喝骨头汤无法达到补钙效果(（整理5篇））由网友“Cicada”投稿提供，以下是小编为大家汇总后的喝骨头汤无法达到补钙效果，欢迎参阅，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：喝骨头汤无法达到补钙效果
喝骨头汤无法达到补钙效果
民间一直流传喝骨头汤可以补钙的说法，因此有的家庭经常给孕妇以及小宝宝用猪骨头、牛骨头等炖汤来喝，以达到补充钙的目的，不过专家指出，骨头汤中的钙含量其实是很低的，尤其是通过骨头汤给孩子补钙更难以达到预期效果。
钙是人体所必需的微量元素，小宝宝缺钙会表现出夜惊、多汗、烦躁不安、长牙晚甚至佝偻病。北京中医医院妇科主任医师华苓指出，如果只是偶尔才喝一次骨头汤，补充的钙质也是达不到人体需要的`。首都儿科研究所儿童保健专家王贺茹还指出，骨头汤里钙含量对于生长发育比较快、钙需求比较大的孩子来说也是远远不够的，骨头汤中的油脂还会导致儿童摄入的热量过多。对于8个月以下的婴幼儿来说，他们体内也根本没有能消化骨头汤里脂肪的脂肪酶。
因此专家提醒，无论是老人、孕妇还是孩子，补钙都要讲科学，如牛奶等奶制品、带骨的小鱼、带壳的虾、鱼骨粉、大豆及豆制品、黑木耳、海带、紫菜、花生、核桃、芝麻、榛子等坚果，都含有丰富的钙质，而对于两岁以下的婴幼儿以及孕妇这些容易缺钙的人群，必要时还可以补充含钙制剂，但最好不要自己到药房购买，而应听取医生建议再吃。此外，补钙的同时还要注意补充维生素D，因为维生素D可以促进钙的吸收，否则钙很可能只是穿肠过而不被人体吸收，晒太阳就是补充维生素D的好办法，冬天如果晒太阳比较少，可以适当给孩子补充鱼肝油
篇2：酸奶晚上喝补钙效果好
酸奶晚上喝补钙效果好
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。通常状况下，人的胃液的PH值在1～3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3～5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨，人体血钙含量最低，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的'钙，但酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。
篇3：骨头汤有多少营养？补钙能只喝骨头汤吗？
钙容易与草酸、植酸等结合，影响钙的吸收，因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间，最好是晚饭后休息半小时即可，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，最适合补钙。
骨头汤有多少营养？补钙能只喝骨头汤吗？
补钙就喝骨头汤可以吗？
其一，钙是一种不溶于水的矿物质，即使在烹饪的过程中加入大量的醋，达到让钙质溶出的目的，骨头汤中的钙含量也几乎微乎其微，且骨头汤会酸得难以入口。综合来说，不管采取怎样的手段来烹饪骨头汤，骨头汤中的钙含量都远远达不到补钙的目的，仅仅聊胜于无。
其二，值得一提的是，骨头汤中的钙含量少得可怜，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过，一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300～400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。
其三，“雪白的浓汤底营养丰富”多是商家的宣传手段，骨头汤实际含钙量并不丰富，而且在长时间炖煮的过程中，骨头中的脂肪却完全被炖煮出来，溶入汤中，导致骨头汤中的脂肪含量直线上升，大量饮用骨头汤，不但不能达到补钙的效果，反而可能导致能量的过多摄入，喝多了反而不利健康。
为什么补钙没效果？
1、腿抽筋不一定等于缺钙
