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第一次做鲫鱼汤作文

时间：2023-02-06 07:44:10 更多作文收藏本文下载本文

第一次做鲫鱼汤作文（共29篇）由网友“找不到俺的小俺”投稿提供，下面是小编给大家带来第一次做鲫鱼汤作文，一起来阅读吧，希望对您有所帮助。

第一次做鲫鱼汤作文

篇1：第一次做鲫鱼汤小学作文

第一次做鲫鱼汤小学作文

我突然发现我已经好长时间没做过一次饭菜了，想着那香喷喷的饭菜，我心里不禁产生了一个念头：今天我一定要亲手做一道菜，难度尽可能的高！正巧，爸爸买了一条鱼，我便忙里忙外地准备开了。

我把一路上活蹦乱跳的鱼拎了出来清洗，然后把水沥干，准备上锅，爸爸站在旁边说：“先把炉灶打开，然后倒油，油要把锅底铺满！”我忙活开了，刚做完这些步骤，我便听到了一阵“噼里啪啦”的声音，只见锅子里的油泛起了许多泡沫，倒进的油四散飞溅，看到这幅情景，我不禁后退几步离锅子远远的，我胆战心惊地拿起大蒜头，往锅里轻轻一放，又一阵“刺啦刺啦”的声音，惊魂未定的我，吓得只好拿起锅盖当盾牌。

接着，我重整旗鼓大胆地拿起鱼，往锅里一丢，只听“哧溜”一声，鱼安然无恙地“躺”在了锅里，我见鱼放在油锅里没多大动静，就上前一步想仔细瞧瞧，突然，“啪”的一声，我被这巨大的声响给炸蒙了，后退了几步，定睛一看，鱼的肚子被这强大的冲击力冲得鼓了起来，吃惊的.我马上意识到：该把鱼翻个身了！我将这条肥大的鱼笨拙地翻了个身，可是，大意马虎的我，不但没保护好自己，还把油溅到了身上，我顾不得疼痛，目不转睛地盯着锅里的鱼，原本紧绷饱满的皮，这下已经裂开了，变的软软的。可我总觉得少做了什么，这时，爸爸在一旁着急的书：“小婉，快，快加水呀！”我连忙倒了半盆水，“哧——”，嘿，正好没过鱼，被淹没在水中的鱼一下子安静了很多，我放了一些木耳，添点味道，把锅盖盖上，继续盯着锅里的“一举一动”。

过了一会，我发现锅里的水渐渐白了，变成了名副其实的汤，那汤像牛奶一样，白花花的，飘出阵阵香味，馋得我直流口水，爸爸打开锅，示意我继续烧，我先放了两小勺盐，然后把捣好的鸡蛋沿着外围均匀地倒了一圈，在汤里搅拌，让鸡蛋煮熟。最后，我看到鱼的眼睛突了出来，赶紧叫道：“爸爸，快来，鱼好了！”在爸爸的帮助下我们把鱼倒在了碗里。

晚饭，我们品尝着这令人垂涎欲滴的鲫鱼汤，心里乐开了花，没想到，第一次做鲫鱼汤，就这么成功！

篇2：做鲫鱼汤的方法

材料：嫩豆腐一大块，鲫鱼一条，葱，油适量，食盐适量

做法：

1.把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净血水后，用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟，备用。

2.嫩豆腐用清水轻轻过一下，然后切成小块状，用清水泡10分钟，可去除豆腥味，备用。

3.锅加热，倒入适量的油，用姜片把油撒开，小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄，把火调至最大，加入适量的清水烧开，倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右，加入适量的食盐、葱花即可。小诀窍小提示：鱼汤呈奶白色的秘诀在于把鱼先猛火煎再加水煮开。原理大概是大火煎后的鱼胶易于溶解，稍煮即白功效：鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。嫩豆腐蛋白质含量非常高，热量很少，可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

篇3：做鲫鱼汤的方法

材料：鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱

做法：

1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分;

2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香;

3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;

4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖;

5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟;

6、加盐、香菜、葱花出锅即可。小诀窍1、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净，否则不利于健康，并且腥味重;

2、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观;

3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。

篇4：鲫鱼汤四年级作文

鲫鱼汤四年级作文

我老妈是我们家的“食神”。她做的'菜，每样我都百吃不厌。但最令我难忘的，还是那汤香浓郁、肉味鲜美的鲫鱼汤。

鲫鱼汤，主要讲究一个“香”字。不香，这汤就不能吸引人!为此，在炖汤时最好放些咸肉和萝卜，用它们来调均汤香。汤开时，再撒些蒜叶。这样一来，汤的味香就有了它们的香味。一开锅，这股香味就会扑鼻而来，令人垂涎三尺。

