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花椒树散文

时间：2024-04-21 07:23:22 其他范文收藏本文下载本文

花椒树散文（共10篇）由网友“王牌大贱碟”投稿提供，下面给大家分享花椒树散文，欢迎阅读!

花椒树散文

篇1：花椒树散文

花椒树散文

冬天，大山脊梁上的梯田层层错落着，没了树的遮挡，更加显亮，几处花椒园散落在中间，花椒树油黑发亮，枝叉粗壮，它们既没有惊艳的色彩，也没有婀娜的身姿，就像变色龙匍匐在树枝上，被淹没在大山的黛色里，只在寒风里独独地矗立着。

那天，我从它们身旁经过，不小心，被它们身上的刺划了一下，没有伤口，就是一个针眼，但是痛极了。这才让我正眼看了一下，是棵花椒树，环视周围，这里是一个小小的花椒树园，几十棵树很霸道地深深扎在泥土里，树枝伸展着，身上的刺很厚实很锋利，像山上的卫士在捍卫着自己的疆土，也象在宣示着自己的威严。

记得小时候，陪奶奶摘花椒时，被花椒扎了，晚上又因为手麻睡不着觉。为了哄我睡觉，奶奶常常唱一首民谣：“花椒树，圪针多，俺妈骂我不缠脚，嗝哏儿嗝哏儿气死我。”从那后，我畏惧花椒树，看见房前屋后的花椒树，就远远躲着，一是怕树上的刺，二是怕它的麻劲，生怕一不小心碰着，把身上弄得麻痒难受。

奶奶是小脚女人，从小就不愿缠脚，她对封建陋习的厌恶，如眼前的花椒树，看来，在常人眼里，花椒树是不招人待见的。

后来，奶奶去世了，家里摘花椒的任务交给了爸爸。一脸严肃的爸爸在摘花椒方面也是吃了不少亏，经常被扎。爸爸还教育我说，“不要因为花椒树丑而轻视它，它可给人们带来了美味。”

人常讲：“授人玫瑰，留有余香。”有时，看似美好的东西，不能伸手去摘，玫瑰不仅有香气，也有霸气，香气源自漂亮的`花朵，而霸气则来源于身上的刺。刺让玫瑰更高贵，更有尊荣，就像一位令人垂涎，又令人捧之若宝的美人一样，不敢对其有半点造次，半点亵玩。花椒树何曾不是？花椒的香是另一种风情，同样受到世人的喜爱和追捧，被人类视为最出味的一种香料，从此走进了千家万户。

椒香是我味蕾的最爱，没有麻香的美味，总觉食之无味。虽然花椒没有玫瑰那样的艳丽，也没赋予其更具特色的浓情蜜意，对花椒树来说，同样视之若宝，为了保护自己的果实，不被肆意践踏，长出宽厚尖利的刺，让人们望而却步，让那些对其偏爱的食客，也不能轻易摘到，只有这样才能显示自己的珍贵。可谓，越是难以得到的越想得到，得到了便会倍加珍惜。原来，丑陋的花椒树，也有如此的尊严。

看着眼前的花椒树，不与周围的草木而争宠，不与巍峨的高山比高低，只在自己的土地上默默地生长，结果，舒心地伸展着每一个枝叉，守护着自己的尊严，也多了一份敬重。

篇2：花椒树优美散文

花椒树优美散文

春末夏初的阳光终于是脱离了春日融融的慵懒，换了一身儿带“刺儿”的衣裳，一直显摆到日薄西山，方才消停。

早上，当晨光翻越东头的二层小楼，把花椒树晃动的绿影刻印成浮摆的墨画，老人总会拖着一张斑驳的漆木椅，坐在颤颤巍巍的老花椒树下，沐浴阳光。偶尔，老人会随着一台带杂音的“古董”收音机哼哼不知名的调调，喃喃着像是唱给自己听，又像是唱给天听。

一个人淌过迟暮的生活，就仿佛一个偷渡者，只有时光还愿陪着他静静等候。我一直都觉得，老人其实和花椒树一样平凡而卑微，而那嶙峋的树皮，却又粗糙而尖锐地暗示着，被尘封的故事。