很多孕妈咪认为腿抽筋就是缺钙，所以一旦发生腿抽筋就开始大量补钙，但却无济于事。孕妈咪要清楚，抽筋并不全由缺钙引起，其他原因也可以造成孕期腿抽筋。
比如，过量食肉：肉类富含蛋白质，摄入过多将影响碳水化合物的代谢，酸性代谢产物堆积，引起电解质紊乱从而抽筋。
再比如，过度疲劳和寒冷的刺激等，都会引起腿部肌肉出现痉挛抽筋。
2、补钙没效果有可能是缺少维生素D
人体之所以缺钙，主要有两方面原因：一是钙的摄入量不足，二是钙的吸收率不佳。人们一般通过食补的方式补钙，但其实食物中的钙并不能满足人体的日常所需。如果在食用含钙食物的同时，还食用菠菜、竹笋等含有草酸的食物，就会形成草酸钙，不易于人体的吸收。除此之外，人体对钙的吸收能力与维生素D息息相关。如果维生素D含量不足，即使补充再多的钙也对人体于事无补。
正确的补钙方法是什么？
缺钙就要补，补钙方法要正确。不要一缺钙大量钙片就往肚子里送，选用正确的方法补钙才能起到事半功倍的效果。
1、适量室外运动与光照
孕妈咪可以在室外进行适量的运动，同时可以享受明魅的阳光，不但对身心调节有很大帮助，而且可以摄取天然的维生素D，帮助钙的吸收。且通过晒太阳获取的维生素D不会出现中毒现象，是一种安全绿色的摄取方法。
2、选择最佳的补钙时间
钙容易与草酸、植酸等结合，影响钙的吸收，因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间，最好是晚饭后休息半小时即可，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，最适合补钙。
3、少量多次补钙效果好
这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候，可以选择剂量小的钙片，每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶，如果分成2～3次喝，补钙效果要优于1次全部喝掉。
4、补钙同时适量补充维生素D
维生素D能够调节钙磷代谢，促进钙的吸收。除了服用维生素D外，也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。
篇4：喝骨头汤能不能补钙：为什么老年人摔倒更容易骨折而小孩不会
1.首先来分析一下骨头的化学成分(骨头是在膜性或软骨组织的基础上经过长时间发育形成的，具有非常强的修复和再生能力)：哺乳动物干骨(脱水骨)中有机物主要为骨胶原纤维和黏多糖蛋白。无机物主要是磷酸钙和碳酸钙。
胶原纤维是胶原蛋白的一种，有机物，不含钙离子，糖蛋白同样没有。
而碳酸钙大家就很熟悉了，初中常见反应物，学名大理石，石灰石。CaCO3,很难溶于水，能和盐酸反应生成氯化钙(生石灰)，或者在900度左右的高温中分解。
我想熬骨头汤显然是没法用盐酸也不能加热到900度。
磷酸钙同样难溶于水，熔点更高，易溶于盐酸和硝酸。
同样无法给骨头汤提供钙离子
骨头汤中干骨显然是无法提供钙离子了。
那么骨髓呢?很不幸，骨髓中脂肪占绝大多数，虽然含有了少量钙离子，但是会有更多的脂肪。所以我们喝的补钙牛骨头汤，简直就是浓浓的脂肪汤呀。
李宇飞：“妈妈我不要喝骨头汤了，这汤有毒。”
2.老年人经常一摔倒就骨折，而小孩子怎么摔倒都没事，这是为什么呢?
这是由于人在不同年龄时骨骼的化学成分决定的。高中时有句话说得好，化学成分决定物理性质。
儿童骨骼中有机物含量多，也就是上文说的胶原蛋白，达到了50%，这使得儿童的骨骼弹性大，硬度小，所以儿童骨骼可塑性高，但是容易发生畸形。
随着年龄增大，骨骼中的无机物成分越来越多，比如上文说的碳酸钙和磷酸钙，老年人骨骼中无机物超过了70%，这导致了老年人骨头硬，但是弹性弱，脆性强，极易骨折。
这就如同向铁中增加碳来炼钢，改变了化学成分，物理性质会有显著变化。
3.拉伸的真的是韧带吗?
李宇飞从小喜欢体育，每次体育课上老师总是说，大家先拉拉筋，把韧带拉开点，就能跑得更快了。
相信大家从小也没少听这句话，那么韧带真的是我们拉伸的东西吗?