鲫鱼汤，还要讲究一个“味”字。汤开时，不能把大火立即转为小火，而要转为中火，这能将鱼肉的味渗透进汤里。炖好后，这汤就成了一种混汤，汤味之浓，沁人心脾。

炖十几分钟后，打开锅盖，只见汤表面泛黄，黄得自然，黄得深郁。两条鲫鱼浮在汤面上，鱼肚成白色。紧接着，一股香味腾腾升起，令人爽畅。鱼味、咸肉、香葱的味凝聚在一起，不断升华，造就了这股诱人的香味。用筷子夹起一块鱼肉，轻轻放进嘴里，你会发现鱼肉是那样的鲜嫩，那样的爽口。它诱惑着你，吸引着你。它使你感受到了温馨，感受到了亲情，更感受到那份关爱。

老妈每次炖汤，都要放几条鲫鱼，以此来让我吃个痛快。老妈炖鱼，炖的不仅是鱼汤，更表达了她对我的受。每当喝鱼汤，我总感觉嗓子有些堵，但我知道，那不是鱼汤!

这鱼汤，在我看来，有香更有爱!

篇5：第一次做--作文

周末，妈妈买回来一个榴莲。

吃过晚饭，爸爸就拿水果刀开始切榴莲。榴莲像一个大刺猬，浑身长满刺钉。我用手一摸，顿时感到一阵刺痛。榴莲还没切开，满屋子都洋溢着一股“臭”味。爷爷坐在桌边，用手扇了扇，说：“什么怪味?难闻!”妈妈笑着说：“这还是进口的水果，蛮贵呢!”

榴莲不是很熟，爸爸费了老大的劲才掰开，露出淡黄色的果肉。爸爸给我们每人一块。我拿着黏糊糊的榴莲肉，闻着刺鼻的怪味，不敢动口。爷爷也闻了闻，说：“恐怕不好吃。”妈妈吃得正香，见我发愣，说：“小傻瓜，味道可好了!”爸爸也鼓励我：“好不好吃，尝尝就知道了。”奶奶尝了一口，叫起来：“嘿，不好闻，蛮好吃的呢!老头子，吃一块吧!”妈妈也说：“听说这榴莲还很有营养呢!爸爸您老就尝尝吧!”爷爷皱起眉头咬了一小口，慢慢咀嚼着，又咬了一大口，笑着说：“奇怪，吃起来还挺香呢!”逗得大家都笑起来。奶奶又拿爷爷取乐：“老头子，今天开了洋荤喽。”又是一阵哄笑。我不再犹豫，鼓起勇气，一口咬下去，软软的，甜甜的，香香的，的确好吃。“怎么样?好吃吧!”爸爸又递给我一块，“一样东西好不好吃，自己不尝尝怎么知道!”

我一边吃榴莲一边琢磨着爸爸的话。是啊，我们对待其他东西，不也是这样吗?

篇6：第一次做--作文

第一次作弊，现在回想起来，有点可笑。

记不清那是什么时候了，只知道是在秋天，树叶在不知不觉中也伴随着秋天的脚步哗啦啦的.掉着。这声音打断了我的思绪，望着一到明明可以做出来而又想不出来的题目发呆。使劲挠挠头，经过一番激烈的思想回忆后，脑子一片空白。趴在桌子上，像泄了气的皮球，放弃了。

目光环视着教室，同学们都在积极的写着试卷，而我早已写完了。无意间瞄到了同学抽屉里的语文书，脑袋竟不受控制的蹦出来一个词——作弊!对于这个异想天开，很想从脑袋里甩掉，但还是经不住答案的诱惑，悄悄的做了一次味着良心的事。

先是警惕的往往四周，大家都在忙写着试卷，放心了。再望望老师，没想到老师正用那严厉的眼光望着我!我的心顿时像小鹿似的乱撞起来，赶紧低下头，装作再看试卷。等这颗不安分的心安心后，悄悄的抬起了头，老师似乎没有怀疑我，低头在看报纸。抓紧时间，争分夺秒!心中暗暗的说着。再一次确认没有任何“危险”之后，像小偷似的蹑手蹑脚的翻开了语文书……“啊”小小的惊呼一声，似乎是影响到了同学，马上把书放进了抽屉，在试卷上写下了这个答案。

考完后，心里充满了深深的懊悔与自责，原来那么简单!还去翻书干嘛?只要多动点脑筋就可以了呀!唉……这是我的第一次作弊，我也相信这是我的最后一次!那么，你呢?

