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《吆喝》

时间：2022-12-25 07:50:21 其他范文收藏本文下载本文

《吆喝》（精选12篇）由网友“wdmzjcz123”投稿提供，以下是小编整理过的《吆喝》，希望能够帮助到大家。

《吆喝》

篇1：吆喝说课稿

一.说教材

1.教材内容

《吆喝》是人教版义务教育课程标准实验教科书八年级下册第四单元中的一篇文章本文介绍了老北京城街头商贩的吆喝声，那看似平凡、简单，不为人所关注，甚至厌恶的吆喝声，对作者来说，却大有文章，在缓缓的追忆语调中流露出的是美好的回忆和怀念之情，学习本文，要使学生体味到自身日常生活中蕴含着无穷的乐趣，感受到民俗文化的独特魅力，进而培养学生关注社会生活;同时，在老北京城，各种吆喝声随处可见，五花八门，但作者介绍起来却条理清晰，杂而不乱，学习领悟作者高超的组织材料的手法，以及品味本文的语言特色，是这篇文章的重点所在

2.教学目标

知识目标：积累词语，掌握词的读音、意义了解作者及其对吆喝的品味分析。

情感目标：树立文化大观念，品味日常生活中的动人底蕴，做生活的有心人。

能力目标：朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法;揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的越魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感;积极开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。

3.教学重点和难点

教学重点：把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧;品味语言，理解作者的内心感受。

教学难点：开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。

二.说教法

1.结构、层次：从学生活动角度主要设计为三个环节：快速阅读——选点品读——迁移扩读。

2.思路、理念：

引导入境尽量简洁明快自然得体。

明确目标为的是减少学生学习活动中的无效思维，并有利于学习活动中的生生互动、师生互动。

阅读方法的指导，重在学生体验，新课标认为“学习的过程是自我建构、自我生成的过程”，教师应该教学生阅读的方法，这是重点之一，而且是下一环节的基础，要视学生情况舍得花时间，学生阅读方法的指导形式要多样。

提问探究，目的是引导学生了解这篇散文的写法及风格，让学生更多地接触语言材料，提高其整体把握、概括提炼的能力，做到从语言品味中领悟内涵，指导学生动口、动手、动脑、动心地学习语言现代教育理论认为“学生原有的知识与经验是教学活动的起点”“学生的个人知识、直接经验、生活世界也是重要的课程资源学生伙伴间的互动互生是最接近‘最近发展区’的”因此，这环节以小组合作探究的方式进行，教师要尊重学生独特的感受和理解，允许并鼓励学生各抒己见，勇于提问质疑，讨论争辩。

3.手段及依据：教学手段方面，设想运用简单课件辅助教学，做到实用、有效，不搞花样提供文字材料以提示重点作资料参考，图片画面的运用也仅为激发联想想像而设，坚定语文课堂“文本学习为主，多媒体辅助教学”的教学立场。

三.说学法

学法指导

学生在充分预习、熟悉课文的基础上，必须掌握以下学法：

自主学习法

要求学生必须学会使用工具书，养成看课文注解，自学课文的好习惯，自主参与到教学的各个环节中去，如课前预习、课上积极思考踊跃发言、课后及时复习巩固等经过自学，应基本读准字音、理解课文内容我国的当代教育家魏书生、钱梦龙、黎世法等人的教学论都特别强调学生的自主学习法。

诵读品味法

要求学生在自主学习，扫清文字障碍，初通文意后，能通过反复涵咏朗读品味，读出文中的韵味，还课堂以朗朗书声通过读可以对学生进行美的熏陶，培养学生热爱祖国优秀文化的精神。

创造性学习法

要求学生有丰富的想象力，大胆创新的精神，学会联想、想象、体味、感悟、迁移、转换，才能创造出属于自己的新的东西来，尝到学习与创造的成功的喜悦我国著名教育家王森然的王氏教学理论以及徐锦熙的三段教程论都特别重视学生的发展性创造实践，日本东京文理大学的垣内松三教授的教育理论也极力推崇让学生进行创造性学习，足见，创造性学习法是有其较强科学性的。

四.说教学过程

导入新课美国当代著名的教育心理学家布鲁纳在《教育过程》一书中说：“学习的最好刺激是对所学材料感兴趣”文学大师托尔斯泰也说过，“成功的教学所需要的不是强制，而是激发学生的学习兴趣”。

街上每天都有“民间艺术家”免费演出那或悠长或短促或生动或沙哑的吆喝声，在无心人听来或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐这不，在萧乾的笔下，街头吆喝就有了动人的意蕴今天我们就来领略一下萧乾笔下的旧北京城那悠远的吆喝声吧。

