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红萝卜鸡汤怎么做

时间：2022-05-26 01:35:04 其他范文收藏本文下载本文

红萝卜鸡汤怎么做（精选10篇）由网友“我爱喝椰果奶茶”投稿提供，下面是小编整理过的红萝卜鸡汤怎么做，希望能帮助到大家!

红萝卜鸡汤怎么做

篇1：红萝卜鸡汤怎么做

我们知道的，其实胡萝卜是很常见的了，同时具备有脆甜的还哦出，要知道的，其实一些红萝卜绝壁有营养价值很高的好处。在历史悠久的中医而言，其实萝卜的话具备有顺气的好处，而且还具备有健脾消食的好处的了。可以和鸡汤一起煮。红萝卜鸡汤怎么做？

化痰清热、利尿等功能。胡萝卜不仅可以防癌，而且还可以补充丰富的维生素，是很好的养生保健蔬菜，大家应该多食用。

工具/原料

・胡萝卜1根

・玉米半根

・老鸡半只

・盐适量

・生姜数片

方法/步骤

1. 1

1、将老鸡切块飞水捞出；红萝卜切块、玉米切断；

2. 2

2、架砂锅，放入红萝卜、老鸡、玉米、生姜片，用大火煮沸，小火煲1-2个小时，下盐调味即可食用。

END

百度经验：jingyan.baidu.com

注意事项

・小叮咛：煲汤的诀窍

煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。在煲汤时，忌中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。另外，忌早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，从而使汤色发暗，浓度不够，外观不美。

温馨提示：其实我们知道，胡萝卜素是一种有脂溶性物质，额食物，所以如果要在吃红萝卜的时候，那么其实最好用油类烹调后食用，当然了为了好的效果的话，可以把红萝卜肉类同煨，这样的话，才可以进一步去保证有效成分被人体吸收利用。

篇2：红萝卜鸡汤的做法有哪些

红萝卜是特别常见的一道菜，因为富含各种维生素，所以被大家喜爱，红萝卜的吃法有很多，可以炒着吃，也能生吃，有很多人在做鸡汤的时候也喜欢放一些胡萝卜，鸡汤本来就营养丰富，加入更多的维生素成分，效果更佳，那红萝卜鸡汤的做法有哪些呢！下面就是具体的步骤了。

1.整只鸡切一半，另一半冰冻起来。

2.将鸡肉切小块。

3.锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。

4.接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。

5.将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去，以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。

6.放入适量的辣椒，待鸡肉变色后，炒出水分。

7.接着放入胡萝卜继续翻炒。放入适量的盐。

8.将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中，放入适量的水，没过鸡肉为准。

胡萝卜脆甜，而且营养价值很高，中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。胡萝卜不仅可以防癌，而且还可以补充丰富的维生素，是很好的养生保健蔬菜，大家应该多食用。

红萝卜鸡汤的做法有哪些？上面简单的为大家介绍一种，当然系做法多种多样，大家可以根据自己的口味自己调节。需要注意的是，你在选择球的时候一定要新鲜，而且胡萝卜不宜放得过早，否则会破坏其维生素成分，就达不到其最佳的效果。

篇3：做红萝卜烧鸡作文

做红萝卜烧鸡作文

“用自己的劳动浇灌出来的果实格外香甜！”这是爸爸的座右铭，而今天我自己却真实地感受到了这句话的真谛。

这天中午，我从外边回来，看见爸爸正在厨房忙碌着。“中午吃什么？爸爸，”“米饭，洋葱炒鸡蛋。”“又是它，换道菜，我不想吃。”我撅着嘴说。“不想吃这，不想吃那，那你来做。”爸爸生气地说道。“做就做，看我的。”我兴奋地一边喊一边跑进厨房，想到自己能亲手做出一道菜，我的心里甭提多高兴了！我在厨房里面一边到处搜索，一边绞尽脑汁思考该做什么呢？最后，我将目光锁定在了妈妈的.腌鸡上。“爸爸，爸爸，我要做红萝卜烧鸡！我当大厨，你当老师，行吗？”“可以，”也许看到我那股不服输的劲儿，爸爸不再生气，爽快地答应了。