篇7：第一次做--作文

今天晚上，我想学着自己做饭，就从最简单的泡方便面开始学。

我拿出一包方便面和一个大碗放在桌子上。把手洗干净后，我用力地撕方便面的袋子，可是没有撕开，我只好用剪刀把袋口剪开。面饼很硬，面条弯弯曲曲的，挤得很紧，像女人刚烫过的头发。我把它掰成几块放进碗里，还偷偷地拿了一小块放进嘴里一嚼：香!酥!脆!我小心地给碗里倒上热。

水，面饼发出了“嗞嗞”的声音，上面冒出了一串串的小泡泡，好像里面有只小老鼠在偷吃我的方便面 “烫过的头发”变松了，现在好像一排排整齐的海浪。我拿了一个盘子盖在碗上，让方便面焖五分钟。

五分钟过去了，我拿下盘子，方便面泡好了，吸了水的方便面在碗里满满的，连水都看不到了。我用小叉子挑了一些放在嘴里：热!软!弹!我会自己做饭了，以后爸爸妈妈要是有事出去，再也不用担心我了，因为我独自在家也不会饿肚子啦。

篇8：第一次做作文

今天想吃第一次做可乐鸡翅了，妈妈就带我去买了可乐和鸡翅，说中午教你怎么做第一次做可乐鸡翅。

鸡翅买回来了，现在就可以做第一次做可乐鸡翅了，先把鸡翅清洗干净，在鸡翅中放入盐.蚝油.料酒.大葱.生姜，腌制20分钟。腌制20分钟以后起锅烧油，油热以后放入八角跟花椒炒出香味，再倒入腌制好的鸡翅翻炒，鸡翅炒到两面金黄，放入可乐，大火烧开，改小火炖20分钟，20分钟之后，转大火收汁，即可出锅。

做第一次做可乐鸡翅，我学会了！你们学会了吗？

篇9：第一次做蛋炒饭

人生中有许多的第一次，使我印象深刻、最难忘的是第一次做蛋炒饭。

一天，我妈妈出门了。我把我的作业也做完了，闲得没事干，觉得太无聊了。我突发奇想：妈妈每天实在太辛苦了，今天就我来做饭吧！可我从来都没有做过饭，怎么做呢？哦！我看过爸爸做蛋炒饭。

说干就干，我把材料准备好：米饭、鸡蛋两个、火腿肠、玉米粒、葱。把锅子搁上去，里面放些水，等水开了，把米饭放进去，然后把鸡蛋敲进去，等鸡蛋熟了，就把火腿肠、玉米粒放进去，来点盐、葱拌在一起，等水干了放点儿鸡精就好了。香喷喷的蛋炒饭上桌了。

妈妈终于回来了，看到桌子上的蛋炒饭，就问我：“儿子，是爸爸炒的蛋炒饭？”“不是。”妈妈又问：“是阿姨回来了？”“没有。”“是我做的。”妈妈惊讶地瞪大眼睛看着我：“真的？”然后吃了一口说：“儿子，你真了不起，你长大了。”我心里像是吃了蜜一样甜。

这是我第一次做蛋炒饭给妈妈吃，看着妈妈这么幸福，我一定会做更多的事让妈妈惊喜。

篇10：第一次做家务

寒假到了，我决定享受一下“平民”的日子，于是就告诉妈妈我要做家务，听完妈妈语重心长得说“终于女儿长大了，会做家务了”我想：我又不是没打扫过，只是次数很少而已。接着让我意想不到的就是妈妈后面的哪句话“那家里就拜托你了，我带着你妹妹出去玩一会，拜拜”说完就下去了，留下我一人站在房子里“享受”做家务，算了快点做完快点休息。先是扫地，扫完地我就有种欲哭无泪的感觉。然后是拖地……做完这些，我累得快趴下了，我勉强可以“怕”上沙发，躺在沙发上想：第一次感觉我家好大好大！那妈妈每天都打扫房间那是不是更累？而我还在家里乱扔垃圾，害的妈妈一天要打扫好多次害的妈妈手变粗的很快我的感想也不再是：既然打扫那么累那还干嘛天天打扫啊反正还会脏，还不如一周打扫一次！而是妈妈幸苦了！

篇11：第一次做蛋炒饭

平时，我看妈妈给我做蛋炒饭时，那翻炒的动作，那么娴熟，那么有节奏，看着真过瘾。今天，我想自己动手尝试一下。

我学着妈妈的样子，准备了几根香葱、两枚鸡蛋、一小碗白米饭、少许盐。香葱清洗干净，剪成葱花。它的作用是用来提香的。打两枚鸡蛋在空碗里，用打蛋器打成蛋液，加入少许盐，用来提味。如果不加盐，炒出来的饭就会淡如白开水。把鸡蛋液倒入白米饭中，这时我需要不停地搅拌它们，好让每一粒米饭都能穿上金黄色的衣裳。

最让我恐惧的时刻来了，我需要打开煤气灶。刚一点火，“呼”的一声，蓝色的火焰喷射出来，慢慢地向四周散开。我那紧张的小心脏啊，随着火焰的散开，也一点点的放松了起来。妈妈开始提醒我，放锅，倒油。我手忙脚乱地开始操作起来。当我准备朝锅里倒油时，妈妈又提醒我，检查锅内是否有水，一丁点儿也不能有。因为油和水在一起是会打架的，弄不巧还会溅伤人。

