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课文《吆喝》的教学设计

时间：2022-09-11 08:15:01 更多教学设计收藏本文下载本文

课文《吆喝》的教学设计（共18篇）由网友“feifei”投稿提供，下面就是小编给大家带来的课文《吆喝》的教学设计，希望能帮助到大家!

课文《吆喝》的教学设计

篇1：课文《吆喝》的教学设计

教学目标

1．从文学的角度来了解北京叫卖口头艺术的内容，激发学生热爱祖国博大文化的感情，促使他们自觉地注意周围的艺术文化。

2．学习领悟作者高超的组织材料的写作思路，能将内容较多的东西有序地组织。

3．培养学生对口头广告的创造能力。

教学重点

1．本文是以地方语言京白来写的，和现代汉语有些差异，理解本文的语言特色及作者对北京的感情是重点之一。

2．文章的内容繁多而杂，指导学生理解作者的写作思路及材料安排的有序性，在此基础上形成感悟。

3．结合当地的实际情况，注意收集身边的口头吆喝艺术，让学生发挥自我创造能力，创造有新意的口头广告。

课前准备

学生

课前对课文要有充分的预习，了解课文的大致内容及作者的生平。

教师

一部反映北京二三十年代时期生活情景的VCD电影片段（其中包括叫卖吆喝声），以此作为导入课文的材料，使学生形成最基本的感性认识。

教学设计

导入新课

师：同学们，我们先来看一段电影，注意里面的小商贩是如何叫卖自己的货物的？他们的吆喝声有什么特点？你听了有什么感想？

（用多媒体投影仪器播放VCD，播放后让学生发表自己的意见和看法）学生大致回答的是两个特点：声音清脆响亮或吸引人，仿佛在唱歌似的；叫卖的内容合乎自己货物的特点。（教师针对影片中叫卖声的特点对学生的看法做出中肯的评价）

师：同学们可知道，这些吆喝现在我们已经很少能够听见了，其实在当时，它就是一种宣传，一种广告，也是一种艺术。今天这节课我们就来学习萧乾的文章《吆喝》，跟着作者一起回到那个时代，感受这种艺术！

（教师简介萧乾的生平，主要介绍他是北京人和其在京求学、居住的阶段）

研读课文，整体感知

1．课文主要写了哪些吆喝声？这些吆喝声是按什么样的顺序组织起来的？课文的结构是怎样的？（学生默读，自我思索）

a.．文章中的吆喝声林林总总，多而且杂，但作者却介绍得有条有理。总的来说，文章写了作者在北京听到的大多数吆喝声，从我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停中，可以得知是按时间顺序来安排材料的。首先从早到晚介绍了大清早卖早点的到了晚上的叫卖声也十分精彩；其次按一年四季的顺序有条理地介绍了春、夏、秋、冬四个季节的吆喝声。

b．课文也是按照引入（1～3）、介绍叙述（4～10）、评论（11～14）来安排结构的，脉络清晰。

(教师在此过程中，要注意导的方法，导的艺术，把问题留给学生解决，及时总结，切勿包办)

2．问题研讨、质疑：

a．为什么作者要大量运用京白口语？罗列这么多的吆喝声，是不是繁冗了些？（学生分成小组讨论后落实情感目标）

要点：作者运用京白的艺术语言，一是因为他对北京家乡的热爱，二是因为写的吆喝都是当地的口语，用当地语言来写更真实，更有表现力。

b．北京街头卖东西的有很多，为什么作者只介绍了其中的'几种吆喝，其余的只简单说他们卖什么？

要点：因为各种的吆喝声实在太多，没必要一一描述，只要写其中的几种有代表性的就可以了，做到有重点、有目的地介绍，主题更突出。

c．括号里的句子或词语有什么用？

要点：里面的句子、词语是解释前面的方言或起补充说明的，如：我对卖蛤蟆骨朵儿（蝌蚪）的最有好感，这里是解释；

过好一会儿（好像饿得接不上气儿啦），这里是补充说明，方便了读者对课文的理解。

赏析

1．囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分就是北京街头各种商贩的叫卖，此句

2．白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。到了夜晚的叫卖声也十分精彩。这句话也是一句过渡句，用浅显的比喻把街头吆喝声之多巧妙地写出来，又顺其自然地引出晚上的吆喝声。

拓展

教师布置作业：学生分小组到市场或街道、商店等收集有特点的吆喝并记录下来，每一条要注明卖的是什么，有何特点。

作业

1．识记字词，完成研讨与练习一、二。

2．课后自己编一页《吆喝集》。

3．自己为一种商品创造一则吆喝广告。

篇2：课文《吆喝》优秀教学设计

课文《吆喝》优秀教学设计

【教材分析】

《吆喝》是人教版义务教育课程标准实验教科书八年级下册第四单元中的一篇文章。本文介绍了老北京城街头商贩的吆喝声，那看似平凡、简单，不为人所关注，甚至厌恶的吆喝声，对作者来说，却大有文章，在缓缓的追忆语调中流露出的是美好的回忆和怀念之情，学习本文，要使学生体味到自身日常生活中蕴含着无穷的乐趣，感受到民俗文化的独特魅力，进而培养学生关注社会生活;同时，在老北京城，各种吆喝声随处可见，五花八门，但作者介绍起来却条理清晰，杂而不乱，学习领悟作者高超的组织材料的手法，以及品味本文的语言特色，是这篇文章的重点所在。

【学生分析】

我们的学生处在偏远落后的农村中学中，虽然是八年级了，但基础差，表达能力也不尽人意，自觉性不强，学校教学条件落后，根据校情、生情，在进行教学时，不能作高要求，但又不能走老路，在教学设计中，既要体现新课改精神，又不能脱离学生实际，做学生能够做的，目的是增强学生学习的信心;同时，也帮助学生积累基础知识，为日后的学习打下基础，因此，我的教学设计是专为我们这一层次的学生来设计的。

【设计理念】

《语文课程标准》中明确提出：语文教学要注重语言的积累、感悟和运用，注重基本技能的训练，给学生打下扎实的语文基础。同时，也要尊重学生的个体差异，在教学中，倡导学生的主体地位以及自主、合作、探究的学习方式。本课教学力图贯彻这些理念。

【教学目标】

1、概括课文的内容要点。

2、学习领悟作者高超的组织材料的写作手法。

3、体味民俗文化的魅力，激发学生热爱祖国博大文化的感情，并培养学生关注周围的艺术文化，进而关注社会生活。

【课前准备】

学生：熟读课文，弄懂文章内容，借助工具书掌握文中你不认识的字词的形音义;小组合作，搜集本地区各商贩吆喝声，要求能做简单的描述和评论，准备在班上模仿表演。

教师：准备小黑板和投影仪(没有多媒体教室，若有条件，可制作多媒体课件)。

【教学流程】

一、整体感知

1、导入：

广告，在信息技术高速发展的今天，我们并不陌生，经常在电视、报刊、广播等看到或听到。这是我们生活的重要组成部分，但在以前，信息技术比较落后的年代里，广告的主要形式是什么呢?(生答)对那就是口头广告，通俗地说，就是──吆喝。吆喝既是早期广告的一个重要形式，也是民俗的一个重要内容。那么吆喝到底有怎样的一番韵味呢?今天我们就来领略一下萧乾笔下的旧北京城那悠远的吆喝声吧。

(板书课题作者并出示教学目标)

2、检查预习情况(出示小黑板)。

给下列加粗字注音：

囿( ) 商贩( ) 饽饽( ) 蘸( )

卤( ) 隔阂( ) 秫秸( ) 荸荠( )( )

(请学生上台完成，错的请学生主动上台加以纠正，学生在相互合作中完成，既积累了知识，又融入了写的训练，并规范了写字，此举是让学生增强学习的信心，为下面学习做准备，学习的过程由易到难。)

3、小组派代表交流搜集到的吆喝声。具体要求是：各小组派代表对所搜集到的吆喝声作简单的介绍和模仿表演，注意各组不能重复。其余同学在听的过程中，并就该同学的表演进行评价、包括内容、条理、流言等。

(交流生活体验，能激发学生的倾吐欲望和阅读的兴趣，并培养了学生听说的能力。)

二、研读赏析

师：同学们介绍了这么多的吆喝声，看来同学们还是挺了解和关注我们本地的民俗文化的。下面我们一起看著名作家，记者萧乾介绍了老北京街头的哪些吆喝声?与同学介绍的有哪些异同?

1、快速阅读课文，找一找，看哪位找得最快?最多?

(生找，生答略，这道题不难，学生也容易找到并回答，此举意在训练学生在阅读课文后进行归纳概括的能力)

2、进一步提问：

与同学们的介绍相比，课文的内容似乎更为丰富、复杂，那么，作者是按什么顺序把这么多的吆喝声组织起来的，并做到条理清晰、杂而不乱的?

(分小组讨论、明确)

学生很容易答出：时间顺序(时间词：从早到晚，一年四季)

提示引导学生找总起句，过渡句来理清文章的脉络。

从早到晚(5～9)早上(5～7)

吆喝晚上(8～9)

一年四季(10)春夏秋冬

小结：各种吆喝声多，没必要一一描述，只写其中几种有代表性的就可以了，做到有重点，有目的地介绍，突出主题。从中得到写作的提示，要把材料进行分类，找内在联系并安排先后顺序并使用一些有概括作用的总起句和上下衔接的过渡句。

(由易到难，由主到次，由点到面，逐一解决，这样重点问题就突破了，并无疑得到一些写作的启示，这对于写作能力差，想提高，而又无从做起的学生，是很好的帮助，为其日后写作打下一定的基础。)

3、问题研讨：

为什么作者要大量运用京白语言?你觉得作者对北京的`吆喝声怀有怎样的感情?你能从同学的介绍中听出这种感情吗?

(提示、参与讨论)

4、文章小结：

本文以平易而不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街头上动人的一景，在缓缓的追忆中流露出怀念和愉悦之情，引人体味生活中蕴含的浓郁的情趣，并使人感觉到了吆喝这一民俗文化的独特魅力，但可惜的是，这种独特的文化却在信息技术高速发展的今天，逐渐消失，说不定过几十年或上百年后，这就要消失，大家觉得可不可惜呢?是不是我们应该为吆喝做一些抢救工作呢?

