儿童食谱:鸡丸黄瓜汤((锦集6篇))由网友“Leoee”投稿提供,以下是小编精心整理的儿童食谱:鸡丸黄瓜汤,仅供参考,希望能够帮助到大家。
篇1:儿童食谱:鸡丸黄瓜汤
用料
鸡胸肉 50g
马蹄 20g(切碎粒)
葱碎、盐 各2g
黄瓜 30g(切片)
油、香油 各5ml
水淀粉 5ml
高汤 400ml
做法
1、鸡肉剁成肉蓉,加入马蹄粒、油、葱碎,再调入1g盐,搅拌均匀。
2、锅中加高汤烧开,用勺子盛一勺鸡肉蓉(制成丸子状),放入汤中。将鸡肉蓉全部制成丸子煮熟,再将黄瓜片放入锅中,调入余下的盐,加入水淀粉,烧开后离火,淋上香油即可。
篇2:太子参汤-儿童食谱
太子参汤-儿童食谱
幼儿教育:原料:太子参10根、桂圆5个、红枣5个、冰糖少许。
将太子参、红枣冲洗干净后放入小陶瓷锅中加入冷水(根据个人需要的量来加)后开小火炖,接着将桂圆去壳后放入一起炖,时间大约30-45分钟即可饮用。
主要功效:可治小孩倒汗、感冒等。
篇3:太子参汤-儿童食谱
太子参汤-儿童食谱
太子参汤-儿童食谱原料:太子参10根、桂圆5个、红枣5个、冰糖少许。
将太子参、红枣冲洗干净后放入小陶瓷锅中加入冷水(根据个人需要的量来加)后开小火炖,接着将桂圆去壳后放入一起炖,时间大约30-45分钟即可饮用。
主要功效:可治小孩倒汗、感冒等。
篇4:儿童开胃食谱:草菇莴笋汤
儿童开胃食谱:草菇莴笋汤
草菇莴笋汤
主料:草菇150克,莴笋100克
调料:植物油、姜、精盐、清汤
做法:
1。草菇去尽根蒂、泥沙、洗净后撕成块;莴笋去老叶、根皮,切成长7厘米的条儿,洗净待用。
2。坐锅点火放油,待油烧热后,放莴笋条、草菇块同炒,加入姜、精盐,再加入清汤,煮至莴笋断生,捞出姜不用,倒入汤碗即可。
爱心提示:脆嫩可口,莴笋不宜久煮,以保持色泽翠绿。消暑开胃,特别适合老人和儿童。
篇5:泥揪汤-儿童营养食谱
泥揪汤-儿童营养食谱
泥揪汤-儿童营养食谱材料:泥揪250克姜二片红枣几粒。
1、先把泥揪用热水汤一下,再用清水洗净,去肠待用。
2、把红枣去核
3、将泥揪放在锅内收于水份,再下一点油,轻翻几下,放一点酒放入姜片,红枣,然后再放入大约四婉水,半小时后下盐就可以吃了。
蛋拌虾米-儿童食谱
1、先把一个鸡蛋打好,放在碗里。然后放在微波炉里加热至糊糊状。
2、取一些虾米,然后用菜刀切成细细的.。最后把虾米放在鸡蛋里。
这样能给孩子补钙。
韭菜子饼
韭菜子10克(研末)面粉60克,加水和面成团,烙成小饼。可当点心服食。有温肾止遗之功效,对小儿先天不足而遗尿有效。
水果麦片粥-儿童辅食营养
材料:
麦片100克,牛奶50克,水果50克。白糖少许。
作法:
1、将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。
2、将泡好的的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,待麦片稣烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。
特色:
此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。
篇6:儿童开胃食谱:鱼茸番茄汤
儿童开胃食谱:鱼茸番茄汤
幼儿教育: 夏日是儿童发育最快的`时候,因而日常饮食中要特别注意儿童生长发育所需要的营养,及时补充钙质、维生素及食物营养。鱼茸番茄汤宜用鳙鱼,民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘,有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功,现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库,富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食,生津止渴,尤宜儿童食用。鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气,为今日靓汤也。
材料:鳙鱼(即大鱼)肉300克,番茄250克,蒜头3小片,生姜3片。
烹制:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净,切片状;蒜头去衣。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油,至刚熟便可。此量可供3~4人用。
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