日常生活中的化学现象50个（精选9篇）由网友“风屿海”投稿提供，以下是小编为大家准备的日常生活中的化学现象50个，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：日常生活中的化学现象50个
日常生活中的化学现象
1.在山区常见粗脖子病(甲状腺肿大)，呆小病(克汀病)，医生建议多吃海带，进行食物疗法。上述病患者的病因是人体缺一种元素：碘。
2.用来制取包装香烟、糖果的金属箔(金属纸)的金属是：铝。
3.黄金的熔点是℃，比它熔点高的金属很多。其中比黄金熔点高约3倍，通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是：钨。
4.有位妇女将克的一个旧金戒指给金银匠加工成一对耳环。她怕工匠偷金或掺假，一直守在旁边不离开。她见工匠将戒指加热、捶打，并放人一种液体中，这样多次加工，一对漂亮的耳环加工完毕了。事隔数日，将这对耳环用天平称量，只有克。那么工匠偷金时所用的液体是：王水。
5.黑白相片上的黑色物质是：银。
6.很多化学元素在人们生命活动中起着重要作用，缺少它们，人将会生病。例如儿童常患的软骨病是由于缺少：钙元素。
7.在石英管中充入某种气体制成的灯，通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光，因此有“人造小太阳”之称。这种灯中充入的气体是：氙气。
8.在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡，常产生一种无色、无味并易与人体血红蛋白(Hb)结合而引起中毒的气体是：CO。
9.地球大气圈的被破坏，则形成臭氧层空洞，致使作为人们抵御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏，引起皮肤癌等疾病的发生，并破坏了自然界的生态平衡。造成臭氧层空洞的主要原因是：冷冻机里氟里昂泄漏。
10.医用消毒酒精的浓度是：75%。
11.医院输液常用的生理盐水，所含氯化钠与血液中含氯化钠的浓度大体上相等。生理盐水中NaCl的质量分数是：0.9%。
12.发令枪中的“火药纸”(火子)打响后，产生的白烟是：五氧化二磷。
13.萘卫生球放在衣柜里变小，这是因为：萘在室温下缓缓升华。
14.人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿，简单的处理方法是：擦稀氨水或碳酸氢钠溶液。
15.因为某气体A在大气层中过量累积，使地球红外辐射不能透过大气，从而造成大气温度升高，产生了“温室效应”。气体A为：二氧化碳。
16.酸雨是指pH值小于的雨、雪或者其他形式的大气降水。酸雨是大气污染的一种表现。造成酸雨的主要原因是：燃烧燃料放出的二
氧化硫、二氧化氮等造成的。
17.在五金商店买到的铁丝，上面镀了一种“防腐”的金属，它是：锌。
18.全钢手表是指它的表壳与表后盖全部是不锈钢制的。不锈钢锃亮发光，不会生锈，原因是在炼钢过程中加入了：铬、镍。
19.根据普通光照射一种金属放出电子的性质所制得的光电管，广泛用于电影机、录相机中。用来制光电管的金属是：铯。
20.医院放射科检查食道、胃等部位疾病时，常用“钡餐”造影法。用作“钡餐”的物质是：硫酸钡。
21.我国世界闻名的制碱专家侯德榜先生，在1942年发明了侯氏制碱法。所制得的碱除用在工业上之外，日常生活中油条、馒头里也加入一定量这种碱。这种碱的化学名称是：碳酸钠。
22.现代建筑的门窗框架，有些是用电镀加工成古铜色的硬铝制成，该硬铝的成分是：Al一Cu一Mg-Mn-Si合金。
23.氯化钡有剧毒，致死量为克。不慎误服时，除大量吞服鸡蛋清解毒外，并应加服一定量的解毒剂，此解毒剂是：硫酸镁。
24.印刷电路板常用化学腐蚀法来生产。这种化学腐蚀剂是：氯化铁。
25.液化石油气早已进入家庭。它的主要成分是：丙烷和丁烷。
26.天然气主要成分为甲烷。若有一套以天然气为燃料的灶具改烧液化石油气，应采用的正确措施是：增大空气进入量或减少液化气进入量。
27.装有液化气的煤气罐用完后，摇动时常听到晃动的水声，但这种有水声的液体决不能私自乱倒，最主要的原因是：这种液体是含碳稍多的烃，和汽油一样易燃烧，乱倒易发生火灾等事故。
28.录音磁带是在醋酸纤维、聚酯纤维等纤维制成的片基上均匀涂上一层磁性材料——磁粉制成的。制取磁粉的主要物质是：四氧化三铁。
29.泥瓦匠用消石灰粉刷墙，常在石灰中加人少量的粗食盐，这是利用粗食盐中含有的易潮解的物质潮解，有利于二氧化碳的吸收。这种易解潮的物质是：氯化镁。
30.我国古代书法家的真迹能保存至今的原因：使用墨汁或碳素墨水，使字迹久不褪色，这是因为碳的化学性质稳定。
31.在字画上常留下作者的印签，其印签鲜艳红润，这是因为红色印泥含有不褪色、化学性质稳定的红色物质，它应是：朱砂(硫化汞)。
32.随着人们生活水平的提高，黄金首饰成为人们喜爱的装饰品。黄金制品的纯度单位用K表示。24K通常代表足金或赤金，实际含金量为99%以上。金笔尖、金表壳均为14K，它们通常的含金量为：不低于56%。
33.吸烟能引起支气管炎、心血管病，还能诱发肺癌、口腔癌、胃癌、膀肌癌等癌症，所以说吸烟是慢性自杀。世界卫生大会规定每年4月7日为“世界戒烟日”。据分析可知，烟草成分中危害性最大的物质主要有：尼古丁和苯并(a)芘。
34.潜水艇在深水中长期航行，供给船员呼吸所需氧气所用的最好物质是：过氧化钠。
35.变色眼镜用的玻璃片在日光下能变深色，是因为：在玻璃中加人了适量的卤化银晶体和氧化铜。
36.铅中毒能引起贫血、头痛、记忆减退和消化系统疾病。急性中毒会引起慢性脑损伤并常危及生命。城市大气铅污染主要来源是：汽车尾气。
37.盛在汽车、柴油机水箱里的冷却水，在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻，常加入少量的：乙二醇。
38.医院里的灰锰氧或PP粉是：高锰酸钾。