篇2：吆喝读后感

吆喝就是商人在卖东西时大声的叫卖声。

我们刚学完17课〈吆喝〉。讲的是旧中国的北京，生意人做生意时是怎样吆喝的，我感到很有兴趣。我在上学的路上，路过菜场时，能够听到菜场里传出各种不同的叫卖声——也就是武汉人的吆喝。“卖黄瓜嘞，我的黄瓜又绿又脆，可以生吃，可以凉拌，维生素多，赶快来买嘞”。“快来买菜嘞，我这里的菜品种繁多，任意挑选，不好包退，还有的。。。。。。”换季节的时候到了，买服装的人吆喝声更巧妙，“走过的，路过的，进来瞧一瞧，看一看，服装大甩卖，大换血，全部打折，价廉物美”，一遍又一遍的从扩音器里传出，不少人还真被他们的吆喝生吸引住了。但有的商人在吆喝叫卖自己的物品时是有欺骗性质的，我们可千万不能上当受骗。

假如，将来我有一天当上了一名商人，吆喝的内容要真实，实在，做到买卖公平，还要讲究招揽生意的艺术性。

篇3：吆喝读后感

吆喝，是老北京城的文化，一个城市的文化怎么能丢?怎么能够因为时间的洪流而走出人们的视野，这是老北京的悲哀，也是历史的悲哀，历史因为文化消失的悲哀，北京城因为传承的消失而悲哀，我为这种具有深厚底蕴的文化绝迹而消失，更为他人的袖手旁观，毫无责任心而悲哀。吆喝之所以称为文化，因为它是古往今来劳动人民智慧的结晶，是朴素与智慧结合的物质;城市之所以称之为城市，是因为它具有了它们独特的与独一无二的文化。吆喝作为北京城声音的文化，更加显得重要，其地位不可动摇，也许这与现代化建设有些出入，但是我们不能够把它们完全摒弃，应该将它融入到建设中来，让吆喝声也能在这个拥有信息与传媒技术的社会里永久的保存下来。

篇4：《吆喝》说课稿

一、导入新课

广告可以说是我们现代人生活的一个重要组成部分了，我们几乎每天都接触到广告那么，在信息技术还很不发达的年代，广告的主要形式是怎样的呢？那就是“口头广告”，通俗地说，就是——吆喝吆喝既是早期广告的一种重要形式，也是我们民俗文化的重要内容那么吆喝到底具有怎样的韵味呢？今天，我们就来领略一下萧乾笔下的旧北京城那悠远的吆喝声（这个导入可以激发学生的学习兴趣，为下面的教学做铺垫）

二、整体感知课文

1、投影出示作者简介，检查学生预习的情况，通过投影“读一读，写一写”让学生给生字注音教师订正字词的读音释义。

2、听读课文录音、学生边听读，边勾画圈点重要语句，出示思考：

①课文主要写了哪些吆喝声？这些吆喝声是按什么样的顺序组织起来的？

②作者围绕北京的吆喝声介绍了什么？他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？

学生思考回答教师点拨；顺序要抓住标志性的词语，比如：时间的词语归纳最后明确：吆喝声首先是按从早到晚的顺序，其次是按一年四季的顺序介绍追问：课文思路清晰，请找出本文衔接过渡的语句学生从课文中找出相关的语句比如：①“四季叫卖的货色自然都不同，”从“一日”转到“一年”；②“叫卖实际上就是一种口头广告”是对吆喝的一种评论、概括对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析。

作者围绕北京的吆喝声，介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种，介绍了各种吆喝声的具体内容，表现方式以及音韵节奏等从中流露出作者对北京的吆喝声怀有愉悦和怀念的感情

（这个环节主要是通过朗读思考，可以整体把握文章内容，便于梳理文章的思路，初步体会作者的思想感情，初步完成目标1、2）

我们在整体感知课文内容，把握的基础上进行研读赏析，这是讲读本文的难点，因此要引导学生通过朗读，深入品味语言。

三、品味语言

本文是用地道的京白（北京口语）来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色你认为文中哪一句吆喝最有趣？找出来读一品一

品吆喝词（重点品读2处）夸张：“萝卜赛过梨儿”一个“赛”字，比梨还好吃，写出了萝卜的多汁、味儿甜、口感脆“萝卜好似梨儿”

