醋泡鸡蛋的小学作文

时间:2022-05-06 22:16:28 更多作文 收藏本文 下载本文

醋泡鸡蛋的小学作文((锦集17篇))由网友“可他叫我姐姐嗳”投稿提供,以下文章小编为您整理的醋泡鸡蛋的小学作文,供大家阅读。

醋泡鸡蛋的小学作文

篇1:醋泡鸡蛋作文

今天,我在做试验,原本我打算要把醋放进鸡蛋里,可是我一不小心却把鸡蛋弄掉了,这一掉,便掉到了一杯白醋的怀抱中。我并没有马上把它拿出来,而是选择慢慢等待。

等待了一两分钟后,鸡蛋终于有了一点变化:鸡蛋壳上面慢慢有了一些白色泡泡。好奇的我下定决心再等待一会儿,可这次,超出我的意料,居然没有什么大变化。我有点想打“退堂鼓”了,但是不服输的我还是坚信这个鸡蛋会超出我的想象,带给我惊喜。

于是,我等呀等,我发现水的上方浮出了一些白色的不明物体,我小心翼翼的拿起了鸡蛋,能感受到鸡蛋非常的光滑,并且还想挣脱我的手掌,可是固执的我偏不给它机会。转眼间,到了下午,我快速的吃完饭,给鸡蛋重新倒了一杯白醋,心想:明天一定会有意想不到的结果。

第二天,这颗鸡蛋果然发生了巨大变化,它变得晶莹剔透、有弹性,而且掉在地上也不会摔破。后来我通过查资料知道了其中的原理:原来是鸡蛋壳上含有钙成分,醋和鸡蛋壳触碰会发生化学反应,腐蚀掉鸡蛋壳,剩下的那层膜含有胶原蛋白,所以有弹性,并且晶莹剔透。于是聪明的我利用这一原理做了更多、更标准的“橡皮蛋”。

通过这次做“橡皮蛋”,我明白了:做任何事,只要你有耐心,够努力,就一定会成功并且还有意想不到的收获。

篇2:醋泡鸡蛋作文

前几天我在电视上看见了一个有趣的实验———醋泡鸡蛋。被醋泡过的鸡蛋又大又软,Q弹Q弹的,这个实验引起了我强烈的好奇心,我决定亲手做这个实验。

首先,我找来一个有盖的玻璃瓶,从冰箱里拿出一个生鸡蛋,把生鸡蛋放入玻璃瓶中;再把白醋倒进玻璃瓶,让白醋没过鸡蛋;然后把盖子盖上,等24个小时鸡蛋就泡好了。泡两个小时之后,怪事发生了,没有任何缝隙的鸡蛋周围冒出了很多白色的小气泡,像给鸡蛋穿了一身珍珠衣裳似的。等到晚上去看,小气泡更多了,鸡蛋也变大了一点。

第二天一早,我早早地起床,迫不及待地去看我的实验成果。仔细一看,鸡蛋变大了,颜色变黄了,用手一摸,软软的,于是我把鸡蛋用手捞出来,小心的放到手心里,真怕它一不留神会破掉。为什么鸡蛋放在白醋里会变软呢?带着这个疑问我去请教了爸爸。

爸爸说:“鸡蛋壳主要成份是碳酸钙,白醋的成份是醋酸,二者发生化学反应,生成醋酸钙、二氧化碳和水。碳酸钙是硬硬的固体,醋酸钙却会溶解,于是鸡蛋壳就慢慢地变软,脱落成粘膜。”