39.高橙饮料、罐头中的防腐剂是：苯甲酸钠。
40.水壶、保温瓶和锅炉中水垢的主要成分是：碳酸钙和氢氧化镁。
41.不能用来酿酒的物质是：黄豆。能用来酿酒的物质是：谷子、玉米、高粱、红薯等。
42.剧烈运动后，感觉全身酸痛，这是因为肌肉中增加了：乳酸。
43.营养素中，发热量大且食后在胃肠道停留时间最长(有饱腹性)的是：脂肪。
44.味精又叫味素，它有强烈的肉鲜味，它的化学名称是：2一氨基丁二酸一钠(谷氨酸单钠)。
45.在霜降以后，青菜、萝卜等吃起来味道甜美，这是因为青菜里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成：葡萄糖。
46.为什么古人“三天打鱼，两天晒网”?因为过去的渔网是用麻纤维织的，麻纤维吸水易膨胀，潮湿时易腐烂，所以渔网用上两三天后晒两天，以延长渔网的寿命。现在用不着这样做，这是因为现在织渔网的材料一般选用：尼龙纤维。
47.电视中播放文艺演出时，经常看到舞台上烟气腾腾，现在普遍用的发烟剂是：乙二醇和干冰。
48.用自来水养金鱼时，将水注入鱼缸以前需在阳光下晒一段时间，目的是：使水中次氯酸分解。
49.若长期存放食用油，最好的容器是：玻璃或陶瓷容器。
50.不粘锅之所以不粘食物，是因为锅底涂上了一层特殊物质：“特富隆”，其化学名叫聚四氟乙烯，俗名叫塑料王。
生活中应该注意的化学品
切勿汽油生火
如今社会已经大部分被电气取代，但在很多农村依然要生火来完成日常生活。汽油是人们发现的方便快捷的助燃剂，但潜在危险不言而喻，控制不好用量或者倾倒方法都会酿成大错。
汞的危害
我们知道，体温计是采用汞。现在越来越多的口表，引来了将体温计咬烂，不慎下咽等问题。汞是有毒物质，温度越高，挥发性越大。所以，应尽快吃些纤维蔬菜，包裹着汞碎粒随粪便排出体外。
味精的危害
味精是我们生活中不可缺少的一种调味剂，学名谷氨酸钠。味精的食用量多少决定它的利弊。味精所含的谷氨酸是人体所需的一种氨基酸，适量食用对人体有好处。但味精中所含防腐剂的量比泡面要高很多，一次性大量食用味精将是有害无益的。所以，味精可以食用，但一定要少量。
化妆品的危害
化妆品在我们的生活中起着举足轻重的作用。琳琅满目的柜台让我们都有了选择综合症。化妆品直接作用是可以让我们看起来白皙美丽，精神饱满，皮肤免受外界的刺激，但是，化妆品一般都含有大量对人体有害的成分，所以，适当涂一些护肤品能减缓皮肤的衰老，过分的涂抹，用化妆品来遮挡脸上的暗色、斑点、皱纹等则是很不明智的。
塑料袋的危害
快节奏的生活让打包带走成为一种时尚，很多人不愿意安安稳稳的坐下来吃东西，但是，我们为了方便带走的塑料袋，严重影响我们的身体健康。温度很高的食物放于塑料袋中，当温度达到65℃时，塑料袋中的有害物质将渗入到食物中，对人体各个器官造成影响，从而积少成多，酿成大错。
篇2：日常生活中的化学现象
生活中的化学现象
一、关于物质燃烧
1.点燃两支高度不同的蜡烛，用一个4102烧杯罩1653住，高的蜡烛先熄灭，原因是生成的二氧化碳气体温度较高，上升，然后由上至下充满整个瓶内，因此当室内发生火灾时应用湿毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区，在森林火灾逃生的办法是：用湿毛巾堵往口鼻逆风而逃 。
2.为了保证安全问题，在庆典活动中可以用氦气充灌气球，不能用氢气。
3.煤气中毒是由一氧化碳引起的，防止煤气中毒的有效方法是注意通风，为防止煤气泄漏，我们常在煤气中加入具有特殊气味的硫醇(C2H5SH)以便于知道煤气发生泄漏，发现有煤气泄漏时要及时打开门窗，关闭煤气阀门，发现有人煤气中毒后要注意把病人移到通风处，进行人工呼吸，必要时送医院救治。
4.蜡烛一吹即灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下，用扇扇炉火越来越旺是因为提供了足够的氧气，增加的煤与氧气接触的面积。
5.西气东输的气体是天然气，主要成分是甲烷，煤矿“瓦斯”爆炸的主要气体也是甲烷，其原因是矿井中通风不良，使甲烷与空气混合而达到爆炸极限经点燃发生爆炸，所以为防止煤矿爆炸要常常保持通风，严禁烟火。
6.灯泡内往往会有少量的红磷，主要是脱去灯内的氧气 。
7.发生火灾时要用湿毛巾堵往口鼻是为了防止吸入有毒气体。如遇到毒气(含氯气、盐酸，硫化氢、氨气)泄漏时，我们也要用湿毛巾堵往口鼻，然后逃往地势较高的地方。
二、关于食品
1、把新鲜鸡蛋放在石灰水中可以保鲜，是因为鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水反应生成了碳酸钙堵往了鸡蛋表面的微孔，防止氧化而变质。
2、为了防止食品受潮和变质或变形，常在食品袋内充的气体的二氧化碳或氮气;或在袋内放干燥剂：生石灰、氯化钙主要是吸水，铁主在是吸收氧气和水;或采取真空包装。
3、鱼鳔内的气体主要有二氧化碳和氧气 。
4、做镘头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。
5、蔬菜中残留的农药可以用碱性物质泡，可降低农药的药性 。
6、皮蛋的涩味可以加点食醋去除 。
7、冰箱的异味可用活性炭除去，利用了活性炭的吸附性。
8、铝壶上的水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)，可用盐酸或食醋除去。
三、环境问题
1、酸雨是由于氮的氧化物和硫的氧化物(如SO2、NO2)的大量排放引起，酸雨的危害有：腐蚀建筑物，影响作物生长，污染河流，影响人体健康，造成土地酸化。减少酸雨的措施：开成新能源，少用煤作燃料，煤进行脱硫技术。
2、汽车尾气中含有CO，NO，SO2等，治理的方法是：改变发动机结构，使燃料充分燃烧;在排气管上装上一个催化转化装置，使CO、NO转化为无毒的N2和二氧化碳。控制城市汽车尾气对空气污染的方法有：(1)开发新能源，(2)使用电动车 。
3、防止水污染的方法：
(1)加强对水质的监测
(2)工业三废要经过处理后排放
