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有关快速阅读的作用

时间：2023-05-13 07:48:48 其他范文收藏本文下载本文

有关快速阅读的作用（精选9篇）由网友“不知所云”投稿提供，这次小编在这里给大家整理过的有关快速阅读的作用，供大家阅读参考。

有关快速阅读的作用

篇1：有关快速阅读的作用

一、眼脑直映

全脑速读记忆是一种“眼脑直映”的信息处理方式，抛离了传统阅读形成的“音化”的阅读习惯——那种从视觉中心到说话中心，再由发音器官传至听觉中心，最后到阅读中心的冗长渠道。全脑速读记忆采取文字信息直接到大脑识别记忆，焦点移动范围以“面”为中心，真正实现“块”式阅读。

二、视幅扩宽

视幅广度是一个视点所感知的文字范围，但是这个视点范围不是集中的一个点，一条线，而是一整个面。而研究表明，视幅宽度的扩大主要跟眼睛停留时所获得的信息量有关。而全脑速读和普通阅读的区别就在于，每一次眼球固定时间内感知信息的多寡。全脑速读记忆强调每一次视幅中心点放到每句话或者每段话的中心，适应用余光获取文字，使得视觉器官更够更有效、更合理的发挥作用。

三、集中注意力

随着年纪的增长以及生活环境的变化使得我们的学习效率也发生变化。很多年轻人表示，自己本身有学习的需求，但是，在家里只要拿起书，就想着看一会电视，玩会游戏，精力很难集中，学习效率非常差。

我们知道精英特全脑速读记忆采取“眼脑直映”，眼睛摄入的文字信息，直接由大脑识别，眼脑协调同步充分工作，避免了无关信息的打扰中断。因此可让注意力长时间高度集中，使大脑细胞处于高度活跃的最佳学习状态，避免我们在工作以及学习时溜号，这种信息处理方式使得我们对于图形的识别度比传统阅读的声音识别度高出千万倍。

四、减少回跳

眼睛回跳是传统阅读最常见的不良的阅读习惯。因为视觉器官的重复运动造成了音化、合成式感知，那么，我们的阅读速度就会降低，反复的阅读使得文章支离破碎，逻辑混乱，阅读效果变差，理解力、记忆力降低。

全脑速读记忆在提高阅读视野宽度的同时也提高了焦点速度，并且确保了阅读内容清晰性和准确率，通过全脑速读训练杜绝眼睛回跳，阅读速度自然加快，对于文章的理解力和记忆效果都会有帮助。

五、增强自信

科学测验表明：“每0.1秒内，一个成年人一般可以感知6～8个黑圆点或4～6个无关联的英文字母。如果按照一分钟算，就是可以感知4,200个点。如果我们把把一个字看作一个点的话，阅读效率将是4200字/分钟，这就是我们训练要去挖掘的潜力。

传统阅读使得阅读速度在钟200-400字/分钟之间，我们的工作效率和学习积极性必然会受到影响，想更多时间精力提升自己的文化素养和工作能力都会形成泡影。但是，全脑快速阅读训练使得我们一天看完一本书或者几小时看完一本书完全成为可能，并且这一过程是轻松愉悦的，那么我们的自信心增强!

通过以上的对比阐述，我们发现全脑速读记忆是一种全方位调动器官的，符合人类思维的阅读，只要通过训练我们就可以灵活的纵向横向清楚准确的阅读!在快速移动眼球的同时，读者仍能充分识别和利用所阅读的信息及内容并逐渐扩大。那么，在一个需要终生学习现代社会中，我们掌握这种方法，一定会让自己的工作学习更轻松，整个人的状态也非常好!

