应用文食品调查报告（共15篇）由网友“沙洲沙滩上的企鹅”投稿提供，下面是小编帮大家整理后的应用文食品调查报告，希望对大家带来帮助，欢迎大家分享。
篇1：应用文食品调查报告
一、活动背景
在当今科生活中，食品安全成为一个社会热门话题，大约有2134篇关于食品安全的报道。民众对食品安全也越来越不信任，表现在有人因为有些牛奶被曝光是吃生长素的牛生产的，认为牛奶的安全问题令人担忧，因而自己辛苦地养奶牛挤奶给孩子喝，这个举动就是对食品安全极大的不信任而造成的。大家普遍认为国产食品不如进口食品来得安全，那进口食品真的安全吗?台湾饮料塑化剂闹得沸沸扬扬、欧洲黄瓜也查出有毒、韩国全典牛奶含致癌物质；美素奶粉含活虫等等。难道没有绝对安全的食物吗?难道我们终身吃东西都得小心翼翼吗?难道食品安全问题真的不能解决吗?解决食品安全问题已经刻不容缓，我这次就准备研究这个问题。
二、活动目标
找出民众眼中最令人担忧的一类食品，并对症下药，全力让食品走向无毒、无害的道路。
三、活动计划与过程
活动主题 食品安全问题
活动过程
1、搜索资料(1、了解食品安全问题；2、了解调查问卷)
2、制作调查问卷(1、构思并设计问卷，然后打印；2、分发问卷并完成)
3、结论分析(1、汇总分析；2、根据调查结果进行思考；)
4、完成研究报告(1、收集相关资料；2、撰写提纲；3、撰写研究报告)
5、做活动手册及附件(1、准备活动册；2、制作PPT)
四、活动计划与过程
这次活动的主要内容是调查食品安全问题；活动的形式如下：
1、调查问卷2、访问3、上网搜索资料
五、活动过程
我往每家每户的信箱投入一张调查问卷，调查问卷的内容如下：
1、以下食品中您认为比较安全的食品打“√”；不安全的食品打“×” (1) 粮食 (2) 肉 (3) 奶制品 (4) 水产类 (5) 罐头 (6) 冷食 (7) 饮料 (8) 酒类 (9) 豆制品 (10) 糕点 (11) 糖果蜜饯 (12) 酱腌类 (13) 保健食品 (14) 儿童食品 (15) 其他
2、您认为食品安全的现状是——。(填好或不好)
3、您对食品安全有何建议?
六、结果分析
在本次调查的'216户家庭中，有192户家庭认为食品安全的现状堪忧。其中认为奶制品不安全的家庭有108户，在认为不安全的食品中位居榜首；认为粮食安全的家庭有112户，是安全食品票数最高的。通过这次调查，我分析了一下，大多数的居民认为奶制品不够安全，但粮食相对是安全的。我上网查了一下资料，的确牛奶或奶粉的事件年年都有，而且有好几起，而粮食的事件相对而言少了很多。我想出了以下几点措施缓解食品安全问题：
1、对食用品安全事件的惩罚要更加严厉。
2、让食用品的加工与生产更透明。
3、对食用品安全知识的教育更重视。
4、媒体对食用品安全问题必须如实报导。
5、对食用品安全的管理要长久化。以上是我对食品安全问题的建议，希望官方采纳。
七、活动感受
这次调查活动，我受益匪浅。我主要学会了如何分析事情的结果，就是对于调查产生的数据，能充分运用，并通过分析找出事件的原因。其次，我还学会了设计调查问卷，如何一个人快速统计调查问卷，如何完成调查报告等等，希望下次还能开展这样的活动。
篇2：应用文写作调查报告
一、调查时间：
20xx.05.08——05.10
二、任务安排：
1、列出调查项目
2、问卷调查实施者
3、调查对象：院校学生
4、调查方法：一部分当面问询所设计问题。一部分采用问卷调查形式进行调查。
5、资料的处理统计
6、调查报告设计与写作
三、调查结果分析：
（一）、对于问题一“你了解应用文写作吗？”的回答如下。
由图表不难看出多数同学对应用文写作是了解的，但也有少部分同学不了解应用文写作。
1、有50%的同学了解应用文写作的部分知识。
2、有20%的同学表示学习过相关知识
3、有20%的同学表示不了解应用文写作，但有兴趣学习相关知识。
4、有10%的同学不太了解什么是应用文写作。
（二）、对于问题二“你觉得学习应用文写作对自己有帮助吗？”的由图表可以看出认为应用文写作有用的同学占大多数，只有少数同学不知道是否有用。
1、有40%的同学认为对自己未来从事文秘工作，应用文写作的学习是必须的。
2、有30%的同学认为应该现认真学习应用文写作，认为学习应用文写作很有用。
3、有20%的同学表示学习应用文写作未来可能对自己有帮助。
4、有10%的同学表示学习应用文写作没用或不知道有什么用途。
（三）、对于问题三“你是否想要系统的学习应用文写作？”的回答
由图表可以看出大部分同学愿意系统的学习应用文写作，认为可以提高自己的能力。
1、有60%的同学表示愿意学习应用文写作。
2、有20%的同学表示学习过应用文写作，不必进行系统的学习。
3、有10%的同学表示等自己有时间了愿意进行系统的学习。
4、有10%的同学表示学了没用，不愿意学习。
（四）、对于问题四“在学习应用文写作的过程中你会注重哪些方面？”
由图表可以看出有40%的同学表示会注重学习“行政公文”部分。有30%的同学表示会注重学习论文的写作。有20%的同学表示会注重学习议论文的写作。有10%的同学表示注重学习全部内容。
1、有40%的同学表示会注重学习“行政公文”部分。
2、有30%的同学表示会注重学习论文的写作。
3、有20%的同学表示会注重学习议论文的写作。
4、有10%的同学表示会注重学习全部内容。
（五）、对于问题五“你会如何学习应用文写作？”的回答如下。
由图表可以看出多数同学愿意跟着老师学习，也有少数同学选择自学。
1、有70%的同学表示会跟着老师的脚步学习。
2、有20%的同学表示会通过自学完善自己对应用文写作的学习。
3、有10%的同学表示通过平时练习学习应用文写作。
4、有0%的同学表示不愿学习应用文写作。
篇3：应用文写作调查报告
教学目标
了解调查报告的格式和写作要求。
能按要求写作相关调查报告。
1．学生平时对“调查报告”并不多见，所以他们很难在生活中获得直观感受和印象，因此在讲授本课时可采用电教法和案例教学法，增强学生对“调查报告”的直观感受，增加学生对“调查报告”的兴趣。建议一课时。
2．采用案例教学法，教师可多提供几篇范文，内容可选择与学生生活比较接近的内容，比如有关网络、交友、游戏等内容的调查报告，让学生在学习时不感觉枯燥，同时也在范文中了解调查报告的相关作用及种类，学习写作调查报告的格式、内容和写法，然后通过实际训练掌握调查报告的写法。
3．教师可充分利用电教资源，用PPT演示调查报告的要点、难点，配以范文进行说明；对容易出错的地方用病例演示，让学生诊断病例；还可利用投影仪进行作业讲评和演示范文或优秀成果，增强学生的参与性和主动性。
4．应用文重在应用，教师讲解时可精讲多练。对于调查报告，教师在讲解理论知识时可注意精练和形象，要让学生感到容易和能够完成，他才会愿意实践。
教学重难点
按要求写作相关调查报告
个性化教学设计
教学过程
一、调查报告写作方法
不同类型的调查报告，具体内容有所不同。但基本写法是相通的。
调查报告的写作方法，一是熟悉调查报告的结构特点；二要把握调查报告的写作程序。
（一）调查报告的结构
一般来说，调查报告的内容大体有：标题、导语、概况介绍、资料统计、理性分析、总结和结论或对策、建议，以及所附的材料等。由此形成的调查报告结构，就包括标题、导语、正文、结尾和落款。
1．标题