(3) 合理使用农药和化肥
(4)禁止使用含磷洗衣粉
(5)加强水土保护，植树造林
节约用水的方法：水的二次利用(洗米水去浇花)，随手关水龙头，低灌技术，工业水的二次利用。
4、温室效应
由于煤、石油燃料的使用，空气中的二氧化碳含量不断增加。不利影响是：全球气候变热，土地沙漠化，两极冰川熔化;可采取的措施是：植树造林，禁止乱砍滥伐;减少化石燃料的燃烧，更多地利用太阳能，风能，地能，核能，水能等;我们可以节约用纸，节约能源，多栽树，随手关灯。
绿色化学
绿色化学又称“环境无害化学”、“环境友好化学”、“清洁化学”，绿色化学是近十年才产生和发展起来的，是一个“新化学婴儿”。它涉及有机合成、催化、生物化学、分析化学等学科，内容广泛。绿色化学的最大特点是在始端就采用预防污染的科学手段，因而过程和终端均为零排放或零污染。世界上很多国家已把“化学的绿色化”作为新世纪化学进展的主要方向之一。
定义
用化学的技术，原理和方法去消除对人体健康，安全和生态环境有毒有害的化学品，因此也称环境友好化学或洁净化学。实际上，绿色化学不是一门全新的科学。
绿色化学不但有重大的社会、环境和经济效益，而且说明化学的负面作用是可以避免的，显现了人的能动性。绿色化学体现了化学科学、技术与社会的相互联系和相互作用，是化学科学高度发展以及社会对化学科学发展的作用的产物，对化学本身而言是一个新阶段的到来。作为新世纪的一代，不但要有能力去发展新的、对环境更友好的化学，以防止化学污染;而且要让年轻的一代了解绿色化学、接受绿色化学、为绿色化学作出应有的贡献。
著名理论
1. “原子经济性”，即充分利用反应物中的各个原子，因而既能充分利用资源,又能防止污染。原子经济性的概念是1992年美国著名有机化学家Trost(为此他曾获得了的总统绿色化学挑战奖的学术奖)提出的，用原子利用率衡量反应的原子经济性，为高效的有机合成应最大限度地利用原料分子的每一个原子，使之结合到目标分子中，达到零排放。绿色有机合成应该是原子经济性的。原子利用率越高，反应产生的废弃物越少，对环境造成的污染也越少。
2. 其内涵主要体现为五个“R”上：第一是Reduction一一“减量”，即减少“三废”排放;第二是Reuse——“重复使用”，诸如化学工业过程中的催化剂、载体等，这是降低成本和减废的需要;第三是Recycling——“回收”，可以有效实现“省资源、少污染、减成本”的要求;第四是Regeneration——“再生”，即变废为宝，节省资源、能源，减少污染的有效途径;第五是Rejection ——“拒用”，指对一些无法替代，又无法回收、再生和重复使用的，有毒副作用及污染作用明显的原料，拒绝在化学过程中使用，这是杜绝污染的最根本方法。
重要性
传统的化学工业给环境带来的污染已十分严重，全世界每年产生的有害废物达3亿吨～4亿吨，给环境造成危害，并威胁着人类的生存。化学工业能否生产出对环境无害的化学品，甚至开发出不产生废物的工艺，有识之士提出了绿色化学的号召，并立即得到了全世界的积极响应。绿色化学的核心就是要利用化学原理从源头消除污染。
绿色化学给化学家提出了一项新的挑战，国际上对此很重视。，美国设立了“绿色化学挑战奖”，以表彰那些在绿色化学领域中做出杰出成就的企业和科学家。绿色化学将使化学工业改变面貌，为子孙后代造福。
迄今为止，化学工业的绝大多数工艺都是20多年前开发的，当时的加工费用主要包括原材料、能耗和劳动力的费用。由于化学工业向大气、水和土壤等排放了大量有毒、有害的物质。以1993年为例，美国仅按365种有毒物质排放估算，化学工业的排放量为30亿磅。因此，加工费用又增加了废物控制、处理和埋放。环保监测、达标，事故责任赔偿等费用。1992年，美国化学工业用于环保的费用为1150亿美元，清理已污染地区花去7000亿美元。19美国Dupont公司的化学品销售总额为180亿美元，环保费用为10亿美元。所以，从环保、经济和社会的要求看。化学工业不能再承担使用和产生有毒有害物质的费用。需要大力研究与开发从源头上减少和消除污染的绿色化学。
1990年美国颁布了污染防止法案。将污染防止确立为美国的国策。所谓污染防止就是使得废物不再产生。不再有废物处理的问题，绿色化学正是实现污染防止的基础和重要工具。1995年4月美国副总统Gore宣布了国家环境技术战略。其目标为:至地球日时。将废弃物减少40～50%，每套装置消耗原材料减少20～25%。年美国设立了总统绿色化学挑战奖。这些政府行为都极大的促进了绿色化学的蓬勃发展。
另外，日本也制定了新阳光计划。在环境技术的研究与开发领域。确定了环境无害制造技术、减少环境污染技术和二氧化碳固定与利用技术等绿色化学的内容。总之，绿色化学的研究已成为国外企业、政府和学术界的重要研究与开发万向。 这对我国既是严峻的挑战，也是难得的发展机遇。
篇3：50个日常生活小窍门
50个日常生活小窍门
1 、生活窍门:巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳，
2 、生活窍门:巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
3 、生活窍门:将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
4 、生活窍门:和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
5 、生活窍门:将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长;把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
6 、生活窍门:夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
7 、生活窍门:烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。