我一直不曾耳闻老人的故事，追究起来还是他实在很少有开口讲话的时候，大抵就是每天准点晒晒太阳，或是料理一下他的花椒树罢了。

老啦，一个人，阴潮的一楼旧房，难免滋生出一种格外陈腐的气息，仿佛刚刚出土的木棺一点点腐坏、剥离的味道，抑或是煤气在空气中不断发酵的浑浊气味。

纵是每天都晒太阳，总还是好像缺乏着。

真是乏善可陈的生活。

老人脾气好——老人家的通性——好像天上飘来飘去的云，软绵绵的却了无声音。坐拥着全院最好的花椒树，自然是东家讨毕西家采，老人无一拒绝，只是笑眯眯地看着。然而，每次看见他那挤作一团的笑脸，我总是有种很微妙的感觉，那种感觉一直下渗，一直渗到老人脸上深不见底的沟壑里。

笑着，看着。看着花椒树跟前从人声鼎沸又缓缓归于风起木声。于是，日高了，老人僵硬地起身，仿佛木偶牵扯着无形的弦线，一丝一丝缩进楼梯拐角的阴影里。

走喽，都走喽。

忽然从身后传来一声沉钝的叹息，就好像一把镰刀在我心里狠狠地滑过……

我不清楚是否老一辈都有如此丰厚的见识，但老人实在是和花椒树有着很深的情结，他知道许许多多与花椒树有关的东西。

老人曾难得开口说过，每年5、6月交替时是采花椒的最好时段，这时候的花椒熟得刚好，不论是直接入锅还是晒干后备，都是香麻兼得。提前了便少麻，迟后了又缺香。

老人闲来会采到上好的新鲜花椒，在石臼里舂碎了，辅以油盐姜蒜各色作料，就成了几瓶辛香的花椒蓉。单是香气便让人口舌生津，胃口大开，是很不错的下饭料。

老人还会做一种很好吃的小吃，就是采花椒树新出的嫩叶，裹上一层和了鸡蛋的稀面，滚过油锅炸至金黄，面酥而叶香，煞是好吃。而每次都能讨到两个解馋的我，总会回家缠着爸爸给我做。

那面裹的新叶，一咬，便是崩碎了多少年的时光……

一个个的.故事，一天天的日子，就这样纹烙了一片片的绿叶，在荏苒堆砌下缝合成一整片的荫凉。是夏天，又到冬季，秃了枝杈，白了屋檐，泥土窖藏了光阴，然而酿造的是否是美酒，却又是五五之数。

于是，老人真的不再了。

上班的依旧上班，采花椒的依旧采花椒。

他走得太急，太了无牵挂，以至于什么都没有带走。或许，老人能在医院的太平间里得到一张免费的床单。

没人在意。谁会在意？他只不过是到另一个地方种花椒去了……

初中毕业的暑假，老人的花椒树也“寿终正寝”，而老人的那间旧屋也再没有了住客。听说，花椒树一般都活不到很老，因为它实在太麻，最终连自己的根都会麻到糜烂。老人的那棵算得上是“高寿”了。

没人在意。谁会在意？它只不过是到另一个地方生根发芽去了……

走吧，都走吧。

蜕下了轻柔的暖意，春末夏初的阳光舞动着它那件带“刺儿”的衣裳，一直到日薄西山，方才消停。于是乎唯有早晨最为适合晒太阳。

当轻风和着晨曦翻越过东头的二层小楼，一丝丝抚平着小花椒树卷曲的新叶，楼下的新任妈妈总会抱着她的宝宝，站在小花椒树略显孱弱的树影旁，沐浴阳光。宝宝攥着一双粉嫩嫩的小手，逆着光，对着太阳的轮廓“咯咯”地挥舞着。

又是新的一天。

我想，他和它终究还是又回到了原点。

篇3：花椒树作文

提起花椒树，心中会有一种毛毛的感觉，不敢靠她太近，因为她身上到处是刺，而且密度很小。

花椒树的花很小，简单可数的粉红色花瓣似羞般藏在枝叶之间。花朵特别嫩，特别小巧，似乎一股很小的风就能将她吹落。她就一个宠大的女孩，很娇气，很容易受伤，我有意做她的守护者，却被她身边的刺挡在很远的地方，我想摘一朵花闻闻她的味道，当我的手小心的探到她身旁时，一阵风吹来，树枝轻轻滑过手，一个尖刺扎入我血肉的手中，我赶忙抽回手，把刺拔了，鲜红的血液从伤处流出来。