四个快速阅读训练方法

快速阅读训练方法一、掌握看书扫视法快速阅读训练

要读得快，就要眼睛看得快。小学生开始读书的时候，往往要用手指着书上的字，一个一个念，这样读书当然是慢的。我们要让学生养成以词句为单位的整体性阅读的习惯，学会合理扫视，纠正按“字”阅读、默读时动嘴、眼动没有规律等不良习惯，逐步扩大学生的“视知觉广度”。“视知觉广度”大，由于眼球注视时间短和中途回视的次数少，其阅读的平均速度就比较快。据我们上万学员的训练体会可以看出“有经验的阅读者每一次注视所能阅读的内容至少是初学阅读者的三倍”。用“扫视法”训练速读的方式是很多。除了运用我们的训练软件外，还可以可用卡片、幻灯或个人电脑来展示词组、句子、句群，在规定时间内要求每个学员尽量地扫视，后回答。例如“白求恩同志是加拿大共产党员，五十多岁了，为了帮助中国的抗日战争，受加拿大共产党和美国共产党的派遣，不远万里，来到中国。”然后问学生“什么人?什么事?什么地方?什么原因?怎样来的?”等问题，要学生回忆这些句子，同时也使他们明白记叙文章的五个要素，进而全面掌握扫视法，自如地用整篇(段)文章进行扫视训练。

快速阅读训练方法二、掌握看书搜索法快速阅读训练

要提高阅读速度，具有看书时的快速搜索能力是必要的。即在看书时能快速找到所需文章目录，文章重点或你对文章所关心的部分。我们在训练中必须养成学员有目的有重点地进行阅读的习惯，使他们在阅读时善于发现重点，善于发现新问题、新观点和新材料。这可以用提要法进行训练。训练的材料，可以用训练文章中的“短篇”、“阅读”的阅读文章。对这些各类文章要求学员能抓住各段大意。掌握段意最方便的办法是抓“主句”，也就是抓住说明全段主要意思的句子。例如《崇高的理想》一文中第五自然段开头一句：“理想问题，实际上是一个人的世界观问题。”这就是主句。其次，要求学员能够迅速抓住文章的脉络。例如《卓越的科学家竺可桢》一文是按逻辑顺序来安排的，文章从五个方面表现竺可桢同志在向科学高峰进军中不辞劳苦、鞠躬尽瘁的革命精神和严肃认真、一丝不苟的治学态度。

快速阅读训练方法三、掌握速读提问法快速阅读训练

内容，特别是在面临考试复习是看书，目的性就更要明确。这样看书时我们就容易形成带着问题去看书和复习课文的习惯，这样往往事半功倍了。叶圣陶先生说过，“无论阅读何种书籍，要把应当记忆的记忆起来，把应当体会的体会出来，把应当研究的研究出来，总得认清几个问题——也可以叫做题目”。“善于读书的人，一边读下去，一边自然会提出一些问题和题目来”。在培养速读能力时，可提出一些问题，要学员能迅速阅读后解答，例如教《实践是检验真理的唯一标准》时可提问：为什么说检验真理的唯一标准是社会实践?学员要迅速在书上找到一段话作为答案：“这是因为——科学史上的无数事实，充分说明了这个问题。”这些问题要有思考性，要让学员想一想之后能够回答。在提示之外，学员如能自己提出，当然大可奖励。但是提得有无价值，得当不得当，还须由教师注意与指导。有些文章的内容，可由自编一些题目来概括，例如《崇高的理想》一文就可以编出一系列的问题：什么是理想?为什么说理想是有社会性、阶级性的?什么是伟大的理想?为什么说实现共产主义是我们最崇高最伟大的理想?到了高年级，还可以进行专题阅读，由教师出一专题，让学员自找参考书阅读后解答，养成学员“选读”的习惯和能力，也可以提高阅读的速度。例如教师布置学员找一些材料说明“用眼卫生”的问题、“文明礼貌”的问题等等。

快速阅读训练方法四.掌握速读概括法快速阅读训练

通过快速阅读要求学员能看清书籍或文章的内容提要，迅速把握文章主要脉络和大意。有的是写情节提要(如《“老虎团”的结局》)，有的写中心论点和分论点(如《民族的科学的大众的文化》)。有的可制图表(如《人类的出现》)。第五，要求学生摘录警句(例如《记念刘和珍君》)和佳句(如《土地》、《秋色赋》)等。这几种要求，不是读每篇文章都要做到的。根据不同的阅读材料和学生的不同特点，提出不同的要求，久而久之，就能使学生养成正确的学习方法和学习习惯，提高阅读的效率。