听了爸爸的讲解,我有些明白,又有些不明白,但我知道了——生活中处处皆奥秘,等着我们去发现去探索。

篇3:醋泡鸡蛋作文

我在一本书上看到,尸体在强酸溶液中泡一会儿就会消失殆尽。我很好奇,想做个实验看看醋为啥这么厉害。

我下楼买了白醋和鸡蛋,每个鸡蛋上都印有井冈山三个小红字,妈妈说这是土鸡蛋。回到家,我找出一个玻璃杯,倒了半杯白醋,放进去一个鸡蛋。我感觉自己像个实验员。

我开始计时,半个小时过去了,我看到鸡蛋上面有层气泡,就像可乐里面的气泡一样。我知道那是酸腐蚀鸡蛋壳制造的二氧化碳气体。景山岗三个字微微脱落。我想实验还没结束,于是又计时半小时。

时间很快到了,我兴奋地来到杯子前面去观察。这时候字印脱落得很明显了,红红的字在醋中漂浮着。鸡蛋壳最外面一层褐色的皮快脱落了。鸡蛋看上去干净多了,也好看多了,显得很白。我认为表皮还没有完全脱落,还得继续观察,于是我又开始计时半小时。

果然,等我再去看的时候,只见表皮完全脱落了。我把鸡蛋拿出来一看,表面有些粗糙,上面有些小坑,这是被腐蚀的痕迹。

实验这就算做完了吗?我很好奇,最终会怎么样,就上网去查,百度给出的答案是七天以后鸡蛋壳会完全消失。我很想看看没了鸡蛋壳的鸡蛋会是什么样。继续等待吧!

篇4:醋泡鸡蛋作文

实验要自己动手去做,百闻不如一见,百见不如一干。今天,姚老师在班里给我们大家做了一个实验:醋泡蛋。

课堂上,老师“大干”了一场实验。姚老师拿出实验的四样工具,又大又圆的鸡蛋,又矮又胖的瓶子,“趾高气扬”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老师大声说:“今天,我们做一个实验——醋泡蛋。”同学们一听,十分高兴,教室里立刻沸腾了起来。

实验的方法是:拿出一个外壳没有脏东西的鸡蛋即可,把白醋倒入瓶子里没过鸡蛋,放置二十四个小时。二十四个小时后,将软化了的鸡蛋捅破皮看看有什么变化。

我们听完实验方法后,将鸡蛋准备放进瓶子里,我们发现:新住进的“房东”旁边还有一户“老房东”。“老房东”是新房东的两倍多大呢?姚老师说:“这是上周六放进去的鸡蛋呢!”

我们将“新房东”放进了它租的“一室一厅”里。我们一看,醋少了,又加了一些白醋。“老房东”比“新房东”软多了。“新房东”很硬很硬。可是“老房东”像一个橡皮弹球似的软。我拿起来捏了捏,“老房东”的壳已经全部退去了,只留下了蛋黄和蛋皮。

过了一会儿,我发现了“新房东”的壳上面长着一些小鸡皮疙瘩,那些是气泡,时酸碱中和反应。

为什么鸡蛋会变软?因为鸡蛋壳主要成分是碳酸钙,会与酸性物质发生化学反应,生成的钙在一般环境下比碳酸钙软,所以鸡蛋壳会变软。

醋鸡蛋还有七十三种作用,它可以防感冒、防结石,治打呼噜……鸡蛋的作用可真大呀!

篇5:醋泡鸡蛋作文

今天,老师给我们布置了一个任务做个小实验,我打算观察醋泡鸡蛋,回到家我就迫不及待地去做实验。

我准备好了一瓶醋,又拿了一个空罐头瓶和一个生鸡蛋,实验就这么开始了。我先把鸡蛋轻轻地放到罐头瓶里,然后倒入150毫升米醋,鸡蛋一落到瓶底,表面立刻被一层密密麻麻的小泡泡包裹住了,像打了一层霜。爸爸说:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。白醋里面含有醋酸,他们发生反应生成了二氧化碳。所以鸡蛋表面会有小气泡。哦,原来气泡里是二氧化碳啊。