三、拓展延伸(任选一题)

1、通过对本文的学习，同学们对吆喝有了一定的了解，下面请以三都的吆喝为话题，写一篇小作文。

2、自己为一种商品创造一则吆喝广告。

(此题意在拓展学生的思维，培养学生的创新能力，引导学生关心周围的艺术文化，并最终落实到关注生活这一目标，实现情感、态度和价值观的目标。)

四、布置作业

1、识记字词，完成研讨与练习2。

2、拓展延伸中没有完成的作文，回去继续完成，并由同学们推选出写得最好的文章，下节课读给大家听。

【板书设计】

(投影仪显示)：

从早到晚(5～9)早上(5～7)

器乐晚上(8～9)

声乐吆喝一年四季(10)春夏

(时间顺序)秋冬

吆喝的内容吆喝的声调吆喝的音韵节奏

篇3：小学课文《吆喝》教学设计

●教学目标

知识目标

1.积累词语，掌握“囿”“钹”“招徕”“铁铉”“饽饽”“秫秸秆”“随机应变”“合辙押韵”“油嘴滑舌”等词的读音、词义。

2.了解作者及其对吆喝的品味分析。

能力目标

1.朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。

2.揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。

3.积极开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。

德育目标

树立文化大观念，品味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。

●教学重点

1.把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。

2.品味语言，理解作者的内心感受。

●教学难点

开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。

●教学方法

1.情景教学法。

2.讨论点拨法。

●教具准备

多媒体、录音机、示范朗读磁带、街头吆喝录音带

●课时安排

1课时

●教学过程

［教学要点］

朗读课文，积累字词，整体感知文意；把握文章结构，理清文章思路，理解课文内容，体会作者的思想感情；口语训练，揣摩描写吆喝的语言，体会其浓郁的地方特色；体验与反思，记录整理家乡的吆喝声，为拯救文化遗产做贡献。

［教学步骤］

一、导语设计

设计(一)

同学们，一年四季，一天从早到晚，你听到街上的吆喝声了吗？请大家模仿一下。(学生自由发言，表演)这是老师收集的吆喝声，我们来听听，看谁学得最像，最有蕴味。(教师播放街头吆喝录音带，学生品评)

今天，我们学习的就是一篇专门介绍街头巷尾经常回荡着的吆喝声的文章，它就是著名记者、作家、文学翻译家萧乾先生的《吆喝》。

设计(二)

街上每天都有“民间艺术家”免费演出。那或悠长或短促或生动或沙哑的吆喝声，在无心人听来或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。这不，在萧乾的笔下，街头吆喝就有了动人的意蕴。

设计(三)

吆喝声，是“生活交响曲”，质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的`大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们无尽的遐思，那往昔的生活片断，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。

二、朗读课文，整体感知文意

1.教师播放示范朗读磁带，学生听读，初步感知文意。

教师提示一些字词的读音：

囿(yòu) 钹(bō) 招徕(lái) 铁铉(xuán)

饽荠(bí qí) 秫秸秆(shú jiē ɡǎn)

2.学生交流初读课文的感受。

生1：古人有“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”我认为“世间万物皆学问，零零总总成文章。”生活即文章，就连街头吆喝都能写得如此有滋有味，确实神奇！

生2：我只想用一句话来概括我的阅读感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少发现。

生3：如今有一种大文化观，吆喝也是一种文化，对吆喝的品味分析就是对文化的赏析。文章以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街上动人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝声不绝于耳。

……

教师总结：本文介绍了旧北京街大街小巷各种吆喝声。围绕吆喝声，介绍了吆喝声所代表的经营品种、介绍了各种吆喝声的具体内容、表现方式以及音韵节奏等。

三、合作探究，深入研读，把握文章结构，理解文意，体会作者的思想情感

1.学生精读课文，对文章进行圈点勾画，提出疑难问题。

2.就疑难问题小组成员展开讨论，合作探究，共同解决。如有同学不能解答的疑问，以提交纸条的形式向老师提问。

3.教师总结归纳共性问题，并板示，全班共同讨论解决。

学生可能提出的问题有：

(1)课文的总体结构是怎样的？作者是如何介绍繁复多样的吆喝声的？

(2)为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”？这会给你什么样的启示？

(3)为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝声会吓个马趴？这一定是夸张吗？

(4)全文流露了作者什么样的思想感情？

学生自由发言，教师酌情点拨。

明确：(1)理清行文思路，划分文章结构时，一定要注意语段之间的衔接过渡语句，它们像路标一样，标示作者的思路。阅读时要搞清楚它们承转了哪些内容。如本文衔接过渡的语句有：

①“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。”这一句很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。

②“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。

③“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。

④“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析。

基于以上分析，课文的总体思路是这样的：课文先从北京商贩运用“乐器”招徕顾客写起，转到口头叫卖，第4段总领全文，“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”一句从两个方面为全文立下了“主脑”。一是“从早到晚”，一是“一年四季”。按“从早到晚”的顺序，作者介绍了“大清早卖早点的……然后是卖青菜和卖花的……白天就更热闹了……到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。按“一年四季”的顺序，作者介绍了“春、夏、秋、冬”四个季节各种不绝于耳的吆喝声。最后，作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解。经过作者的精心组织，纷纭杂乱的吆喝声顿时“秩序井然”。

篇4：课文吆喝教学实录

课文吆喝教学实录

师：上课。

生(齐)：老师好。

师：同学们好，请坐。

师：非常高兴能和同学们共同学习这篇课文。我们先去认识一下作者——萧乾先生。(幻灯片：作者简介)来，请你来读一读。

生1：萧乾，蒙古族，原名萧炳乾，北京人，著名记者、作家、文学翻译家。

师：非常好。请坐。萧乾，北京人，而且是老北京人，非老北京不能写出这样浓郁北京味道的文章。大家已经预习文章了，看看这几个生字词能不能读准。(幻灯片：五个生字词)(给学生一分钟时间)

师：谁来读一读。

生2：囿于、馄饨、饽饽、秫秸杆、吆喝。

师：读的非常好。第二个词与我们这里的方言有点诧异。我们这里叫——

生(齐)：馄饨(发顿音)。

师：其实它念——

生(齐)：馄饨。

师：秫秸杆，也读对了。但是，如果在北京的口语也就是京白里边，往往会加一个儿化音。怎么读?

生(齐)：秫秸杆儿。

师：很好这就是京白的特点之一。好的，每个生词读两遍。齐。

生(齐)：……吆喝(生字词读两遍)

师：这个吆喝的喝，轻声，大家也读准了。吆喝原意指的是大声的喊叫，但是在这片课文里边，他指的是什么?文章当中，有一句话明明白白告诉了我们。他说，这吆喝啊，指的就是——，就是——，什么呢?

生3：一种口头广告。

师：指的还不是这一句。吆喝当然是广告，更确切的说是哪一句呢?它指的就是——

生4：背景街头各种商贩的叫卖。

师：在哪里?

生4：第二段的后半句。

师：找到，把它划下来。这就是吆喝，对这样的吆喝，学们可不陌生吧。我在农村长大的。早上经常有敲梆子买豆腐的，那个算是器乐，咱不说了。有一种声乐，唱出来的，宛转悠扬，别有滋味，令我至今回味悠长。星期天回家，又听到这样的吆喝声，是这样的。(师模拟)“小鸡来哦——，卖小鸡——啰!”听过没有?

生(七嘴八舌)：听过。

师：对了，买小鸡的是吧?这是咱们这儿的吆喝声。但是与老北京城那大街小巷形形色色各行各业种类繁多的吆喝没法比。这节课，我们随着萧乾，一起走入几十年前的老北京，去感受下街头那种纯正京白的吆喝的味道，也去感受下《吆喝》这篇文章背后的情怀。(板书：感受情怀)

师：教给大家一种读书的方式或者也叫做姿态——还原。(板书)就是通过你的理解和演绎把文中无声的文字还原成有声有色的场景和画面，在这种情境中设身处地置身其中，去感觉，去感受，去领悟，去理解，去表达，这就是还原。(幻灯片：小组活动要求)下面请同学们找到文章当中你最感兴趣的一种吆喝，然后在四人小组当中试着吆喝吆喝，尽量原汁原味的还原出来。注意两个提示：一是注意标点符号;二是注意前后语言的提示。然后每组推荐一两个惟妙惟肖的吆喝声，在全班展示一下。来，开始。

生(小组活动)，师巡视指导。

师：好的同学们，吆喝声不长，但是很有味道。我要的是这个味道。注意每组的吆喝尽量不要重复。吆喝的同学要注意作者所说的那个特点——要气力足，嗓子脆，口齿伶俐。哪个组先来?

生5：一包糖来——荷叶糕!

师：不错，这个吆喝，一定要抓住一个词，那个“一包糖”要——

生(齐)：尖声尖气。

师：对，尖声尖气。怎么来?再试一试。

生5：一包糖来(尖声尖气)——荷叶糕!(掌声)

师：这个吆喝很精彩，我要这样吆喝行不行?荷叶糕来——一包糖!行不行?为什么不行?

生5：先说一包糖来，可以留下一个悬念。

师：什么悬念?这个吆喝要突出一个特点，是什么?

生(齐)：甜!

师：甜到什么程度?

生(齐)：一包糖!

师：吆喝中，谁在前，谁在后，谁大声，谁小声，这里面都是智慧，都是讲究。不错，吆喝的好，你站着。(笑)第二个吆喝，你来。

生6：葫芦儿——刚蘸得!

师：这个吆喝很能体现京白的特点，这里有个儿化音，要处理的不留痕迹。怎么办?再来!

生6：葫芦儿——刚蘸得!(较好)

师：好的。葫芦儿就葫芦儿呗，为啥还要强调刚蘸得呢?

生(齐)：新鲜。

师：文中还有个买糖葫芦的。谁来?

生7：葫芦儿——冰塔儿——(很精彩)

师：你是不是北京卖过?特别的京味儿十足。你来说一说，你的这个吆喝好在哪里?(语塞)葫芦儿，冰塔儿，这两个词什么关系?

生7：做的像冰塔儿似的。

师：一个冰塔儿，你似乎看到了葫芦怎样的特点?

生7：晶莹剔透的糖稀厚厚的。

师：用课文当中的那个词怎么说的?形容的怎么样?

生(齐)：晶莹可人。

师：什么叫晶莹可人?

生7：闪着光，特别漂亮。

师：可人呢?

生7：可人就是看着就想吃。

师：非常让人喜欢，是吧。前边那个吆喝不是说新鲜吗?我就不吆喝新鲜，我吆喝好看，做的像冰塔儿，模样好看，角度不一样，智慧。你也站着。下一个。

生8：吆——荞麦皮耶!

师：有意见，这个“吆”应该如何?

生(齐)：高

师：再来。

生8：吆——荞麦皮耶!(很到位)

师：很好，注意啊，这个荞麦皮可不比糖葫芦。荞麦皮不好看，不好吃，不好玩，怎么吆喝让人家记得住呢?他就有办法，怎么办?

