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生物化学论文

时间：2023-02-01 07:30:03 化学教学论文收藏本文下载本文

生物化学论文（集锦10篇）由网友“孤独英雄”投稿提供，以下文章小编为您整理的生物化学论文，供大家阅读。

生物化学论文

篇1：生物化学论文

一、合理应用多媒体和传统教学法

一方面，多媒体教学具有直观、生动的特点，它能将抽象概念具象化，通过图片、动画形式将生物化学概念和过程进行形象展示，较传统教学手段有着显著的优势。在现代教学中，多媒体已然成为了教学中的主导教学方式，传统板书教学的利用已越来越少。例如，生物化学中关于分子生物学，如蛋白质、核酸以及基因复制、表达和蛋白质合成的内容，就十分适合使用多媒体教学。分子生物学是从分子水平进行的研究，文字叙述抽象，学生难以理解，而黑板板书也难以准确传达，这时适当使用图片和动画视频进行展示，能让学生在三维空间中观看分子结构，将基因表达调控的动态过程以生动逼真的动画模拟进行演示，辅以老师的讲解，使得学生在观看过程中觉得新鲜有趣，激发学习兴趣，更好理解教学内容，达到理想的教学效果。

另外，除理论教学，实验教学中多媒体的应用也显得十分重要。学生在实验之前观看实验教学录像，可以近距离观察实验操作细节，不仅能够复习已学技能，还能够清楚地学习实验新技术，减少了实验教学中学生操作不规范、不正确的情况发生。另一方面，多媒体教学固然在形象和生动上具有优势，但如果教师一味关注生动趣味性，忽略教材结构及文字内容，就会使得学生在复习中往往感到无从下手，觉得书本内容生疏、晦涩难懂，其实并不利于学生的自主学习和对知识体系的整体把握。这时，教师就要多引导学生关注教材，理清课本的思路和篇章结构，帮助学生构建知识体系，用板书的传统教学手段带领学生搭建学习框架。例如，当讲解物质代谢过程时，在结束物质基本代谢反应的教学后，教师有必要将物质代谢之间的联系进行归纳总结，在学生已掌握的知识基础上，将章节内容相互关联，形成系统的知识结构。譬如糖代谢一章包括许多糖代谢途径，如糖的氧化分解，糖原合成、分解，糖异生，糖转化为其它非糖物质等，各章节知识点多、散、杂，老师此时应当充分利用传统教学手段，以血糖平衡为中心，引导学生思考各途径和血糖恒定之间的关系，用文字和图线将血糖的来源去路标识，将各个代谢途径的意义和血糖平衡进行联系，使得学生将糖的所有代谢途径串联在一起，形成关于体内糖代谢的统一认识，这对于生物化学的学习和认知是十分重要的。总之，在理论和实践的教学中，教师应当根据教学内容适当选择教学方法、手段，将现代教学方法和传统板书教学方式有机结合。

二、突出生物化学实用性，启发学生自主思考

生物化学是一门和临床及生活、生产实践密切相关的学科，通过对日常生活和临床实例的结合，能够不断有效地激发学生在生活中探寻原理的热情，并利于学生更好地理论联系实际，掌握相关理论知识。例如，在讲述绪论内容时，可以通过介绍日常生活中应用生物化学为人类服务的例子，如通过介绍人们利用加酶来增强洗衣粉的去污能力，利用微生物发酵生产酸奶、醋、酱油以及卤水点豆腐的食物制作等，来阐明生物化学是一门实用性强，和人们的生活息息相关的学问，对于拉近学生距离，提高学生学习生物化学的兴趣有着极大的促进作用。在进行其他章节理论的教授时，也要密切联系实际和临床，注重培养学生思考、分析问题的能力，启发学生用所学知识提出解决问题的方法，让学生既听得明白，又能够有所提高和拓展，达到学有所得、学以致用的目的。例如，在讲蛋白质的变性问题时，学习到高温高压、强酸强碱、射线辐射以及重金属等都是蛋白质变性的诱发因素，这时候就要引导学生思考，在实际生活和临床中可以怎样利用或防止蛋白质的变性来为人类服务。然后让学生思考并解释为什么高温加压、紫外照射可以消毒灭菌，低温可以保存生物蛋白制品，可以利用蛋白为重金属中毒解毒等，不仅能使学生在思考过程中加深理解，还能扩展知识。