过了两个小时,鸡蛋浮起来了,我对妈妈说我知道鸡蛋在盐水里会浮起来,在醋里面为什么也能浮起来吗?妈妈说:小气泡让鸡蛋体积变大,但是密度变小了,所以就浮起来了。

第二天,我看了看醋里面泡着的鸡蛋,发现鸡蛋壳变成了一层软皮,摸了摸,发现鸡蛋好像变软了,使劲一按,还很有弹性。我又迷惑了,这又是怎么回事啊?我查了资料才知道,因为蛋壳里的碳酸钙和白醋里的醋酸发生酸碱中和反应,碳酸钙会被分解掉,所以蛋壳会变软而且会变薄。

哇,鸡蛋和醋遇到一起,会发生这么多有趣的变化,科学实验太有趣了!

篇6:醋泡鸡蛋作文

今天老师布置了一个实验作文《白醋泡鸡蛋》,一听到这个作业,我可开心啦,终于可以玩啦。

一回到家,我拿了一瓶白醋,又找来了一个碗。从冰箱找来了一个鸡蛋,一切准备做完之后,我把鸡蛋放在碗中,倒白醋,让白醋把鸡蛋淹没一点,然后仔细的观察。鸡蛋没有碰到碗底,而是浮起来了。你看,鸡蛋的四周,有一些白色的泡泡,这鸡蛋泡醋,还会吐泡泡呢,真有趣。

第二天一早,我一起床,就赶紧跑到厨房看我的鸡蛋变成什么样了。只见第一层铺满了白色的泡沫,在鸡蛋边上,有一层褐色,感觉像一张皱巴巴的纸。鸡蛋壳的颜色也从褐色变成了白色,“鸡蛋泡在醋里,太舒服了,脱了衣服睡觉啦”我心里想着。我透过白醋往鸡蛋底下看去,底下泡泡已经把鸡蛋给包围啦,我感到很好奇,就用手想给鸡蛋翻个面,白醋淹没鸡的蛋壳哇好软呀,就像小弹球,你碰还凹进去,过一会才能弹出来呢,我把鸡蛋拿出来放在手里,除了醋没有碰到的蛋壳还有的硬,其他地方都已经软软的了。我很好奇,为什么鸡蛋会冒泡泡,还会变软呢?爸爸告诉我,鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,它呀会和醋发生化学反应,至于那些泡泡呢,就是二氧化碳啦。

这个糖醋泡鸡蛋,真是太神奇了,我真喜欢呀,喜欢下次能再来一次。

篇7:醋泡鸡蛋作文

惊喜是科学的种子,种到我心里,生根发芽,长成一株大树,上面结了许多果子。其中有一个就是那白醋泡鸡蛋。

那天我拿了爸爸平时喝酒的大白杯,在里面灌了三分之二杯的白醋,再小心翼翼地把鸡蛋放进去。鸡蛋很快沉到了杯底,浸没在白醋里。霎时鸡蛋四周附满了一个个小泡泡,随着泡泡越来越多,越来越密,鸡蛋慢慢地被泡泡托了起来,一点一点地浮上了水面。同时,有些泡泡离开蛋壳,一串串地向上冒,最终聚集在杯壁旁。大约过了半小时,我按捺不住好奇的心,用手指去戳了一下蛋壳,像似洗澡一样搓下一块褐色的“污泥”,被摸过的地方变得白苍苍了,但鸡蛋还是硬硬的。“咋还不软呢?”我开始着急起来了。这时爸爸说:“做科学试验要有耐心,估计明后天才会软呢!”第二天,我心想鸡蛋会变成咋样了呢?粗看一下,好像没有变化,心里有点小失落。我心有不甘,轻轻地点了一下,蛋壳就凹进去了。我兴奋地大叫起来:”鸡蛋变软啦!”我想把鸡蛋拿出来看看,提到一半时,蛋黄和蛋清就从里面溜出来了。这时的蛋壳就像气球皮一样软。