我把准备好的米饭小心翼翼地倒入锅中翻炒。我脑子浮现出那娴熟又有节奏的画面。可是我现在翻炒时，既不娴熟，也没有节奏。时不时还把米饭炒到了锅外。弄得灶台上，东边一粒米饭，西边两粒米饭的。我一边翻炒一边问妈妈怎么回事，妈妈笑着说：“哪有人做一次就会成功的，做到娴熟有节奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，听说过吧，以后多做做就会有的。”

这时，我发现过了有几粒米饭在锅中哔哩啪啦地跳跃着。我问妈妈什么时候才能算炒好，我的手臂好酸啊。妈妈微笑着说：“锅内的米饭跳动的再多一点时，可以洒葱花了。撒好葱花，盖上锅盖闷个一分钟出锅。”

一盘香喷喷的、金黄色的蛋炒饭做好了。下次我还想在蛋炒饭里加点胡萝卜，香肠，豌豆，估计那时候蛋炒饭的味道还要好。

篇12：第一次做PPT

第一次做PPT

我每次看老师用PPT给我们上课，里面除了丰富的知识还有生动的动画，我都好羡慕，多想自己也能做出那么有意思的PPT呀!正好，电脑老师布置的作业是自己制作一个PPT，我根据老师课上讲的方法，挑战一下!

我确定下PPT主题后，我在网上收集了一些图片素材，就兴致勃勃地开始了，我在页面里插入搜集到的图片，插一个图片我就设置它的动画效果，不用不知道，一用吓一跳!动画效果这么多种呀，选哪种更好呢?我看着那么多选项，决定一个个试试看。天啊!就像变魔术一样，真是太好玩了!图片可以以各种各样的`形式呈现出来，每一种似乎都有它的特点，真难取舍呀!我看着我准备的各种图片，哈，不如一张图片用一种动画方式，我不禁为我自己的想法感到得意。我把一张张图片插入进去，设置好各种各样的动画方式，得意洋洋地叫妈妈过来观看我的得意之作。动画开始播放，第一张第二张如我设想地那般放映着，突然，一张图片还没完全显示，后一张图片就蹦了出来，我还没看清楚什么情况又一张犹如闪电似的一闪而过……咦?怎么会这样，我刚做的十几张PPT好似突然着了魔发了疯，完全超出我想像……我顿时手足无措，十几张播放完停了下来，我疑惑地看着妈妈，问：“妈妈，电脑出毛病了吗?”妈妈说：“应该是你动画设置没设好，你看看动画的设置。”妈妈摸摸我的头，“你试试改变设置，改一个播放一下，慢慢试试，你就会找到最好的呈现速度了”。在妈妈的协作下，试了一次又一次，图片播放起来终于能完整呈现了，我长长吁了口气，原来，老师给我们演示的PPT，制作起来并不简单哦!

我看着播放正常显示的图片，发现一个问题：我这里只有图片，同学们看了也不知道我想介绍什么呀?如果我在PPT里加上文字说明，再配上刚才的动画效果，岂不是更好吗?说干就干，可文字又该怎么弄进来呢?我在软件上面的工具栏里左点点右点点，看我急了，妈妈用手指指上面的工具栏，我顺着点击，这里那里，哈!一个输入汉字的框框出现了，原来这样呀!真是踏破铁鞋无觅处，它原来躲在这里!妈妈说：“软件多用就熟练了，就跟你们平时学习一样，要经常练习，温故而知新，学习才能更上一层楼。”

经过妈妈的指点，我终于完成了我的第一个PPT，虽然里面还有不足的地方，但我知道了遇到问题不能急躁，我会在我以后的学习过程中，勇敢地迎接每一个挑战!

篇13：第一次做家务

今天我看见母亲做家务，手也有点痒痒，匆忙的对母亲说：“我要做家务！”母亲笑着答应了。

我开始用扫把对“垃圾军团”进行疯狂攻击，没想到“垃圾军团”反击了，一下把我抓获的敌人救出，我一直扫啊扫，终于把他们全部抓获了！

看来扫地就这么难，我们以后一定要帮他们做力所能及的事，我还要说一声：“母亲，您辛苦了！”

篇14：第一次做家务

今天，晚上我和母亲一起洗碗，母亲洗碗我投碗。

我们先那两个大盆子，在分别倒上热水和凉水，母亲的盆里道、倒上温水，在我的盆里倒上凉水。然后我快速的.洗了起来。最后我一不小心打破了一个碗，还把我的手划破了。我赶快去拿创可贴，心想怎么真么不小心呀，母亲看透我的心思，说;没关系，我们再来。你知道你为什么把碗打碎了吗?因问你一次拿的太多了。这回我一次那两个投碗时再也打不碎了。最后我们顺利的洗完了，母亲夸我说;世上无那事，只怕有心人。下次我一定还帮母亲洗碗。