8 、生活窍门:炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、生活窍门:如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
10 、生活窍门:巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁;吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜;自制香肠用肉桂，味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
11 、生活窍门:和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
12 、生活窍门:香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
13 、生活窍门:当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14 、生活窍门:如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。
15 、生活窍门:如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、生活窍门:烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
17 、生活窍门:米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、生活窍门:洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
19 、生活窍门:煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
20 、生活窍门:许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。
21 、生活窍门:白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。对于衣服上的奶渍，可用洗衣粉进行污渍预处理，然后再进行正常洗涤。
22 、生活窍门:如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
23 、生活窍门:烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
24 、生活窍门:面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除，
25 、生活窍门:用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮;残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。
26 、生活窍门:饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。
27 、生活窍门:炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。
28 、生活窍门:蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。
29 、生活窍门:面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。
30 、生活窍门:男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。
31 、生活窍门:风油精的妙用(1):在电风扇的.叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。
32 、生活窍门:刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
33 、生活窍门:豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、生活窍门:煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
35 、生活窍门:手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。
36 、生活窍门:豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用;易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。
37 、生活窍门:牙膏也有洁肤功能!洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用。
38 、生活窍门:用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。
39 、生活窍门:葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。
40 、生活窍门:煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
41 、生活窍门:砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用
42 、生活窍门:风油精的妙用(2):洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、生活窍门:炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