阅读速度同视知觉广度、阅读者的经验知识、思维能力和阅读习惯方法以及年龄特征有关。要培养学员的速读记忆能力，就要看得快，懂得快，记得快，在“懂、巧、熟”上下功夫。

篇2：有关快速阅读的作用

第一，成倍提高阅读速度和记忆效率

高效速读记忆训练，可以使学员在较短时间内，大幅度(成倍或成几倍)的提高阅读速度和记忆效率。快速阅读实质是一种强化的学习法，强化的训练能够有效巩固和促进快速记忆的效果。同时，快速阅读还能促进快速理解。由于高效阅读时必须注意力集中，能按阅读的要求抓住中心，猎取精华，加深理解，因此，高效阅读是一种优势积累的现代学习方法。人们在短时间内由于注意力高度集中，一般就能按阅读的要求去迅速理解，迅速记忆，所以脑子里留下深刻的记忆。根据国内外许多研究速读和记忆的专家研究后表明：看书看得快的比看得慢的更能记忆和理解所读过的内容，道理就是这样。

第二、调动非智力因素，提高学习质量

高效速读记忆训练，有利于激发学员的学习兴趣和积极性，有利于调动非智力因素，因而有利于大幅度提高学习质量。高效速读记忆软件将眼脑直映、扩展视幅、消除回跳、α脑电波、左右脑充分协作、汉字表意特征等众多的现代科学原理技术手段综合运用到学员的训练中，经大量学员实践证明：经过训练30小时左右，即可使学员的阅读速度提高5-10倍，即3000字/分钟左右。

同时，训练的本身就通过程序引导学员逐步改变原有的用眼习惯、读书习惯，提高了学员的观察力、理解力和记忆力，随着训练的深入逐步养成科学的阅读和记忆习惯。通过训练的学员普遍感觉到读书和记忆能力得到成倍的提高，并使自己左脑和右脑协调使用，想像力、创造力、注意力等将变得越来越好，思维敏捷，头脑清醒，越来越自信!

第三、增强自制力，提高学习能力

学员在学习和训练速读记忆过程中，逐步养成了高度集中注意力的习惯，克服了过去学员在传统阅读中容易产生的各种毛病和不良习惯，同时在他的速读记忆能力提高的同时，自然会刺激和引导其将注意力转移到其他方面的学习中去，有利于培养他多方位自学能力。

高效速读记忆的特点及优势能帮助学员把枯燥的速读训练变成生动的学习;艰深的记忆变成形象愉快的回忆。能让你在感动和深思中迅速阅读完成看似不能可能完成各种资料;成为你得心应手的学业、事业成功的助推器。思维导图记忆法能充分开发人脑潜力，符合人脑放射性思维和对生动图像有着长时间的记忆效果，又能整体把握文章结构，突出重点。使学员在速读训练中如虎添翼，并掌握文章要点和精髓，真正达到速读和记忆的理想效果。实验证明，快速阅读能力训练是有利于早获、快获、大获知识信息的最佳学习工具。

第四、有利于开发大脑智力，培养开拓型、创造型人材

快速阅读其实是一种多感官同时参与的高级神经生理活动的训练过程，它给大脑以极其丰富的刺激，大脑也会因这些刺激而更加发达，适应能力也会相应提高。一位日本学者的调查资料证明：工作紧张多用脑的人，智力要比懒散者高出50%左右。平常懒散不紧张的人，智力衰退早，老年时容易反映迟钝，脑力往往不济。英国一位神经生理学家也认为：人脑紧张工作开始的越早，持续的时间越长，脑细胞老化过程也就越慢。因此，超级速读记忆训练无论是生理原理和后天训练原理都证明了能有效地使人的大脑更加发达。从这个角度来看，培养快速阅读记忆能力，正是培养开拓型人材的需要。