篇15：第一次做家务

今天，我想为母亲做点儿什么，可是做什么好呢？我想啊想——终于，我想出了一个好主意。要在母亲回来之前把家里打扫得干干净净。

主意拿定之后，我开始在家里忙碌起来。我先拿起扫把开始扫地，一会儿功夫，地板就被我扫得干净极了！接下来，我准备擦桌子，先把毛巾打湿，然后用力拧干，开始在桌面上反复地来回擦。经过我的努力，桌面被我擦得亮光闪闪。

这时，母亲回来了，她看到了满头大汗的我，顿时明白了一切，连声夸我是个好孩子！

篇16：第一次做蛋炒饭

星期天，我刚穿好衣服妈妈走过来说：“快点，快点跟我学做蛋炒饭，不做的话，就饿着肚子吧。”这时，我赶紧出去了。

到了厨房，妈妈早已把准备的东西放在桌上了，我们就开始做蛋炒饭了，首先把煤气灶打开，然后把油倒一点在锅里，等油热了就可以把米饭放进去了，把米饭放入后，要不停地翻炒直到炒熟为止。就可以放鸡蛋了，拿出三个鸡蛋打碎再搅拌一下就可以倒入锅里，再翻炒一会儿放一点盐和鸡精就好了，我让妈妈尝了一口，妈妈说：“不错，味道好极了！”

蛋炒饭可根据各人的口味放配菜，可以放香肠、黄瓜、玉米粒、卷心菜等。通过学做蛋炒饭让我明白了做任何事都要认真，只有认真才能做出最香的饭。

[教师点评]小作者通过第一次打字、做蛋炒饭，体验到了生活、学习的不易，也尝到了成功的甜蜜和愉悦。（指导教师：陈岁琴）

篇17：第一次做蛋炒饭

又很快到中午了，我中饭特想吃蛋炒饭。

我急急忙忙的找来外婆吵着要学做蛋炒饭，外婆被我吵烦了，只好放下手中的活，来教我。

外婆开始教我，她先拿起锅子，放上油，再放上一大碗米饭，开始炒，“啊！”我不禁赞叹道，“外婆你真厉害啊！”外婆把米饭炒得晶莹剔透。接着，再放上盐和酱油，最后浇上已经打好了的鸡蛋。一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了！

此刻我也迫不及待地想动手做一做，外婆把厨房交给了我，我模仿外婆的样子往锅里倒油，可是我还是没拿稳油壶，油流出来了，锅里的油明显太多了，一看油已下锅，我又快速把米饭倒进锅里，大概是我手放得太高了，米饭一倒下去，一个个小油珠爆在我的手上，是米饭和油在吵架吧，噼噼啪啪的响。

正在一旁的外婆一看到这情形，赶快把我推到一边，“小祖宗，你还是一边呆着吧！”

唉，我真是没有一点儿有用，炒个蛋炒饭还会被外婆赶下马，可是我终于体会到了外婆的辛苦和对我无私的爱。

我心中默默地想，只要我认真学，下一次我一定会成功，等外婆年纪大了，我要学会照顾她。加油，屈子涵！

篇18：第一次做蛋炒饭

今天，爸爸妈妈都不在家，没人做饭，可我的.肚子饿得咕咕叫了，怎么办呢？对了，我以前看过妈妈炒蛋炒饭，我就做蛋炒饭吧！

首先，我拿来一个空碗，两个鸡蛋和一碗冷饭。我学着妈妈的样子，先在碗沿上磕一下，结果下手太重，把鸡蛋磕碎了。我又拿起一个鸡蛋，吸取上次教训，我轻轻地磕了一下，哈哈，这下没碎。我用手掰了一下，结果满手都是蛋清……经过N次试验，浪费了N个鸡蛋后，终于成功地打了一个鸡蛋。我把鸡蛋搅开后，就倒入油，等油慢慢烧热后，我把鸡蛋慢慢地倒进去，锅里顿时发出“噼里啪啦”的声音。我吓得碗一丢，连忙跑到一边去了，等锅里的声音消失时，我又小心翼翼地用锅铲一点点地饭鸡蛋，只见鸡蛋边上冒出了许多白色的泡泡，见鸡蛋差不多时，我又把饭倒进去，翻炒了几下，放入盐、葱等调味料，再炒几下，就出锅了。