比喻：“葫芦儿——冰塔儿“比喻生动，形大，色亮，口感脆教师进行品析语言指导这是口语活动的设计，可以让学生读，其他学生起来评价教师在语音、语调语速以及动作上应该做些指导带领学生体验富有京城特色的民俗风情这一环节，应趣味盎然的但是单纯的笑一笑还是不够的

教师适时的加以追问：从这些吆喝声中，他们的生活处境是怎么样的呢？吆喝人如此辛劳，能赚几个钱？你从哪里看出来的？

小结：他们从大清早到深夜，无论是炎热的夏季还是滴水成冰的冬日，走街串巷用心的吆喝也就是多卖两个萝卜，多收入一个铜板呀吆喝就是他们苦乐生计的承载从一句吆喝词中，就读出他们的忙碌艰辛的生活状况。

继续追问：这些生活在社会最底层的吆喝人，面对生活又是怎样的一种态度呢？可以第六段“馄饨挑子”的特写镜头——，走进吆喝人的心灵世界

这些吆喝人生活如此艰辛，从动作到声音，把这忙碌的生活过的有滋有味儿，你又从中看到了什么样的吆喝人？——乐观、达观的人生态度

教师小结升华：所以读吆喝，我们不仅读出了声乐之美，读出了苦乐生计，更读出了北京人热情乐观的生活态度，自信豁达的人生境界这境界就是吆喝最动人的美丽，是民俗文化的精髓所在（通过对语言的品读赏析，意在体验富有京城特色的民俗风情，培养学生对语言的赏析能力，学会阅读欣赏）。

四、拓展延伸

日常生活中有很多小事，只要你用心去观察，就会有新的发现，请写一段30字左右的话说说你曾听到过的叫卖声。

学生讨论，交流自己所熟悉的吆喝，谈自己的体会教师引导学生更多地关注民俗，了解民生和民间文化。

设置这个问题，可以培养学生从身边平淡的生活和平凡事物中发现情趣，发现美，增强对生活的观察、体验。

五、课堂小结：一声吆喝，市井生活酸甜苦辣酿百味，万种风情，民族传统春夏秋冬呈现五彩让我们像珍藏老照片一样，去珍藏吆喝所传递给我们的艺术之美，让我们像品味陈年老酒一样，去品味吆喝里的生活滋味，让我们像珍视无价瑰宝一样去珍视吆喝人，以及所有的像他们一样的，普通老百姓身上那种质朴诚信、乐观热情、认真豁达的生命姿态！（这个环节使学生对本节课的学习有了系统、完整的印象）

六、布置作业：

1、听相声《卖布头》。

2、每一个地方都有每一个地方的语言特点请写一篇介绍自己家乡语言的文章，300字左右，和其它同学交流一下。（作业的设置，引导学生关注生活，培养他们热爱生活的感情）。

篇5：《吆喝》说课稿

各位评委，大家上午好！我说课的课题是，人教版语文八年级下册第四单元第十八课《吆喝》下面，我将从语文课程标准要求；教材和学情分析；教学方法和学法以及教学过程的设计四个方面进行说课

语文课程标准要求

语文课程标准指出，欣赏文学作品，能有自己的情感体验，领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示品味分析作品中富于表现力的语言

教材分析：八年级下册第四单元以民间文化为主题，所选的五篇课文绘声绘色地介绍了民风民俗和民间艺人轶事学习这个单元，能够引导学生关注民俗，从学校走向社会，从课内走向课外，提高语文的综合素质

《吆喝》是本单元的第3篇课文，体裁是散文作者萧乾用缓缓的语调追忆了老北京城街头商贩的吆喝声，流露出美好的回忆和怀念之情文章语言平易又不乏生动幽默，蕴含着浓郁的生活情趣