第五、有利于我国全民文化素质的大幅度提高

阅读是人类继承文化遗产、学术科学技术知识的主要手段之一，人类的知识90%以上是通过视力获得的。因此，阅读可以使人们避免许多重复实验和无效劳动。一个人的时间价值就在于他在一定的时间内做了多少有效的工作，那么，快速阅读的价值就在于在同等的时间里最大限度地获得知识。在信息社会里，信息是重要的战略资源，谁先掌握了信息，谁就有可能在社会的竞争中捷足先登，处于优势地位，就必须具备快速阅读能力，而快速阅读正是获取知识的加速器。从这个角度来看，培养快速阅读能力，正是培养开拓型人材的需要。对大多数人来说，阅读的速度与效率是与一个人的工作效率效果直接相关的。中国相当多的人的阅读能力和记忆效率提高了，它将对整个中华民族文化素质的提高产生十分巨大的作用。

篇3：快速阅读在工作中的作用

现代社会中，经济的迅猛发展，文化的日益繁荣，开放程度的日渐扩大，使人际交流越来越频繁，管理程序越来越规范化。各个单位、各个部门，每天都要处理大量的文字资料，及时阅读和处理这些文字资料，是保证各项工作正常进行的基础。

有人对科研工作中的各项工作所用时间做过统计和研究，结果消耗于查找和阅读资料的时间占50.9%，消耗于计划思考的时间占7.7%，花费在实验和研究的时间占32.1%，而花费在撰写论文或实验报告的时间占9.3%。

这表明，一个科研人员在任何一项研究工作中，用于阅读情报资料的时间，都要占完成该项目所需总时间的一半以上。用在阅读上的时间如此之多，如果不改变这种状况，是无法提高工作效率的。因此，提高阅读技能、改善阅读技巧，就成为开发时间资源的重要途径。如果我们的科研人员都能学会快速阅读，把阅读速度提高10倍（前面已经说过，任何一个有中等文化程度的人都不难学会并达到这个水平），那么，用来阅读情报资料的时间就可以减少到原来的1/10，节省下来的时间继续用在科研工作上，创造出更多的成果，其经济效益和社会效益之大将是无法估量的。

因此，在美国、西欧、日本、韩国等国家和地区，大企业往往不惜重金请人来对员工进行快速阅读训练，来开发他们的潜在的智力。如日本横滨的日商通产公司，每天抽两个小时对职员进行快速阅读训练，每月一期进行轮训。有一位名字叫做本一美树的小姐，以前操作微机是一行一行地看屏幕，再按键；学会速读后，整个屏幕全部进入视野，手指下意识地动作，工作效率提高了好几倍。再如，日本名古屋一家律师事务所的女职员长江美子，学会速读后打字效率大大提高，差错大大减少，被奖励，增加工资1万日元。

快速阅读还能提高文件检索的速度，这在档案管理、图书期刊管理和邮局信件分拣人员的工作实践中，早有充分证明。在韩国的速读热潮中，邮电部是最热衷的政府部门，分拣人员学会速读后，工作效率马上大大提高。

韩国的陆军监察官本部和首都警备司令部，还利用速读来训练特工人员。例如，让受训者看一眼某个人的照片，马上就命令其在车站、码头、机场等人多的场合找出这个人。或者，带受训者走进饭店的大门，面对五十个人左右的人群，只让其看5秒钟，随即下关闭帘子，然后马上问受训者：“室内有多少人？”“男人有多少？女人有多少？”“坐着的有多少人？站着的有多少人？”或者把受训者带到车站、码头、大商场等人群混杂的场所，拿出10个人的照片给其看一下，命令其马上找出并带回他们。此后，这种训练还要逐渐升级到棒球场、足球场之类范围更大、人员更多的场所。根据谁先带回来的顺序和正确程度来排定名次，这项成绩将作为地位及等级升迁的依据之一。