生9：吓唬人。

师示意生8再来：吆——荞麦皮耶!(极好)

师：我吓你个马趴，看你记住记不住!萧乾就记了一辈子，对吧!什么叫马趴，知道吧?

生(齐)：倒了。

师：对，这是京白语言中特有的词，指的是倒在地上了。你也站着。谁还有精彩的吆喝?你来。

生10：蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。:

师：挺好，这个比较难，但是有点节奏在里边。吆喝的好，精工出细活啊。站着。还有，你来。

生11：又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。

师：你的节奏感把握的很好。这种感觉就是文中那个词，说的是什么?

生(齐)：合辙押韵。

师：合辙押韵的特点。对，你能把它吆喝好了，也能把下边那个吆喝还原好了。你试试。

生11：老太太(那个)真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧(那么)西屋里看，没有饽饽赏碗饭。

师：好不好?再来一遍，大家打着拍子，就知道合辙押韵是怎么回事儿。来，起。

生11吆喝，学生打拍子。

师：合辙押韵，最有艺术的味道。站着。还有吗?

生12：冰棍儿——三分嘞!

师：冰棍儿，三分嘞。降价了，爱买不买，不买，你吃亏。站着，还有吗?

生13：馄饨喂——开锅!

师：对了，快捷方便，谁来都开锅。看看还有吗?

生14：硬面——饽饽——

师：这个“面”，在京白里边往往会加一个什么?

生(七嘴八舌)：儿化音，面儿。

师：如果加上儿化音，什么样?

生14：硬面儿——饽饽——(极好)

师：就这个味道，你的这个吆喝有怎样的特点呢?

生14：简洁。

师：只是简洁吗?文章当中怎么说的?

生14：声音厚实，词儿朴素，光宣布卖的是什么，一点也不吹嘘什么。

师：由此你发现，这个卖饽饽的买卖人又怎样的特点?

生15：实在。老实。

师：你从哪里看出来的?特别从哪个词儿上看出来的?一点也不吹嘘什么。做人实在，朴实，像他卖的那个硬面饽饽。我说的是朴实，不是说长的像。(笑声)看看还有没有?

生16：卤煮喂，炸豆腐吆!

师：好的就你了，站着。在看，还有吗?来，后面的那个男生。

生17：喝了蜜的大柿子!

师：这个吆喝，好在哪里?

生17：因为它喝了蜜，给人感觉就特别甜。而且和朴实的饽饽的吆喝成鲜明的对比状态。

师：对，他用了一个修辞，就是——

生17：拟人。

师：所以，那么简单的一个吆喝，但是在吆喝的人的嘴里边，就变得那么生动形象，幽默风趣，这就是口头的艺术。还有吗?

生18：就剩两挂了!

生19：栗子味儿的白薯，萝卜赛过梨!

师：好的，就你了。还有一个。就是那个乞丐。这个不赖同学们，太难了，老师来。还原这个，要抓住几个词儿，颤音，挑高了嗓子，用低音。是这样的：行好的--老爷--太(哎)太”，过好一会儿，(好像饿得接不上气儿啦。)才接下去用低音喊：“有那剩饭--剩菜--赏我点儿吃吧!(掌声)听这样的吆喝，你什么样的感受?

生20：就给点吃的吧。(笑声)怪可怜的。

师：自然的生发出一种——同情之心(齐)。用课文中的一个词叫什么?

生(齐)：凄厉动人。

师：这么复杂的一种声音，作者只用一句话就完完整整的描摹下来，这就是大作家笔力的功夫。

师：刚才同学么都还原的很好。接下来，咱们一起把这些声音还原到课文当中，去听一听，萧乾那纯粹的京白的语言的连缀下，北京街头这形形色色的吆喝的风采，也同时感受一下吆喝背后，你都感受到了什么，扑面而来的是什么?现在起我萧乾，你们老北京小商小贩，我读课文，吆喝归你们。咱们都惟妙惟肖的还原老北京话，也就是京白，感受京白的特点，就是快，有时候有点含混不是特清楚，再就是儿化音多，重。注意体会，开始。

(效果：师生合作读课文，唱吆喝合作读完，掌声起)

坐着的同学请闭上眼睛。如果时光倒流几十年，你走在老北京城的大街小巷，你一年四季不论刮风下雨，从早到晚，都会看到形形色色各行各业的商贩们，听到这样此起彼伏的吆喝声——

(师示意，生陆续演绎吆喝，教室里响起阵阵吆喝声)。同学们，睁开眼睛，透过这此起彼伏的吆喝声中，你感觉到老北京买卖人的什么呢?你觉得扑面而来的是什么呢?

生21：朴实，热爱生活，极富地方特色。(师板书：朴实，地方特色)

生22：叫卖人的灵活。(师板书：灵活)

生23：幽默风趣。(师板书：幽默风趣)

师：还有吗?越来越多了。

生24：别出心裁的创意。(师板书：创意)

生25：厚重浓郁的地方特色。

生26：生动诱人的叫卖艺术。(师板书：叫卖艺术)

生27：自然而种类繁多，有艺术性。(师板书：艺术性)

生28：叫卖千奇百怪，有艺术性和复杂性。

生29：质朴自然，有独特的魅力。

生30：热情。

生31：文化的积淀。(师板书：文化)

师：同学们，大家感悟了很多。我们不妨把你的感悟再推进一步。你说它是艺术文化。这个来自底层老百姓的艺术文化，萧乾先生对它是怎样的一种感情呢?

生32：热爱与怀念。(师板书：热爱与怀念)

师：你怎么读出来的?

生32：他是个老北京人，他写的那些叫卖声特别符合那个时代，对人物的描写，吆喝的描写很生动形象。

师：所以你认为有种故土的情怀在里边，是吧?不错，请坐。还有吗?一种怎样的感情呢?有个句子体现的很好。他说“现在北京倒还剩一种吆喝”。你从这里读出了什么呢?

生33：我觉得是一种惋惜的感觉。

师：惋惜的感觉，为什么?

生33：过去北京城的吆喝种类繁多，而现在还剩一种，这前后的差异，突出了这种惋惜的感觉。

师：所以他希望这种艺术要怎么样?

生33：保留下去。

师：对，或者叫传承下去。在惋惜之余，最后，“并没有失传”，还带着点什么感觉?

生34：欣慰。

生35：庆幸。

师：对，庆幸。表现了他对这种艺术的'一种热爱，一种怀念，一种留恋，希望传承下去的这样一种情怀。

师：另外，同学们还感受到了很多来自吆喝的种种体验，但是这些体验都是吆喝的表面。同学们，你就没有透过吆喝去关注一下那些吆喝的人吗?文章当中啊，这些语言哪，并不都是诙谐和幽默啊。

(师沉抑的读这些句子：我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。可夜晚过的，并不都是卖吃食的，还有唱话匣子的。大冷天，背了一具沉甸甸的留声机和半箱唱片。那时夜里还经常过敲小钹的盲人。至今我还记得一个乞丐叫得多么凄厉动人。他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的--老爷--太(哎)太”，过好一会儿，(好像饿得接不上气儿啦。)才接下去用低音喊：“有那剩饭--剩菜--赏我点儿吃吧!”)

师：你明白了些什么?

生36：我觉得这些吆喝的人很多是迫于生计，迫于无奈，然后表现了作者对他们的同情和无奈。

师：迫于生计，迫于生活的压力，对吧?

生37：这些人，他们为了生活其实也很辛苦，看似幽默的背后也有他们的辛酸。

生38：我感觉作者用吆喝来衬托吆喝人的那种不容易。

生39：我感觉作者用吆喝来体现出老北京那种独特的吆喝背后的艰辛。

生40：我觉得萧乾用这篇文章来描写社会中下层人们……

师：底层。

生40：对，是底层生活，他们迫于生计一年四季都要奔波，大冷天不管刮风下雪都要劳作。感觉萧乾的心情也是很心酸，对他们的同情和怜悯。

师：说的多好啊，同学们。老北京的那些买卖人为了维持一家的生计，他们一年到头无论刮风下雨，无论春夏秋冬，从早到晚，他们都走在大街小巷里做买卖。尽管生活是这样的艰辛，但是只要他们挑着担子，推着小车走在街头做买卖，那他们的吆喝就是——(板书：唱)唱出来的，以声乐的形式唱出来的，以唱的姿态出现在我们面前。一个“唱”字，你又明白了什么呢?

生41：他们比较乐观，热爱生活，比较积极。他们不是属于比较悲观那样的人。

生42：他们没有失去对生活的信心，他们对未来充满希望。

生43：他们不是悲天悯人，自怨自艾，通过自己的努力来坚强的生活下去，不放弃生活的希望。

师：真好。从来没有放弃，从来都是以热爱生活的姿态出现，尽管他们是那样的艰辛。这就是老北京人。萧乾说，我写这些文字，就是为了找到早已失去的老北京人的尊严和自信。他因此写了很多文章，收录在一本书中叫《北京城杂忆》。冰心奶奶，大家都知道是吧。她也算是个北京人，她在北京度过了青少年时期，她把北京当做她的故乡。当她读到《北京城杂忆》的时候，这样评论道“读萧乾的《北京城杂忆》，他那流利而俏皮的京白，使得七十年前北京的色、香、味，顿时萦绕而充满了我的感官，引起我长时间的含泪的微笑。”同学们，咱们今天学了《吆喝》这篇文章，你有没有理解什么是含泪的微笑呢?

生44：含泪是因为故乡具有浓郁特色的艺术都快失传了，非常可惜，眼眶含泪;微笑是因为有人把故乡的特色艺术保留，勾起了童年时故乡的记忆……

师：于是很欣慰。所以就微笑，这是一种理解，还有吗?