调查报告的标题有单标题和双标题两类。所谓单标题，就是一个标题。其中又有公文式标题和文章式标题两种。公文标题为“事由+文种”构成，如《浙江省农村中学语文教学情况的调查报告》。文章式标题，如《××市的校办企业》；其二是标明作者通过调查所得到的观点的标题，如《调整教育政策，增加教育投入》。所谓双标题，就是两个标题，即一个正题、一个副题。如《为了造福子孙后代——××县封山育林调查报告》。
2．导语
导语又称引言。它是调查报告的前言，简洁明了地介绍有关调查的情况，或提出全文的引子，为正文写作做好铺垫。常见的导语有： ①简介式导语。对调查的课题、对象、时间、地点、方式、经过等作简明的介绍； ②概括式导语。对调查报告的内容（包括课题、对象、调查内容、调查结果和分析的结论等）作概括的说明； ③交代式导语。即对课题产生的由来作简明的介绍和说明。
3．正文
正文是调查报告的主体。它对调查得来的事实和有关材料进行叙述，对所做出的分析综合进行议论，对调查研究的结果和结论进行说明。正文的结构有不同的框架。
（1）根据逻辑关系安排材料的框架有：纵式结构、横式结构、纵横式结构。这三种结构，以纵横式结构常为人们采用。
（2）按照内容表达的层次组成的框架有：“情况——成果——问题——建议”式结构，多用于反映基本情况的调查报告；“成果——具体做法——经验”式结构,多用于介绍经验的调查报告；“问题——原因——意见或建议”式结构，多用于揭露问题的调查报告；“事件过程——事件性质结论——处理意见”式结构，多用于揭示案件是非的调查报告。
4．结尾
结尾的内容大多是调查者对问题的看法和建议，这是分析问题和解决问题的必然结果。调查报告的结尾方式主要有补充式、深化式、建议式、激发式等。
5．落款
调查报告的落款要写明调查者单位名称和个人姓名，以及完稿时间。如果标题下面已注明调查者，则落款时可省略。
（二）社会实践调查报告的写作程序
一般来说，社会实践调查报告写作要经过以下五个程序：
1．确定主题
主题是调查报告的灵魂，对调查报告写作的成败具有决定性的意义。因此，确定主题要注意：
报告的主题应与调查主题一致；
要根据调查和分析的结果，重新确定主题；
主题宜小，且宜集中；与标题协调一致，避免文题不符。
2．取舍材料
对经过统计分析与理论分析所得到的系统的完整的“调查资料”，在组织调查报告时仍需精心选择，不可能也不必都写上报告，要注意取舍。如何选择材料呢？
（1）选取与主题有关的材料，去掉无关的，关系不大的，次要的，非本质的材料，使主题集中、鲜明、突出；
（2）注意材料点与面的结合，材料不仅要支持报告中某个观点，而且要相互支持，形成面上的“大气”。
在现有有用的材料中，要比较、鉴别、精选材料，选择最好的材料来支持作者的意见，使每一材料以一当十。
3．布局和拟定提纲
这是调查报告构思中的一个关键环节。布局就是指调查报告的表现形式，它反映在提纲上就是文章的“骨架”。拟定提纲的过程实际上就是把调查材料进一步分类，构架的过程。构架的原则是：“围绕主题，层层进逼，环环相扣”。提纲或骨架的特点是它的内在的逻辑性，要求必须纲目分明，层次分明。
调查报告的提纲有两种，一种是观点式提纲，即将调查者在调查研究中形成的观点按逻辑关系一一地列写出来。另一种是条目式提纲，即按层次意义表达上的章、节、目，逐一地一条条地写成提纲。也可以将这两种提纲结合起来制作提纲。
4．起草社会实践报告
这是调查报告写作的行文阶段。要根据已经确定的主题、选好的材料和写作提纲，有条不紊地行文。写作过程中，要从实际需要出发选用语言，灵活地划分段落。
在行文时要注意：
（1）结构合理（标题、导语、正文、结尾、落款）；
（2）报告文字规范，具有审美性与可读性，如：“制定优惠政策，引进急需人才”，“运用竞争机制，盘活现有人才”，（文段落的.条目观点）；
（3）通读易懂。注意对数字、图表、专业名词术语的使用，做到深入浅出，语言具有表现力，准确、鲜明、生动、朴实。
5．修改社会实践报告
社会实践报告起草好以后，要认真修改。主要是对报告的主题、材料、结构、语言文字和标点符号进行检查，加以增、删、改、调。在完成这些工作之后，才能定稿向上报送或发表。
篇4：应用文写作调查报告
1．学生平时对“调查报告”并不多见，所以他们很难在生活中获得直观感受和印象，因此在讲授本课时可采用电教法和案例教学法，增强学生对“调查报告”的直观感受，增加学生对“调查报告”的兴趣。建议一课时。
2．采用案例教学法，教师可多提供几篇范文，内容可选择与学生生活比较接近的内容，比如有关网络、交友、游戏等内容的调查报告，让学生在学习时不感觉枯燥，同时也在范文中了解调查报告的相关作用及种类，学习写作调查报告的格式、内容和写法，然后通过实际训练掌握调查报告的写法。
3．教师可充分利用电教资源，用PPT演示调查报告的要点、难点，配以范文进行说明；对容易出错的地方用病例演示，让学生诊断病例；还可利用投影仪进行作业讲评和演示范文或优秀成果，增强学生的参与性和主动性。
4．应用文重在应用，教师讲解时可精讲多练。对于调查报告，教师在讲解理论知识时可注意精练和形象，要让学生感到容易和能够完成，他才会愿意实践。
教学重难点
篇5：应用文写作情况调查报告
作者：盛万雄
摘要： 本文通过问卷调查方法对中职应用文写作教学现状进行调查。调查研究发现：许多学生对应用文写作没兴趣，不会组织材料进行表达，对写作教学满意度较低。针对上述问题，本文进行简要分析，并对应用文写作教学的方法和模式进行了思考并提出教学建议。
关键词： 中职；应用文写作；调查报告
1 调查背景
为了更好地开展应用文写作教学，提高中职学生的应用文写作能力，宁夏农业学校在20xx级开展“中职学生应用写作能力对未来职业影响的探究”课题研究，了解学生的应用文写作现状。
2 调查目的
①了解学生的应用文写作教学现状。②为以后课程改革提供参考。
3 调查时间
20xx年x月xx日至20xx年x月xx日。
4 调查对象和方法
对20xx级xx个教学班抽取的3个班的学生进行问卷调查。
5 调查内容和结果
发出调查问卷102份，收回100份，收回率98%，其中有效问卷100份，提取100份调查结果。调查问卷共设8题，第1～7题为单项选择题，第8题为主观题。
（1）你认为应用文学习重要吗？
A.重要 B.一般 C.不重要
分析：将近40%的学生认为应用文写作不重要，认为一般的就占了一半，这就说明学生对应用文的重要性认识不够，因此，如何激发学生学习兴趣是教学的重心。
（2）你对应用文写作有兴趣吗？
A.有兴趣 B.一般 C.没兴趣
分析：将近90%的学生对应用文写作兴趣不浓，兴趣一般的就占了一半。因此，培养学生的应用文写作兴趣是当务之急。
（3）你认为应用文写作难学吗？
A.很难B.一般C.不难
分析：将近60%的学生认为应用文写作难学，学生普遍存在畏难情绪，降低学习难度显得十分必要。
（4）你的应用文写作动机是什么？
A.老师要求
B.为了今后的就业
C.个人兴趣
D.应付考试
分析：学生应用文写作是为了“老师要求”和“应付考试”的比例高达65%，个人兴趣写作只占14%，说明大多数学生对应用文写作没兴趣。
（5）老师布置的应用文写作你都能及时完成吗？
A.能
B.有时不能
C.总是不能
分析：70%的学生能完成老师布置的应用文，而30%的学生有时不能或总是不能。如果学生忽视写作训练，那么他们的写作水平就很难提高。
（6）你认为应用文写作的难点在于：
A.审题B.组织表达
分析：应用文写作要求较明确，绝大部分学生认为审题不是难点，但是，在组织表达方面，则普遍存在问题。