我愤愤的对她道：你好狠，我只不过想亲近一下你，至于这样对我吗？我才不要你亲近，你走远远的。看你一身刺，谁会靠近你，谁会娶你！

这一刻，花瓣一片片散开，花瓣上有淡淡的水珠，她哭了。

秋天来了，花椒树上结着串串花椒，我小心翼翼的摘花椒，尽管如此还是被扎了好几次，伤口处不仅是淡淡的疼，而且参杂了一种麻麻的感觉。我把一粒花椒放到嘴里，不由皱起眉，为什么不是麻麻的味道，嚼在嘴里的花椒传来淡淡和咸咸的味道，这不是花椒的味道，像是委屈的泪水。

我急切问道：为什么你会失去你原本的味道。想吃到我的美味，你不仅要付出疼痛还要不能让我生气。我无奈道：我真诚的向你道歉。突然，手里的花椒立刻变回原来的味道。

是在哪年，我做了一桌子丰盛的饭菜，大家品尝时都觉的少了些什么。我细心品尝了一下，尝出是花椒失去了味道，我知道她又哭了，再为某件莫名小事生气。

篇4：花椒树作文

今年暑假妈妈带我去看望太姥姥。太姥姥家住在海盐县，海盐县在杭州湾的北侧，是浙江省嘉兴市的一个行政县，是浙江最早建县的城市之一。

刚到太姥姥家，我便注意到姥姥家后院里的那棵花椒树。花椒树属于落叶灌木科，太姥姥家的这棵有两米多高，树干上长了很多大皮刺，树枝上则是小皮刺，树叶的边缘像锯齿一样，轻轻一摸便触感强烈。此时花椒树上已经结满了花椒。

我迫不及待地跑到院子里开始摘花椒，花椒树上有很多刺，一不小心就会被刺到手，而且花椒的颗粒很小，所以非常不好摘。正当我在采摘的时候，四姨带着布丁妹妹过来找我玩儿了。于是我就带着妹妹一起摘花椒，院子里的蚊子很多，我和妹妹的身上都被咬了很多包，好痒啊。这时，我忽然想起之前长辈告诉我花椒树叶子的汁液可以止痒，我便摘了几片在手里搓烂，涂在妹妹和我的身上，果然很管用，很快就不痒了。我们摘了很多花椒，摘下来的花椒需要晒干，我们就用纸垫着把花椒晒在院子里。

第二天，我和妹妹把晒干的花椒收回来，我闻了闻晒干的花椒，好香浓的花椒味呀！我忍不住放了一颗在嘴巴里尝了尝，哇……味道怎么是又苦又麻的和鼻子闻到的香味大相径庭，好难吃啊！看来它只适合做香料用，不适合直接吃。我用一个小瓶子装了一些花椒带回了昆明，让妈妈做饭的时候用，剩下的留在海盐给亲戚使用。

我喜欢太姥姥家的花椒树，更喜欢和妹妹一起摘花椒时的快乐时光。

篇5：花椒树作文

我的老家在一个小山区，那里的风景优美，是个可爱的地方。那里的树木很多，草很绿，家家户户都种着成片成片的花椒树。

春天，花椒树的树枝上开始发芽，嫩嫩的小芽慢慢地抽了出来。下过几场蒙蒙的细雨后，叶子又发生了变化。你看，叶子开始是嫩黄色的，渐渐的变成了深绿色，这时，花椒树像披上了绿色的外衣，树枝上也长出了许多浅黄色的小花，美丽极了。

夏天，天气逐渐变热，一朵朵美丽的花儿，慢慢的变成了青绿色的小果实，它一天天长大，长到像绿豆般大小的时候，颜色逐渐变成了红色，有红有绿的花椒树像穿上了花衣服。夏天风雨过后，空气是清新的，自然的，这时候，花椒树在太阳底下显得格外精神，同时，也标志着花椒树快要成熟了。

到了立秋左右，花椒全都变得红艳艳的，几个，十几个，甚至更多的花椒长在一起，像一朵朵小红花。远远地看去，像树开满了红花一样，特别美。树枝上长满了许多尖尖的小刺，像针一样，只要一不小心碰到它，就会被它扎疼。叶子下面也有刺，花椒就长在叶的根部，只有慢慢地把手伸进去，才能把花椒摘出来。碰过花椒得手放到嘴里是麻的。到了深秋，红红的花椒张开嘴，吐出了一个个黑色的小种子，轻轻的一碰树枝，花椒就会刷刷的往下掉。这时候的叶子也变黄了，树看上去也没以前那么精神了。