我像妈妈一样围上围裙。由于厨房台面太高，我的个子稍微差上一点。爸爸为我搬来一个小板凳，我站在凳子上，认真地清洗红萝卜，生姜。还在爸爸的帮助下顺利地剥掉了蒜皮，竟然没辣到手和眼睛哦。接下来，我小心翼翼地切红萝卜块。平时在爸爸妈妈手中那把灵活自如的菜刀，如今到了我的手中变得沉重无比，红萝卜也变得不听话，滚过来，滚过去，好像生怕自己受到一点点伤害，就是不让刀挨它。我是不会服输的，想到这，我用尽全身力气，左手使劲按住红萝卜，右手用力切下。你猜怎么着，红萝卜好像被我的样子吓倒了，竟然乖乖地屈服了，不过，我的小手被菜刀报复了一下，起了一个小泡。没关系，继续！我像一个越挫越勇的将军，烧热锅，倒好油。下入鸡块，噼噼啪啪、嘣嘣，油在锅里炸开了。“不要怕，用铲子快速翻炒，加入生抽，蒜瓣，生姜，大料，葱。”爸爸在一旁喊道。我紧张地按照爸爸的话去做，果真，锅里瞬间就风平浪静了。加入少许水后，盖上锅盖。我激动地站在锅旁，看着锅里不断翻滚的鸡块和不断冒出的蒸汽，心里惬意极了！谁知，过了一会儿，厨房变得特别闷热，我的脸上不停地流着汗水，爸爸劝我出去凉快一会儿，被我拒绝了。坚持，坚持，我一刻也舍不得离开，生怕因为一点小小的疏忽导致菜品的失败，那样爸爸会嘲笑我的。30分钟后，我又依次加入了红萝卜，盐。15分钟后，颜色鲜艳的红萝卜烧鸡终于出锅了。我尝了一口，鲜嫩无比，唯一不足有点咸了。

虽然我做的红萝卜烧鸡比不上爸爸妈妈的味道鲜美、可口。但在我看来，它是世界上最好吃的东西，因为通过这件事让我真正明白了用自己的汗水浇灌出的花朵最美丽！

篇4：怎样做补血鸡汤呢

1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用

2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙

3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉

4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2―3小时，食用前调入少许盐即可

小诀窍

1、因为是补气血的汤，所以千万不要使用大葱，如果怕有腥气，使用料酒去味

2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到

3、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多，但较难买到，老母鸡的屁股会比普通的鸡大许多，但熬制的时候时间也更长;煲这道汤也可以选用乌鸡来代替。

篇5：红萝卜瘦肉汤

自古以来，人们就对汤类食品比较青睐，各种养生煲汤也成为大家滋补身体的必备良品，红萝卜瘦肉汤由于清甜可口且具有润肺止咳的效果，因此成为很多人滋阴养肺经常选用的一种食材，在日常饮食烹制中，红萝卜瘦肉汤由于做法简单而且易熟的特点一直就成为人们最常做的家常便饭之一。

但是，即便红萝卜瘦肉汤是人们的家常便饭之一，还是有相当一部分人对红萝卜瘦肉汤的做法毫不知情，为了让所有人都能尝上一口鲜嫩可口的红萝卜瘦肉汤，本文特意就红萝卜瘦肉汤的做法做了如下介绍。

材料：

1.红萝卜400g;

2.瘦肉500g;

3.花生油，食盐适量。

做法：

1.红萝卜清水洗干净;

2.用刀将红萝卜切成段，备用;

3.瘦肉用清水洗干净后用刀将瘦肉切成片，备用;

4.锅内注入适量的清水，把红萝卜，瘦肉同时放入锅内，接着放点花生油，然后煲约2小时;

5.最后加上适量食盐即可。

以上就是关于做红萝卜瘦肉汤的全过程，希望本文为大家介绍的这道爽甜可口的汤食可以成为大家饭桌上经常见到的食物，同时，希望每个人都养成勤动手的好习惯，在平时多学习一些厨艺，在大饱口福的同时，还能对自己的健康起到保护作用。

篇6：有关红萝卜的歇后语

有关红萝卜的歇后语

歇后语是汉语语汇的重要组成部分，它以独特的结构、生动活泼的表现形式和妙趣横生的表达效果而为群众所喜闻乐见。它一般由两个部分构成，前半截是形象的比喻，象谜面，后半截是解释、说明，象谜底，十分自然贴切。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，所以称它为歇后语。

红萝卜蘸辣子 ―― 吃出看不出

红萝卜敲罄 ―― 不是正经锤锤

红萝卜敲磬 ―― 不是正经槌槌；不是正经锤锤子；不是好锤锤子；去了大半节

红萝卜敲鼓 ―― 不是正经锤子；不是正经槌槌子

红萝卜里放海椒 ―― 没有把你看在眼

红萝卜开花却长了根葱 ―― 无中生有

红萝卜开花长了个葱 ―― 无中生有

红萝卜开花长了葱 ―― 无中生有

红萝卜剐皮 ―― 白萝卜

红萝卜放辣椒 ―― 没有把你放在盐里；没把你放在眼里

红萝卜放海椒 ―― 不显眼

红萝卜调辣子 ―― 吃出看不出；吃出没看出

红萝卜雕财神 ―― 饮食菩萨

红萝卜菜调辣子 ―― 吃出看不出

红萝卜拌辣椒面 ―― 吃得出看不出

红萝卜挨刀子 ―― 干红不出血

红萝卜 ―― 红皮白心儿

海椒面拌红萝卜 ―― 显不出来

红萝卜刻娃娃 ―― 红人()