初二的学生对回忆性散文有一定的阅读基础，但是对文章内容的把握和对主题理解的深度还有待教师进一步引导点拨

根据语文课程标准的基本理念和教材的特点，我设计了以下三个目标：

1．朗读课文，把握课文的内容、情感（重点）

2. 揣摩语言，感受作者富有地方特色的语言（难点）

3．体味民俗文化的魅力，引导学生关注生活

根据本节课目标和文本特点，我采用以下教法：

1.情景教学法充分利用多媒体课件等手段，创设情境，激发学生学习热情

2.朗读法通过有感情的朗读，收到到与文本与作者交流的效果，便于理解作者的情感，获得美的体验

3. 讨论点拔法：当学生讨论探究中遇到了阻碍，教师再适时点拨启发

学法指导：采用自主、合作、探究和圈点批注的的学习方法充分培养学生学习的自主性

教学过程设计：

一、导入新课

二、整体感知课文

1．投影出示作者简介，检查学生预习的情况，通过投影“读一读，写一写”让学生给生字注音教师订正字词的读音、释义

2．听读课文录音．学生边听读，边勾画圈点重要语句，出示思考： ①课文主要写了哪些吆喝声？这些吆喝声是按什么样的顺序组织起来的？

②作者围绕北京的吆喝声介绍了什么？他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？

学生思考回答教师点拨；顺序要抓住标志性的词语，比如：时间的词语归纳最后明确：吆喝声首先是按从早到晚的顺序，其次是按一年四季的顺序介绍

追问：课文思路清晰，请找出本文衔接过渡的语句学生从课文中找出相关的语句比如①“四季叫卖的货色自然都不同，” 从“一日”转到“一年”②“叫卖实际上就是一种口头广告”是对吆喝的一种评论、概括对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析

②作者围绕北京的吆喝声，介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种，介绍了各种吆喝声的具体内容，表现方式以及音韵节奏等从中流露出作者对北京的吆喝声怀有愉悦和怀念的感情

（这个环节主要是通过朗读思考，可以整体把握文章内容，便于梳理文章的思路，初步体会作者的思想感情，初步完成目标1、2）

我们在整体感知课文内容，把握的基础上进行研读赏析，这是讲读本文的难点，因此要引导学生通过朗读，深入品味语言

三、品味语言

本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色你认为文中哪一句吆喝最有趣？找出来读一品一

品吆喝词（重点品读2处）夸张：“萝卜赛过梨儿”一个“赛”字，比梨还好吃，写出了萝卜的多汁、味儿甜、口感脆“萝卜好似梨儿”

比喻：“葫芦儿——冰塔儿“比喻生动，形大，色亮，口感脆教师进行品析语言指导

这是口语活动的设计，可以让学生读，其他学生起来评价教师在语音、语调语速以及动作上应该做些指导带领学生体验富有京城特色的民俗风情这一环节，应趣味盎然的但是单纯的笑一笑还是不够的

教师适时的加以追问：从这些吆喝声中，他们的生活处境是怎么样的呢？吆喝人如此辛劳，能赚几个钱？你从哪里看出来的？

小结：他们从大清早到深夜，无论是炎热的夏季还是滴水成冰的冬日，走街串巷用心的吆喝也就是多卖两个萝卜，多收入一个铜板呀吆喝就是他们苦乐生计的承载从一句吆喝词中，就读出他们的忙碌艰辛的生活状况

继续追问：这些生活在社会最底层的吆喝人，面对生活又是怎样的一种态度呢？可以第六段“馄饨挑子”的特写镜头——，走进吆喝人的心灵世界

这些吆喝人生活如此艰辛，从动作到声音，把这忙碌的生活过的有滋有味儿，你又从中看到了什么样的吆喝人？——乐观、达观的人生态度

教师小结升华：所以读吆喝，我们不仅读出了声乐之美，读出了苦乐生计，更读出了北京人热情乐观的生活态度，自信豁达的人生境界这境界就是吆喝最动人的美丽，是民俗文化的精髓所在

（通过对语言的品读赏析，意在体验富有京城特色的民俗风情，培养学生对语言的赏析能力，学会阅读欣赏）

四、拓展延伸

日常生活中有很多小事，只要你用心去观察，就会有新的发现，请写一段30字左右的话说说你曾听到过的叫卖声

学生讨论，交流自己所熟悉的吆喝，谈自己的体会教师引导学生更多地关注民俗，了解民生和民间文化

设置这个问题，可以培养学生从身边平淡的生活和平凡事物中发现情趣,发现美，增强对生活的观察、体验

六、布置作业：

1．听相声《卖布头》

2．每一个地方都有每一个地方的语言特点请写一篇介绍自己家乡语言的文章，300字左右，和其它同学交流一下（作业的设置，引导学生关注生活，培养他们热爱生活的感情）

篇6：《吆喝》 8

《吆喝》 8

吆喝

授课人：崔爱萍

设计理念：

如今的中学生对于旧式的“吆喝”是相当陌生的，这就为教学带来了难度。为此，教师可以借助录音、录像等媒体使增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市，倾听吆喝，搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，了解其作用，分析其与广告的关系。总之要增强学生的感性认识，并借此开展语文研究性学习。

教材分析：

《吆喝》是人教版八年级下册第四单元的一篇回忆性散文。本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。《吆喝》写的是现实中业已渐行渐远的“生活交响曲”质朴简单，但趣味良多。往昔生活片断，人生的.种种印象都仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。本文以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣。