我闻了闻：真香！禁不住诱惑的我赶紧尝了一口，虽然鸡蛋有些糊了，但毕竟是自己亲手做的，什么山珍海味也比不上它。

篇19：第一次做蛋炒饭

今天中午，我让妈妈教我做蛋炒饭。

我先把胡萝卜、黄瓜、香菇清洗干净。接着，开始切胡萝卜，胡萝卜就像一个调皮鬼，不听我的使唤，我费了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方块，还是妈妈帮我加工了一下，大方块才变成碎块。黄瓜和香菇也用同样的方法切好了。为了让蛋炒饭的口味更佳，妈妈又递给我一根火腿肠，我切好后，与胡萝卜、黄瓜、香菇拌在一起。

接下来，我点上燃气灶，只见一团蓝色的火苗在不断地亲吻着锅底。我赶忙往锅里倒一大铲调和油，很快“哧啦、哧啦”的声音传入我的耳中。我慌忙把切好的胡萝卜、黄瓜、香菇和火腿肠一股脑儿的倒入锅中，用铲子翻炒起来。我又打了两个鸡蛋，继续翻炒起来，大约过了一分钟，妈妈让我把一碗米饭倒入锅中，我用铲子把米饭压扁、捣碎，又过了大约一分钟，我用盘子把炒好的蛋炒饭盛好。

满头大汗的我看着红绿相间的一盘蛋炒饭，还真觉得有点饿了，用鼻子闻一闻，还有一股蛋香。我拿起筷子，三下五除二吃光了这盘饭。都说饭菜讲究“色、香、味”俱全，这“色、香”都有了，至于是什么口味，我还想保密，因为这是我第一次做的蛋炒饭。

篇20：第一次做蛋炒饭

今天我突发奇想，想自己做一回蛋炒饭，我和妈妈说了，妈妈非常高兴，妈妈说：“好吧，今天，我就让你就自己做一回蛋炒饭！”

然后，我让妈妈给我准备了两个蛋和一碗饭。我打开煤气灶，往锅里放了一些油，不一会儿，油就在锅里噼里啪啦的响了起来，我就把两个蛋敲到锅里，用铲子稍微的炒了几下，然后，我把事先准备好的饭倒进锅里，连忙炒了几下，又放了小半碗的水，还加进去一些盐，洒了点葱花在饭里，又炒了几下，这时，蛋炒饭的香味扑鼻而来，我又把麻油和味精加了进去，又炒了一下，再关了煤气，拿了一只盘子，把香喷喷的饭盛进盘子，然后我拿了我的调羹品尝我亲手做的蛋炒饭，啊，真香啊！我赶快把盘子拿到妈妈那儿，让妈妈快点尝尝，妈妈尝了一口开心说：“味道真不错！”

我心里喜滋滋的！

篇21：第一次做蛋炒饭

星期五的劳动课上老师给我们布置了一项特别的任务就是让我们自己做蛋炒饭。星期五的晚上妈妈带我去超市买做饭的食材——西红柿和鸡蛋。

星期六的早晨我早早起了床去厨房做饭，我先把鸡蛋打碎放入碗里用筷子搅拌均匀等油烧热了再将搅拌好的鸡蛋放入锅里，只见鸡蛋像泡沫一样越来越大开出了黄灿烂的花。锅里的油十分调皮像一个小娃娃在跟我玩耍似的，吓得我连连后退了几步。然后我把切好的西红柿放入锅里和鸡蛋一起翻炒。我等锅里的油没动静了我小心翼翼地踮起脚走到锅旁边拿起筷子夹起鸡蛋尝一尝发现味道很淡，呀！原来是我忘记放盐了，于是我放了一小勺盐尝尝味道发现还是有点淡我又放了一勺盐尝了一下味道刚刚好，于是我将菜盛入盘子里我把菜放到餐桌上在灯光的照耀下这盘菜显得十分美丽。

中午，我和妈妈围着餐桌一起吃饭，真是色香味俱全啊！更重要的是，这里面有着一份我自己动手的快乐！

篇22：第一次做蛋炒饭

说起第一次做鸡蛋炒饭，可真让我难忘。

星期六晚上，妈妈说：“今天我要去参加一个宴会，晚饭你自己解决。”我一听开心极了。

我走到厨房，想起妈妈以前做鸡蛋炒饭的情形，记得她总是先把鸡蛋打开一个缝，让蛋黄蛋清流进碗里，搅拌均匀之后下锅，然后香喷喷的鸡蛋炒饭就做好了。我学着妈妈的样子，拿了一个碗和一个鸡蛋，把鸡蛋对着碗一敲，蛋壳和蛋黄都落进了碗里。我想用手把蛋壳捞起来，可我怎么捞也捞不起来，我只好把蛋壳和蛋黄一起倒进滚烫的油锅里。过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻身，可一翻才发现糊了，不管了，我把饭倒进去，用铲子拌来拌去。翻炒了一会儿，想着该放调料了，我环顾四周，看见那糖和盐差不多，实在分不清，就每样都撒了一把进去；酱油和醋也差不多，我也一样倒一点进去。最后，鸡蛋炒饭终于大功告成了，我尝了尝，又酸又甜的，好难吃！