冬天，气候越来越冷，树上的叶子慢慢的掉光了，变得光秃秃的，在寒风里，花椒树显得特别孤独，不过别担心，它们的落叶是为了来年春天再次发芽做准备。年复一年，年年如此。

这就是四季交替，大自然神奇的奥妙所在。

篇6：花椒树作文

我家阳台上有一株外婆种的花椒树，花椒树已经种下五年了。今年，喜获丰收，结满了果实，香气宜人。《诗经》有椒蓼之实，繁衍盈开之句，外婆说它代表多子多孙。

这个季节应该叫青花椒吧，我发现它的.果实表面是黄绿色或棕绿色，都是1-3个球开果相连，每果已经裂成两瓣状，大约3-4毫米。

今年的夏天炎热，我每天悉心照料花椒树，早早起床给它浇水。渐渐地，我发现果皮表面的颜色变成了红色、紫色或红棕色，表皮的网状纹更明显，更皱了。原来，花椒树的果实在慢慢变成熟，香味更浓厚，很远都闻到麻香味。

树上来了两位不速之客，难道也是被花椒树的香气吸引而来？它俩在树上知了知了知了地叫个没完，声音传出很远。两只知了长约5厘米，翅膀、腹部都是黑褐色的。仔细观察后，发现一只是雄知了，用腹部发声，而另一只则是雌性知了，不能发出声音。

没过几天，花椒树的两根树干突然枯萎了，我感到非常奇怪：这是怎么了？难道是我照顾得不好吗？经过仔细观察，发现枝干上有几个小孔。原来，这是那只雌性知了干的好事。我赶紧去问妈妈是怎么回事，原来雌性知了在树皮下面产下卵，幼虫孵化出来，钻到地下，来年会破土而出，慢慢长大。

我不禁感慨，自然界的故事真是奇妙，大自然给世界上每个生命都赐予了平等的权利，保护自然，顺应自然，这正是让我们敬畏的地方。

篇7：花椒散文

花椒散文

花椒是极普通的农村妇女。

花椒年轻的时候有几分姿色，有几分倩影。由于她父母去世的早，生活中缺少了娘的精神爹的胆气，在成长过程中，也就渐渐形成了内向、孤僻、高傲的性格。女大当嫁时，高不攀，低不就，耽耽误误，三十岁在农村成了老姑娘，才匆匆忙忙与一个二婚的工厂工人结了婚。在新婚之夜，一串冰凉的泪珠滚落玉洁的脸容，就坚定了她的“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗，嫁给板凳抱着走”的心。唉，命运不济，注定要跟这个男人过，就终生对这个男人好。

花椒的人缘不好。在娘家时，她跟着哥嫂过，一二十岁的大姑娘了，下地干活回来，见嫂子做的饭精稀，就撅起了嘴。她拿着碗到锅台边，掂起勺子乘饭，把勺子提得老高，乘一勺呼噜噜倒进锅里，乘一勺呼噜噜倒进锅里。嫂子看见了，不愿意，姑嫂二人就大吵了起来。哥见了，把嫂子按在地上，捶了一顿儿。然后，哥拉着泪人样儿的妹在一边哄了半天，仍是哭，没法儿，哥心疼妹，到街面上给妹买了碗肉丝面吃了，妹才高兴了起来。从此，姑嫂就结下了怨。

花椒男人的父母，就男人一个儿子，本想跟着儿子安享晚年的。可花椒一结婚，就闹着分家。父母心疼儿子，虽然心里难受，但面上带着笑容分了家。男人过生日那天，花椒给男人下了碗长寿面，要男人吃，男人吃不下，给母亲端了去。花椒不乐意，就又发生了家庭战争。结果，男人的父母也不再给花椒来往。

一天，花椒的娘家哥上了门儿，给花椒说，你侄女要到北京去打工，手头的钱不够给孩子送盘缠，想来借二百元钱，年底卖了猪还上。花椒吱吱唔唔说，家里没钱。正说着，花椒的男人下班回来了。他高兴得与大舅哥说话，从他不好意思的话里，他知道了大舅哥是来借钱。