学情分析：

这是一片篇幅较长的文章，学生学习的过程中势必会产生阅读障碍，对于重点、难点较难把握，需要长文短教。而学生经过前一段的阅读训练，大多数能用找关键词、句的方法来帮助理解，这堂课也需要让学生在反复的读、圈划中感悟文字，通过不同层次的读来实现教学目标。

教学设想：本文教学中宜引导学生课内外结合，从生活中来到生活中去。教学时先由生活现象或教学媒体示范，使学生对吆喝有一个比较全面的感性认识，适当增加学生的知识储备与体验。在自读中品味语言。学习课文之后适当开展一些活动，加深对文章的认识和兴趣。实现教学目标。

教学目标

1、知识和能力：了解旧北京有关吆喝的民俗知识，学习民俗类散文的语言和写法。

2、过程与方法：朗读课文，整体把握文意，揣摩语言，感受京城特色的民风民俗。

3、情感与态度：感受京城特色的民风民俗；体验中国地方文化的魅力。

教学重点：

1．生动幽默的语言。

2．结构安排独特。

教学难点：

1．生动幽默的语言。

2．结构安排独特。

教学方法：三单元阅读教学法

由教师引导学生围绕学习目标讨论，然后根据学生讨论的结果进行点拔，从而完成教学任务。

学习方法：自主、合作、探究

教学用具：多媒体.课件

课时数：一课时

教学过程：

认知阅读

一、导入揭题，唤起情感。（板书课题）

如果时光倒流几十年，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣中，但听一听萧乾的<吆喝>，依旧能引发我们无尽的遐思。