生45：含泪的微笑里包含两种感情。都跟家乡有关，一种是见到多年前的家乡风貌，是一种怀念，多少有点悲哀，好久未见了;微笑是每一个在外的游子看到曾经的故乡都会有一种亲切感。

师：大家要结合《吆喝》这篇文章去理解。

生46：含泪是因为他想到吆喝的那些人，他感到心酸。欣慰是因为，现在不比从前的生活，他们的处境应好些了，所以欣慰。

生47：微笑是因为小贩对生活的热爱，充满希望，不抛弃不放弃的精神;含泪是对他们生活的心酸的一种同情。

师：真好。微笑的是幽默诙谐的京白，乐观积极的精神;含泪则是由于对艰辛生活的关注。原来在文章的背后，有着的是萧乾那双关爱的眼睛，有着的是他那一腔悲悯的情怀啊!(板书：悲悯)

师：今天这节课，我们以还原的姿态来感受了京白的特点，探究了《吆喝》这篇文章的主题情怀。大家感受到了很多，我很高兴。最后再说一句，当我们以还原的姿态来探究文本的时候，一定要注意文本的——语言!下课。

篇5：《吆喝》教学设计

《吆喝》教学设计模板

【教学目标】

1、知识目标：

⑴ 积累词语，掌握“囿”“钹”“招徕”“铁铉”“饽饽”“秫秸秆”“随机应变”“合辙押韵”“油嘴滑舌”等词的读音、词义。

⑵ 了解作者和其对吆喝的品味分析。

2、能力目标：

⑴ 朗读课文，理清文章思路，整体掌握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。

⑵ 揣测语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。

⑶ 积极开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。

3、德育目标：

树立文化大观念，品味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。

【教学重点】

1、掌握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。

2、品味语言，理解作者的内心感受。

【教学难点】

开展语文活动，切实有效地提高同学的语文能力。

【教学方法】

1、情景教学法。

2、讨论点拨法。

【教具准备】

多媒体、录音机、示范朗读磁带、街头吆喝录音带。

【课时布置】

1课时。

【教学过程】

【教学要点】

朗读课文，积累字词，整体感知文意；掌握文章结构，理清文章思路，理解课文内容，体会作者的思想感情；口语训练，揣测描写吆喝的语言，体会其浓郁的地方特色；体验与反思，记录整理家乡的吆喝声，为拯救文化遗产做贡献。

【教学步骤】

一、导语设计

设计（一）：

同学们，一年四季，一天从早到晚，你听到街上的吆喝声了吗？请大家模仿一下。（同学自由发言，扮演）这是老师收集的吆喝声，我们来听听，看谁学得最像，最有蕴味。（教师播放街头吆喝录音带，同学品评）

今天，我们学习的就是一篇专门介绍街头巷尾经常回荡着的吆喝声的文章，它就是著名记者、作家、文学翻译家萧乾先生的《吆喝》。

设计（二）：

设计（三）：

吆喝声，是“生活交响曲”，质朴简单但趣味良多。假如时光倒流，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们无尽的遐思，那往昔的生活片断，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。

二、朗读课文，整体感知文意

1、教师播放示范朗读磁带，同学听读，初步感知文意：

教师提示一些字词的读音：

囿（yòu）钹（bō）招徕（lái）铁铉（xuán）

饽荠（bí qí）秫秸秆（shú jiē ɡǎn）

2、同学交流初读课文的感受：

生2：我只想用一句话来概括我的阅读感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少发现。

生3：如今有一种大文化观，吆喝也是一种文化，对吆喝的品味分析就是对文化的赏析。文章以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街上动人的`一景，使人仿佛置身于街市，吆喝声不绝于耳。

……

教师总结：本文介绍了旧北京街大街小巷各种吆喝声。围绕吆喝声，介绍了吆喝声所代表的经营品种、介绍了各种吆喝声的具体内容、表示方式以和音韵节奏等。

三、合作探究，深入研读，掌握文章结构，理解文意，体会作者的思想情感

1、同学精读课文，对文章进行圈点勾画，提出疑难问题。

2、就疑难问题小组成员展开讨论，合作探究，一起解决。如有同学不能解答的疑问，以提交纸条的形式向老师提问。

3、教师总结归纳共性问题，并板示，全班一起讨论解决。

同学可能提出的问题有：

⑴ 课文的总体结构是怎样的？作者是如何介绍繁复多样的吆喝声的？

⑵ 为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”？这会给你什么样的启示？

⑶ 为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝声会吓个马趴？这一定是夸张吗？

⑷ 全文流露了作者什么样的思想感情？

同学自由发言，教师酌情点拨。

明确：⑴ 理清行文思路，划分文章结构时，一定要注意语段之间的衔接过渡语句，它们像路标一样，标示作者的思路。阅读时要搞清楚它们承转了哪些内容。如本文衔接过渡的语句有：

① “囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐局部──就是北京街头各种商贩的叫卖。”这一句很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。

② “可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。

③ “四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。

④ “叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析。

基于以上分析，课文的总体思路是这样的：课文先从北京商贩运用“乐器”招徕顾客写起，转到口头叫卖，第4段总领全文，“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”一句从两个方面为全文立下了“主脑”。一是“从早到晚”，一是“一年四季”。按“从早到晚”的顺序，作者介绍了“大清早卖早点的……然后是卖青菜和卖花的……白昼就更热闹了……到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。按“一年四季”的顺序，作者介绍了“春、夏、秋、冬”四个季节各种不绝于耳的吆喝声。最后，作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解。经过作者的精心组织，纷纭杂乱的吆喝声顿时“秩序井然”。

全文结构图如下：

⑵ 在这一局部只介绍了“卖馄饨、卖硬面饽饽、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦等多种吆喝声，其余的都只简单介绍卖什么。因为各种吆喝实在太多，作者不可能也无必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自能体味到此起彼伏的叫卖声。于是作者只是择其要者加以简介。同时在最后四段对种种吆喝声做了一番归类概括的工作。

从全文看，作者有较高的对资料加工裁剪的写作功夫。如何合理介绍说明纷繁复杂的事物，本文为我们做出了示范。

⑶ 作者上文有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝声“特别害怕”，所以当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。这样写也有一些幽默调侃的用意。“等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出‘荞麦皮耶’”一句就十分幽默风趣。

⑷ 在缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不由的情态也流露在字里行间。

四、品读课文，揣测语言，体味作者的语言风格

1、教师提示：

本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品读，体会其中的意味。

教师可就语音、语调、语速以和动作谈自身的认识和看法。也可播放影视作品中有关吆喝的片断供同学观摩。

同学自由扮演，其余同学评点。

教师也可选课文中的例子示范，如“馄饨喂──开锅！”“硬面──饽饽”“行好的──老爷──太（哎）太──有那剩饭──剩菜──赏我点儿吃吧！”“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸”“卤煮喂，炸豆腐哟”……

2、品味本文语言平易而又不乏生动幽默的特点：

同学自选例品评。

如：“白昼就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”运用生动的比喻，形象再现了街头的热闹。

“‘算灵卦！’我心想：‘怎么不先替你自身算算！’”幽默的语言写出了儿童特有的心理。

“我对卖蛤蟆骨朵儿（蝌蚪）的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！”风趣的言语中透着小孩特有的顽皮和幼稚。

五、课堂小结，迁移拓展

同学们，听冯骥才先生这么一介绍，还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣声中，我们应抢救这种具有独特价值的保守文化，请大家走出教室，走向社会，开展对街头吆喝声的调查记录工作。然后对所搜集的资料加以分析、整理并且提出自身的看法。

调查方法，有问卷调查、访问座谈、查阅文献、摄影录像等。

以四人一组为宜，以优秀论文的形式上报自身的调查结果。

六、安排作业

1、把文章改写成一个相声脚本，然后在班内扮演。

2、课后搜集整理街头吆喝声，体味“吆喝”的韵味。

篇6：《吆喝》教学设计

《吆喝》教学设计

教学目标：

1、速读课文，积累生字词并整体感知课文内容。

2、分析把握文章结构，学习介绍繁杂事物的方法技巧。揣摩语言，感受作者浓浓情味。

3、感受京城特色的民风民俗；培养学生对生活的关注。

教学重点：

1、分析文章的结构，学习本文在材料安排及过渡方面的技巧。

2、品味有北京特色的语言，感受作者情感。

教学难点：

1、分析文章结构。

2、品味特色语言。

课时安排：1课时

教学过程：

一、引入谈谈北京印象。(意图：初步感受北京地方特色，3-5分钟)

二、整体感知

速读课文，请用文中语句给“吆喝”下定义，看谁说的最完整最顺畅。

(意图：通过学生的速度，筛选和对语言的组织，快速达到对课文的整体感知。5分钟)

三、理清结构

1.看谁找得快：在文章中找一找明确提到内容的吆喝有多少种?

友情提醒：引号一般表示引用。声音的延续是破折号常见作用之一。

(意图：较为简单的提问，激发学生学习的热情。2-3分钟)

2.看谁分的妙：请自选角度给这些吆喝分类，并在文章中找到语句作为你分类的理由。

(意图：通过分类，引导学生关注稳重的过渡衔接句。5分钟)

3.看谁理得清：如此多的吆喝，作者是怎样安排的?

方法提示：很多文章在行文过程中常用一些关联词或关键句表示句与句、段与段间的逻辑关系。要理清结构，常常用以下的小办法：辨明重要的文句(包括总起句、过渡句、前后呼应句、以及反复出现的语句等)

审辨标志性词语(包括顺序词、过渡词、关联词、时间词、类别词、范围词以及反复出现的同义近义词等)。

(意图：通过三个活动，让学生体会文章结构的巧妙并学习一点理清文章结构的方法。3-5分钟)

四、品味语言，体会情感

过渡：那一声声吆喝，让你感受到一个怎样的北京城?请至少用上一个四字短语。

(意图：按要求说话，锻炼学生语言组织能力和表达能力。3分钟)

1.品品文中哪个吆喝最让你喜爱?

(意图：通过赏析吆喝内容，品味特色语言，感受作者的喜爱、怀念之情。5分钟)

补充说明：①民俗文化：指传统文化与民间创作。它首先是社会的、集体的，它不是个人意义的创作，即使有的原来是个人或少数人创立和发起的，但是它们也必须经过集体的同意和反复的'履行，才能成为民俗。其次跟集体性密切相关，这种现象的存在，不是个性的，而是类型的或模式的。再次，它们在时间上是传承的，在空间上是播布的。

②艺术：人类以创造美为主要目的的技术及其产品。艺术需要技术，但不仅仅是技术。它具创造性。艺术来源于生活。

③读萧乾的《北京城杂忆》，他那流利而俏皮的京白，使得70年前的北京的色、香、味，顿时萦绕而充满了我的感官，引起我长时间的含泪的微笑！--冰心

2.议议文章开头和第七节未写到吆喝是不是作者走题了?

(意图：通过讨论，明确行文的安排有文章的主旨和作者思想感情决定。)

3.想想纵观全文，在声声吆喝背后，是作者怎样的情怀?