（7）目前你提高写作能力的最主要途径是：
A.老师或同学辅导
B.自己练习或模仿
C.阅读报刊D.其他
分析：44%的学生认为老师辅导是提高应用文写作能力的主要途径，而56%的学生主要通过自己练习或模仿，阅读报刊或以其他途径来提高写作能力。这就表明学生在应用文写作方面对教师的依赖心理比较强，自觉性不高。而另一方面也表明，报刊或其他途径也有利于激发学生的写作兴趣。
（8）如果你是老师，你如何上好应用文写作课？
内容：先教应用文的写作格式，再选一篇例文，把重点词句、语法列出，然后找一些相近的题材，让学生模仿写作；再教会学生审题，正确使用词汇，合理地组织表达；作文完成后，先让学生之间互相批改，修改之后再交给老师讲评。
6 思考与启示
（1）培养写作兴趣，激发写作动机。教师从学生的兴趣入手，把学生的视野引向丰富多彩的生活中，提倡在生活中学习。只有让学生体会到应用文的价值，才能让他们长久地保持学习的兴趣，从而激发学生应用文写作的动机，逐渐树立写作信心。
（2）熟记写作格式，做好基本训练。应用文有其固定的格式，写作训练时，要让学生牢记，不能错用。
（3）多种训练，巩固基础。在教学中，听、说、读、写四种技能是相互促进的，说的能力促进听的能力，从而有助于写作。
（4）运用合作学习，调动学习积极性。在应用文写作训练时，教师应发挥小组合作学习的作用，调动学生学习的积极性。让小组之间的学生共同研究，这样，既有利于教师批改和讲评，又有利于学生应用文写作的提高。
总之，通过这次问卷调查，笔者清楚地认识到中职学生在应用文写作学习中的现状，这对今后的应用文写作教学有很大的指导意义。
篇6：应用文写作情况调查报告
摘要：为了真实地了解镇江高专（丹阳校区）学生应用文写作情况，对五个班级20名学生进行了问卷调查。调查结果表明：当前镇江高专学生应用文写作的状况是不能令人满意的。从总体上看，学生对应用文写作没有多大的兴趣，觉得应用文枯燥乏味。
关键词：应用文 重要性 写作现状 建议
(一) 调查时间：20xx-x-xx――x-xx
(二) 任务安排：
1. 调查表设计：张XX、
2. 问卷调查实施者：高XX、沈XX
3. 调查对象：镇江高专(丹阳校区)学生
4. 调查方法：经多次修改，拟定，本调查采用问卷调查及随机采访提问。问卷调查采用选择题，共调查20人，便于被调查者回答。另设两个开放性试题，便于被调查者发表见解，看法，弥补调查、调查表不足。随机采访提问主要是在校内随机采访学生对应用文写作的看法，态度，建议。
5. 资料处理：原始数据采用Excel,分析统计
6、 调查报告设计与写作： 张XX
调查结果分析
对于问题一“你学习应用文感到”的回答中，5%的人认为很有兴趣，30%的人有兴趣，50%的人兴趣一般，15%的人没有兴趣。
可看出很有兴趣的仅占5%这一结果让我们感到很遗憾，兴趣是最好的老师。因此，我们一定要培养兴趣，有兴趣才有积极性去学。
问题二“你觉得应用文学了有用吗？”认为很有用的占了25%，认为有用的占50%，认为有一点用的占15%，认为没用的占10%，这一结果让我们感到欣慰有50%的人认为学习应用文有用。
问题三“对应用文没有兴趣的主要原因是”20%的同学认为应用文难写，20%的同学是因为不喜欢应用文老师，10%的同学认为应用文用处不大，50%的同学认为应用文枯燥乏味。
可以看出有50%的同学认为学习应用文枯燥乏味，可见，我们应该在上课的时候多提一点活跃性的话题，让课堂气氛活跃起来，让同学们对应用文感兴趣。
问题四“你觉得应用写作是写作中最难的吗？”有5%的同学认为是，45%的同学认为有点难，50%的同学认为不是。这一结果表明还是有很多的同学认为应用文写作有点难，我们在课堂上多做练习，俗话说的好熟能生巧，巧能升华。
问题五“你学习应用文之后能灵活运用吗？”只有5%的同学学了之后能灵活运用，80%的同学会一点，15%的同学学了之后不能灵活运用。
可以看出我们同学在学了应用文写作之后很少能灵活运用的，有的同学只会一点。
问题六“你认为目前自己应用文写作较为欠缺的是”有25%的同学认为自己欠缺的是应用文写作基本功，20%的同学欠缺的是写作能力，25%的同欠缺的是写作的思维能力，30%的同学欠缺的是语言表达能力。从百分比上看，同学们的写作能力有待加强，课后应该多看一些课外书和应用文，以便提高思维和语言表达能力。
问题七“你认为学习应用文主要是为了”55%的同学认为学习应用文写作是为了培养锻炼思维能力和表达能力，10%的同学认为学习应用文写作是为了应付考试，35%的同学认为学习应用文写作是因为未来职业的需要。
问题八“写应用文时自我感觉是人云亦云，不愿意云挖掘自己的想法吗？”有0%的同学经常是，45%的同学有时是，35%的同学偶尔是，20%的同学表示从来没有，从百分比中可以看出没有个同经常是，不过有45%的同学有时是，这表明我们同学在应用文写作时有惰性，不愿意挖掘自己的想法。
对于开放性试题的回答中，问题一很多同学都回答应用文写作在以后的工作中能用到，问题二有同学说在课堂上要师生互动，还有的同学说在课堂上当堂写作。
对策与建议
应用文是我们以后踏上工作岗位用到最多的文字格式，各行各业都离不开它，应用文写作是专业理论、业务水平、思维方式、表达能力等各方面素质的综合体现，而不仅仅是学生写作能力的体现。对于改善应用文写作现状可以从以下几个方面努力：
1、兴趣是最好的老师要提高学生应用文写作兴趣
（1）教师方面
师生互动
课堂上增加讨论时间，多给学生自由发言的机会。在网上开辟各专题论坛，让学生有话能有地方说，加强师生间的互动与交流。有相对的正式的课题，老师指导进行研究。
（2）学生方面
要求我们学生要多看一些应用文，积极配合老师。课堂上积极发言，敢于表现自己的看法、观点。对于其中不明白的地方，要不耻下问，做的心中有数。
2、多练习
（1）教师方面
教师可以设计一些新颖的话题让同学们写，提高他们的兴趣，还可以当堂学习当堂让同学们完成练习，以便于提高学生做作业的效率。
（2）学生方面
要及时完成老师布置的作业，遇到不懂的要向老师请教，课后多读一些有关于应用文写作的作文，以便提高自己的思维能力和语言表达能力。
通过本次调查，我们的确发现许多问题，多数同学不愿写应用文，主要是同学们对应用文不感兴趣，觉得应用文写作是枯燥乏味的，还有的同学学了应用文之后不能灵活的运用，课堂上缺少师生互动，为了使同学们的写应用文写作水平得到提高，本文上述探索未曾不可一试。
[应用文写作情况调查报告]
篇7：应用文调查报告怎么写
应用文调查报告怎么写
调查报告怎么写
1定义
调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题，经过深入细致的调查后，将调查中收集到的材料加以系统整理，分析研究，以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。
2格式要求
1. 标题：居中书写;
2. 正文：每段话第一句空两格。
3正文结构
1. 关于要调查事件的政策或社会背景;
2. 被调查事件目前的实际情况;
3. 针对被调查事件进行分析：如问题产生的原因、危害，一项试行政策执行较好的积极影响等;
4. 对策和建议供领导参考。
4易错点剖析
结合多年公务员考试培训经验，针对考生朋友易犯的错误，总结出以下三点：
1. 标题易带书名号