这次做鸡蛋炒饭让我明白，看着容易的事情，做起来却不简单，以后要多学多问，好好跟妈妈学做蛋炒饭。

篇23：第一次做家务

记得去年暑假的一天，爸爸妈妈都不在家，我觉得无聊，正准备出去玩时，看见厨房里还没有洗的碗，我心想：爸爸妈妈天天上班已经够累的了，回家还要洗碗，打扫家，收拾我的书房，多辛苦呀！我现在没事，不如我帮帮他们吧！

好，说干就干！我第一个目标是厨房里还没有洗的碗，我来到厨房，把碗全摞在一起，一个一个地洗，但是那些有油的盘子特别滑，也非常难洗，弄得我满身都是水，这时我已累得大汗淋淋了，怎么办呀？我索性扔下洗了一半的碗，不干了！我再一次准备出去玩时，又仿佛看见了爸爸妈妈回家以后忙碌的身影，不行！我一定要给爸爸妈妈一个惊喜，绝不可以半途而废，哪有我干不成的事，我又浑身充满了干劲，我坐下来，静静的思考着，有了！妈妈以前洗碗不是要用洗洁精吗？我怎么忘了这么重要的事情，我拿着洗洁精往盘子上倒了点儿，又洗了洗，果然洗干净了，剩下的我不废吹灰二虎之力，全部搞定，耶！

接下来，一切都简单了，我拿着扫帚和簸萁把家里里外外的地都扫了一遍，还把门擦的发亮，最后我把书柜用抹布擦得干干净净，又把书分了类，从小到大，我看着被我收拾过的家，心里美滋滋的。

这时，只听“丁零零 ”的门铃声响了，原来是爸爸妈妈回来了，看见家被我打扫的这么干净，就表扬了我。我听了心里特别高兴，我终于尝到的劳动的甜头。

篇24：第一次做家务

一天，我在家里没事干，看见母亲在炒菜，就要母亲教我怎样炒菜。我第一件家务活是做饭。

我学着母亲的样子把水放到锅里，接着拿一点米洗一下，倒进锅中，然后把锅放到电磁炉上，按下开关，这样一来就大功告成了，只要等30分钟就可以吃了。接下来是炒菜了。我刚要切菜，难题马上就登门而来了：菜要拿多少？刀要如何拿才不会被划到？要切成大片还是小片……这么多的问题差点把我压垮了。我把目光斜到爸爸的身上，在一边观察的爸爸马上走过来，教了我正确的拿刀方法，还告诉我，菜一般要拿三根，要切成中等块状……在爸爸这个“军师”的指导之下，我终于通过了切菜关。现在要来炒菜了，哼！切菜都难不住我了，炒菜还不是小儿科吗？我露出轻蔑的样子。当我刚要把菜放入锅里时，突然觉得手背一阵热，“哎呀！好烫啊！”我不禁尖叫一声，把正在看书的爸爸吓了一大跳，他不耐烦地说：“思伽，你咋那么怕热啊！要要勇敢一点，知道吗？”“知道了！”我有信心地回答。

我又把菜提起来，准备来一个速战速决，“嚓……”菜一放进热锅里，我立刻把手缩回来，嘴里不禁小声地哼起《感恩的心》，感谢锅没把我烫着。哈哈！一切进展顺利，我学着爸爸的样子“熟练”地把菜炒熟了，这简单的菜可是我一大成绩哦。

篇25：第一次做家务

在我成长的过程中，有许许多多令人难忘的事，这些事像划过夜空的一颗流星，在这些往事中，有一件事给我留下了深刻的印象。

相信大家都做过家务活吧！然而呢，你们记得自己第一次做家务活的样子吗？以前，看到妈妈做家务时，就觉得很好玩，那一天我好想自己试一试。还记得那天，妈妈正好不在家，我就想等妈妈回来了给她一个小小的惊喜。心里便幻想着：妈妈回来时看见焕然一新的屋子，会是什么样子的呢？会不会夸我，会不会带我出去玩？想着想着，我不禁笑出声来。

说做就做，我拿起了一个盆，装了满满的一盆水，结果端的时候不小心泼到了地上。我被弄的有些不知所措，赶紧将手上的工作停下，拿着抹布去擦地上的水。就当我看快擦完的时候，我听见了开门的响声，哦！不好，妈妈回来啦！我立即丢下手中的?{布，装作若无其事的样子，跑回了我的房间，认真的看书，这时，妈妈走了过来看了看我，便说：“星星，你是不是又玩水啦！”“没有，我只是想擦桌子而已，没想到水洒了。”我低着头说。妈妈看着我不禁笑出了声，这的我的脸更红啦！后来，在妈妈的指导下我学会了许多家务活，比如：擦桌子、扫地、拖地、洗衣服……