通过这个实验,我明白了强酸制弱酸的科学小知识。我暗暗下决心要好好学习,长大去探索更多的科学奥秘。

篇8:醋泡鸡蛋作文

下午快放学的时候,老师让我们回家用白醋泡鸡蛋。我一放学就奔上电动车,怀着一颗激动的心,高高兴兴的回到家。

我按照老师的要求,买了一包白醋,然后跑回家,从冰箱里拿出一个鸡蛋放在碗里,我用剪刀在白醋袋上剪了个小口子,使劲的往里挤白醋。白醋挤完了,我也大功告成了。之后,我只要等着有些变化就行了。

我认真的盯着鸡蛋过了几分钟之后,我便开始失望了。正当我走时,忽然发现鸡蛋皮上有一套白色的小泡泡,这便让我非常吃惊。起初我还认为有了泡泡,就会有更奇特的变化,可是它未能像我想象的那样。

过了好几分钟,鸡蛋一根毫毛都未变化过,我暗自嘀咕:唉!真是的!浪费了我那么多的时间,要不是我有好奇心,早就不泡了。

我站起来,拿过碗,轻轻的抓住鸡蛋。正想把醋倒掉时候,我感觉自己好像抓住了一个软软的东西。当我看时,却惊呆了。原本鸡蛋是硬硬的现在却变成了软软的,仿佛在手里拿着的是馒头。我既兴奋又开心,我要把它掰开,看看还有什么神奇的特点。

我轻轻的搓着鸡蛋皮,觉得手里很舒服。不到几分钟,整个鸡蛋就己经被我扒的干干净净。我看着鸡蛋,高兴的不得了。“哈哈我有个新发现啦!”

篇9:醋泡鸡蛋作文

你们知道把鸡蛋放进醋里会发生什么吗?不知道吧,那就让我来告诉你们。

上个星期,老师让我们做了醋泡鸡蛋这个实验。实验工具有:杯子、鸡蛋、白醋。工具齐全了,就可以开始实验了。

我先把鸡蛋小心翼翼地放进杯里,倒入白醋,让白醋没过鸡蛋。过了一会儿,鸡蛋上立刻起了许多密密麻麻的小气泡,像可囗可乐一样。这是为什么呢?哦,原来蛋壳里有钙,醋和鸡蛋引起了化学反应。鸡蛋缓缓升起……过了两个小时,鸡蛋在醋液中升起,落下,旋转,不停的运动着。

第二天,我发现鸡蛋完全升起来了,它停在水平面下,一动不动,醋液上泛起了白色泡沫,还有些棕色的膜。接下来几天,我发现鸡蛋变软了,蛋壳不见了,只留下蛋黄被一团朦胧的蛋清包裹着,好像掉在了水里。

这个实验真有趣呀!

篇10:醋泡鸡蛋作文

你见过蛋壳软软的鸡蛋吗?如果没有,那就让我来揭开这神秘面纱。

偶然间在书中看见,坚硬的鸡蛋泡在白醋里,竟然能让蛋壳变得QQ弹弹。我有些不可思议,又很好奇,于是决定动手一试。

我从厨房找来白醋、鸡蛋和一个小杯子,先把白醋倒入杯中,再小心翼翼把鸡蛋放进杯子里。过了一会,发现鸡蛋壳表面有许多小气泡,于是我用筷子轻轻戳了几下,还是硬邦邦的。爸爸说,这个实验需要耐心等待。等待了一天,我又来看,发现整个杯子全是气泡,我想,难道已经变软了吗?于是拿筷子又戳了几下,哇,真的软了。我将杯中的.白醋倒掉,轻轻捏了几下鸡蛋,鸡蛋已经变得很软了。

我疑惑地问爸爸,这是什么原理。爸爸说,蛋壳表面的气泡其实是二氧化碳,醋和蛋壳里的碳酸钙反应,生成醋酸钙和二氧化碳气体。碳酸钙是固体,醋酸钙却会溶解,于是鸡蛋壳就变软了。

我爱上做实验,可以从中知道很多奥秘。爸爸说,还有千千万万的科学现象,等着我去探究呢!