44 、生活窍门:做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。
45 、生活窍门:舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。
46 、生活窍门:夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。
47 、生活窍门:室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。
48 、生活窍门:如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。
49 、生活窍门:煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。
50 、生活窍门:热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失。
篇4：生活中的化学现象
生活中的化学现象
1、水垢的形成与清除
日常生活中所使用的水溶解有碳酸氢钙, 通常情况下我们无法看见。然而当我们在烧水时, 水中的碳酸氢钙受热, 逐渐分解:2Ca HCO3→Ca2CO3↓+CO2↑+H2O, 转变为碳酸钙。像这样长时间重复着这一行为, 水受热分解产生的碳酸钙便会逐渐在烧水壶底部累积, 形成一种我们可见的白色物质, 而这样的白色沉淀物质其主要成分就是碳酸钙。[2]那么我们又应当如何除去这种白色物质呢?这也涉及到一种化学反应原理:我们日常生活中的食用醋中含有一种叫做醋酸 (CH3COOH) 的物质, 当将醋中的醋酸与水垢碳酸钙混合在一起时, 便会发生化学反应而生成可溶解于水的醋酸钙, 反复这一化学过程便可将水垢碳酸钙得以洗净。
2、有关于菠菜
菠菜中含有较多的草酸 (H2C2O4) , 草酸不是人体需要的营养素, 人体摄入过多的草酸, 会妨碍人体对钙质的吸收, 并形成不溶性草酸钙 (Ca C2O4) 沉淀, 钙是人体不可缺少的微量元素, 儿童一旦缺钙, 有可能发生佝偻病、鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。因此豆腐不可与菠菜放在一起食用, 因为豆腐中含有较多的钙盐, 如硫酸钙等成分。而在菠菜中含有丰富的草酸及草酸钠, 当这样两种物质结合在一起便会发生化学反应而产生一种叫做草酸钙的沉淀, 妨碍人体对钙的吸收, 且草酸钙在体内富集可能会产生结石。然而在日常生活中, 也有人将豆腐与菠菜放一起吃却没有产生结石, 这又是什么原因呢?原来这是因为草酸钙是一种不稳定的物质, 在我们体内会自行分解而消除。因此当少量将菠菜与豆腐结合食用时不会对人体造成过严重的健康伤害。
3、加碘食盐的使用
碘是人体内所必须的一种元素, 在人体的生长发育过程中发挥着重要作用, 长期缺碘可能会对健康造成一定程度的损伤, 如甲状腺肿大, 因而食用加碘食盐能够有效防止一些病理现象。其原因是加碘食盐中主要含有化学物质:氯化钠 (Na Cl) 和碘酸钾 (KIO3) , 人体内所需要的碘通过碘酸钾提供, 而碘酸钾是一种受热时易分解的不稳定物质, 因此若长时间炖炒会使碘酸钾分解而影响人体对碘的摄入。所以炒菜时要注意加碘食盐应在菜品快出锅时才放入, 并且不可长时间炖炒。此外碘也是不可多食, 体内若含有过多的碘会对健康造成一定程度的伤害, 可能会导致高碘性甲状腺肿、高碘自身免疫性疾病、甲状腺癌等疾病, 因而我们也要做到合理饮食。
4、苹果能够催熟芒果
将成熟的苹果与未成熟的芒果放置在一起并用一个塑料袋封装好, 便可使未成熟的芒果在更短的时间内成熟, 其涉及的化学原理即是通过成熟果实释放出乙烯 (CH2=CH2) 来促使未成熟的芒果果实内部的乙烯产生, 而未成熟的果实在逐渐成熟的过程中, 其本身也会释放出大量的乙烯, 因而随着所释放出来的乙烯逐渐增多又进一步加速了果实的成熟。
5、酒放置越久就越香
在我们日常生活中, 一般的酒在埋藏了几年之后会散发更诱人的香味, 这一生活日常也同样能与化学联系在一起。酒的主要成分是乙醇, 把酒埋藏起来并封制好, 等几年之后就会闻到诱人的酒香。其原理就是酒的主要成分乙醇和酒中含量较少的成份乙酸发生酯化反应而生成乙酸乙酯:CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOC2H5, 这一反应属于可逆反应, 反应速率较慢, 因此放置时间越长, 也就有越多的乙酸乙酯生成。而生成的乙酸乙酯是一种有甜味及果香味的物质, 因此酒越陈越香。
6、发酵粉的使用
发酵粉在我们日常生活中主要用于馒头、面包、糕点等的发酵制作, 以使产品膨大、松软可口[5]。发酵粉是一种食品添加剂, 其中含有许多物质, 主要成分为碳酸氢钠 (Na HCO3) 和酒石酸 (C4H6O6) , 通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时, 离解成几种物质, 在这个过程中, 二氧化碳 (CO2) 释放而使产品变得松软, 其在这个化学过程中不会产生风味物质, 因此不会影响产品味道。
7、关于食物的酸碱性
一般地说, 大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物, 而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。人体内的血液呈弱碱性, 多吃含有碱性的食物可保持血液的弱碱性, 使得血液中乳酸等酸性物质减少, 并能防止其在血管壁上沉积, 具有软化血管的作用, 故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。注意科学合理饮食, 并具有好的饮食习惯, 便可使血管硬化得到延缓和逆转。
什么是化学?