哥咱有钱，你要多？

二百就行。年底卖了猪就还你。

哥，还啥还。是你把花椒供养大的，俺这辈子都报答不完您的恩。

说着话，花椒的男人给大舅哥取了五百元钱。大舅哥红着脸，接了二百元钱，临走也没再看花椒一眼，只留下一句话，年底还钱，头也没回就走了。从那以后，花椒的哥，十多年没有再来上花椒的门儿。

花椒与左邻右舍的关系也不好。平常，邻居去向她借东西，她是一个布衫片也借不出。邻居家的鸡和狗跑到了她的院子里，她就气得眼瞪着，撵着打着，嘴里还有一长串脏话向外抛着，弄得鸡飞狗上墙。

虽然，花椒的人缘不好，可在人群中的评价还算不错。

花椒向来不到人群中说是非。看见人，她总是绕着走。有人给她打招呼，她也不搭理，听见只当没听见。没事儿做的时候，她就大门不出，二门不迈，在屋里洗涮洗涮这个，整理整理那个，把院子和屋里弄得一尘不染，窗明几净；把院子和屋里的家舍摆弄得有条不紊，井然有序。

花椒的男人和孩子平常虽然穿的衣服不咋的，可总是干干净净，整整齐齐，角是角，棱是棱。就连男人和孩子的头发，也是她亲自整理，无论是在屋里，还是在外边，总是摆弄得明晃晃，一丝不乱。

男人的胡子，她是不让长出来的。晚上，男人给她弄那事儿，下巴碰到了她的脸上，梢有些挂脸，她就叫，哼——，扎！没办法，起来修理好胡子再说吧。

男人的脚和孩子的脚，她从来是不叫有味的。晚上上床前，她会把水亲自端到床前，她会亲自给男人和孩子洗脚。打了肥皂洗过后，她还要嗅一下，如果有味，她会继续洗。这个时候，男人只好幸福地微笑着摇摇头，没办法，谁叫自己摊上这样一个媳妇和孩子的娘呢，任她摆布。

花椒的男人不在家的时候，花椒做饭是不会沾荤的，十天半月男人在工厂里上班不回家，她也是这样。除非，孩子在学校拿回了好的成绩单，她才高高兴兴地到村子里卖豆腐的摊点，割上斤把子豆腐，回来奖赏奖赏孩子。只有男人回家的时候，她才到街面上去，买些猪肉什么的好菜，回来做一盆精美的烩菜，一家人坐在一起，乐呵呵地吃上一顿儿。平时，做饭剩下的饭菜，她是不会让男人和孩子去吃的，她也从来不舍得倒掉，就是半碗糁汤儿，她也要热巴热巴自己喝了。

地里的活儿，家里的事儿，不是花椒一个人实在干不了的时候，她是从来不让男人和孩子沾手的.。无论刮风下雨，无论炎暑寒冰，她总是一个人，默默地在想着，在干着。

寒来暑往，日月光景一天天的过着。花椒家的土瓦房变成了小洋楼，过去屋里没有的沙发、茶几、洗衣机、电冰箱、大彩电，都一一的有了。孩子也考上了国家的名牌大学，她没有咋费事儿，就把一沓子崭新的钱塞给了男人，让男人把孩子顺顺当当送进了大学。

花椒没有想到的是，她还不到五十岁呀，身体就突然垮了，住进了省城的大医院。她更没想到的是，她男人的父母，她娘家的哥嫂，她的左邻右舍，都赶来省城医院看望她了，都还拿来了精美的探望礼品。

花椒望着男人白发苍苍的父母，望着眼里挂满泪水的娘家哥嫂，望着满屋子里的左邻右舍，泪水突然模糊了她的眼睛。

篇8：一袋花椒散文

一袋花椒散文

小年一大早，接到范大哥的电话，说老家高大娘捎来一袋花椒，先行告知，或取或送，方便时随宜。

腊月二十六，有事路过范大哥处，匆匆小坐，顺便取那袋花椒。

花椒装在塑料袋中，大概一斤多点。范大哥说他那天回村开会，高大娘硬是丢给他，并且叮嘱他年前一定给我们捎到。

手提着这花椒袋，虽然它很轻很轻，但在心里感觉好沉好沉……

我小时候在村里的时候，虽然我们两家只隔着一个院子，不过那时高大伯还健在，一般抛头露面的是高大伯，所以对高大娘的印象不是很深。后来，由于她家批新窑是修到村北接近角落的地方，我们好像就更很少见面了。再后来，我也不经常回村里，连涉及到她的话也很少听到了。