不论是调查报告，还是其他文种的公文，标题是没有书名号的，直接将标题的内容居中书写即可。
2. 正文结构不完整
申论中的公文写作命题形式越来越灵活，难度也越来越大，这就要求考生朋友在撰写公文时进行合理的自我发挥。很多考生在材料中找不到的信息就不写了，导致调查报告的正文必备要素残缺，殊不知这种情况下是需要考试通过自身的知识进行添加的。
3. 落款格式和日期易错
一篇公文的落款处往往包括发文机关和发文日期，这两部分内容并不是靠右对齐的，而是靠右下角居中书写;日期的书写格式为XXXX年X月X日，阿拉伯数字、数字无虚位。
5示范文章
关于新生代农民工的调查报告【标题】
随着我国社会经济的飞速发展，大量的新生代农民工涌入城市，为城市建设、发展和方便市民生活做出了重要贡献。但同时，问题也随之产生，他们在就业、教育、维权等方面遭遇了种种不公平待遇。【社会背景介绍】
新生代农民工出生在80后，数量巨大，目前已占到农民工总数的60%，大约1亿人。不同于第一代农民工，他们不再依恋农村生活，而是更加向往城市生活;他们有较好的文化基础，对工作有更高的要求;他们不再是谋求生计，而是谋求发展;他们不安于现状，而是更多的关注自身公平;他们喜欢新事物，更希望能够融入城市，真正成为城市中的一员。为了更好地了解他们的工作、生活，我们进行了细致的调查。【目前现状】
价值观——实现自我，充实自我
来自广西玉林的廖婉怡，把大部分工资攒下，设想过几年回到玉林开间服装店。“我出来就是想长点见识，可不想一辈子打工。”廖婉怡每次逛街都会留意街上的小店，看看有什么新鲜花样。她说：“这里比我家乡时尚得多，回家开店时好多东西可以参考。”
来自湖南省怀化市洪江区的小廖，初中毕业后做过许多份工作。前后，小廖考取从业资格证书。通过深圳市“招调工”考试，终于结束了自己“深圳外来工”的身份，拥有了深圳市的户籍。
他们的工作经历显示出了她们对自我人生价值的定位与实践，通过确定价值观来给自己树立奋斗的目标，进而通过不断学习，充实自我来达成自己的理想——或回家创业或扎根城市。【具体情况阐述+简单分析】
择业观——要发展，要维权
三年前来到深圳龙岗打工的小孙，至今已经换了10多家企业，在现在的手袋厂工作不到半年时间，又准备跳槽。像小孙那样频繁跳槽的新生代农民工并非少数，对于跳槽的原因，他们给出一个类似的答案：要“饭碗”更要有发展。
去年受国际金融危机的影响，湖南桃源县的童方标所在的工厂好久未能发工资，他便向老板讨薪。父亲知道后大为紧张，不停打电话来劝阻。童方标说：“我不会像父辈那样逆来顺受，我会主动维护自己的合法权益。”
当前，新生代农民工工作目的已经不限于生计，而是更多地考虑发展前途问题。同时，工作中面对切身权益保障问题，他们已经开始积极维权，不再像第一代农民工那样逆来顺受，这显示出了新生代农民工维权和公平意识在不断增强。【具体情况阐述+简单分析】
生活观——充实多彩，拒绝单调
K歌、泡吧、上网、听歌、聊QQ，这是河南的一位90后对理想的打工生活的解读。19岁的何建玲说：“已经慢慢习惯了很多城里人的消费方式。”她手机下载的是最流行的'歌曲，她经常K歌、出游，和朋友一起消费时实行AA制。
廖婉怡说：“以前在乡下没有什么娱乐，现在最喜欢和朋友一起去K歌和逛街买衣服。”她和何建玲对工作环境的要求都是少“物质”多“精神”。他们更在意的，似乎是环境带来的心理感受。
新生代农民工对生活的要求远远高于第一代农民工，他们对精神的需求多于物质，工作之余的生活追求多姿多彩，丰富充实，他们向往城市的生活方式，并且已经慢慢适应了城市的消费方式。【具体情况阐述+简单分析】
通过调查发现，新生代农民工更加向往城市生活，但是城市却没有给他们享受与市民相同的权利。究其原因根本还是在于户籍制度的存在。所以，政府在今后的工作中应该着力进行户籍制度改革，放开户籍限制，最大限度地给予进城务工人员与市民平等的权利，做好他们的就业、维权和子女教育等方面的工作，使他们能够扎根城市，成为城市中的一员，更好地为城市发展和建设做出积极的贡献。【对策建议】
篇8：食品调查报告
一、食品厂目前整体状况
目前，食品工业开发区内企业有30多家，多数是刚刚建设的新企业，达产的企业很少，有不少还在建设期。我对已投产的几家企业进行了走访，做了详细调研。通过调查发现，现有企业基本上比较有上进心，在各自的领域内都想干一番事业，部分企业有很长远的发展规划，有的企业还想挂大连强，走集团发展模式，比如华光集团、齐盛食品等等。这些企业的想法和作法都是很好的。总体来看企业基本面很好，但是也存在许多不良因素制约企业发展，具体表现为：
1、思想不够解放，小农意识制约发展。在全县上下“解放思想、干事创业”的良好氛围下，特别是县委、县政府出台了一系列鼓励民营经济发展的优惠政策，给全县经济注入了活力，激发了企业内部潜力。但部分企业主小农意识任然严重，“小富即安、小进即满”的心态制约了企业的进一步发展。有的墨守成规，只在小范围生产经营，眼界底，看不清外部世界，局限于小圈子，失去开拓外部世界的眼光。
2、产品科技含量低，产品附加值低。区内企业多数是粗加工企业，产品科技含量不高，多数企业主要集中在生产基础产品的产业上，这些产业对企业的规模、技术、资金、劳动力素质的要求都不高，需要的是技术熟练的年轻工人、高精密加工设备，提高产品科技含量，增加产品附加值，增强市场竞争力，扩大企业利润。
3、缺乏高素质的管理人才。有些现在的私营企业的管理的粗放式管理，企业内高素质、经营理念先进的管理人才少，有的基本没有，加上企业疏于对人才的培训，导致企业不能形成一支高效的管理人才队伍，使企业负责人大事小事一肩挑，抽不出较多的时间研究市场、充电学习，管理水平得不到快速提高。另外，即使企业有意愿聘请高级管理人员和高级技术人员，也很难从我们当地聘请到。我们当地人才急缺，企业为聘到合适的高级技术人才需到经济发达地区高薪聘请，而且很难聘到，比如济宁食品有限公司聘一名负责生产的技术厂长，必须从青岛聘请，聘用金很高，企业为此很头疼，一方面加重了企业的负担，另一方面限制了企业升级提档。
4、资金短缺，筹资成本高。我们区内企业规模不大，流动资金小，处于刚刚起步阶段，资金非常紧张。筹资难度大，银行“嫌贫爱富”，达不到银行要求的标准贷不到款；民间筹资成本太高，企业利润率达不到贷款利率，大大限制了企业筹资量，严重制约企业发展和规模的扩张。
二、几点建议
1、出台优惠政策，鼓励企业发展壮大。用足用好县委、县政府的各项优惠政策，利用好当地资源优势，打造特色企业，鼓励企业走规模化生产的路子，政府应着力培植企业上市，力争区内企业在三到五年打造出一批上市企业或拟上市企业。
2、加强银企对接，保障企业资金运转。政府鼓励银行对有潜力的企业放款，给予相应的利息补贴或政策上的优惠。满足企业发展所需资金。
3、加强技术合作，提高产品附加值。开展企业与高校联谊对接，设立技术攻关项目，研发高科技产品，同时支持企业自身研发能力，使企业自创品牌，打开市场，力争走出国门。拉长产业链，走高精尖的路子，提高产品科技含量。
4、培养高级人才，充实人才市场。采取引进与培养并举，实施人才带动战略，让引进的高级人才带初级和中级人员。学习先进管理和技术，带动人才素质向高水平发展。
篇9：食品调查报告
一、前言
当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言，大学生有其自己的特点，为了调查清楚大学生的食品消费问题，我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研，弄清楚大学生要花多少钱在食品上，花的是否合理，是否必须，如果不合理应该怎么改进。