后来，韩国各军兵种都竞相进行速读训练。特别是把它应用到射击训练中，对提高射击训练成绩十分有效，凡是接受过速读训练的部队，射击成绩都大幅度提升。因此，年轻的士官竞相学习速读，其中能够称得上速读专家的人已经数以百计。

篇4：快速阅读的技巧及作用

忽略it, to, a, an, and和be等这类“小词”——因为这些词你太熟悉了，在获取文章信息时你并不需要它们。

快速阅读的技巧5、寻找要点

在以词组为单位进行阅读时，注意寻找要点。对于与文章主题相关的关键词，你可能事先已做到心中有数了。在阅读过程中，这些关键词会在你眼前跳出来。多花点时间阅读这些要点前后的句子。

快速阅读的技巧6、阅读作者给出的列表、项目符号和侧边栏内容

利用作者提供的所有工具——如列表、项目符、侧边栏等所有在空白处额外传达的信息。作者通常会把关键点拎出来特别处理。这些内容都是寻找重要信息的线索，一定要充分利用。此外，列表通常更容易记忆。

快速阅读的技巧7、摘抄可能的考点，以便自我测验

摘抄一些你认为会在考试中出现的知识点，拟出一份自我模拟试卷。当读到这些知识点时，把它们以问题的形式记录下来。

快速阅读的技巧8、保持良好的阅读姿势

保持良好的阅读姿势有助于延长阅读时间，并在阅读时保持清醒状态。如果你垂下头趴着阅读，身体呼吸起来更加困难，身体也会无意识地做些动作。放松身体，保持健康的坐姿，你便能延长阅读时间。

篇5：快速阅读的技巧及作用

1.快速阅读能够锻炼孩子的注意力，养成集中精力的习惯。同时，快速阅读能够提高阅读的效率，并能锻炼大脑的反应神经，达到一目十行的效果。

2.快速阅读本身不是我们追求的结果，快速阅读只是我们阅读的一种工具，它的最终目的是为学习提供一定的帮助。

3.阅读不能改变人生的起点，但它却可以改变人生的终点，它可以丰富我们的思想，提高我们对生活的认识，丰富自己的精神世界，可使我们更加理性的看待现实问题。

4.阅读是丰富人生阅历的良好伴侣，通过阅读，我们可以借鉴他人的生活经历来使自己的人生变长，变宽。

5.阅读可以增见识长学问，拓展思路，改变思维习惯，促进个人进步，消除寂寞，净化心灵、修身养性、休闲娱乐。

小学阅读的教学技巧

阅读教学不能仅限于现成的教材，那样学生的阅读量会太少，阅读面太狭窄，学生的视野放不开。但教师可以利用现成的教材教会学生阅读方法，让学生利用课堂中学到的阅读方法延伸到课外。在一般阅读课文的教学中，应该力争以学生为主体、教师为主导，按照让学生“读一读”、“想一想”、“议一议”，最后由教师“点拨引导”的阅读教学方法进行教学。

就是让学生先把课文“读一读”，在这一环节中让学生能发现问题，做到整体感知课文所要表达的一个大概意思是什么;然后让学生“想一想”作者写这些内容的目的是什么;再“议一议”，不仅要找到以上问题的答案，还要“议一议”你对哪些问题或哪个句段、人物、环节感兴趣，感兴趣的原因是什么?最后教师针对课堂中出现的问题进行点拨、引导，使学生不仅能解决课文中的问题，而且有一个明确的阅读思路，掌握了这种阅读方法，学生对阅读课文的理解会感觉轻松许多。

以前那种教师满堂讲、满堂问的注入式教学方法需要5课时才能解决的问题，现在只需1课时学生就能轻松驾驭。这样学生自然而然就会感到阅读量的不足，因此，他们的阅读内容就会从课内拓展到课外，他们需要从课外读物中获得阅读知识，汲取丰富的阅读营养。我们连续10多年组织学生成立“图书角”，让学生把自己的阅读范围由课内扩展到课外，由教材拓展到图书角、学校阅览室以及图书馆、书店乃至网上阅读等等。我特别鼓励学生通过各种途径多读、多看、多想。