二、检查预习

篇7：《吆喝》 2

【三维目标】

知识与能力

1、了解旧时吆喝的内容、种类、作用，把握文章的结构

2、合作调查能力、搜集整理能力、创造能力等

过程与方法

1、上集市搜集、调查、整理如今当地的种种“吆喝”，研究其规律、特点及价值，探讨其中包含的民风民俗等

2、自学讨论法、行动法

情感态度价值观

1、认识.感受.热爱“吆喝”这门艺术。

2、归类记录类似吆喝的口头文化遗产，为抢救工作做一点贡献。

【教学流程】

第一课时

【课前准备】

1、以小组为单位，深入调查：向爷爷奶奶外公外婆们或旧时生意人调查过去人们吆喝的内容和声调，做好记录或录音

2、每人模仿一两句旧时的吆喝声，并适当作出评价。

【教学目标】

1、交流学生调查或搜集到的旧时各种吆喝，增强学生的感性认识

2、学习鉴赏创作“吆喝”这门艺术，学习本文布局谋篇的写法。

【具体步骤】

一．说说吆喝

1．以谈话的'方式引出话题--吆喝

学生交流各自所收集到的吆喝声。

1．欣赏带有浓郁的北京特色的吆喝声。（听录音）

2．模仿你认为不错的吆喝声，挑战你认为会更不错的吆喝声。

三．创作吆喝

1．学学作者介绍的有关吆喝的声调音韵节奏等，为创作吆喝作准备。

2．让学生发挥自我创造的能力，为某种商品创作一则吆喝的广告。

篇8：《吆喝》 4

《吆喝》 4

●教学目标

知识目标

1.积累词语，掌握“囿”“钹”“招徕”“铁铉”“饽饽”“秫秸秆”“随机应变”“合辙押韵”“油嘴滑舌”等词的读音、词义。

2.了解作者及其对吆喝的品味分析。

能力目标

1.朗读课文，理清文章思路，整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。

2.揣摩语言，体会吆喝声的浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的'内在情感。

3.积极开展记录街头吆喝声并整理的语文活动，为抢救文化遗产做贡献。

德育目标

树立文化大观念，品味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。

●教学重点

1.把握文章的结构，学习作者剪材组材的技巧。

2.品味语言，理解作者的内心感受。

●教学难点

开展语文活动，切实有效地提高学生的语文能力。

●教学方法

1.情景教学法。

2.讨论点拨法。

●教具准备

篇9：《吆喝》 2

1．学习本文作者.写作思路及材料安排的有序性。提出感悟，疑惑,全班进行交流。

2．写一篇介绍本地吆喝的文章，为抢救工作做一点贡献。（第二课时）

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篇10：18 吆喝

一位二十年代在北京作寓公的英国诗人奥斯伯特. 斯提维尔写过一篇《北京的声与色》，把当时走街串巷的小贩用以招徕顾客而做出的种种音响形容成街头管弦乐队，并还分别列举了哪是管乐、弦乐和打击乐器。他特别喜欢听串街的理发师（“剃头的”）手里那把钳形铁铉。用铁板从中间一抽，就会呲啦一声发出带点颤巍的金属声响，认为很像西洋乐师们用的定音叉。此外，布贩子手里的拨啷鼓和珠宝玉石收购商打的小鼓，也都给他以快感。当然还有磨剪子磨刀的吹的长号。他惊奇的是，每一乐器，各代表一种行当。而坐在家里的主妇一听，就准知道街上过的什么商贩。最近北京人民广播电台还广播了阿隆 · 阿甫夏洛穆夫以北京胡同音响为主题的交响诗，很有味道<?xml:namespace prefix =o ns =“urn:schemas-microsoft-com:office:office” />

囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分－－就是北京街头各种商贩的叫卖

听过相声《卖布头》或《改行》的，都不免会佩服当年那些叫卖者的本事。得气力足，嗓子脆，口齿伶俐，咬字清楚，还要会现编词儿，脑子快，能随机应变

我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停

大清早过卖早点的：大米粥呀，油炸果（鬼）的。然后是卖青菜和卖花儿的，讲究把挑子上的货品一样不漏地都唱出来，用一副好嗓子招徕顾客。白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销。到了夜晚的叫卖声也十分精彩

“馄饨喂－－开锅！”这是特别给开夜车的或赌家们备下的夜宵，就像南方的汤圆。在北京，都说“剃头的挑子，一头热。”其实，馄饨挑子也一样。一头儿是一串小抽屉，里头放着各种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐料儿，另一头是一口汤锅。火门一打，锅里的水就沸腾起来。馄饨不但当面煮，还讲究现吃现包。讲究皮要薄，馅儿要大

从吆喝来说，我更喜欢卖硬面饽饽的：声音厚实，词儿朴素，就一声“硬面－－饽饽”，光宣布卖的是什么，一点也不吹嘘什么

可夜晚过的，并不都是卖吃食的，还有唱话匣子的。大冷天，背了一具沉甸甸的留声机和半箱唱片。唱的多半是京剧或大鼓。我也听过一张不说不唱的叫“洋人哈哈笑”，一张片子从头笑到尾。我心想，多累人啊！我最讨厌胜利公司那个商标了：一只狗蹲坐在大喇叭前头，支棱着耳朵在听唱片。那简直是骂人

那时夜里还经常过敲小钹的盲人，大概那也属于打击乐吧。“ 算灵卦！”我心想：“怎么不先替你自己算算！”还有过乞丐。至今我还记得一个乞丐叫得多么凄厉动人。他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的－－老爷－－太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦。）才接下去用低音喊：“有那剩饭－－剩菜－－赏我点儿吃吧！”

四季叫卖的货色自然都不同。春天一到，卖大小金鱼儿的就该出来了，我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形的幼蛙）最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！一到夏天，西瓜和碎冰制成的雪花酪就上市了。秋天该卖“树熟的秋海棠”了。卖柿子的吆喝有简繁两种。简的只一声“喝了蜜的大柿子”。其实满够了。可那时小贩都想卖弄一下嗓门儿，所以有的卖柿子的不但词儿编得热闹，还卖弄一通唱腔。最起码也得像歌剧里那种半说半唱的道白。一到冬天，“葫芦儿－－刚蘸得”就出场了。那时，北京比现下冷多了。我上学时鼻涕眼泪总冻成冰。只要兜里还有个制钱，一听“ 烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通

叫卖实际上就是一种口头广告，所以也得变着法儿吸引顾客。比如卖一种用秫秸秆制成的玩具，就吆喝：“小玩艺儿赛活的。”有的吆喝告诉你制作的过程，如城厢里常卖的一种近似烧卖的吃食，就介绍得十分全面：“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。”也有简单些的，如“卤煮喂，炸豆腐哟”。有的借甲物形容乙物，如“栗子味儿的白薯”或“萝卜赛过梨”。“葫芦儿－－冰塔儿”既简洁又生动，两个字就把葫芦（不管是山楂、荸荠还是山药豆的）形容得晶莹可人。卖山里红（山楂）的靠戏剧性来吸引人，“就剩两挂啦”。其实，他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子

有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。我怕听那种忽高忽低的，也许由于小时人家告诉我卖荷叶糕的是“ 拍花子的” 拐卖儿童的，我特别害怕。他先尖声尖气地喊一声“一包糖来”，然后放低至少八度，来一声“荷叶糕”。这么叫法的还有个卖荞麦皮的。有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”