拓展阅读：①我是站在今天和昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。“--萧乾《北京城杂忆》

②近来我又想：一个城市要赶上时代，有些东西就得忍痛牺牲掉。什刹海吃不着河鲜了，七月节也不再放荷灯。要现代化，就得扔掉些东西。然而也不能全扔光了啊！”--萧乾《北京城杂忆》

五、课堂小结

写吆喝，写的是深情怀念、使命责任；品吆喝，品的是百态人生、民俗风情；学吆喝，学的是关注生活热爱生活。

篇7：《吆喝》教学设计

教材分析：

萧乾的《吆喝》以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。内容贴近生活，文字也不艰深。学生基本上可以自读，在自读后由学生质疑提问，师生共同解决。重点：带有地方特色的吆喝的作用及其中蕴涵的浓郁的情趣。

知识与能力：

1、学会8个字，认识9个字。

2、合作调查能力、搜集整理能力、表演能力等

过程与方法

1、上集市搜集、调查、整理如今当地的种种“吆喝”，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等

2、自学讨论法、行动法

情感态度价值观

1、培养热爱本土俗文化的情感。

2、归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为抢救工作做一点贡献。

课时安排：两课时

第一课时

课前准备：

1、以小组为单位，深入调查：向爷爷奶奶外公外婆们或旧时生意人调查过去人们吆喝的内容和声调，做好记录或录音。

2、每人模仿一两句旧时的吆喝声。

教学目标：

1、交流学生调查或搜集到的旧时各种吆喝，增强学生的感性认识。

2、学习课文，把握文章内容及作者情感。

师生双边教学活动方案预设预设修改或生成情况。

一、导入新课

1、教师先模仿一句旧时本地的吆喝。

2、请同学们模仿昨天从爷爷奶奶外公外婆或旧时商人处学到的吆喝(教师可适时组织评点)。

3、如果时光倒流几十年，我们这儿的大街小巷，人们经常可以听到这种商贩叫卖的吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，要不是你们爷爷奶奶们还健在的话，它们就可能永远地消逝了。知道吗？你们昨天做了一件多有意义的事啊!你们昨天做的，是抢救我们本土的文化遗产事啊!只不过我们昨天只做了第一步，如果将采集到的这些吆喝用文字整理下来，那才是大功一件呢。（讨论如何动笔？）

4、看看著名的作家、记者、翻译家箫乾是如何动笔写《吆喝》的。

二、初读感悟

⒈自读全文，注意把字音读准，把句子读通顺。

⒉小老师带读生字

3、抽卡片组词练习。

4、指读课文，想想课文讲了一件什么事？

5、反馈：

A、正音；

B、根据学生回答，

6、师小结（生默读，并在书上作批注）。

三、整体感知

1、再次默读课文，看看作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么？他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？（介绍了吆喝声所代表的经营品种，各种吆喝声的具体内容，表现方式及音韵节奏等。介绍时充满了美好的怀念之情和浓郁的情趣。

2、本文是用地道的京白（北京口语）写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色，试找出几例，相互交流，体会其中的意味。

3、文章在结构安排上，有什么独到之处？（全文从两个方面人手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解，文章的思路十分清晰。）

四、质疑解疑

1、为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝？（对材料的加工剪裁功夫）

2、本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？

3、为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了马趴？（自然写实、幽默调侃）

4………（学生自己提出）

作业布置：

1、将昨天采集的本地旧式吆喝整理成文（自拟题目、教师指导）

2、以小组为单位，上集市搜集录音现时的吆喝，并将其排成简单的节目。

第二课时

师生双边教学活动方案预设预设修改或生成情况

一、复习导入：通过上节课的学习，吆喝给你们留下了怎样的印象呢？

今天这节课我们接着学习，请你们带着老师的问题自由读文，作上批注。

二、教学1―3自然段

1、自由朗读1―4然段。思考：你读懂了什么？

2、围绕叫卖声，作者主要写了吆喝的什么特点？

3、指导理解、朗读1自然段

4、提问2、3自然段写了哪些叫卖声？仅仅只有这几种吗？

5、品读句子：“白天就更热闹了……门前展销。”

6、指导朗读三、四自然段，选择自己感兴趣的吆喝声，读出吆喝的情景和味道。

7、2―4是按照怎样的顺序来写的？们和第一自然段有什么关系？

8、教师小结学法。

过度：现在请你们按照我们刚才的学法，来学习文章的5.6自然段。

三、教学5、6自然段。

让学生自己用学法学习，教师指导重点句子：“只要兜里还有钱……大嚼一通。”

抓住特点：变着法儿吸引顾客，变化多端。

指导学生朗读。

四、教学7自然段。

这一段又说了什么？请你们自由朗读。

生自由朗读，教师总结。

五、总结全文。

六、拓展与延伸

编写吆喝的剧本，请你的组员参与表演。

板书设计:

吆喝

京白（北京口语）

主要内容

声调变化

音韵节奏

篇8：《吆喝》教学设计

一、预习检查

1、字音

招徕（1ai）铁铉（xuan）囿于（you）

隔阂（he）饽饽（bo）秫秸（shujie1）

商贩（fan）吹嘘（xu）吆喝（yaohe）

小钹（bo）荸荠（biqi）

2、解释下列词语。

招徕：招揽。

饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。

秫秸：去掉穗的高粱秆。

随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。

合辙押韵：这里指押韵。

油嘴滑舌：形容说话油滑。

囿于：局限于；拘泥于。

隔阂：彼此情意不通，思想有距离。

吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。

吆喝：大声喊叫（多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等）。

二、导入

一提到北京，我们总想到气势恢宏的紫禁城，想到庄严肃穆的天安门，想到蜿蜒盘旋的长城，想到激动人心的北京奥运会。而今天，我们要跟着一位土生土长的北京人，去看一看华丽外衣之下，市井生活中的老北京。

三、作者简介

萧乾，原名萧秉乾（1910―），生于北京。萧乾先生是有重大国际影响的著名作家、记者、翻译家。曾出版400多万字中文著作和多种英文著作，并翻译多种英文著作。他一生曾写下大量的回忆录、小说、散文等文学作品和译作，包括长篇小说《梦之谷》、自传体作品《未带地图的旅人》、报告文学《人生采访》，及翻译作品《好兵帅克》等。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》（英文）副总编辑，《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。

四、阅读课文，整体感知。

1、采用多种形式阅读课文，感知课文内容。

2、本文写了什么？

（老北京的吆喝声）

3、理清课文思路

（1―3）旧北京街头的商贩们吆喝是为了招徕客人

（4―10）从两个方面入手，以时间为序来介绍老北京街头的吆喝

（11―14）吆喝的内容，声调的变化、节奏音律

五、课堂小结

旧北京的街头有小商贩们此起彼伏的吆喝声，那我们的生活中有没有呢？Ch尝试着从生活中找一找。

篇9：《吆喝》教学设计

【教学目标】

知识与能力：

1、识记并能运用文中的重点词语。

2、了解旧时吆喝的内容、种类、作用。

3、培养学生搜集整理资料及赏析语言的能力。

过程与方法：

1、学生可以以小组为单位搜集整理本地的吆喝，以增加对吆喝的感性认识。

2、点拨法。

情感态度价值观：

培养学生热爱本土民俗文化的情感。

【教材分析】

《吆喝》是人教版八年级下册第四单元的一篇回忆性散文。本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。《吆喝》写的是现实中业已渐行渐远的“生活交响曲”，质朴简单，但趣味良多。往昔生活片断，人生的种种印象都仿佛随着这吆喝声而鲜活起来。本文以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣。但中学生，对于旧时的吆喝相当陌生，这就为教学带来了的难度。为帮助学生拨去知识的疑难，教学时先让学生走出课堂，搜集、整理本地的吆喝，了解本土文化;另外，课堂上教师借助音像资料，增强学生对北京吆喝的了解，以此让学生对吆喝有个感性认识。同时也为第四单元的综合性学习“去民间采风”作准备。

【教学重点】

学习课文，把握文章的内容及作者的情感。

【教学难点】

开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。

【课前准备】

1、要求学生掌握以下词语。

囿钹招徕饽饽秫秸秆随机应变合辙押韵油嘴滑舌

2、让学生课前搜集身边的吆喝(提示：学生可以向父母、爷爷奶奶了解，也可以上网去搜索)，以便对吆喝有点感性认识。

3、教师准备有关吆喝的音像资料。教师也搜集一些本地的吆喝以便与学生交流。宿松本地的吆喝有：“磨剪子――，铲――刀――”“收破烂，有破烂的收诶”……

【教学时数】1课时

【教学过程】

一、导入新课

先播放侯宝林先生的《卖布头》，由此引入新课。

思考：通过听《卖布头》，你从中得到了有关吆喝的哪些信息?

明确：吆喝有明显的地域特色;形式多样不拘一格;有广告的作用。

二、走进《吆喝》，把握文章内容

要求学生自主阅读课文。想一想，作者围绕北京的吆喝写了哪些内容?

提示：回答这个问题可以抓住文中的关键语句。

学生可能涉及到的语句有：

1、“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分――就是北京街头各种商贩的叫卖。”

2、“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。”

3、“叫卖实际上就是一种口头广告，所以也得变着法儿吸引顾客。”

4、“有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。”

5、“特别出色的是那种合辙押韵的吆喝。”

师生讨论，明确：第1句是过渡句，很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题;第2句是总领句，总领第5―10段，介绍北京从早到晚，一年四季不同的吆喝声;第3、4、5句是段落中心句，分别介绍了各种了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，从而让读者对吆喝有了更深一步的了解。

师生归纳文章内容及思路：

第一部分(1――3)：吆喝的种种音响。

第二部分(4――10)：早晚及四季的吆喝。

第三部分(11――14)：吆喝的文化内涵(包括主要内容、声调变化、音韵节奏。)

三、听吆喝，感受原汁原味的吆喝

四、赏吆喝，品味京白语言的特色

1、萧乾先生在《北京城杂忆》第二篇《京白》中介绍了京白的几个特点，其中说到：名物词后边加“儿”字是京白最显著的特征。

如：“葫芦儿――刚蘸得”“小玩艺儿赛活的”“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。”“栗儿味儿的白薯”“萝卜赛过梨”“葫芦儿――冰塔儿”“冰棍儿――三分嘞”

另外，作者在写作过程中也掺合着运用了京白语言，如：(1)还要会现编词儿;(2)声音厚实，词儿朴素;(3)到学校还可以大嚼一通儿……

2、赏析吆喝的文化内涵。

①、有点滑稽，却也牢牢地抓住了过路人的心理，一想，八成你也坐下来等开锅。如：“馄饨喂――开锅!”;“葫芦儿――刚蘸得”。

②、运用夸张的手法，让人产生一种购买的欲望。如：“喝了蜜的柿子”;“就剩两挂啦”(言下之意赶快来买，实际上还有许多);“小玩艺儿赛活的”;“萝卜赛过梨”。

③、运用比喻的手法，形象生动。如：“栗儿味儿的白薯”;“葫芦儿――冰塔儿”

④、诙谐幽默。如：老太太(那个)真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧(那么)西屋里看，没有饽饽赏碗饭。

⑤、较为详细介绍制作过程的。如：“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。”

⑥、词儿朴素的。如：“硬面――饽饽”。

3、教师请一名学生模仿本地的一种吆喝，然后比较本地吆喝与北京的吆喝有什么不同。

五、悟吆喝，体会作者的思想感情

提问：介绍各种吆喝声的过程中，作者流露了什么情感?