例如，在学习了《七颗钻石》这篇童话故事之后，同学们主动找来许多童话故事进行阅读。《大灰狼》、《安徒生童话》、《格林童话》等许多童话故事和故事集纷纷在同学们中传阅。多年的教学实践表明，这种教学方法不仅扩大了学生们的阅读量，还大大拓宽了学生们的视野，更可喜的是使学生的阅读能力得到一个大幅度的提高。

篇6：快速阅读在学习中有什么作用？

我们知道，阅读是人类创造性活动的一个重要基础，是人们继承文化遗产、学习科学技术知识、认识客观世界和改造主观世界的基本途径之一。因此，阅读学家认为：阅读是学习之母，教育之本。

有些科学家认为，人类的知识90%以上是通过视力获得的，而阅读就是其中最主要的途径。通过阅读前人留下来的各种资料，可以使我们避免许多重复的试验和无效的劳动，直接在前人的经验和成果的基础上，从事高起点的研究和创造。

一个人的时间价值就在于他在一定的时间内做了多少有效的工作，那么，快速阅读的价值就在于能够在同样的时间内最大限度地获得尽可能多的知识。任何一个立志成材的人，都必须博览群书，至少必须博览他所从事（或想要从事）的专业的书籍。因此，不论一个人以怎样的方式工作和生活，阅读都是他必不可少的一部分生活内容。所以，社会学家认为，阅读是现代人的重要生活方式之一。

也许有人认为，随着科学技术的发展速读教程，录音、录像、电子计算机和多媒体技术的飞速发展，这些现代化信息处理手段日益深入人们的生活，阅读的作用已经被降低了，因而，阅读的学习和锻炼也可以忽视了。

这种观点非常幼稚和片面，正确的结论应该是与之完全相反的。在现代教育中，各学科的教师都希望在自己的教学过程中指导和帮助学生有效地阅读有关资料。例如语文学习（包括各种外国语文的学习），无非是要培养读、听、说、写四种能力。

篇7：如何快速阅读

一、要克服反复浏览的习惯。凡是科技读物，一般只须顺着读一遍即可。如有必要，也要等整篇读完之后，再回过头重复某项内容。避免眼睛不断地来回移动。

二、要采用“筛选”式阅读法。有意识地为涉猎专业所需的各种信息而有针对性地读。

三、要默读，不要朗读。发声的阅读是快速法的大忌。

四、要在阅读时，使自己的视线应与读物成垂直线，并充分发挥视线的“余光”作用，扩大视幅范围，多看到一些文章内容。

五、要聚精会神地阅读。即在时必须“强化”注意力。

六、要提倡有理解目标的阅读。阅读时，抓住实质性的关键词。所读的内容实质，正是阅读时应弄通的重点。理解并记忆就是我们读书最终目标。

七、要在阅读中，运用多种记忆方法，有目的地在读中记。不要去记无关紧要的词句，却要记住文章主题及内容实质。

八、要.学会运用多种速读形式的学习法，不断提高阅读速度。

九、要经常训练自己的速读能力，长期坚持练习，以便形成学习习惯，巩固自己已经取得的成果。

十、要每天坚持阅读一定量的定额标准：即两份报纸，一本杂志，并按自己的专业需要，从中吸取相当于普通图书五十至一百页左右的信息

篇8：心理活动在快速阅读中的作用

心理活动在快速阅读中的作用

阅读是一种从书面符号中获取意义的心理过程，掌握快速阅读法,对提高学生自学能力、阅读水平、文化素质、竞争意识以及适应当今社会快节奏的工作生活方式都具有重要作用。一般来说，指向性越明确，就越容易集中注意力，由此可见，注意的指向性和集中性是密不可分的。