特别出色的是那种合辙押韵的吆喝。我在小说《邓山东》里写的那个卖炸食的确有其人，至于他替学生挨打，那纯是我瞎编的。有个卖萝卜的这么吆喝：“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”“大”就是一个铜板。甚至有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板：“老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。”

现在北京城倒还剩一种吆喝，就是“冰棍儿－－三分啦”。语气间像是五分的减成三分了。其实就是三分一根儿。可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没失传。

篇11：吆喝教案

一、教学目标：

1、知识与技能

(1)结合课文进一步了解旧时北京城吆喝的内容、种类、作用、文化内涵，把握文章独特的结构。

(2)揣摩语言体会吆喝声浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。

(3)学习本文生动幽默的语言，提高自己的写作水平。

2、过程与方法

借助音像资料及自己的模仿，让学生感受北京的种种吆喝的声音，帮助理解课文内容。

3、情感态度、价值观

(1)树立文化观念，品味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。

(2)开展记录街头吆喝声并整理的语言活动，为抢救文化遗产做贡献。

二、教学重、难点：

重点：(1)把握文章的结构安排，学习作者剪材组材的技巧。

(2)品味语言，理解作者在本文洋溢的内心感情。

难点：学习体味本文生动幽默的语言。

三、教学方法

1、情景教学法

2、讨论点拨法

四、教具准备：mp3 音箱彩色粉笔小黑板

五、教时安排：一课时

六、教学过程：

(一)、导入

文章具体写了哪些叫吆喝声?是按什么顺序写的?

(二)、探究课文

1. 阅读文章第十自然段。

思考：本段的中心句是那句?这一段结构有何特点?

明确：本段的中心句“四季叫卖的货色自然都不同”，本段的结构可以说是总分式。这一段写吆喝声按从春到冬的顺序展开。春天一到，万物复萌，小贩们走街串巷卖春鲜儿。夏天卖西瓜和雪花糕，秋天卖“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，热乎乎的烤白薯和一串串糖葫芦，经小贩们一叫卖，也颇为诱人。

2. 阅读课文第三部分。

这一部分所写内容与前文有何不同?试具体说说。

明确：文章第三部分从叫卖作为一种口头广告的角度来写。这里写叫卖的文化内涵归纳为以下几个方面：其一，有的叫卖说明商品制作的工艺过程。如：“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊。蒸而又炸。”其二，有的叫卖具有强烈的戏剧性。如卖山楂的喊：“就剩两挂啦。”其实他身上挂满了那用绳串起来的紫红色的果子。其三，叫卖的语言十分丰富，极富表现力。有的善用比喻，如“栗子味儿的白薯”、“萝卜赛过梨”等;有的合辙押韵，颇为动听，如“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”

文章介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对吆喝有了较为全面深入的理解。

3.用mp3播放吆喝声录音，指名猜测其内容。

(《卖西瓜》、《硬面饽饽》、《烤白薯》、《冰糖葫芦》)

4. 让有特长的学生模仿课文中的叫卖声，学生从中体验吆喝的民俗内涵。

(三)、质疑解疑

1、为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝?

明确：对材料的加工剪裁功夫到位。

2.本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，仔细读一读，体会其中的意味。

明确：简介“京白”：快、发音含混、儿化音多。介绍吆喝作为一种口头广告，举例如“卤煮喂，炸豆腐哟”“葫芦儿――冰塔儿”，“冰棍儿――三分嘞”等等。介绍夜晚的吆喝，如“馄饨喂――开锅!”“剃头的挑子，一头热”“硬面――饽饽”。介绍夜里乞丐的叫声，如“行好的――老爷――太(哎)太”“有那剩饭――剩菜――赏我点儿吃吧!”介绍吆喝作为一种口头广告，举例如“卤煮喂，炸豆腐哟”“葫芦儿――冰塔儿”，“冰棍儿――三分嘞”等等。

这些对吆喝的描写，极富特色，语言生动幽默。从这些“戏剧性”的艺术中，从这些鲜活的语言中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。

3.吆喝其实是一种广告，随着时代的发展，这类广告在逐渐消失。对此你有什么看法?你的家乡有吆喝声吗?如果有你能为大家表演吗?同时不妨把家乡的吆喝，或者类似吆喝的口头文化遗产记录下来，为抢救工作做点贡献。