其实做家务也不像想象的那么简单，也没有那么难，当我和妈妈在一起做家务的时候，我很开心，因为这让我我知道了互相帮助是一种乐趣，这也让我真正的感觉到了——我长大了。

篇26：第一次做家务

相信大家都做过家务吧，第一次大家肯定会慌张、乱套吧！当然，我也会慌。

记得7岁那一年，爸爸妈妈出去了，我在家闲着无事，便做起了家务事：扫地、拖地……但是洗碗我最起劲。

我先在洗碗池里放满水，在洗碗池里放点洗碗液，再另外准备一个盆，在那个盆里放满清水，在旁边放上洗碗帕，准备工作就做好了。

学着妈妈的样貌，我先把一个碗放在洗碗池里转几圈，然后用洗碗帕在碗的内部多擦几次，再在外面擦几次，放进清水里转几下，一个肮脏的碗就被我这样制服了。

洗着洗着，我便开始骄傲起来：原先洗碗那么简单啊！骄傲走火了，便有个碗不听话了，他好像不喜欢我的手，一下从我手里蹦出去了，恰好掉在了地下，“啪”的一声，一个碗便被我这样打破了。我立刻拿来扫把洋铲，把这个不听话的碗给“解决”了。

不一会儿，一堆碗便被我洗玩了。握擦拭着头上的汗，说道：“哎呀，洗碗也不好洗啊！”

妈妈回来了惊讶到：“碗是谁洗的啊？”“这屋子除了你儿子还有谁啊！”说完我还撇撇嘴。妈妈说：“你会洗碗了啊，那家务就能够替我分担了吗？”“恩！”握坚定的回答到。妈妈一把把我抱在怀中。

经过这件简单的家务，我明白了：做事不能够太骄傲，只有谦虚才做的好事情。

篇27：第一次做家务

傍晚，火烧云笼罩着大地，西边的天空就像着了火似的。像往常那样，爷爷把我从学校接到家里。晚上，我要做一次家务，这是老师布置的一项任务。

吃过饭后，我就兴奋地问：“奶奶，我可以洗一次碗吗？”“当然可以哦！”奶奶高兴地合不拢嘴。我心里想：虽然这是我第一次洗碗，但一定也没有什么难度的。

我穿上了围裙，来到洗碗池旁，准备开工。奶奶已经把东西给我准备好了。我先用小毛巾沾一沾水，倒上一点洗洁精，就朝着碗里擦呀擦。然后，打开水龙头，再用清水仔细地冲呀冲。就这样，一个一个的碗总算是洗干净了。奶奶夸我洗的碗擦的干净、光滑，我心里乐滋滋的。

趁着那股高兴劲头，我又开始整理沙发了，因为我发现下面积攒了一些垃圾。我找来扫把，将沙发推到一边，把下面的垃圾清扫干净。之后，就开始清扫两间卧室。这两间卧室的垃圾确实不少，清扫起来真麻烦，尤其是灰尘太多了，好像清扫不完似的。接着，该打扫客厅了，这需要消耗很多力气的。就在这时，奶奶站在旁边说：“要把每个角落、每个小地块都打扫干净才行啊”！照着奶奶的吩咐，我把每个角落包括桌子下面，甚至鞋柜底下都扫得非常彻底、干净。就这样一直忙到八点钟，我已经是满头大汗了。结果奶奶一检查，特地表扬了我。

这是我第一次做家务，真是太高兴了。不过，想想平时都是奶奶做这些家务活，真是挺累的。以后，我要多帮奶奶做些家务活，让奶奶多休息休息。

篇28：第一次做家务

我的人生中经历像参天大树的叶子一样多的第一次，现在就让我摘下最完整的一片和大家一起分享吧！

今天，我放学回家一看，呀！老妈的屋子真乱，衣服扔在地上，水洒了一地，窗台上全是垃圾。“这是怎么了？”我惊讶地说，呀！今天老妈不放假，她没在家。“好吧，就让我来收拾一下吧！”我说。

我说干就干，我学着老妈的样子，先把地上的衣服收起来，放入洗衣机，注入水，谁要没过衣服，再放入两勺洗衣粉，随着轰隆隆的'声音，洗衣机开始工作了。我也要继续工作。我找来笤扫和撮子把窗台和地上的垃圾扫进垃圾箱。用抹布把窗台擦干净。然后，我再把床单和被罩拿下来换成干净的。可是我把床单直接往下拉，结果被子和枕头全都全都掉到了地上，比没收拾还乱，“这可怎么办呀？”我急得团团转，想想老妈是这么做的。啊，有办法了，我先把床单铺好，再把被子和枕头依次放好。下一次我可要先把床上的东西拿走再铺床单。最后，我又把地板拖干净。

虽然很累，但是我高兴地笑了，因为我也能帮老妈做家务了，老妈就不用太累了。