红萝卜掉油篓 ―― 又奸（尖）又猾（滑）

红萝卜雕神像 ―― 饮食菩萨

红萝卜雕花 ―― 中看不中吃；好看不好吃

红萝卜菜放辣椒 ―― 把你没放在眼里

篇7：红萝卜的做法

红萝卜的好处多大家应该都知道了吧，不仅能够明目，提高抵抗力，还可以降低血脂和血压，还有减肥瘦身的功效，而蘑菇也含有非常好的减肥瘦身功效。

一、红萝卜的`做法大全之红萝卜木耳猪展汤的做法：

1.将黑木耳放入水里浸泡好后去除根部，切成小朵后待用

2.将红萝卜洗干净后去皮切成滚刀块后待用

3.红枣洗干净后去核待用，将猪腿肉洗干净后切成块

4.锅里倒入一锅水，烧开后放入猪肉焯几分钟后捞出

5.用冷水冲洗后放入另一锅烧开的水里，再放入其他食材

6.大火烧开后转成小火慢慢炖煮2小时

7.放入适量盐调味就可以了。

二、红萝卜的做法大全之红萝卜煮蘑菇的做法：

1.将红萝卜去皮后切成块状后待用

2.黄豆提前放入水里浸泡后放入锅里蒸熟

3.西兰花洗干净后切成小朵，将锅烧热后倒入适量油

4.倒入蘑菇和萝卜翻炒一会后倒入适量水

5.中火煮至熟烂后放入黄豆，再放入西兰花

6.放入适量盐、味精、白糖煮熟就可以了。

篇8：红萝卜作文750字

红萝卜作文750字

一提到红萝卜，不少大人和孩子是非常抗拒它那股味道的。

记得我第一次和红萝卜产生“亲密接触”:那是一盘牛肉炒红萝卜，在我的筷子和牛肉交谈正欢时，在父母不容反驳的命令下，我勉强挟一小块红萝卜放时嘴里。结果，已经进入了在我肚子里的牛肉，全部被那股味“请”了出来。

可是，渐渐地，我喜欢上了红萝卜。我的视力一向很好，因为我不常对着电脑和多吃红萝卜。可是对一些上班族的人们来说，长时间对着电脑是家常便饭，这么下来，很容易影响眼睛的健康。那该如何保护呢？可不是去药店买莎普爱思，或是去医院开这种药那种药，身体健康才是真正的最有用的良药。这就要从日常的饮食做起了。

红萝卜富含一种在食品中独一无二的红萝卜素，能促进眼部正常功能的发挥，去清楚地观察这个缤纷多彩的世界。一到秋天或者冬天，经常有同学因为生病不能来上学。我就会极力向这些同学推荐红萝卜。因为红萝卜富含一种物质，叫木质素，这种物质非常有利于提高人体免疫能力，让我们减少生病的概率。像我，已经有好几年没有生过一次病了。红萝卜还有促进血液循环，促进消化吸收等多种身体有益的作用。这里，我就不详细介绍了，因为太多，说个三天三夜也说不完。同学位真的不要嘲笑兔子太可怜没钱买肉吃了，吃肉无非就是给你增加脂肪，人家兔子君是看中了红萝卜有那么多优点，坚持啃了这么多年。

古代蒙古人经常入侵中原，抢这抢那的，不是抢什么猪牛羊肉，因为他们那儿茫茫大草原，这多的是，而是抢在我们生活中最被忽视的`包括茶叶，红萝卜在内的这些东西。抢了金银也是为了换取这些东西。为了这，蒙古人可是拼命。不抢没办法，因为没有了这些东西补充维生素，会使他们的人非常不健康，更加无法抵抗草原恶劣的自然环境。

可以说，万里长城这个世界奇迹，是中国古代皇帝建来保护“红萝卜”们的。

现在，中国农业发达，红萝卜满市场乱摆，几块钱就能买到古代蒙古人用生命才能换来的宝贵食物。既然这样，我们就更应该珍惜这不起眼的幸福，多吃像红萝卜这样的健康蔬菜，对健康 SAY YES.