学生找到的句子可能有：

①“其实，更值得一提的是声乐部分――就是北京街头各种商贩的叫卖。到了夜晚的叫卖声也十分精彩。”“更值得一提”能够表现出作者提到北京吆喝时的一种自豪及喜悦的心情。

②“从吆喝来说，我更喜欢卖硬面饽饽的：声音厚实，词儿朴素，就一声‘硬面――饽饽’，光宣布卖的是什么，一点也不吹嘘什么。” “更喜欢”表现出作者的对朴素的吆喝的衷情与喜爱。

③“一听‘烤白薯哇真热乎’，就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。”这句话听了让人多温暖，勾起了作者对童年生活的美好回忆。我们读了以后，也会有种似曾相识的感觉。

④“有一回他在我身后‘哟’了一声，把我吓了个马趴。”夸张中带有写实的成份，令作者多年后回想起来也觉有趣，值得津津乐道。

教师总结归纳：作者在介绍这些吆喝时总体上是充满了美好的怀念之情的，那种对往事的美好的回忆，那种至今想起来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。

六、延伸拓展

1、学生交流介绍自己搜集到的宿松本地吆喝，并试着表演。

(教师可以通过示范一两句吆喝的方式来消除学生的尴尬。)

2、对一些吆喝进行再创作，给它编词。

【板书设计】

吆喝

萧乾

器乐

吆喝声乐：早晚、四季

思想感情：愉悦、怀想

篇10：《吆喝》教学设计

教学目标：

知识与能力：

1、感知文意，学习按照时间顺序，有详有略地介绍纷繁复杂事物的写作技能。

2、明确吆喝的美。

过程与方法：

1、读吆喝（自由诵读课文，感知文意。）

2、赏吆喝（通过视频、音频感受吆喝的美。）

3、品吆喝（自由表达吆喝的美点。）

4、悟吆喝（圈点勾画的方式品读课文，悟情感）

情感态度、价值观

品味日常生活中的动人底蕴，培养学生积极乐观的生活态度，以及热爱并传承本土民俗文化的情感。

教学重点：

1、感知文意，学习写作技能。

2、明确吆喝的美。

教学难点：

品悟老北京人热情乐观的生活态度及自信豁达的人生境界。

课前准备：

布置预习，搜集京剧《唱脸谱》以及吆喝的视频音频等资料。

教学过程：

一、京剧导入《吆喝》

播放京剧《前门大碗茶》

同学们，老师刚才播放的歌曲有一种浓浓的地方味道，是什么味儿？（京味儿）北京人不仅唱得有京味儿，就连叫卖东西的声音也特别有京味儿。今天就让我们跟着著名作家萧乾去北京的大街小巷，听听这最有特色的声音――吆喝。（同时放映北京有特色的图片）

板书课题

一、读吆喝

自由读课文，圈点勾画出以下问题的答案，并展示。

1、找出文中写了北京的哪些吆喝声？

2、本文按照什么顺序将这些五花八门的吆喝声串联在一起的？

3、文中除了写吆喝声，还写了什么内容？

二、赏吆喝

感受吆喝的美（多媒体播放老北京吆喝，视频“磨刀磨剪子”，音频“卖糖葫芦”）。

三、品吆喝

1、文中的吆喝声哪一个最吸引你，为什么？（师鼓励学生自由表达并适当的给予点评。）

2、通过以上赏析，小结吆喝词的特点。（小组内合作完成。）

四、悟吆喝

1、这些声乐艺术的创作者是一些小商贩们，他们的生活处境如何？又是如何面对生活的呢？（学生快速跳读课文，勾画出相关语句品悟并明确。）

2、品读课文内容，并结合萧乾的话，思考作者是怀着怎样的情感写作本文的？（学生合作探究完成并明确。）

我有的只是一支秃笔，但我要用它换回北京市民的荣誉感，换回东方人的尊严。―――萧乾

五、小结吆喝

从吆喝中，我们不仅读出了声乐之美，读出了老北京的市井风情，读出了老北京人艰难困苦的生存状态，更读出了老北京人热情乐观的生活态度及自信豁达的人生境界。这境界就是名俗文化的精髓所在。同学们，让我们一起行动起来，将这一文化精髓传承下去，好吗？

六、让我来吆喝

同学们，不仅北京有吆喝，我们的生活中也有类似的吆喝，请同学们放开喉咙吆喝一下。（师鼓励学生大胆吆喝。）

七、设计吆喝词

要求：贴近生活，尽量押韵、口语化。（课后作业）

板书设计

吆喝

读―赏―品―悟（怀念敬重）

民俗文化的精髓

白锦融

篇11：《吆喝》教学设计

教材分析：《吆喝》是人教版八年级下册第四单元第三课，所在单元为民风民情单元。这是一篇写老北京风土人情的文章，作者萧乾以朴素轻松的语言，写出了旧时的北京街头叫卖的吆喝。对这篇课文的教学，应关注到以下几点：

第一，文章的结构；

第二，文中吆喝的具体语言；

第三，吆喝中传递出的老北京的精神和文化，

第四，对保护传承传统文化的关注。

学情分析：八年级的学生已经具备了不错的语文休养，基本上能够准确捕捉和提取文本的主要信息，也具有一定的语言品味和赏析的能力，通过教师的有效引导和同伴的合作探究，能够比较准确的挖掘出文本的内在意绪，能够透过文字的表面体会到隐藏在文字背后的浓浓深情。但今天的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体或自己的表演等多种方式增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用。总之要增强学生的感性认识。

教学目标：

1、感知课文内容，感受老北京的吆喝。

2、品味描写吆喝的语句，体会作者描摹声音之生动传神，感受老北京吆喝中传递出的艺术、精神、文化。

3、从情感角度引起学生对中国民俗文化的关注。

教学重难点：

1、体会作者在吆喝声中表现出的艺术、精神、文化。

2、本文是以地方语言“京白”来写的，和现代汉语有所差异，理解本文的语言特色及作者对北京的感情。

课前准备：

1、自读课文，借助工具书掌握“读一读，写一写”中列举的词语的音、形、义。

2、搜集我们身边的吆喝，积极了解其他类似吆喝的非物质文化。

教学课时：一课时

教学过程：

一、导入新课

老师表演一段吆喝声，引起学生的兴趣，情境导入。

二、读吆喝，知内容

1、请同学们在预习的基础上迅速阅读课文，找找文中写到了哪些“吆喝”？它们涉及到哪些行当？

2、作者是按照怎样的顺序来写这些吆喝的？

三、读吆喝，品艺术

1、老北京人叫卖为什么要吆喝呢？（“变着法儿吸引顾客”）

2、这些吆喝人怎么变着法儿吆喝的？

修辞手法的应用

声调的变化

合辙押韵

如第二点（多媒体展示）：

（1）有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。

“声音细而高”，一路飙高音，声音亮，穿透力强，一声吆喝大街小巷全能听见。“声音低而深沉”，这是另一种艺术风格的体现，发声时共鸣点找得好，声音浑厚，有磁性，有质感。

（2）他先尖声尖气地喊一声“一包糖来”，然后放低至少八度，来一气“荷叶糕”。

“尖声尖气地喊”，这是高音，“放低至少八度”，这是低音，卖荷叶糕的能把高低音巧妙结合起来，说明他把声音运用得很自如。

（3）有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。

一声“哟”，能“把我吓了个马趴”，可见其中气十足，声音响亮，犹如霹雳。“深厚的男低音”，又表明他的声音很有厚度。

四、读吆喝，领精神

1、吆喝人的生活状态如何？（快速阅读课文，勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句。）

2、吆喝人面对生活又是一种怎样的态度呢？（通过第六段对买馄饨人的特写镜头，走进吆喝人的心灵世界。）

五、读吆喝，感文化

1、文章开头为什么要提到英国诗人奥斯伯特的《北京的声与色》？

2、透过这一声声吆喝，你看到了一个怎样的老北京？

六、读吆喝，传文化

“现在北京城倒还剩一种吆喝，就是“冰棍儿――三分嘞”。语气间像是五分的减成三分了，其实就是三分一根儿，可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没有失传。”

老北京的368中吆喝，如今虽未失传，但也只剩这一种而已。从中我们读出了作者深深的不舍与怀念。

六、小结、作业

课下，请同学们多搜集一些我们合肥的吆喝，或者类似吆喝的文化遗产，为古老艺术的传承与发展，尽自己的绵薄之力。

板书设计：略

篇12：《吆喝》教学设计

教学目标：

知识与能力：

1．了解旧时吆喝的内容、种类、作用，把握文章的结构

2．合作调查能力、搜集整理能力、表演能力等

过程与方法：

1．上集市搜集、调查、整理如今当地的种种“吆喝”，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等

2．自学讨论法、行动法

情感态度价值观：

1．培养热爱本土俗文化的情感。

2．归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为抢救工作做一点贡献。

教学重点：

1．把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。

2．品味语言，理解作者的内心感受。

教学难点：

开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。

教学方法：

1．情景教学法。2．讨论点拨法。

教具准备：多媒体课件、课文朗读录音、街头吆喝录音

课时安排：1课时

教学过程：

教学要点：朗读课文，积累字词，整体感知文意；把握文章结构，理清文章思路，理解课文内容，体会作者的思想感情；口语训练，揣摩描写吆喝的语言，体会其浓郁的地方特色；体验与反思，记录整理家乡的吆喝声，为拯救文化遗产做贡献。

教学步骤：

一、导语设计

同学们，一年四季，一天从早到晚，你听到街上的吆喝声了吗？请大家模仿一下。（学生自由发言，表演）这是老师收集的吆喝声，我们来听听，看谁学得最像，最有蕴味。（教师播放街头吆喝录音带，学生品评）

今天，我们学习的就是一篇专门介绍街头巷尾经常回荡着的吆喝声的文章，它就是著名记者、作家、文学翻译家萧乾先生的《吆喝》。

二、朗读课文，整体感知文意

1、教师播放示范朗读录音，学生听读，初步感知文意。

教师提示一些字词的读音：

囿（yòu）钹（bō）招徕（lái）铁铉（xuán）

饽荠（bí qí）秫秸秆（shú jiē gǎn）

2．学生交流初读课文的感受。

三、合作探究，深入研读，把握文章结构，理解文意，体会作者的思想情感

1、学生精读课文，对文章进行圈点勾画，提出疑难问题。

2、就疑难问题小组成员展开讨论，合作探究，共同解决。如有同学不能解答的疑问，以提交纸条的形式向老师提问。

3、教师总结归纳共性问题，并板示，全班共同讨论解决。

学生可能提出的问题有：

（1）课文的总体结构是怎样的？作者是如何介绍繁复多样的吆喝声的？

（2）为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”？这会给你什么样的启示？

（3）为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝声会吓个马趴？这一定是夸张吗？

（4）全文流露了作者什么样的思想感情？

学生自由发言，教师酌情点拨。

明确：（1）理清行文思路，划分文章结构时，一定要注意语段之间的衔接过渡语句，它们像路标一样，标示作者的思路。阅读时要搞清楚它们承转了哪些内容。如本文衔接过渡的语句有：