二、调查背景
随着时代的发展，大学生对食品的要求日新月异，这也成为了我们更好地了解城院在校大学生购食品的情况。
三、调查目的
随着人们对于健康的日渐重视，饮食是人们首先关注的，而零食作为一种被人们曾经当作不健康饮食的消费品，现在因为人们对健康概念更深入的理解，已经成为新的消费热点。本次调查意在了解大学生的零食消费状况和习惯。
四、调查内容
1、食品品牌包装对大学生消费有什么影响
2、选购食品的时候主要关心什么
3、学生们经常在哪里购买食品比较多
4、生主要购买什么类型的食品
5、大学生对食品的价格的要求
五、调查方式和方法
研究类型：定量研究
上网查找大学生爱吃零食的有关资料。
发调查问卷，对被访者面对面访问收集第一手资料，所有被访问者随机产生。
整理、统计资料，了解大学生被周边零食吸引的原因。
六、调查区域及对象
宁波城市职业技术学院大学生及教师
七、调查情况
我们于10月1日到7日之间，对我们身边的同学进行了随机的问卷调查，共发放调查问卷40收回有效问卷36份。
八、数据统计分析
1、购买趋势
大学生普遍都喜欢吃零食，是各种食品的高消费群体。他们经常在学校小卖部或者去大超市购买各种食品。他们购买次数较多，购买批量一般。
2、购买时主要考虑的因素
篇10：食品调查报告
价格、质量是吸引大学生消费的主要因素。从调查结果来看，讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。据了解，在购买商品时，大学生们首先考虑的因素是价格和质量。
3、购买地点
我们经常在学校小卖部或者去大超市购买各种食品，如乐购、沃尔玛等等。
4、品牌广告的影响
大学生是年轻的群体，他们追求时尚。各种明星代言的食品深受大学生的信赖和喜欢。大品牌的食品容易使大学生接受，品牌对他们有一定的影响。
5、购买食品类型
买包装类食品比较多，男生比较喜欢肉类食物。女生则比较喜欢糖果类食品。
九、结论
本调查报告通过对抽样调查资料的统计分析，从频率、方式、内容等方面描述了目前大学生食品消费的基本状况和表现出来的特征。并分析了男生和女生在食品消费时考虑的因素和购买类型。研究所得到的主要结果有以下几点：
1、大学生普遍都喜欢吃零食，是各种食品的高消费群体。他们经常在学校小卖部或者去大超市购买各种食品。
2、他们购买视屏的价格在3~4元的比较多，一元以下和4~6元也相对较多。
3、在购买食品时考虑的因素方面。女生比男生更有自主性，他们喜欢各种包装可爱的食品
4、广告和品牌对大学生购买食品的影响非常大。
2017食品调查报告范文篇3
一、调查原因：
最近，同学么都用自己的零花钱到学校周围的小卖部购买垃圾食品。我决定去问一问同学们，他们的零花钱是怎么花的，于是我和小霏同学一起去进行调查。
二、调查：
我在小摊便边看见许多食品袋，有的过期，有的没有商标，还有的里面的调料有危害。但是，我挤进去
篇11：食品调查报告
一、调查目的：
1通过此次调查了解作为中国普通公民的西南财经大学部分同学对转基因的了解程度。
2希望通过此次调查宣传有关的转基因知识，达到让同学关注中国转基因现状和科学普及的目的。
二、调查对象及方法：
1调查对象：松园宿舍B座男生
2调查方法：采用问卷调查与宣传结合的方式
三、调查内容和宣传资料内容：
（调查问卷附在倒数第二页，宣传内容附在最后一页。）
四、调查结果分析：
1 被调查者大约90%对转基因的了解处于一般及以下水平，由此推知有关转基因的知识在中国普通民众中认知度不高。
2 约占四分之一的被调查者不支持转基因食品，超过一半被访者保持中立，约占五分之一的被访者支持转基因食品。
3 26.8%支持转基因食品的被访者认为转基因食品对身体健康无害，25.96%的人认为转基因食品营养价值高，17.87%的人认为转基因食品价格低（美国农业部承认种植转基因作物后，农田作业的燃料成本提高，农药用量增加），15.74%的人认为转基因食品外观口味好，13.62%的人支持转基因是由于其他原因，由此可见随表支持态度，但大多数人并不真正了解转基因是什么，转基因运用的真实状况及其影响。
4 42.06%的反对者认为转基因食品可能会对人体有害，34.33%转基因作物可能会破坏生态平衡，19.31%的人反对人类对自然物的改变，其实大多数人的反对理由是正确的，转基因安全问题主要集中于人体健康和生态问题两方面。
5 38.38%的保持中立的人认为负面影响在很多年以后才会显现，33.58%的人明确表示不了解，还有26.57%的人觉得两派都有道理。
6 对于政府对转基因食品的监管，绝大多数受访者对转基因抱有“戒心”，希望政府在转基因问题上扮演更加积极的角色。
五、调查结果总结：
1 总结出的看法有如下：
不看好，不支持，极力反对转基因作物。限制转基因的发展，因为它带来的弊大于利，坚决不发展。应严格控制、谨慎发展，加强政府对转基因的管制，不能放任自流。顺其自然，采取中立态度，有利于人类的利用，不利的必须禁止。
转基因在中国会有进一步发展。而发展同时，监管也很必要。科学研究也要跟上步伐，要保障消费者的切身利益。应该适当地发展，对于转基因食品需谨慎。在充分发挥转基因的好处优点的同时，还要尽可能的利用技术规避风险。支持，资源缺乏，转基因食品可以缓解资源压力看好转基因，发展是光明的。中国发展转基因的道路漫长，任重而道远。
2总结出同学对基因产品的感想有：
①对于自己对转基因食品认识缺乏，希望更多了解转基因。
②不应这么早引入中国，让中国人成为转基因食品的试验品。
③太过恐怖，中国食品安全难以让人放心，表示前景堪忧。
3经过分析后提出建议：
1政府先研究，打好理论基础，应做更多的宣传介绍，将信息传递给社会，普及相关知识，提高人民对转基因食品的认识，让公民有选择的权力。
2加强管理，认为国家和政府要加强监管，在严格的管理下进行试验，加强研究转基因食品使用后的反应进入市场，对人民负责，希望它的发展不要受到官员腐败问题的影响。
3中国应发展自己的特色农业。
4加大资金投入支持该技术发展。
5该严格控制进口。
6可以适当的发展，但是要严格限制条件（完善制度）。
随着中国转基因水稻商业种植合法化，人们关于转基因食品安全问题越发关注。我们是西南财经大学科技史第六小组，我们正在做一项关于转基因的社会调查。请认真回答下列问题。对于这次调查耽误了您的宝贵时间，我们深感抱歉。最后衷心感谢您的合作，希望通过这次调查增加您对转基因的认识。
篇12：食品调查报告
一、调查背景
某绿色食品生产企业为了提高其市场占有率，改善经营现状，进行了一项关于绿色食品消费行为的市场调查，并通过实地调查，获取了大量来自消费者的信息。现已将调查的来的信息资料进行了编码并整理，形成了绿色食品消费行为调查数据集，调查报告如下：
二、调查范围
我们共发放问卷25份，回收25份，学生发放25份，回收25份，回收率100%，调查主要涉及管理系，覆盖1201级，数据全面翔实可靠。
三、问卷样式
此次调查问卷共设计题目11项，问卷的内容主要是关于消费者对绿色食品的认知、态度、品牌、购买习惯和价格等方面的调查。
四、调查时间
20xx年6月7日下午
五、调查结果及分析
（一）、对绿色食品来源的认识
1、消费者如何辨认绿色食品