一、阅读感知在快速阅读中的作用

阅读感知，是指对阅读材料的感觉和知觉。

阅读是一种由多方面心理因素组成的复杂心智活动。

在阅读文字材料时，人们感知的对象不仅是一个个单字或单词，而是一组组句子和段落，以及由它们组成的完整的篇章。

阅读过程的第一个阶段就是书面语言的感知，它的特点是眼睛的视觉感知必须与大脑思维的理解记忆活动统一，这样才能获得语义，达到理解和记忆的阅读目的。

汉字认知心理学研究已经指出，阅读时存在着两种认知加工:一种是对从视觉刺激来的信息“自下而上”的加工，另一种是对从已有知识经验和句法语义环境中来的信息的“自上而下”的加工，它们相互作用联合产生对阅读材料的理解。

人们在阅读时并不是按线性方式一个一个字词进行加工，而是按一组一组的词进行加工的。

这种感知和理解所依靠的基本成分或加工单位，从感知的角度来讲就叫做感知单位。

感知单位不同，其结果也不一样。

例如，我们看到“○”时，不会认为是6个点，而认为是圆;我们看到“□”时不会认为是四条直线，而认为是正方形。

这就是整体感知。

根据感知的这一特点，我们可以知道感知单位不同，阅读中的理解和记忆效果是大不相同的。

如果阅读时以字或词为感知单位，在校对或阅读艰深的古文时效果较好，但在阅读中等难度以下的读物时，不仅速度慢，而且理解和记忆效果也差。

如果我们扩大感知单位，也就是以短语或句子为感知单元时不仅速度快，而且理解和记忆的`效果也佳。

这是因为，我们对阅读材料的感知单元越大，视觉感知和大脑思维的步调越趋近于协调一致，理解和记忆的综合效应越强，其效果当然就更好了。

快速阅读就是根据这一心理学原理，通过按部就班的训练，帮助学员扩大感知单位，逐渐由一个一个字的点式阅读过渡到一行一行的线式阅读，再由线式阅读逐渐过渡到二行，三行……以至十行、半页、整页的面式阅读。

二、阅读注意在快速阅读中的作用

注意，是心理活动对一定事物的指向性和集中性。

指向性是对一定事物的选择，是指注意的方向;集中性是对所选择的事物的贯注和坚持，是指注意在某一方向上的强度或紧张度。

由于有了这种选择、贯注和坚持的积极状态，就使人的大脑能够清晰地反映周围现实中的一定事物;而对其他事物则反映得模糊不清，甚至没有反映。

侧耳倾听时就不能说话，举目眺望窗外时，听课活动就要停止。

这就是注意的作用。

一般来说，指向性越明确，就越容易集中注意力，由此可见，注意的指向性和集中性是密不可分的。

注意本身并不是一种独立的心理过程，它是各种心理过程的一种共同特性。

每一种心理过程都总是程度不同地指向和集中于一定对象的。

引起注意的原因有时是事物本身的特点，如强烈、新奇、对比明显、不断变化等客观因素，有时是人的主观因素，如当前的任务和态度、一般精神状态，以及个人的兴趣、需要、知识经验和世界观等。

在一定条件下，主观因素对选择对象和维持注意有决定性作用。

和阅读关系特别密切的注意品质，除视觉注意的广阔性以外，还有注意的稳定性、集中性和紧张性。

把注意长时间地保持在一定的认识对象或所从事的活动上的能力，就是注意的稳定性。

注意的稳定性不是说始终停留不变地指向和集中于注意对象的个别方面或局部一点，而是在注意的总任务支配下指向和集中于注意对象的各个方面，例如，学生在课堂上注意总是随着教师的板书、讲解、实验、布置作业等活动不断变化，这正是注意的稳定性的表现。