①“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分――就是北京街头各种商贩的叫卖。”这一句很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。

②“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。

③“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。

④“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析。

（2）在这一部分只介绍了“卖馄饨、卖硬面饽饽、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦等多种吆喝声，其余的都只简单介绍卖什么。因为各种吆喝实在太多，作者不可能也无必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自能体味到此起彼伏的叫卖声。于是作者只是择其要者加以简介。同时在最后四段对种种吆喝声做了一番归类概括的工作。

从全文看，作者有较高的对材料加工裁剪的写作功夫。如何合理介绍说明纷繁复杂的事物，本文为我们做出了示范。

（3）作者上文有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝声“特别害怕”，所以当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。这样写也有一些幽默调侃的用意。“等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出‘荞麦皮耶’”一句就十分幽默风趣。

（4）在缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。

四、品读课文，揣摩语言，体味作者的语言风格

1、教师提示：本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品读，体会其中的意味。

教师可就语音、语调、语速以及动作谈自己的认识和看法。也可播放影视作品中有关吆喝的片断供学生观摩。

学生自由表演，其余同学评点。

教师也可选课文中的例子示范，如“馄饨喂――开锅！”“硬面――饽饽”“行好的――老爷――太（哎）太――有那剩饭――剩菜――赏我点儿吃吧！”“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸”“卤煮喂，炸豆腐哟”……

2、品味本文语言平易而又不乏生动幽默的特点。

学生自选例品评。

如：“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”运用生动的比喻，形象再现了街头的热闹。

“‘算灵卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！’”幽默的语言写出了儿童特有的心理。

五、课堂小结，迁移拓展

同学们，听冯骥才先生这么一介绍，还真让我们咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣声中，我们应抢救这种具有独特价值的传统文化，请大家走出教室，走向社会，开展对街头吆喝声的调查记录工作。然后对所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。

调查方法，有问卷调查、访问座谈、查阅文献、摄影录像等。

以四人一组为宜，以论文的形式上报自己的调查结果。

六、布置作业

1、把文章改写成一个相声脚本，然后在班内表演。

2、课后搜集整理街头吆喝声，体味“吆喝”的韵味。

七、板书设计：

18．吆喝

从早到晚，一年四季――吆喝声不绝

教学后记：学生能够通过朗读来品味文章字里行间所流露的对老北京的怀念之情。能感受到吆喝声中的情趣意味。

篇13：《吆喝》教学设计

【设计理念】

大语文观。

如今的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体使增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市，倾听吆喝，搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用，分析其与广告的关系。总之要增强学生的感性认识，并借此开展语文研究性学习。

【三维目标】

1、知识与能力：

⑴ 了解旧时吆喝的内容、种类、作用，把握文章的结构。

⑵ 合作调查能力、搜集整理能力、表演能力等。

2、过程与方法：

⑴ 上集市搜集、调查、整理如今当地的种种“吆喝”，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等。

⑵ 自学讨论法、行动法。

3、情感态度价值观：

⑴ 培养热爱本土俗文化的情感。

⑵ 归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为抢救工作做一点贡献。

【教材分析】

【课时安排】

两课时。

【教学流程】

第一课时

【课前准备】

1、以小组为单位，深入调查：向爷爷奶奶外公外婆们或旧时生意人调查过去人们吆喝的内容和声调，做好记录或录音。

2、每人模仿一两句旧时的吆喝声。

【教学目标】

1、交流学生调查或搜集到的旧时各种吆喝，增强学生的感性认识。

2、学习课文，把握文章内容及作者情感。

【具体步骤】

一、导入新课

1、教师先模仿一句旧时本地的吆喝。

2、请同学们模仿昨天从爷爷奶奶外公外婆或旧时商人处学到的吆喝：

（教师可适时组织评点）

3、如果时光倒流几十年，我们这儿的大街小巷，人们经常可以听到这种商贩叫卖的吆喝声：

如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，要不是你们爷爷奶奶们还健在的话，它们就可能永远地消逝了。知道吗？你们昨天做了一件多有意义的事啊!你们昨天做的，是抢救我们本土的文化遗产事啊!只不过我们昨天只做了第一步，如果将采集到的这些吆喝用文字整理下来，那才是大功一件呢。

（讨论如何动笔？）

4、看看著名的作家、记者、翻译家箫乾是如何动笔写《吆喝》的。

二、整体感知

1、默读课文，看看作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么？他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？

（介绍了吆喝声所代表的经营品种，各种吆喝声的具体内容，表现方式及音韵节奏等。介绍时充满了美好的怀念之情和浓郁的情趣。

2、本文是用地道的京白（北京口语）写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色，试找出几例，相互交流，体会其中的意味。

3、文章在结构安排上，有什么独到之处？

（全文从两个方面人手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解，文章的思路十分清晰。）

三、质疑解疑

1、为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝？

（对材料的加工剪裁功夫）

2、本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？

3、为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了马趴？（自然写实、幽默调侃）

4、………（学生自己提出）。

四、作业布置

1、将昨天采集的本地旧式吆喝整理成文：

（自拟题目、教师指导）

2、以小组为单位，上集市搜集录音现时的吆喝，并将其排成简单的节目。

篇14：《吆喝》教学设计

设计理念：

教材分析：

《吆喝》是人教版八年级下册第四单元的一篇回忆性散文。本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。《吆喝》写的是现实中业已渐行渐远的“生活交响曲”质朴简单，但趣味良多。往昔生活片断，人生的种种印象都仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。本文以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣。

学情分析：

这是一片篇幅较长的文章，学生学习的过程当中势必会产生阅读障碍，对于重点、难点较难把握，需要长文短教。而学生经过前一段的阅读训练，大多数能用找关键词、句的方法来帮助理解，这堂课也需要让学生在反复的读、圈划中感悟文字，通过不同层次的读来实现教学目标。

教学设想：本文教学中宜引导学生课内外结合，从生活中来到生活中去。教学时先由生活现象或教学媒体示范，使学生对吆喝有一个比较全面的感性认识，适当增加学生的知识储备与体验。在自读中品味语言。学习课文之后适当开展一些活动，加深对文章的认识和兴趣。实现教学目标。

教学目标

1、知识和能力：了解旧北京有关吆喝的民俗知识，学习民俗类散文的语言和写法。

2、过程与方法：朗读课文，整体把握文意，揣摩语言，感受京城特色的民风民俗。

3、情感与态度：感受京城特色的民风民俗；体验中国地方文化的魅力。

教学重点：

1、生动幽默的语言。

2、结构安排独特。

教学难点：

1、生动幽默的语言。

2、结构安排独特。

教学方法：三单元阅读教学法

由教师引导学生围绕学习目标讨论，然后根据学生讨论的结果进行点拔，从而完成教学任务。

学习方法：自主、合作、探究

教学用具：多媒体课件

课时数：一课时

教学过程：

认知阅读

一、导入揭题，唤起情感。(板书课题)

如果时光倒流几十年，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，但听一听萧乾的<吆喝>，依旧能引发我们无尽的遐思。

二、检查预习

给下列加点字注音。

三、整体感知

先让学生听录音思考：作者给我们介绍了北京的那些吆喝声？是按怎样的顺序来写的？

理解阅读

一、学生快速浏览课文，思考：作者围绕北京的吆喝声介绍了什么？是按怎样的顺序来写的？学生讨论、交流。

明确：

在作者看来，北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种“戏剧性”的艺术。作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声，从卖吃食的、放留声机的，到乞讨的，还有富有四季特色的叫卖声等等，是按时间顺序来写的。

二、品味语言

提问：本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，仔细读一读，体会其中的意味。

学生讨论、交流。

明确：

介绍夜晚的吆喝，如“馄饨喂――开锅！”“剃头的挑子，一头热”“硬面――饽饽”。

介绍夜里乞丐的叫声，如“行好的――老爷――太(哎)太”“有那剩饭――剩菜――赏我点儿吃吧！”

介绍吆喝作为一种口头广告，举例如“卤煮喂，炸豆腐哟”“葫芦儿――冰塔儿”，“冰棍儿――三分嘞”等等。

这些对吆喝的描写，极富特色，从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。

三、体味情感

思考讨论：

作者向我们介绍了上个世纪二、三十年代老北京城里的种种吆喝，作者难忘的只是这诸多的叫卖声吗？作者对北京的吆喝怀有怎样的感情？

包含着作者深厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老北京民俗风情的和对无忧的童年生活的美好回忆。

1、欣赏老北京的吆喝声。

2、在你的记忆中，什么样的叫卖吆喝声让你至今难忘？给大伙学一学。

3、在大众传媒如此发达的今天，吆喝还有没有作用？请具体说说。

4、观看相声《卖布头》

板书设计：

语言：浓郁的地方特色。

情感：追忆往昔生活。

篇15：《吆喝》教学设计

【教学目标】

1、速读课文，概括课文的内容要点。

2、分析把握文章的结构，学习介绍复杂事物的方法和技巧。

3、体味民俗文化的魅力，培养学生对生活的关注。

【教学重点】

1、品味京味语言，感受民俗文化的魅力。

2、分析文章结构，学习本文在材料安排及过渡方面的技巧。

【课前准备】

学生：

1、自读课文，借助工具书掌握“读一读，写一写”中列举的词语的音、形、义。

2、提前一周到所在城市的街道上去搜集本地商贩的吆喝声，并做简单的描述和评论。

教师：

搜集当地的一些吆喝声，并进行归类。

【教学设计】

一、整体感知

1、导入新课：

广告可以说是我们现代人生活的一个重要组成部分了，我们几乎每天都接触到广告，这一切都源于高速发展的信息技术。那么，在信息技术还很不发达的年代，广告的主要形式是怎样的呢?(学生猜测)对，那就是“口头广告”，通俗地说，就是──吆喝。吆喝既是早期广告的一种重要形式，而且也是我们民俗文化的一个重要内容。那么吆喝到底具有怎样的一番韵味呢?今天，我们就来领略一下萧乾笔下的旧北京城那悠远的吆喝声吧。

(教师板书课题)

2、检查预习情况：

⑴为下列词语中的加粗字注音：

局囿招徕()饽饽()秫()秸

荸荠()隔阂()商贩()蘸()

⑵口头解释下列词语的意思：

招徕：_______________________________________________

随机应变：___________________________________________

油嘴：_______________________________________________

滑舌：_______________________________________________

隔阂：_______________________________________________

3、交流生活体验，激发学生的倾吐欲望和阅读兴趣：

⑴学生交流各自所搜集到的本地的吆喝声。

首先在各学习小组内部进行交流，然后各小组推荐到班上进行交流。具体要求有：对此吆喝进行简单的介绍、模仿和评价。或者先由学生模仿该吆喝声，然后由其他同学猜猜这一吆喝代表的是哪种商品的经营，最后由学生进行简单介绍和评价。

⑵在学生介绍完各自搜集到的吆喝声后，教师根据学生的介绍，列出四至五种吆喝声：

(兼顾时间、品种、声调特点)，请2～3名学生尝试进行介绍。其他同学认真听听同学的介绍，并就同学的介绍写下若干的优点和不足，包括内容、条理、语言等方面的评价。

二、研读与赏析

自读课文，通过比较把握课文的内容及结构：

⑴自读课文，就以下问题进行思考、讨论：

课文介绍了关于北京街头吆喝的哪些内容?与同学的介绍有哪些异同?