篇11:醋泡鸡蛋作文

今天老师给我们布置了一个《醋泡鸡蛋》的观察作文。回到家,我就迫不及待的拿了一袋白醋,然后就开始试验了。

我准备了一袋白醋,一个透明的瓶子,还有一个生鸡蛋。我先把白醋带劲瓶子里,然后再把生鸡蛋放进里面。一放进里面,立刻有许多白泡升起来。围在鸡蛋旁,鸡蛋就想穿上了白霜一样。过了一个小时,鸡蛋就浮起来了。我对妈妈说:“难道鸡蛋在白醋里也能浮起来吗?”妈妈说:“白醋的密度大于鸡蛋的密度,所以鸡蛋就浮了起来。”我点了点了点头。

第二天,我摸了摸鸡蛋,我往下一摁,发现鸡蛋有弹性了。原来的鸡蛋壳没有了,鸡蛋只剩下一层软皮包着。于是,我就把鸡蛋打碎。又发现了里面的鸡蛋黄变成了红色的了,我大吃一惊,就跑去问姐姐,姐姐说:“鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。白醋里含有醋酸,与碳酸钙发生反应,有二氧化碳气体产生。因此,鸡蛋表面能看到水泡。”

我们生活中有有趣的现象真多呀!还等着我们继续去发现和探索呀!

篇12:醋泡鸡蛋作文

这周,我看了《福尔摩斯探索集》,书上提到了一个有趣的实验---鸡蛋泡醋。我对这个实验感到很好奇,决定动手做一做。

昨天晚上,我小心翼翼地拿了一个鸡蛋,轻轻地放入玻璃杯里,慢慢地倒入白醋,直到覆盖住鸡蛋。然后,我坐在桌子旁边,目不转睛地盯着鸡蛋。神奇的一幕出现了,鸡蛋的表面冒出了小泡泡,密密麻麻,就像我开汽水时冒出的泡泡一样,真是太神奇了。

今天早上,我一起床,就飞快地冲到阳台,继续观察鸡蛋。我看见白醋上漂浮着一层泡沫,闻了闻,一股难闻的酸味扑鼻而来。我用勺子把鸡蛋捞起来,只见蛋壳上有一些裂缝,露出了蛋白,摸一摸,软软的。这是为什么呢?我百思不得其解。于是,我查了资料,原来蛋壳里的碳酸钙和白醋里的醋酸发生了化学反应。

鸡蛋接下来几天还会发生什么变化呢?我很期待。

篇13:醋泡鸡蛋作文

早上,妈妈拿出一个瓶子,神秘地问我里面是什么?我一连猜了好几个,都没猜对。妈妈让我摸一摸,我拒绝了。妈妈眨眨眼睛,提示我说:“摸起来,软绵绵的、有弹性的。”我摇了摇头,表示不知道。妈妈告诉我了答案,这个东西竟然是――鸡蛋。我很奇怪,问妈妈:“鸡蛋为什么会变成这个样子?”她说:“这是醋搞的鬼。”

妈妈一边讲这个实验的科学原理,一边掏出鸡蛋。她要我去冰箱去拿一个普通鸡蛋。很快,我兴冲冲把鸡蛋拿出来了。妈妈要求我仔细观察两个鸡蛋,有什么不同?我细细辨别,发现被醋泡过的鸡蛋变成了灰白色,并且它变得非常有弹性;而那颗没被泡过的鸡蛋却是黄色的,摸起来硬梆梆的,一点弹性也没有。