在昨天的文章中我们已经提到过十字交叉韧带以及韧带的基本概念。韧带，是一种结缔组织，它的功能是链接骨骼与骨骼，稳定关节，当它受到大的牵拉力时会被损伤，你的关节就很难稳定。比如最常见的，我们的膝关节处是被十字韧带包裹固定的，如果十字韧带被拉伤或者撕裂，你的膝关节就会不稳，下蹲，做弓箭步，跑步时会无法保持身体的稳定性，左右摇摆，所以韧带是不能被拉长的，拉长就废了。
篇5：人际影响力：有效运用达到职场中的激励制度下无法逾越的激励效果
中国人之间有浓厚的“人情”传统观念，现代企业管理中，人情却往往成为管理者的绊脚石，使行政指令常偏离管理制度，执行效率低下，谈到人际影响力，又往往将其与“人情”联系，在实际管理中，无法区分人际影响力的运用和“人情”的不同，造成无法有效地运用和增强人际影响力，适得其反。最终仍依赖于各种激励制度来达到高效管理的目的，但成效始终不佳。
从普通的职员走向管理岗位的职业人士，面临的一个最大的管理问题就是如何激励下属，提高工作效率完成工作任务？单纯地运用组织的制度和职位赋予的权力进行严格的管理，往往使下属远离你，并产生抗拒心理，组织的激励制度将会失效。这个时候，就应该考虑运用和增强自身的“人际影响力”来进行高效管理了。
企业的激励机制为何不能够长期有效地激励员工？
我所在企业发展至今近六年，每年进行年终总结时，作为企业的直接管理者，我都会对公司实施的管理体制一年来的运行进行评估和衡量，为日后使管理体制适应公司的发展需要，高效管理公司职员以及区域业务人员，但每年都在因管理体制中的绩效考核无法有效激励员工而实施修订，我已明显感觉到，公司的激励机制虽然经过了多次的修正，大幅度地增加了激励成本，效果却难于体现。公司的激励机制所要考虑的是量化考核激励和成本意识，多体现在工薪评级方面，但从职场需求而言，物质需求是职场需求的其中一方面，相对单纯的激励机制也仅能反映职场需求的某一方面，因此，完全依赖于激励机制来对员工进行激励已难于长期奏效。
为加快企业的发展，我从管理制度进行了不断的完善，并加强了制度的执行和监控，实施了ERP系统和外勤人员的日报表管理制度，实现了全面的信息化管理，但从实际操作中来看，越来越强化的考核监督和激励机制反而受到职员不同程度的心理抵触，我必须要寻求更多更有效的方式来激励企业的各岗位的职员，以提高公司的运作效率。
随着公司人员的增加，部门的增设，我逐渐意识到，在相同的激励考核制度下，不同部门的职员的工作效率却有非常大的区别，而在更换部门管理人员后，部门的工作效率也有较大的变化，
同样，随着公司企业文化建设的不断深化，我也发现，职员对公司归属感不断增强，工作能动性增加。管理者对下属的人际影响力和企业对职员的人际影响力的作用才逐渐被我重视起来，我做出了决定，以提高管理者的人际影响力为公司发展战略的一部分，让企业和管理者更多地通过自身的人际影响力，而较少使用组织赋予的权力和激励制度来激励下属完成任务，这是最可行的管理方式。
是该运用人际影响力的时候了
但是，很多人却对人际影响力这个术语没有概念，甚至是简单地认为在日常工作中常对下属进行鼓励的语言，或者是简单地理解为管理者的个人魅力。在这里我还是用一个切身经历来说明人际影响力。
作为一个企业的职业经理人，我常常怀疑老板是否真的愿意将自己苦心经营的企业交给我去打理。这种怀疑不是没有道理的，经过二十多年的打拼，从一般的业务员到经理人，再到能够统筹全局的职业经理人，阅人无数，也经历了数个老板洗礼。老板的管理风格迥异，也让作为职业经理人的我感受颇深。对下属严厉，严肃而不善交流的老板，即使是有令人羡慕的激励机制让我讳莫如深；对下属爱护，讲人情世故，但疑神疑鬼，有制度但不按制度管理，也同样让我讳莫如深；善于沟通能与下属触膝长谈，按制度办事但在保持原则上也讲究实际情况，善于鼓励下属但又保持领导威严，这种老板却能让我能够为其企业的发展尽责尽力，竭尽所能。这都是老板人际影响力的体现，而职业经理人最能体会老板的人际影响力。而对于企业而言，常言道：“有什么样的老板就有什么样的企业”，这点说明参与直接管理的企业老板对企业的人际影响力的影响，企业的人际影响力与企业的负责人、高管管理理念、领导风格和处世方式有着密切的联系。
从管理控制层面上来看，公司的管理制度的执行，如现在多数企业开始运用的ERP系统，从岗位操作、工作日志、审批复核等方面进行了信息化的管理，同时配套严格的考核机制。但也只能让企业正常地运转，而非高效的运作，这时候，就需要企业和管理人员的人际影响力来对职员就能够进行有效的激励了。但是，企业和管理人员的人际影响力又如何体现呢？企业的人际影响力则体现在企业文化和管理人员的领导力方面，与中国人所谓的“人情”观念有着本质的区别，在运用方面也完全不同。
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