与同学的介绍相比，课文的内容似乎更为丰富、复杂。那么，作者又是如何做到条理清楚、杂而不乱的?

你觉得作者对北京的吆喝声怀着怎样的感情?你能从同学的介绍中听出这种感情吗?

⑵学生围绕上述问题思考讨论后，在班上进行交流。

篇16：《吆喝》教学设计

教学目标：

知识与能力：

1、积累重点字词。

2、了解旧北京有关吆喝的民俗知识。

过程与方法：

1、通过模仿京味吆喝的朗读，体味京味语言的魅力。

2、通过自主、合作、探究式的学习感受民俗文化特色，体会作者的感情。

情感态度与价值观：

培养学生发现生活之美的能力，学会体味生活中蕴含的浓郁的情趣。

教学重点：

1、体味京味语言的魅力。

2、通过自主、合作、探究式的学习感受民俗文化特色，体会作者的感情。

教学难点：

学习民俗类散文的语言和写法。

教学时间：两课时

第一课时：学习课文;第二课时：完成《基础训练》。

教学基本过程

第一课时

教学内容与步骤

一、导入

播放相声片段《卖布头》。吆喝声，是“生活交响曲”，质朴简单而趣味良多。如果时光倒流几十年，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩的各种叫卖吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但是，一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们无尽的遐想。那往昔的生活片段，人生的种种印象，仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。今天，我们学习《吆喝》这篇文章，了解一下旧北京人们的生活情景，品一品老北京的京腔京调儿吧。

二、朗读课文，整体感知

1、教师播放示范朗读带，学生听读，初步感知课文。

要求：(1)重要词语;(2)“圈点勾画”读书法;(3)学生交流初读课文的感受。

2、重点词语(课件)

3、学生交流感受。(自由谈，教师不干预)

教师总结：本文介绍了旧北京大街小巷的各种吆喝声，令我们仿佛看到了当时的北京人为了生活而叫卖的情景。这些叫卖的人，往往都是生活在社会底层的穷苦人，他们为了生活，不停地叫卖，不停地奔波。现在，我们再读课文，指出文中介绍了哪些吆喝声?是按照什么顺序介绍的?

三、再读课文，合作探究

1、文中介绍了哪些吆喝声?是按照什么顺序介绍的?

学生浏览，圈点勾画。

顺序：首先，从早到晚。(第5段----第9段)然后，从春到冬。(第10段)

2、根据内容，我们一起来给课文分层次。

一(1-3)：由北京街头招徕客人的音响引出话题。

二(4-10)：介绍吆喝声。

三(11-14)：概括吆喝声特点：内容、声调变化和音韵节奏。

3、文章写了很多种吆喝，哪个片段你最喜欢?为什么?请同学们找出来读一读，议一议。

自由谈。

4、作者对老北京街头的吆喝声怀着怎样的情感?

作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着怀念之情，包含着对往事的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。

四、仔细揣摩，品味语言

1、本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品味，体会其中的意味。

馄饨喂——开锅!

行好的——老爷——太(哎)太

教师：这些对吆喝的描写，极富特色，从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。

五、课外拓展

1、老北京印象。(课件)

2、寿县是历史文化名城，你知道寿县有哪些著名的文化艺术吗?

正阳关“三阁”：抬阁、肘阁、穿心阁。

寿州锣鼓

楚文化民间故事

吆喝

六、布置作业

1、熟读。

2、完成《基础训练》。

篇17：吆喝教学设计

吆喝教学设计模板

教学目标：

知识与能力

1积累词语，掌握“囿”“钹”“招徕”“铁铉”“饽饽”“秫秸秆”等字词。

2了解作者及其对吆喝的品味分析。

过程与方法

1朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。

2揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。

3倡导开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。

情感态度价值观：

培养热爱本土民俗文化的情感。

教学重点：

1 品味语言，理解作者的情感。

2 把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。

教学难点：

开展语文活动，切实有效地提高学生的'语文能力。

教学方法：

1 情景教学法。

2讨论点拨法。

【课时安排】

一课时

教学过程：

一、听吆喝，导新课

1、（放录音——老北京的吆喝声）

请听听这是什么声音？

有这么一群被人们忽视的艺术家，他们就是沿街串巷的贩夫走卒，他们为了将货物成功贩卖，用曲艺清唱或口技形式韵味十足的吆喝着，今天，我们就听听萧乾笔下的旧北京那悠远的吆喝声。

2、积累作者：萧乾，现代著名作家，记者，文学翻译家。曾是第二次世界大战时西欧战场上唯一的中国记者。

3、揭示学习目标

（1）、从语言中体会吆喝声独特的魅力，理解作者的情感。

（2）、学习作者的组材技巧。

（3）、热爱家乡本土文化，做生活的有心人。

二、读《吆喝》，知内容

1、读准字音

2、感知文意：用你喜欢的方式初读课文

（1）文中介绍了哪些物品的吆喝？

（2）这一声声吆喝，让你看到了一个什么样的旧北京城？

三、赏吆喝，品语言：

1、这么多的吆喝中，哪一句让你一听，就垂涎三尺？请大家选读课文，用波浪线划出你喜欢的句子，说说你的理由。

2、交流品读：

例：“馄饨——开锅”，这句最吸引我，我仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，在深夜里吃上一碗很舒服。

“蒸儿又炸，油儿又白搭……”这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。

“喝了蜜的大柿子。”很甜。 “喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，连心里都是甜的。

“烤白薯哇，真热乎！”课文里说了，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的喊一声热乎，又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。

“葫芦——刚蘸的！”让人想到这葫芦新鲜，一定很甜，很好吃。

“葫芦——冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。 “塔”，写出了形状，一层一层的，由大到小。

3、积累方法：（1）、比喻拟人夸张

（2）写形写色写味儿

四、悟吆喝，说感情

1、请大家寻读课文，用横线划出文中直接体现作者感情的词句，想想在字里行间流露了作者什么感情？

2、寻找语句，读出感受，交流感情。

3、积累方法：

（1）、抓程度副词：如“更值得一提” “更喜欢”

（2）、抓评价语、褒贬语：“十分精彩”

五、学吆喝，再体验

老北京最本色的方言，机智幽默，贴切鲜活，极富表现力，再加上吆喝人的个性演绎，那会是一种什么感觉呢？我们也来试着唱唱，感受一下吆喝人的本领。

1、建议：以小组为单位，各挑选一种吆喝，自己试着编个调子，唱一唱。

2、吆喝串烧表演。（吆喝，学吆喝，老师也参与吆喝活动。）

3、体味吆喝人的人生境界：这些生活在社会最底层的吆喝人，虽然利润微薄，处境艰难，但他们面对生活又是一种怎样的态度呢？（乐观的生活态度）

六、探《吆喝》，学写法

如此多的吆喝，作者是怎样巧妙的串接起来的呢？你发现了什么秘密吗？（提示：顺序、关键句……）

1、学生跳读课文，寻找关键语句。

2、积累方法：

1、把握关键句过渡句

总领句

段落中心句

2、写作技法：言之有物

言之有序

篇18：《吆喝》教学设计

【教材分析】

【学生分析】

【设计理念】

《语文课程标准》中明确提出：语文教学要注重语言的积累、感悟和运用，注重基本技能的训练，给学生打下扎实的语文基础。同时，也要“尊重学生的个体差异”，在教学中，倡导学生的主体地位以及自主、合作、探究的学习方式。本课教学力图贯彻这些理念。

【教学目标】

1、概括课文的内容要点。

2、学习领悟作者高超的组织材料的写作手法。

3、体味民俗文化的魅力，激发学生热爱祖国博大文化的感情，并培养学生关注周围的艺术文化，进而关注社会生活。

【课前准备】

学生：熟读课文，弄懂文章内容，借助工具书掌握文中你不认识的字词的`形音义;小组合作，搜集本地区各商贩吆喝声，要求能做简单的描述和评论，准备在班上模仿表演。

教师：准备小黑板和投影仪(没有多媒体教室，若有条件，可制作多媒体课件)。

【教学流程】

一、整体感知

1、导入：

广告，在信息技术高速发展的今天，我们并不陌生，经常在电视、报刊、广播等看到或听到。这是我们生活的重要组成部分，但在以前，信息技术比较落后的年代里，广告的主要形式是什么呢?(生答)对那就是“口头广告”，通俗地说，就是──吆喝。吆喝既是早期广告的一个重要形式，也是民俗的一个重要内容。那么吆喝到底有怎样的一番韵味呢?今天我们就来领略一下萧乾笔下的旧北京城那悠远的吆喝声吧。

(板书课题作者并出示教学目标)

2、检查预习情况(出示小黑板)。

给下列加粗字注音：

囿( ) 商贩( ) 饽饽( ) 蘸( )

卤( ) 隔阂( ) 秫秸( ) 荸荠( )( )

(交流生活体验，能激发学生的倾吐欲望和阅读的兴趣，并培养了学生听说的能力。)

二、研读赏析

1、快速阅读课文，找一找，看哪位找得最快?最多?

(生找，生答略，这道题不难，学生也容易找到并回答，此举意在训练学生在阅读课文后进行归纳概括的能力)

2、进一步提问：

与同学们的介绍相比，课文的内容似乎更为丰富、复杂，那么，作者是按什么顺序把这么多的吆喝声组织起来的，并做到条理清晰、杂而不乱的?

(分小组讨论、明确)