三、关注实验教学内容的临床实用性，培养学生严肃认真的科学精神

实验是加深学生理解、培养学生动手能力的重要教学部分。生物化学实验种类繁多，不同专业实验教学侧重点有所不同，且由于高职高专学制短，实验课时都被大幅缩减，因此就要求教师必须要认真考察实验条件，结合各自学校硬、软件设施条件的实际，从临床适用角度，为不同专业的学生选择适当的实验教学内容。例如:临床检验中的血清蛋白电泳、血糖测定、血清胆固醇测定、血清甘油三酯测定、血清尿素测定等实验，涉及的实验原理既是理论教学的重点，也是生物化学在临床中常见的检测应用;并且，对于一种临床指标，通常有多种实验方法进行检测，教师应该重点选择和当前临床实践最贴近，并且操作简单、结果准确、操作安全的实验方法。通过实验，学生能够了解如何将理论应用于实践，有助于学生思维的拓展和创造力的发掘。另外，教师还可以根据学生情况，适时适当引入设计性实验，引导学生自己设计实验方法，培养学生运用理论和实验操作技能分析、解决问题的能力。此外，医学生物化学的实验教学目的也在于培养学生认真、客观、严肃的研究精神以及踏实、负责的医学态度。因此，相比要求学生按照标准操作得到正确的实验结果，教会学生如何分析实验结果并得出客观的结论，进行实验结论分析则显得更为重要。这就要求教师在实验过程中，要让学生完全清楚实验原理和操作，理清每一步实验步骤的操作和意义，在实验结束后，针对自己的实验结果得出全面、客观的实验结论，达到实验教学的培养目的。

综上，生物化学教学是基础医学教学的重要组成部分，促进生物化学教学改革是促进学科优化、提升教学质量的重要环节。通过不断教学实践改革和探索，建立和谐积极的教学氛围，促进学生学习，才能促进提高生物化学教学质量，帮助培养出理论扎实、踏实认真的优秀医学人才。

篇2：生物化学论文

1不断提高职业道德修养

教师职业道德修养不仅影响医学教师的发展，也影响学生的学习和发展。高校医学教师肩负着培养高级人才的重任，教学效果固然重要，但医学教师的职业态度、思想道德和个人修养都会对学生的知识体系构建、世界观的形成产生重大影响。除了积极参加单位组织的学习外，医学教师更要自觉地了解名人传记和模范事迹，自我鼓励。在教育和教学实践中，在处理师生之间、教师之间、教师与其他成员之间的关系中，才能辨明是非，才能辨别善恶，才能对照、发现和纠正自己的缺点和不足，从而培养自己良好的思想道德水平。目前，我校新聘教师要先后通过教研室、学院及大学不同层面严格的考核，最终选择师德高尚、知识渊博的人才到教师岗位，革除忽视师德、只重学历的'弊端。建议：第一，师德的表现应与工资、岗位和职称挂钩。第二，建立监督制度，结合行政与社会监督力量，明察暗访，并设立“师德信箱”，通过各种手段鼓励教师严于律己，以达到较高的思想境界。