所以，注意稳定性不是心理活动的停止状态，而是在一定的注意任务范围内自觉地变换着注意的具体对象，只有这样，人的注意才能长时间地稳定在某一对象上。

注意的集中性是指心理活动离开其他事物，而深入到当时所应指向的某种事物的能力，也就是专心致志的能力。

它一方面是指向范围的相对缩小，另一方面是对象的深入，从而反映效果更加清晰、完整和深刻。

所以它是准确、顺利地完成某种活动的必要前提。

注意高度集中时的积极状态，就是注意的紧张性。

这种积极状态，一方面是注意范围的浓缩，一方面是对集中对象的深入。

在注意处于紧张状态时，人会沉浸于注意的对象，而忘怀周围的其他一切。

注意的稳定性、集中性和紧张性是相互作用的，谁也离不开谁。

注意的稳定性越强，集中性和紧张性越好。

反过来也是这样，因此在实际生活中，善于保持注意的稳定性、集中性和紧张性意义特别重大。

把它们高度专注于当前的任务上，就可以提高学习或工作的效率。

根据以上原理，阅读注意应是指在阅读过程中不分心，不走神，全部精力都指向和集中于读物内容的心理活动。

由于注意和认识紧密相关，因此，阅读注意对阅读过程中的心理活动起着组织和维持的作用，它是保证清晰的感知、深入的理解、牢固的记忆和活跃的联想的必不可少的心理条件。

有了它，当你展卷阅读时，就能做到全神贯注，心无旁骛。

良好的阅读注意是可以通过训练养成和增强的。

快速阅读的训练过程和实际操作，都充分运用了上述心理学原理。

首先，通过一系列的图表训练，逐渐培养和提高学员的阅读注意品质，使其稳定性、集中性、紧张性都达到最佳状态。

其次，充分利用注意时常常伴随的特有的外部生理变化。

注意的时候，呼吸变得轻微和缓慢，呼与吸的时间比例也改变了，一般吸得更短促，而呼得更延长。

我们在快速阅读训练时，借鉴气功的丹田呼吸法，正是在阅读前就有意识地改变呼吸节奏和频律，使快速阅读者在阅读之前就进入到有利于注意力稳定、集中、紧张的生理和心理状态，所以，才能达到常人难以想象的效率。

快速阅读是一种高强度的大脑神经生理活动过程。

神经生理学把神经细胞看作单个的刺激--反应系统。

如果这个反应系统总是用同样的频率来刺激，那么神经细胞的反应能力很快就会衰退下去，可是稍加改变刺激频率，加快节奏，那么神经细胞的反应就会持续下去，而且频率越高，持续兴奋的时间越长。

篇9：快速干酵母有哪些作用

酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称，可用于酿造生产，有的为致病菌，是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中生存。目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子（子囊孢子和担孢子）的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”（类酵母）。目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中，而在酿酒中，它也十分重要。

用途

最常提到的酵母酿酒酵母（也称面包酵母）（Saccharomyces cerevisiae），自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类，在发酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。

因酵母属于简单的单细胞真核生物，易于培养，且生长迅速，被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物，也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。

酵母菌中含有环状DNA－－质粒，可以用来作基因工程的载体。

制品疏松

酵母在面团发酵中产生大量的二氧化碳，并由于面筋网络组织的形成，而被留在网状组织内，使烘烤食品组织疏松多孔，体积增大。

酵母还有增加面筋扩展的作用，使发酵时所产生的二氧化碳能保留在面团内，提高面团的持气能力。如用化学数疏松剂则无此作用。

改善风味

面团在发酵过程中，经历了一系列复杂的生物化学反应，产生了面包制品特有的发酵香味。同时，便形成了面包制品所特有的芳香，浓郁，诱人食欲的烘烤香味。

鲜味剂对食品风味的作用原理：

在食品中添加鲜味剂，可提高食品总的味觉强度，还可以用来增强食品的一些风味特征，如持续性、温和感、浓厚感等。鲜味剂的添加量并非越多越好。研究表明MSG（味精）在食品重量的0.2～0.8%时有最好的增味效果，如此相对的5′－IMP（单磷酸肌苷二钠）约为0.02～0.04%时，可得当量的增味强度。但还该考虑鲜味剂与NaCl的比例。如将MSG和食盐添加到鸡汤或加有香辛料的鸡汤中，其最佳比例是0.33%的MSG、0.83%NaCL及0.38%MSG、0.87%NaCl。只有在一特定浓度范围内，才给予愉快的感受，过多则适得其反。