在调查中我们发现，目前消费者对绿色食品的辨认61.9%的人是从商品包装的'标识上分辨的，还有一小部分人是靠感觉，因此，商家再生产绿色食品时，应该在包装上注明。
2、消费者对于绿色食品的定义
在调查中我们发现，消费者对于绿色食品定义，85.71%的是依靠绿色食品认证及标志，71.43%的是认为食用安全，52.38%的人则认为是营养丰富，还有少数认为是对环境无污染，因此。商家可根据这一结果来对于自己生产的绿色食品进行标示。
3、绿色食品只是和信息的获得渠道
在这项调查中，我们发现在广大消费者中，71.43%的人是从电视报纸广告获取信息，51.38%的人是从网络获取，这两项宣传渠道是消费者最注意的，所以，在对绿色食品的宣传上，商家可以多从这两方面入手。
（二）、消费者购买绿色食品的考虑因素分析
1、选择绿色食品主要考虑哪些
这是一项排序调查，在此项调查中，消费者把自己觉得越重要的，排在越前面，而调查显示，安全无污染和健康都有33.33%的人的觉得最重要，其次有19.05%的人会考虑产品的品牌。
现在的人生活越来越好，大家的生活品质也越来越高，对于饮食都是越来越讲究无污染的健康，所以，目前的商家再生产绿色食品时，应该着重考虑这两方面的因素。
2、在购买绿色食品时，是否会受外界因素的影响
再此项调查中，说明大家在平时生活中并不是很在意购买的是否为绿色食品，而大家对绿色食品的认知也不是很高。
3、购买绿色食品时，对品牌的选择
在此项调查中，我们可以看出，消费中对于绿色食品，有很高的品牌忠诚度，至于市场上以低价销售的绿色食品，消费者不太愿意接受，所以商家对于自己的绿色食品品牌可以进行品牌包装，让消费者形成一定的品牌忠诚度。
4，购买绿色食品的地点选择
在此项调查中，76.19%的消费者会选择连锁、信誉好的超市，14.29的人会选择农贸市场，所以，我们可以看出，消费者对于绿色食品购买的地点，还是会有一定的选择，因此，商家在对自己的绿色食品进行销售时，应该选择大型的，有良好信誉的超市货农贸市场，对于食品的销售环境进行一定的选择还是会促进食品的销售。
（三）、若1千克的食品，当其为非绿色食品时价格为100元，而当其为绿色食品时，可以接受的价格的接受程度
通过此项的调查，我们可以看出，到目前为止，消费者可以接受的价格程度最大不超过139元，通过题目的假设，我们也可以看出绿色食品较非绿色食品的价格涨幅不是很大，以100元为基础，最多不超过39元，但根据现在人们生活水平的发展，绿色食品也会越来越受欢迎，其价格也会有所增长。
篇13：食品调查报告
转基因食品是指利用基因工程（转基因）技术在物种基因组中嵌入了（非同种）外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
转基因食品给人类带来的好处与坏处
转基因食品带来的利处
利处一：对健康有保障。比如说，抗虫的转基因玉米不会被虫咬，就会减少玉米身上的伤口，一些有害的微生物就不能去侵犯它，这就减少了微生物侵害的几率，对我们的健康是一个保障。
利处二：拥有我们自身不能合成的营养素。和非转基因相比，有一些转基因食品，尤其是未来一些转基因食品，增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身体不能自身合成的，对我们大有好处。利处三：减少了农药残留。在抗虫或者抗病的转基因作物，栽培和种植的时候，可以少用农药，甚至不用农药，这在很大程度上减少了农药残留。
转基因食品带来的弊处
虽然转基因食品研究历史只有短短几十年，但其提高产量、增强自身抗病抗虫等优点较为明显，另一方面，其潜在的风险，如过敏性、毒性及对环境影响也令世人关注。
一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
我国转基因食品研究及其成果
我国政府为了鼓励支持和发展高新技术产业，在《中华人民共和国国民经济和社会发展九五计划》和《远景规划目标纲要》中明确规定了我国今后十年大力发展的六大高新技术领域，被认为是21世纪技术核心的“生命科学和生物技术”被列为其中之一，具体包括基因工程、转基因动植物、药物疫苗、生物芯片等。
科学界人士认为转基因动植物技术及其产品是当今世界农业生物技术研究与产业化开发的重点和热点。我国独立研究的抗除草剂转基因水稻被五百名两院院士评为中国十大科技成果之首。转基因水稻不仅解决了杂交稻制种和生产过程中纯度不高难题，而且对防治直播稻田草害、减轻农民劳动强度、推广水稻轻型栽培技术具有重要意义。
复旦大学生命科学学院和上海农学院合作研究，把抗菌肽基因转到了水稻细胞里，由此而培育出能抗水稻上常见的白叶枯病等危害的品种，并能稳定地遗传。中科院与北京某地合作建立了基因植物育种基地，采用高新技术，先后培育出转基因抗病毒大东1号番茄、抗软化番茄、转基因耐储蕃茄及太空大椒等新种系。 在内蒙古，优质高产抗病转基因马铃薯的已经进入开发中试阶段，这种转基因产品产量高，薯块大，薯形好，并且有抗病毒功能。
在北京蔬菜研究中心的专家运用遗传工程技术成功了抗芜菁花叶病毒的十字花科蔬菜，解决了北京地区因芜菁花叶病毒感染大白菜，致使病害流行，影响产量，并且破坏了白菜品质的问题。
袁隆平研发的转基因水稻在世界上也享有美誉！
我对转基因食品的看法
我对转基因食品技术的反对：越来越多的反对声音告诉我们，转基因食品存在着巨大争议。随着国际众多科研机构对转基因食品的调查，发现转基因食品确实会带来众多对人体健康的不确定性。国内的许多学者也相继表示：转基因食品存在巨大争议，转基因不等于进步！其背后甚至隐藏着事关国家安全的阴谋。
当然，生物技术的进步与人们的生活息息相关，这里质疑转基因食品并不是反对转基因技术本身，我们反对的是对于转基因技术的滥用。
篇14：食品调查报告
今年2月，一份来自于美国消费研究中心在全国范围内的食品标签调研报告显示：
—— 73%的消费者倾向购买纯天然食品；
—— 79%的消费者愿意以较高的价格购买农场工人在良好的工作环境下生产出来的`水果和蔬菜；
—— 70%以上的消费者会阅读加工类食品包装和标签上的内容；
以上足以说明美国消费者对于食品标签的重视。下文具体说明食品标签的安全标准。
相信GRAS标准意味着食品成分是安全的
目前食品企业将新成分推入市场主要是通过GRAS系统，GRAS标准（美国FDA评价食品添加剂的安全性指标）代表着一般意义上公认的食品安全。认为GRAS标准代表FDA已经对食品成分进行评估并确认其安全的消费者占77%，认为FDA会对新成分的安全性和使用进行追踪调查的消费者占66%，但事实上这些评估和追踪调查并不存在。在71%的消费者看来，GRAS意味着食品企业使用的成分是安全的，这一点毫无疑问。
希望食品企业使用统一的美国农业部标准
USDA有机认证是由美国农业部负责的全美最高级别的有机认证，从原材料到生产过程均严格把关，保证所认证的产品没有任何危害人体的成分，100%有益。取得USDA标志的前提是，该食品必须100%为有机成分。
当消费者知道美国农业部常常允许生产企业为肉类食品设定自己的标准时，他们中的绝大多数（占94%）提出，所有的食品企业都应该在肉类食品上遵循同样的标准，并在标签中体现，而不是自行设定相关标准。
希望对有机食品提高标准
很多消费者认为对标签中标注“有机”字样的鱼类产品，联邦标准应保证鱼类为百分百有机饲养（占87%），不可使用抗生素类或其他类药物（占82%），不能在饲料或鱼产品中添加色素（占80%）。