1月20日，这天是大寒节气，侄儿晓宇发了一条微信，是县电视台的《民生直播间》栏目报道了我村八旬老人杨桂花，她用自己老弱病的身体为子孙们洗衣做饭，依然支撑着一个苦难贫困的家，她的感人事迹一时传遍了全县十里八乡，无不让人肃然起敬。

如果不是这篇报道，我恐怕就不知道高大娘姓杨名桂花，如果不是这篇报道，我也恐怕不会主动地想起这位老大娘，这个穷困羸弱、急需帮扶的家庭。

20多年前，高大伯因病去世了。多年来，高大娘一直与二儿子、三儿子一家及小女儿生活在一起，并且一直照料着他们。二儿子因病瘫痪在家十多年前年去世了，他的妻子患有精神病一级残疾，两个孩子还小。三儿子没上过学，只能在村里干点简单活；小女儿则患有严重智障，为一级残疾。她自己又患有糖尿病、轻度脑梗。一个八十岁的老人，不要说不能颐养天年，还得照料一个个残疾子孙，一个病人，不要说没钱看病，还得想方设法维持一大家的日常生活。而这两项，都集中压到了高大娘一人身上，可想而知，这是何等的艰难与坚强！

中午，和范大哥、东升一起吃饭时，提起这家人的境况，都为高大娘的坚毅不屈精神所感动，就商定本周六一同回去接济接济高大娘。

周六是24号，腊月十五，天气异常寒冷，气温预报零下23℃，可以说是这个冬天最冷的.一天，加之前天刚下过雪，路上车人很少。范大哥特地叫了辆车，我们带上准备好的救济物品，如约而行。

回到村里，只见高大娘家巷外大路上已经排了好几辆车了。

对于高大娘家的特殊境况，村干部也在积极想办法为其办理低保、申请民政补贴等。挂职干部第一书记候改改更是看在眼里、急在心里。她与团县委取得联系，组织开展对高大娘家的爱心救助活动，今天恰好是团县委带领爱心人士再次对高大娘家进行捐赠和慰问。

屋子里挤满了从城里来的献爱心的朋友。我们走进昏黑狭窄的屋子里后，把物品和每人捐的200元钱递给高大娘，大娘连声道谢。除不认识司机林喜外，大娘还能一一叫起我们的乳名，“连累俺孩们了，俺孩们也不宽余啊！”

还有不少同志，因工作脱不开身，托人将爱心捎了来，兴国的就是东升捎回来的。

这花椒，就是高大娘给所有帮助她的人开出的一张纯朴的支票啊！

我和范大哥、东升聊的时候，都觉得大娘虽然年事已高，但心事挺重，但让我们感到她从骨子里喷发出的那种刚毅。高大娘二儿子的大女儿高丽红，14岁了，在乡办中学读初一，学习还不错，挺懂事，每天回家来，常常帮着奶奶干些家务。我想，这花椒可能得花这祖孙俩好几天的时间才能摘到的，怎么好意思吃八十岁的老大娘和十四岁的小姑娘采摘的花椒？可是，怎么又能忍心拒绝大娘这份真心的情意？

如今，全县上下正在致力于推进“大美古城，小康平遥”的建设，高大娘家目前的物质生活离小康水平相差得还太远了。但从这袋情意浓浓的花椒里，我分明闻到了她自强自立、你扶我立的浓郁气息。有了这样坚毅不屈的精神，加之有这么多社会爱心人士的倾心帮助，相信高大娘家的日子会一天比一天好起来！

篇9：花椒树的小学作文

我奶奶家楼前有一棵花椒树。

花椒树的叶子是椭圆形的。枝干上有许多紫色的刺，大概是为了保护自己生长的'吧。春天，花椒树上开满了小绿花。等花凋谢后就长出了米粒大的小花椒。以后，花椒渐渐长大，从绿色变成红色。

花椒的味儿很浓。花椒可以用来做调料，还可以做。听奶奶说，花椒叶子可以调凉菜吃，吃了祛火。

我家的花椒树很低。因为右边紧挨着一棵枝叶茂盛的香椿树。每到下雨的时候，香椿树就像大哥哥一样为花椒树小弟弟挡雨。时间久了，花椒树小弟弟不会像其它小树一样冒雨成长，因此长得比较矮。