学生讨论，交流，表演自己所熟悉的家乡的吆喝，并谈自己的体会。引导学生更多地关注本地民俗，了解本地民生和民间文化。

(四)、小结

本文以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。此外，文章在结构的安排上也颇有独到之处。

(五)、布置作业

[吆喝教案]

篇12：《吆喝》说课稿

《吆喝》说课稿

一、教材分析：

《吆喝》是人教版八年级下册第四单元的一篇回忆性散文。本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。《吆喝》写的是现实中业已渐行渐远的“生活交响曲”质朴简单，但趣味良多。往昔生活片断，人生的种种印象都仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。本文以平易又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味蕴含的浓郁的生活情趣。

二、教学目标及重点、难点的设定。

1、注意语言的感悟和积累，揣摩品味文章平易而又生动幽默的语言。

2、理清文章思路，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。

3、引导学生感受京城特色的民风民俗独特的魅力，理解感受“世间万物皆学问，零零总总成文章”的生活真谛。

重点：整体把握文意，学习作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法，培养学生独立探究性学习的能力。

难点：体味文章蕴含的浓郁的生活情趣，树立文化大观念，做生活的有心人。

三、教学设想：

本文教学中宜引导学生课内外结合，从生活中来到生活中去。教学时先由生活现象或教学媒体示范，使学生对吆喝有一个比较全面的感性认识，适当增加学生的知识储备与体验。在自读中品味语言。学习课文之后适当开展一些活动，加深对文章的认识和兴趣。因此我设计了分层推进的微型话题式品读的教学思路，采取“说——品——作”的教学模式，在一课时内完成。

四、教法学法：

采取圈点勾画法、交流讨论法、读写结合、情景体验的教学方法，启发学生自主的对课文进行研读，在理解课文的基础上进行创造性的“再创造”，让学生整体动口说动笔写，充分激发学生的主动意识合作学习精神。

五、教学过程

(一)导：

吆喝声，是“生活交响曲”，质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆悠扬的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的《吆喝》，依旧能引发我们无尽的遐思，那往昔的生活片断，人生的种种印象仿佛都随着这吆喝声而鲜活起来。

播放多媒体课件放原汁原味的老北京吆喝

(设计意图：增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了解，让学生直接进行体验。调动学生情绪，烘托课堂气氛，

引导学生初步感受京城特色的民风民俗独特的魅力。)

(二)说。这是一个"理解性语言表达“的环节，在研读课文后，教师提炼一些微型话题引领学生自主的合作的进行课文研读，每一个话题都是一个“抓手”，让学生深深的进入文本。

1.学生自读课文，按照老师提示的格式说一说：

这是一篇()

这篇文章好在( )

我从这篇文章中感受到了( )

2、读完之后，思索、感悟、交流、回答

(设计意图：这个环节由浅入深，可以调动每一个学生动口动脑，在教学主体步骤的起始阶段很好的烘托了教学气氛。实践了新课程标准中提出的“充分激发学生的主动意识和进取精神，倡导自主、合作探究的.学习方式”的教学理念。也让学生整体感知了内容。)

(三) 品。这个环节是要引导学生对课文进行美点追踪，妙点揣摩。要求学生在理解课文的基础上进行创造性的个性“再表达”。

1、教师将上个环节的问题深化，提出两个话题，让学生带着问题默读速读文章，做圈点标注，

2、然后分组讨论，写下讨论结果。

通过吆喝，你听到了什么?——

你看到了什么?——

你闻到了什么?——，

你领悟到了什么?——

3、最后教师引导学生总结语言风格

(设计意图：在这个环节中，学生更深一步的赏析品读文章，在对问题的思考求答的时候，就能独立的发现本文幽默诙谐蕴含深情的语言特色，独立的理清作者合理介绍说明纷繁复杂事物的方法。在老师的引导下，激活学生的生活经验，真正悟到生活中琐碎的细节也能营造出美好的生活。从而引出下一个环节。注意学生的回答不会那么完美，那么精练，但最主要的是调动学生的积极性)

(四)悟

在你的生活中，你是否也会想起点什么，怀念些什么?(学生畅谈自己的感悟)

(五)作。

吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣声中，我们应抢救这种具有独特价值的传统文化，请大家走出教室，走向社会，开展对街头吆喝声的调查记录工作。然后对所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。

(设计意图：依托课文设计生动的写作训练，将学生的课文学习引向更为广阔的自主世界)

板书：

吆喝

语言：富有地方特色

情感：怀念往昔生活

★ 《吆喝》教学设计

★ 小学语文吆喝教学设计优秀

★ 课文《吆喝》的教学设计