化学(chemistry)是自然科学的一种，主要在分子、原子层面，研究物质的组成、性质、结构与变化规律，创造新物质(实质是自然界中原来不存在的分子)。
世界由物质组成，主要存在着化学变化和物理变化两种变化形式(还有核反应)。
不同于研究尺度更小的粒子物理学与核物理学，化学研究的原子 ~ 分子 ~ 离子(团)的物质结构和化学键、分子间作用力等相互作用，其所在的尺度是微观世界中最接近宏观的，因而它们的自然规律也与人类生存的宏观世界中物质和材料的物理、化学性质最为息息相关。作为沟通微观与宏观物质世界的重要桥梁，化学则是人类认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。
高中化学有哪些学习方法最有效
一、学生在教师的指导下掌握有效的化学学习方法
高中学生在化学学习的过程中想要掌握有效的学习方法与技巧，需要教师对学生进行引导。化学作为一门自然学科，不仅有较强的规律性，而且有较强的逻辑性，因此学生在学习的过程中只有掌握了有效的学习方法与技巧，才能收到更好的学习效果。而高中学生由于学习经验还十分有限，因此单靠学生个人的力量去归纳总结相关的学习方法与技巧是不行的，教师必须对学生进行有效学习方法与技巧的指导，引导学生掌握多种多样的学习方法与技巧。
二、学生要积极主动的获取知识
在有效的化学学习方法中，学生积极主动的获取化学知识，提升学生学习的主动性十分重要。学生只有主动去获取知识，才能更好地理解知识，也才能更好地在掌握知识的基础上去应用知识，学生的化学知识既得到了提升，同时学生也体会到了获取知识的快乐
三、对课前预习引起重视
课前预习是学生进行化学学习的一个重要学习方法，学生如果不进行课前预习，那么在课堂听讲的过程中就会出现力不从心的感觉，难以跟上教师的教学步骤，因此会出现知识盲区，影响课堂听课效率。为了使学生在课堂上更加顺利的完成听课任务，消除知识盲区，跟上教师的教学步骤，一种十分有效的学习方法就是进行课前预习。
四、在化学学习过程中要善于归纳与总结
学生在化学学习过程中一种十分有效的学习方法就是进行归纳与总结。高中阶段的学生要学习很多化学知识点，并且知识点之间有着密切的联系，如果学生在学习的过程中不能有效的进行归纳与总结，那么知识点就会十分凌乱，影响学生通过对知识点系统的应用去解决实际问题;同时学生不善于进行归纳与总结，也会影响学生学习的有效性。
五、积极与教师和学生进行沟通与交流
学生在进行化学学科学习的过程中，还要能够积极的与教师和学生进行沟通与交流。学生个人的见解和能力是有限的，只有通过与他人进行有效的沟通与交流，才能有更多看待问题的视角，进而收到更好的学习效果。学生首先要能够积极的与教师进行沟通与交流，因为教师不仅掌握了丰富的化学知识，而且有丰富的教学经验，因此学生在与教师进行沟通与交流的过程中，不管是在知识方面还是在学习经验方面都能够得到更多的启发，使学生的知识水平与能力都能够得到有效提升。
篇5：生活中的化学现象
化学是一门以实验为基础的自然科学，对人民的生活和人类的提高有重大意义。人们生活的各个方面如衣、食、住、行、用等都有化学的影子。化学使我们的生活更加完美。化学的作用主要用于服务于人民群众的生活，远古人类最初是吃生肉的，自从发现和使用了火，人类才开始吃熟食。在这个过程中人类就接触到了化学，利用物质燃烧过程中释放的能量给食物加热。随着科学技术的提高，人类把化学应用于生活的各个方面，如在古代人们就发明了用粮食发酵的方法制造酒和醋，在此过程中就利用了化学中的缓慢氧化原理;在古代冷兵器时代，为了满足军事的需要，同时也满足农业生产的需求，人们开始有意识的用化学反应原理来炼铜和练铁，到了现代社会，人们的生活更加离不开化学。
比如说我们生活中常穿的涤纶布料的衣服，穿起来透气性不好，舒适程度差，如果经过改善制作工艺，加入一些特殊的材料，制成了像真丝一样的衣服，又柔软，透气性又好，人们穿起来就会舒服很多。这就是化学在“衣”方面发挥的重要作用。
说道“食”，就更离不开化学了，异常是尿素的合成与氨的合成了。人类过去都是靠天吃饭的，但随着人口的急剧增加，异常是我国，虽然国土面积大，但能用于种植粮食作物的土地还是有限的，又加上人口众多，解决十几亿人的温饱问题是至关重要的。19，德国的一位着名的化学家哈勃解决了这个问题，让氨气与氢气在高温高压以及催化剂的作用下生成了氨气，进而合成了肥料，提高了粮食的亩产量，解决了人们的温饱问题。这是人类发展史上的一个重要突破。
再说“住”，中国传统的住宅以木料为主，在结构和层高上都受到必须的限制，由于有了化学，人们利用先进的化学工艺合成很多合成材料，比如水泥的发明和使用，使现代房屋从构造到布局再到层高都发生了翻天覆地的变化，使现代建筑更加美观耐用。同时装修材料的发展也为我们的住房供给了多姿多彩的装饰。再如我们粉刷墙壁用的熟石灰就是生石灰与水发生反应生成的，把熟石灰均匀的涂在墙体上，等风干后就成了洁白坚硬的碳酸钙，覆盖了墙体的颜色，房子才显得美观又整洁明亮。另一个重要的化工产品就是玻璃了，既结实耐用，又透光性好，随着化学的提高已经制出各种性质不一样的玻璃以满足不一样用途的需求，如钢化玻璃、防弹玻璃、磨砂玻璃，等离子玻璃等。化学上传统的三大工艺玻璃水泥陶瓷的广泛使用，才使得我们的房屋更加漂亮又实用。