天晴了，许多小树身上都是湿漉漉的，但花椒树身上还是干巴巴的。花椒树昨天一夜没睡好，总觉得有东西缠绕着它。原来是昨天晚上冒雨生长的牵牛花，红色之间夹杂着绿色，不小心缠绕到了花椒树的身上，给它编织了一个漂亮的花环。

这就是奶奶家楼前的花椒树。花椒树浑身上下都是宝。

篇10：花椒鸡的散文

花椒鸡的散文

四大一小五个人，两辆车，一起朝山上走，天气极好，盘山公路上树影斑驳，也不知道转了几个弯，在路边停了下来。

栅栏边竖了一块小招牌“XX花椒鸡”，车从栅栏开出的口子里开进去，绕开两排树，里面别有洞天，足足三四百平米的一个大坝子，坝子边是一处民房，青瓦，土墙，屋顶的烟囱上，一缕青烟升起。

小二跑过来，指引我们停好车，数了下人，对我说，五个人，称一个四斤左右的吧，我点头，随他进了厨房。

走到鸡笼边，里面大大小小大约挤了十来只公鸡，小儿打开笼门，手伸进去，划拉一圈，鸡们咯咯叫着，朝笼子四周逃，小儿的手猛地朝前一伸，只听到一声惊叫，他已经一把揪了一只，拖出来，随手关了笼门，把鸡的两只翅膀反拧，头和脖子别到翅膀中去，鸡只剩了两只爪在空中乱蹬，小儿把鸡丢到秤盘上，一看，随即报出数字：四斤六两！我反正看不懂，只能从鸡的题型判断，估计差不离，再点头，表示认可。

小儿拿刀朝鸡脖子一划，鸡又是一声惊叫，小儿一手擒住鸡头，另一手倒提了鸡腿，一道血喷了出来，流到一个碗里，先是筷子粗细，逐渐变细，流速减慢，最后变成滴流，那鸡一直乱蹬的腿，也终于不动了。

我出了厨房，坐到桌前，女人们和孩子在磕着瓜子，男人们喝茶，抽烟，扯些无关紧要的话，大家的嘴都没闲着，只是耳朵、鼻子都去厨房里了。

不多会儿，听到菜板上咚咚响，刀剁开骨头的声音，清脆、短促、有力，然后是排风扇轰鸣，生冷的菜投入热油的炸裂声，锅铲快速翻动，与铁锅敲击、碰触、摩擦，水龙头哗哗响了又快速关上，厨房门的帘子上映出的红色、黄色的光，交叠、明灭......心里早已按捺不住，起身，又坐下，端了茶杯，勉强喝了一口，哪有什么味道？

万分焦急之时，厨房帘子被掀开，小儿端了个大号托盘，一路小碎步奔来，定睛一看，主菜当然是花椒鸡，鸡杂用泡椒芹菜另炒了一盘，鸡血旺煮了一盆青菜汤，标准的一鸡三吃！一看表，从杀鸡到出菜，总计二十分钟！

注意力被集中在花椒鸡上，剁成花生米粒大小的白色的`鸡块，与切成小节的青色的二金条、青花椒以大约一比二的比例，在盘中堆成一座小山，炒得油亮油亮，冒着热气，鸡肉还在滋滋作响。

都是相熟之人，谁也不客气，各自取了碗筷大吃，二金条的辣，青花椒的麻，大蒜的香，被炝到鸡肉中去，鸡肉炒得很嫩，肉与骨头很容易剥离，刀工也不错，每一块鸡肉大小均匀，确保能在统一的时间内被炒熟入味，吃上几筷子，舌头上的麻辣逐渐聚集，快要伸展不灵的时候，冰啤成为救赎，灌一口下去，味蕾打一个激灵，又重新振作起来，手里的筷子不自觉地朝盘里伸去。

花椒鸡吃得差不多，店家送上米饭，泡椒鸡杂和鸡血青菜汤用来下饭，男人们照例婉拒，继续喝酒，嗓门渐渐大了起来，女人们不说话了，只顾着埋头吃菜，时不时给孩子碗里夹些去，几口菜下去，拿纸巾擤一下鼻涕，又继续，平日里有关减肥的信誓旦旦，谁都绝口不提。

一个小时以后，每个人跟前的桌子上，堆满了鸡骨头，盘里还剩了些作料。

七零八落，一盘狼藉。