好奇心促使着我自己动手去做做这个实验,我要亲眼看看鸡蛋是怎么变软的?可是,一连过去好几天,我家那顽固的鸡蛋一直没有变软,只是壳变脆了,我很纳闷。

篇14:醋泡鸡蛋面膜

面膜能起到怎样的作用,当然可以保护皮肤,可以让皮肤美白,有着很好的去斑,去皱的效果。所以深受广大女性的爱戴,但是在市面上卖的面膜比较贵一些,所以女孩子们就想到自制面膜,比如说醋泡鸡蛋面膜就是其中一种。

醋泡鸡蛋面膜的材料是每个家庭都有的,所以不用浪费大的金钱去寻找材料。但是对于醋泡鸡蛋面膜很多的女性不了解它的制作方法。下面就请我们的专家为大家介绍一下关于醋泡鸡蛋面膜的制作方法。

具体做法取一枚鸡蛋(当然是土鸡蛋最好,不过现在市场上很少有真正的土鸡蛋,基本上都是饲料鸡蛋,悲哀!如果有机会可以到农村去买人家自家喂的鸡生的那种蛋比较好),醋用白醋米醋都可以,用一个带盖子的杯子,然后将鸡蛋和醋放进去,一定要让醋淹没鸡蛋,当然也别太多了,多了其实就是浪费的。然后盖上盖子,放到冰箱里3天后就可以用了。

取出泡了3天的鸡蛋,这个时候壳已经软化,用水洗净后放入一个带盖的容器,然后用牙签或者大头针把蛋壳扎破(一定要小心哦,如果力用太大小心溅你一身)只取里面的蛋清,然后用压缩的面膜纸放一张在里面,过几秒面膜纸就膨胀好了,这样醋泡鸡蛋面膜就做好了,然后拿起来敷在脸上,大约30-40分钟就可以了。

如果你面部的某个地方色斑比较集中的话也可以,先用棉签沾着碗里的醋蛋液在有斑斑的地方着重再多次涂抹。一个醋蛋可以用2-3次,所以你在用的时候就需要制作下一枚鸡蛋了,这样时间上就可以不间断,每天晚上都有用的了。坚持使用一个多月后,你会感觉到脸上的色斑明显淡了很多,皮肤也白许多。

醋泡鸡蛋面膜做好了,你每天可以尝试的用一下,坚持一段时间就可以看到好的效果。因为鸡蛋内的蛋清具有着收缩毛孔的作用,而醋了则具有着杀菌以及美白的效果,所以两者的结合就可以起到去皱,美白的作用。

篇15:醋泡鸡蛋作文450字

星期五沈老师给我们布置了一个又神秘又奇特的任务――白醋泡鸡蛋。听说用白醋泡鸡蛋会让蛋壳融化。我心想:平常剥鸡蛋壳好慢呀。鸡蛋壳融化了,我就不用费力的剥蛋壳就能吃到可口的鸡蛋了。耳听为虚,眼见为实,我就来做这个实验吧!

上午八点,我先准备一个透明的杯子,一些酸酸的白醋和一个饱满的鸡蛋。万事俱备,我就开始实验了。我先把鸡蛋放在杯子里。再把白醋倒在杯子里淹没鸡蛋,简单的实验准备就做好了,我就可以等待着鸡蛋壳化掉了!我紧紧地盯着杯子,几分钟之后,发现鸡蛋旁边出现了许多细细密密的气泡,就跟爸爸喝的可乐里的气泡一模一样。难道鸡蛋软化了吗?我赶紧拿了一个筷子戳戳看,哎呀,原来没有融化,外壳还是这么硬呀。“哎呀,鸡蛋是要泡多久才能软化呢?”我焦急地等待着。

晚上八点,我又盯着杯子观察,只见鸡蛋壳外面的小气泡越来越多,白醋上还有漂浮物。我就用手摸了摸鸡蛋,好软啊,很有弹性,摸起来就像摸小弟弟的脸一样软滑。实在是太神奇了。这是什么原因呢?爸爸告诉我,原来是鸡蛋的外壳和醋产生了化学反应,过两天之后还会有其他的变化。那我就静静地等待着吧。