最终一个方面就是“行”，在古代主要挂靠人力和畜力出行，不但不方便，并且速度也慢。所以古代人由于距离产生的相思在现代由于化学发挥了很重要的作用就不再是问题。比如现代应用最广泛的老百姓最常用的电动车就离不开化学知识。电动车供给动力的来源是电池。电池为什么能供给电能进而转化为机械能从而使电动车快速运动的呢这就要用到化学原理了，以生活中应用最普遍的铅蓄电池为例，在工作时是铅蓄电池中的铅和二氧化铅以及硫酸发生反应，使化学能转化为了电能。还有汽车、火车、飞机等交通工具方便了人们的出行，他们的使用也离不开化学的发展。所以说化学能是各类交通工具得以行动的最原始的能量来源。
由此可见，化学与生活中的“衣食住行”等各个方面难以分割。化学是我们日常生活中很重要的一部分，不管我们是否在生活中真正意识到，化学渗透到生活的每一个角落。烹饪过程中就涉及到一系列的化学变化，必须意义上来说一个好的厨师就是一名化学家。将食品中的各种化学成分调配的最有营养是一门艺术。大家都喜欢吃的烧烤完全是化学反应，你烧烤的食物味道是好是坏在于化学成分的调配。蔗糖受热熔化的同时会发生化学变化变成焦糖，了解这一点，就能做出色香味俱全的食物，另一方面做馒头用的苏打也是化学在现实生活中应用的典范。我们明白事物的性质和颜色有关，那么食物是否变质能够经过观察颜色而辨别食物是否变质，是否能够安全食用。我们用铁锅来做汤，一般不用铝锅，这些全包含化学原理。我们能够利用渗透作用腌制各种不一样的食品，腌制食品和其他防腐方法都用到化学原理。
总而言之，化学在我们身边无处不在。我们呼吸的空气，我们吃的各种食物，化学影响着我们的生活和健康。了解化学就是在了解你身边的整个世界。了解得越多对我们的健康越有利，生活就更加完美。
篇6：生活中的化学现象
化学是一门以实验为基础的自然科学，这是贯穿化学学习的一条重要守则。踏进化学实验室，墙上醒目地贴着“传闻不如亲见，视影不如察形”的标语。
就个人而言，我本身就热爱化学，平时在家中，也爱做一些化学实验，或收藏一些元素单质。但对于我来说，那些实验不仅仅是简简单单地局限于颜色的改变，它可能是高中阶段最为剧烈的铝热反应，也可能是试管中的双草酸酯的荧光，但这些都不能说明什么。因为化学毕竟是多彩的，它以千千万万种方式影响着我们的生活，或者说，它已经成为了我们生活的一部分，我们已经离不开化学。
这一年来，我们化学兴趣小组做了很多有意义的事，同时，也收获了很多。从刚开始的“变色的指示剂”到最终的“吹气点火”，我们提高了许多。此刻，我们能够不留遗憾。这学期，我们做了碱金属钠和钾与水的反应，我想，经过实验室的观察和平时在课堂上的学习，我们能够推测出其他碱金属和水反应的现象，不仅仅是锂（Li）、钠（Na）、钾（K）、铷（Rb）、铯（Cs），甚至放射性金属钫（Fr）都能够逐一推断出它们的一些化学性质。所以说，实验也能够弥补我们在课堂上的遗憾。
以前，我们做过八水合氢氧化钡与氯化铵的反应，探索了吸热与放热反应，最令我记忆犹新的是实验时冒出了难闻的氨气（NH？NH），但氨气正是我们民族工业发展的一块重要基石，从工业合成氨的应用，到使我们在洋人面前抬起头的侯氏制碱法。这已不仅仅是我们为了知识而做的一些简单的实验，更是一方实验乐土。乙烯（C？H？）的产量决定了一个国家石油化工的发展水平，硫酸（H？SO？）是产量决定了一个国家的化工发达程度。越来越多的例子已经证明，我们离不开化学。
纵观整张元素周期表，从铜（Cu）—人类第一个发现并开始使用的元素，到如今的排满的118号元素Og。我相信，我们能够发现更多、创造更多。化学，不只是书本上枯燥的方程式，而是跃然于实验台上一幅幅精彩的反应现象。化学已进入我们的生活，我们应努力去想象、去创造。正如苯的结构发现者凯库勒所说，我们应当会做梦！
篇7：生活中的化学现象
在我们日常生活中，常常会看到这样一种情景：在用久了的茶壶或热水瓶的内壁上，结满了一块块凹凸不平的类似石灰岩的东西，人们把它叫做“茶垢”。它有一个“脾气”，无论你怎样用水冲洗，这些“茶垢”总不能洗掉。为什么呢？
要弄清这个问题，先得从开水的成分说起。
我们一般饮用的水，大多是自来水和井水。这些水里面包含较多的矿物质，其中有一种叫做钙的元素。这些钙元素和溶解在水里的二氧化碳能发生化学反应，生成一种叫做碳酸钙的物质。这种东西有一个特性：你即使把它碾成粉末，放在水里，用力搅动，它始终也不肯溶解在水中；时间一长，它就慢悠悠地沉到水底。这种碳酸钙在水中还不肯“安分守己”，又和水以及溶解在水中的二氧化碳继续反应，生成了一种新的物质，叫做碳酸氢钙。碳酸氢钙能溶解在水中，一点也看不出来。但当把包含碳酸氢钙的水放到锅中烧时，又会发生一种反应：碳酸氢钙在受热后，逐渐分解，又转化为原先的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些包含碳酸钙的开水倒在茶壶或者热水瓶中，碳酸钙就逐渐沉人瓶底并附结在内壁上。时间一长，碳酸钙就越结越多，构成了“茶垢”。