七成消费者认为美国农业部不应该允许在有机食品生产中使用含非有机成分的材料，如果这些成分并不是十分必要。
希望了解食物来源的有关信息
绝大多数的消费者都希望肉、家禽、鱼、农产品的标签上体现产品的原产国（占87%）或原产州（占74%）信息。93%的消费者想在标签中了解动物在哪里出生和长大，以及在哪里被宰杀。相当多的消费者（占33%）希望在食品上看到对此类内容的要求更加严格的标签。如果某种动物在其他国家出生或长大，那消费者可能就会认为源自该动物的食物是该国产品。
在被问到除美国以外的其他国家是否有权对在美销售食品的标签信息提出异议时，消费者产生了分歧。几乎一半（占45%）的消费者不同意最近国会做出的撤销牛肉和猪肉食品标签上必须标注动物的出生、成长和宰杀国的决议；四分之一的消费者对该决议表示赞同，29%对此不发表意见。
希望对动物成长过程中使用药物的肉类产品设立标准
很多消费者称，经常给健康的动物喂食抗生素或其他药物可能是由于动物身处一种拥挤且卫生堪忧的环境中。68%的消费者对此十分关注，且65%的消费者认为这样的条件可能滋生出大量抗生素也束手无策的新细菌，认有机食品美国认证标志为这会导致环境污染的消费者占53%，认为这种做法是为促进动物生长的消费者占51%。
当消费者看到食品标签中标有“不使用抗生素”类字眼时，他们中的一半会认为该动物没有被喂食任何抗生素类药物，而这也是事实；但四分之一看到类似标签的消费者则会错误地认为该动物既没有喂食过任何抗生素，也没有喂食过其他药物。
大多数（84%）消费者希望政府对肉类食品标签出台规定，如那些来自经常喂食抗生素的健康动物的肉产品标签中应注明“曾使用抗生素”等字眼。绝大多数（88%） 消费者认为，源自饲养过程中使用过激素或莱克多巴胺的动物的肉食品，同样应在标签中予以标注。
还有87%的消费者称，动物不应该被喂食激素、莱克多巴胺或其他促进动物生长的药物。
希望政府对转基因食品出台联邦安全和与标签相关的强有力政策
84%的消费者称转基因食品应贴上相应的标签（86%），或符合政府的安全标准才能在市场销售（84%）。
要求政府强制在转基因三文鱼产品标签中进行标注的消费者占93%，如果三文鱼标签不标注是否是转基因食品，过半数的消费者（53%）表示可能不会购买。
对贴有“纯吃草”标签的肉类产品期望很高
对于贴有“ 纯吃草” 标签的肉类产品，69%的消费者认为这意味着动物主要是吃草长大，66%的消费者认为动物在其整个生命过程中只吃草，60%认为动物在牧草生长季以草为生，但其他时候则吃谷物，58%还认为这代表着动物不会被经常喂食抗生素和激素类的药物。
六成消费者提出：如果动物的饮食不是百分百由草构成，那么企业应该对此做出声明。
无法理解“无硝酸盐”标签
很多消费者表示无法理解“无硝酸盐” 标签，近三分之二的消费者认为“无硝酸盐”意味着食品完全不含硝酸盐，不管是人为添加的还是天然拥有的，但事实并非如此。
根据世界卫生组织的结论，一些加工过的肉类会增加人类罹患癌症的风险。但只有三分之二的消费者对此有所了解，另外三分之一的消费者并不知晓。
希望果糖标签标注原产地
近八成消费者希望果糖标签上能标注其来源。当被问到果糖的原材料时，选择高果糖玉米糖浆的消费者占76%，选择甘蔗或甜菜的占66%，选择水果的占53%。
希望政府为“公平交易”标签制定更严格的标准
消费者对贴有“公平交易”标签的食品看法不一。认为该类产品涉及到的农场工人能够拿到一份可观的工资收入的消费者占61%，认为农场工人拥有健康的工作环境的消费者也占有相同的比例，一般消费者认为这类食品是由小规模独立农户生产加工而成，43%的消费者认为此类食品不会使用有毒农药。
篇15：食品调查报告
近年来，国内相继披露了“地沟油”、“毒胶囊”、螺旋藻重金属超标、美白类化妆品汞超标、“速成鸡”等事件，这些事件再次警示我们，当前的食品药品安全形势依然复杂严峻，在今后一个较长时期内，我国仍将处于食品药品安全的风险高发期和矛盾凸显期。党的十八大报告在分析工作中存在的不足和前进道路上的困难、问题时专门指出——“食品药品安全问题较多”， 并要求“对这些困难和问题，我们必须高度重视，进一步认真加以解决”。最近，国务院实施机构改革，组建了国家食品药品监督管理总局，对食品监管职能进行了相应调整。这些都体现出党和政府对食药安全这一重大民生问题的高度重视，也对食药监管部门提出了更高的工作要求。做好食药监管工作，保障民生，护航发展，是我们义不容辞的责任和迫在眉睫的任务。
一、我市基本情况和监管成效
全市目前共有餐饮服务单位1457家，其中，大型以上餐饮企业41家，中型餐馆247家，小型餐馆432家，快餐店108家，小吃店397家，饮品店48家，机关、学校、企业食堂184家。
涉药械单位共有1021家，其中药品生产企业2家、医疗器械生产企业8家、药包材生产企业5家、药品批发企业2家、医疗器械批发企业8家、医疗器械零售专营企业12家、零售药店217家、医疗机构（含社区卫生服务中心）56家、社区卫生服务站614家、持证个体诊所97家。餐饮食品药品监管覆盖全市35个乡镇（包括开发区），614个行政村。
近年来，在兴化市委、市政府和泰州市局的正确领导下，我局紧紧围绕保障全市人民饮食用药安全这条主线，坚持整体推进，突出重点，不断提升工作效能，各项工作取得了新的成绩，较好地完成了各项工作目标。
（一）以健全体系为核心，全面夯实监管工作基础
1.餐饮食品安全责任体系进一步完善。我局充分发挥餐饮服务放心工程创建办的组织协调作用，与各乡镇、各相关部门及餐饮服务单位签订创建责任状和食品安全承诺书，进一步完善了一级抓一级，政府、部门和企业三方负责的餐饮食品安全责任体系。明确乡镇（社区）协管员54名、村级信息员614名，建立了餐饮食品安全监管全覆盖的网络体系。出台了《兴化市乡镇餐饮食品安全协管员考核奖励办法》，加大考核奖励力度，充分调动了基层监管力量的工作积极性。
2.药品质量诚信体系进一步完善。一是进一步完善城区零售药店诚信星级管理和农村零售药店安全信用分级管理机制，提高运行质态。二是奖惩结合，狠抓药师在岗管理。一方面，我们树立先进典型，评选出19名“爱岗敬业好药师”，予以公开表彰；另一方面，坚持实行药师“黑名单”制度。20xx年因被列入“黑名单”而被拒绝聘用的药师增加了6 名，对挂证经营的行为起到了很好的威慑作用。三是强化对医疗单位的信用等级评定工作。对辖区内一、二级医疗机构开展了药品安全信用等级现场检查评定，就检查中发现的缺陷项目提出了明确的整改意见。20xx年共有53家医疗机构通过信用等级评定。
3.药品远程监管体系进一步完善。对已安装“药管家”远程监管软件的零售药店，通过强化督查促进其规范使用和维护；对新开办的零售药店，以安装“药管家”软件为硬性要求，同时加强业务培训和现场指导，全面规范零售药店的经营行为，实现了零售药店药品质量远程监管100%全覆盖。
4.药品不良反应监测体系进一步完善。建立了覆盖全市所有涉药单位的药品不良反应监测网络。以人员培训为突破口，着力提高不良反应报告的质量和水平，20xx年共收集上报医疗器械不良反应41例、药品不良反应830例，其中新的药品不良反应 254 例，在线呈报单位98家。
（二）以专项整治为抓手，全力解决食药安全难题