篇16:醋泡鸡蛋的作文

我常听说,鸡蛋放在醋里会变软。这是真的吗?我不相信,决定自己试一试。

我先在一个玻璃瓶里倒了一些醋,然后把鸡蛋放到醋瓶里。过了20分钟,我发现鸡蛋壳上冒出很多细小的气泡,像一粒粒小珍珠,还有一些小花纹。我问妈妈那些气泡是什么,妈妈告诉我,这是醋和鸡蛋壳发生化学反应。又过了50分钟,花纹和气泡越来越多,越来越大,有的气泡变大后开始往上升,这时的醋看起来就像刚刚打开的可口可乐。过了70分钟,鸡蛋壳上全是气泡了,蛋壳表面看起来也疙疙瘩瘩的。

第二天,我再去观察时,看鸡蛋壳上有一圈一圈的裂纹,就像蜘蛛结的网。我小心翼翼地取出鸡蛋,轻轻一捏,鸡蛋确实变软了,而且一抹,蛋壳就酥酥的往下掉。

我终于相信鸡蛋放在醋里会变软,在可是我自己观察到的!

篇17:醋泡鸡蛋作文800字

醋泡鸡蛋作文800字

最近,我发现表哥老是在玩一个白白胖胖、有弹性的球。

有一次,我指着那个球问他:“这是什么?”他回答:“鸡蛋。”

我惊得下巴差点儿掉到地上:“什么?鸡蛋还能有弹性?”我不信。表哥又不是什么有魔法的人,怎么能把鸡蛋变得有弹力?

谁知表哥拿了一个碗,演示给我看。他轻轻敲那球,球里真的流出蛋黄和蛋清!

“醋泡的`!”表哥埋下头玩魔方,不再理我了。

无法再从表哥嘴里掏出奥秘,我只能靠自己实验了!

那天,我翻箱倒柜,可算是翻出了一瓶白醋。我把白醋开封,朝塑料杯中咕噜咕噜就把一小瓶白醋全倒完了,然后毫不手软地将一个鸡蛋投入塑料杯里的白醋中,接着就离开了。

晚上睡觉前,我才想起那个被抛在白醋里的鸡蛋。我走过去一看,惊奇地发现鸡蛋浮了起来,四周也包上了一圈气泡,像穿了救生衣。我想,难道鸡蛋还会游泳?

第二天一起床,我迫不及待地去看那在白醋中浸了一夜的鸡蛋。我再次吓了一跳,白醋中漂着一层白白的带子形状的水膜。也许那是鸡蛋的外衣?我仔细观察,发现鸡蛋变胖了许多,也变透明了很多。我用手指点了点鸡蛋,好软啊!原来醋泡鸡蛋真的可以使鸡蛋有弹性!

晚上,我发现鸡蛋完全透明了,里面的蛋黄和蛋白看得一清二楚,白醋却变得很浑浊。这一下子就让我想到一个场景:美人在清澈的水塘里洗澡,美人洗得更漂亮了,而原本清澈的小河塘却浑浊了。我们这位蛋美人显然是洗完了澡。我赶紧将它从醋里捞出来,放进一个空碗中,小心翼翼地摸了它一下,心想,要是这蛋美人真的像美人一样,皮肤吹弹可破,那就糟了!不过我没欣赏五分钟,还是将蛋弄破了,于是将它煎成蛋饼下肚。

我吃完蛋后,马上想到了一个问题:为什么醋泡蛋,蛋就会变大,变透明呢?于是查了资料。原来,蛋壳中有碳酸钙,醋中有醋酸,两者碰到一起发生了化学反应――醋将蛋壳溶解了!

事后,我问表哥醋泡鸡蛋能使鸡蛋变白变胖有弹性是什么原理。表哥支支吾吾半天说:“不告诉你。”

哈哈!我就料到他不知道!

“实践出真知。”这句话我现在觉得说得非常对。

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