热水瓶或茶壶内结了厚厚的“茶垢”后，人们就用水冲洗。可是无论你用什么水，无论怎样用劲地擦，就是洗不掉它。这是因为碳酸钙不溶解在水中的缘故。
要想擦掉茶壶里的“茶垢”，其实很简单，可就是不大安全。碳酸钙有个“死敌”，它的名字叫做盐酸。这种盐酸有很强的腐蚀性，只要把它溶解在适量的水中，用布蘸着它来洗，一下子就能除掉“茶垢”。那么，为什么盐酸能除掉碳酸钙呢？这又是一个化学反应的过程。因为盐酸一遇到碳酸钙就能发生化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所以只要用水一洗就没有了。这样一来，“茶垢”就除掉了。用盐酸除“茶垢”可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用一根铜丝缠着布条来擦洗；其次，盐酸要配得稀一点，不能很浓，并且还不能太多，因为盐酸有腐蚀性。除掉“茶垢”后，要用水认认真真将茶壶冲洗几遍，才能把盐酸除去。或者在茶壶里盛些水、放上几只铁钉，过几天，那些残存的盐酸就没有了。
当你的茶壶或热水瓶里结满了“茶垢”，想要擦掉它时，不妨用这个办法试一试。
篇8：生活中的化学现象
在用久了的茶壶或热水瓶的内壁上，结满了一块块凹凸不平的类似石灰岩的东西，人们把它叫做“茶垢久它有一个“睥气”，无论你用水怎样冲冼，这些“荼垢”总不能洗掉。为什么呢
要弄清这个问题，先得从开水的成分说起。我们一般饮用的水里包含较多的矿物质，如有一种叫做钙的元素。这些钙元素和溶解在水里的二氧化碳能发生化学反应，生成一种叫做碳酸钙的物质。它始终不肯溶解到水中，馒悠悠地沉到水底。碳酸钙又和水以及溶解在水中的二氧化碳继续反应，生成了一种新的物质，叫做碳酸氢钙。当把包含碳酸氢钙的水放到锅子中烧时，又会发生一种反应：碳酸氢钙受热后，逐渐分解，又转变为原先的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些包含碳酸钙的开水倒在茶壶或者热水瓶中，碳酸钙就逐渐沉入瓶底或附结在内壁上，时间-长，碳睃钙越结越多，就成了“茶垢”。热水瓶或茶壶内结了厚厚的“茶垢”后，用水冲冼，就是冼不掉它。这是因为碳酸钙不溶解在水中的缘故。要想擦掉茶壶里的“茶垢”，其实很简单，碳酸钙有个“死敌”，它的名字叫傲盐酸。为什么盐酸能除掉碳酸钙呢这义是
一个化学反应的过程。盐酸遇到碳酸钙能发生化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所以，只要用水一洗就没有了。这样一来，“茶垢”就除掉了。用盐酸除“茶垢”可得注意：首先，不要直接用手去抹;其次，盐酸要配得稀一点，因为盐酸有很强的腐蚀性。
当你家的茶壶或热水瓶里结满了“荼垢”，想要擦掉它时，不妨用这个办法试一试。
篇9：生活中的化学现象
我们学习了化学之后，很多人会发此刻我们化学现象在我们的身边就有很多，只是以前我们不了解。化学会设计到我们生活的各个方面，如果我们大家回家之后仔细钻研一下，会感觉自我就处于一个化学的世界中。下头就是小编为大家总结的一些生活中的化学，我们大家看看。
一、食醋去水垢
水壶使用时间长了会构成一层水垢，水垢的成分是碳酸钙和氢氧化镁。向水壶中倒入一些醋，浸泡一段时间水垢就溶解了，这是因为食醋中的醋酸能够和碳酸钙和氢氧化镁反应，使它们转化成易溶于水的醋酸钙和醋酸镁，从而除去水垢。
二、厨房中的化学
(1)大家都吃过馒头，馒头松软可口，这其中可少不了碱面的功劳。碱面的化学成分是碳酸钠。面粉发酵产生的有机酸与碳酸钠反应产生二氧化碳，从而使馒头松软多孔。如果面粉发酵不够充分，产生的有机酸就少，这时能够用小苏打代替碱面，小苏打的化学成分是碳酸氢钠，等质量的碳酸钠和碳酸氢钠相比，碳酸氢钠消耗的酸少而产生的二氧化碳多，所以使用碳酸氢钠能够在有机酸较少的情景下产生足够多的二氧化碳。
(2)在洗涤剂被很多使用之前，人们在厨房里用碱面去油污。油污的主要成分是一些油脂，碳酸钠溶液呈碱性，油脂在碱性条件下能水解。
(3)在厨房中对能够用煮沸的方法一些餐具的消毒，这是因为加热能够使细菌和病毒的蛋白质发生变性从而失去生理活性，这样细菌和病毒就被杀死了。
(4)用来盛装食品的塑料袋应当用聚乙烯塑料，不能用聚氯乙烯塑料，鉴别这两种塑料的方法：取一块塑料点燃，有刺激性气味的是聚氯乙烯塑料，没有刺激性气味的是聚乙烯塑料。
(5)着着火的灶台上，滴几滴水在火上，火焰会突然旺一下，这是因为炉灶中的铁在高温下与水蒸气反应生成了易燃的氢气。
上头的这些生活中的化学现象和化学知识相信大家看完之后就很了解了，期望大家能够在以后的生活中多多发现，多多学习。
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