1.开展餐饮食品重点品种和重点行业专项整治。以食品添加剂、肉类、酒类、食用油等为重点品种，以学校食堂、小餐饮等为重点行业，共检查餐饮单位20xx多户次，发放承诺书、张贴公告和宣传画报共1000多份。先后联合市教育局、建工局组织开展了两次学校食堂大检查和工地食堂集中检查，其中对全市学校食堂的检查率大于200%。
2.开展餐饮单位无证经营专项整治。20xx年共查处以无证经营为主的违法违规案件 50多起，累计罚没金额达18万元。督促办理《餐饮服务许可证》334份，培训从业人员4000多人次。通过整治，全市餐饮单位持证经营率由原来的47%提高到85%以上。
(三)以科学防控为关键，大力提高日常监管水平
1.严格审核抓准入。加强对拟新办药店的准入管理，把好“两关”。一是把好“资格关”。凡是新开办企业的负责人以及质量负责人必须通过培训考试，不及格者不得进入下一程序。二是把好“现场关”。严格按规定程序进行现场验收，逐项检查，确保把关严格，不留死角。全年依法办理药品各类许可73件、医疗器械许可9件、餐饮服务许可312件，发放餐饮从业人员培训合格证4142份、小餐馆小摊贩备案证569份。所有许可事项无一起被提起复议、诉讼，群众满意度达100%。
2.量化分级抓基础。在餐饮食品监管方面，一是对城乡1400多家餐饮单位实施了量化分级管理，占各类餐饮单位总数的98%以上，其中中型以上餐饮单位，企事业单位、机关及学校食堂量化分级管理率达100%。同时，督促各餐饮单位将量化等级结果及时公示上墙，引导公众树立寻找笑脸就餐的消费理念，强化社会监督。二是着力抓好重大活动保障。先后对两会、小高考、菜花旅游节等重大活动实施全程餐饮安全监督保障，实现了零失误、零事故和零投诉。三是加强对食品摊贩餐饮服务备案管理和农家宴备案管理，分别实现了100%和98%的覆盖率。
3.抽验监测抓案源。一是积极开展餐饮环节食品抽检。以凉菜、熟卤菜、食用油等为重点品种，实施抽检100多批次，全面完成了泰州市下达我市的抽检任务。二是积极开展药品和保健食品抽检。完成基本药物评价性抽验120批次、药品监督性抽验120批次，通过抽验发现假劣药品24批次。先后对大型超市、化妆品店、保健食品批发单位、药店进行保健食品监督抽样，通过抽样发现不合格保健食品8种次。三是加强违法违规药械广告监测与移送。20xx年共录制非法药品广告22个、非法医疗器械广告6个、保健食品非法广告5个、其他类4个，所有非法广告均已依法移送工商部门。
4.典型示范抓提高。积极开展餐饮食品示范创建工作，创建成1家省级餐饮示范单位、3家泰州市级示范乡镇和8家泰州市级示范单位，并建成14家达标乡镇和106家合格单位，顺利完成了餐饮放心工程第一周期的创建任务，有力促进了我市餐饮食品行业安全水平的整体升格。
二、存在的困难和问题
近年来，市政府和市食品药品监督管理局在餐饮食品药品安全监管方面做了大量工作，也取得了一定成效，尤其是药品生产、流通各环节运行较为规范有序。总体看，药品好于食品，大餐饮好于小吃店。但食品药品安全特别是餐饮食品安全方面还存在一些不容忽视的问题和困难，亟待引起重视和解决。
（一）监管工作面临巨大挑战
面对食品药品监管形势和体制的新变化, 食药监部门监管理念、监管能力、监管方式与监管任务不相适应的矛盾显得尤为突出。同时，监管工作的系统性、整体性和协调性也有待进一步增强。
（二）监管执法队伍势单力薄
我局虽然整合成立了监督稽查大队，但餐饮监督核定编制仅16人（目前仅8人到位，还有8人待招录）。基层餐饮食品药品安全监督体系尚未形成。（原卫生系统在各乡镇都有防保所，而食药监系统在乡镇未设办事机构）我局承担着全市城乡20xx多家餐饮服务单位，近千家涉药单位和近千家保健品、化妆品生产经营单位的日常监督、专项整治和每年一系列重大活动的餐饮监督保障任务，监管力量明显不足，难以实现监管的全覆盖。
（三）餐饮安全经费严重不足
与过去我局承担的食品安全综合协调职能相比，餐饮环节监管执法半径长，监管工作面广量大，执法成本明显提高，更需要财力、物力等多方面的支撑，因此，我局在监管执法车辆与经费上常常感到捉襟见肘，有心无力。
（四）监管对象素质有待提高
一方面，监管对象“企业是安全第一责任人”的意识缺失，法律意识和自律意识差，违法违规现象时有发生，餐饮食品药品安全存在主观方面的隐患。另一方面，食品药品从业人员的业务素质也有待提高，餐饮食品药品安全存在客观能力方面的隐患。
（五）技术装备支撑明显不足
监管部门缺乏必要的检测设备和配套设施，检测技术落后且资源分散，不能为食品药品监管提供必要的技术支撑。
三、意见建议
（一）健全食品药品监管保障机制
一是加大财政投入。建议市政府能在将餐饮食品药品监管专项经费已纳入财政预算经费基础上保证逐年增加，以便今后的各项食品监管工作举措能够在必要的经费保障下得以顺利实施。二是尽快配齐配强餐饮食品药品监督执法人员，同时要对现有的执法人员加强培训和进修，不断提高执法人员的业务素质和执法水平。三是完善监管网络。加快食品药品安全监管体制改革步伐，建议在各乡镇配备专职的食品药品监督协管员，通过有效整合现有监管资源和监管力量，把分散的监管集中起来，把具体的监管统一起来，切实使现有监管资源得到充分利用和发挥，形成统一、权威、高效的监管体系，真正实现食品药品安全监管全覆盖。
（二）强化餐饮食品安全监管责任
进一步加大对“餐饮服务食品安全放心工程”创建的支持力度，强化责任落实，确保创建成效。在新一轮的食品安全监管职能调整到位之前，由市政府牵头，定期召开食品安全监督管理联席会议，加强沟通，统筹协调，研究解决食品安全存在的相关问题。对照《食品安全法》的相关规定，进一步明确监管部门之间的权限，对监管职责进行明确的分工，各负其责，切实加强食品各个环节的监管，避免出现监管空白，维护好人民群众身体健康和生命安全。
（三）大力扶持食品医药产业发展
加强农产品标准化建设，将食品安全的管理延伸到农户。通过政策扶持、市场引导，发展一批技术先进、标准化程度高、辐射带动能力强的食品龙头企业，逐步提高名牌产品企业和质量认证企业的市场占有率，从源头上更好地保障食品安全。要坚持规模发展、集约发展理念，积极为企业牵线搭桥，支持食品、医药企业兼并、联合、重组，帮扶企业做大做强。同时充分利用泰州医药城的辐射效应，发挥我市医疗器械及药包材生产的优势，以张郭镇药包材特色生产园区为依托，广泛吸纳社会资金投资办厂，发挥园区的聚集效应，形成医药规模经济。
（四）强化食品药品安全宣传教育
食品药品监管关系到广大群众的身体健康和生命安全，是一项长期而艰巨的工作，需要全社会的共同参与。为此，各级政府及监管部门要继续加大对《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规的宣传力度，共同营造学法、守法、用法的社会氛围。要加强对餐饮食品药品从业人员的法律、业务培训和社会公德教育，使之熟悉并掌握必要的餐饮食品药品知识和技能，知晓本行业科学发展的动态和信息，加强自身规范化管理。要加大媒体对违法行为的曝光力度，促进依法、诚信经营。要采取多种形式，有针对性、分期分批对不同人群进行餐饮食品药品安全健康教育，让食品药品安全知识进入千家万户，增强广大消费者自我保护的能力，提高对假冒、伪劣食品药品的鉴别能力，自觉抵制不安全食品药品，积极举报违法违规行为，形成全社会重视、关心、参与餐饮食品药品安全工作的良好局面。
★ 行动方案
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