2始终重视提高教学能力

教师的首要任务是教学，教学能力的提高是对教师的基本要求。近年来，随着大学招生规模的扩大和师资的新老更替，大批年轻教师被引进。由于缺乏教学经验，知识储备不足，难以厚积薄发，使得教学捉襟见肘，学生感到索然无味，存在青年教师的教学能力不足的现象。例如，本人所在教研室共17名在岗人员，其中35岁以下教师高达70%，因此，对于青年教师教学能力的培养应格外重视。看法如下：第一，现有培训结束后每个人都会颁发一个证书，无关乎你培训表现、出勤等，纯属“走过场”。因此，建议加强培训制度法律化，通过立法的形式，把参加在职培训作为医学教师终身在职教育。第二，由年资高、经验丰富的教师对青年教师进行“一对一”带教，要从最基本的做起，如，针对实验课的“基本操作及标准曲线法测定未知硫酸铜浓度”，不仅要指导青年教师的教学过程，还要“手把手”完成整个实验。课后，青年教师要积极进行教育教学反思，如，写反思日记、观摩教学、讨论教学等，再与带教老师沟通，以便提高自己的教学能力。第三，青年医学教师要努力提高专业水平，做好专业知识积累，保持与专业前沿同步。

3努力提高教师科研能力

教师教学工作本身需要良好的科研能力，这样才能去追求创新，“创造”良好的教学效果，以适应教育改革和发展的需要。研究意味着要在实践中探索，再反馈于理论，医学教师必然会科学地收集、分析并加工知识，最终达到科研促进教学的目的。具体看法如下：第一，相关部门应建立规范合理的科研管理体系、公正透明的竞争机制和激励措施。项目申报组织校内专家进行初审，提出修改意见并反馈，以便申报者及时改进。第二，大学应创造更多条件让中青年医学教师通过各种渠道和方式参加继续深造，尤其对学科带头人和突出人才，保持优秀骨干不断拓展新的研究领域。第三，形成一支相对稳定的科研队伍，通过“请进来，走出去”的方式来提高科技人才的培养速度，作为后备军，必须加大青年医学教师科研能力的培养，建立健全一套行之有效的人才培养机制。在影响学生发展的众多因素中，医学教师是教育的直接实施者，又是一个专业队伍，相比其他任何因素，都具有明显优势。因此，作为教师都不能妄自菲薄，只有不断提高自身的综合素质，才能有效的完成各项任务，真正推进教育的健康发展。

篇3：生物化学论文

摘要：本文通过对生物化学学习方法的探讨，阐述了合适的生物化学教学方法。

关键词：生物化学教学方法知识框架学习方法

生物化学是生物学与化学交叉的边缘学科，与医药的关系十分密切，是医学、药学等专业的一门重要专业基础学科。由于其概念多，代谢复杂，学生普遍反映不好学。我们可以通过各种不同的教学方法，帮助他们完成对生物化学的整体学习，具体方法如下：

一、搭建生物化学知识框架，从整体上认识生物化学

很多学生学了一学期的生物化学，最后却不知道自己在学什么，就像一首诗所描写的：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。”也就是说他们对其中的内容可能知道，但一想就不清楚了。终其原因是不能跳出来看看其“庐山真面目”。针对这一点我们可以引导学生搭建生物化学的知识框架，使他们能从整体上认识生物化学。

生物化学可以分为两大部分：一是静态生化，二是动态生化。对于职业学校的学生来说，静态生化主要讲的是蛋白质、核酸的组成、结构、理化性质、结构与功能的关系及生物学功能五大方面的内容，以及维生素的一些简单知识。酶的化学本质是蛋白质，在组成、结构、理化性质上与蛋白质是相似的，静态生化主要讲的是它的催化作用，包括催化机理、影响催化作用的因素等。蛋白质和核酸又可对比起来学习，在以上五方面进行对比，既容易区别两者又容易记忆。这样理顺，学生就能大致上明白在静态生化这一块中学习了一些什么内容，学习起来也不至于盲目。动态生化主要讲的是四大物质（糖、脂类、蛋白质和核酸）的代谢。一般来讲四大物质代谢包括合成代谢和分解代谢，书中对这四大物质的两类代谢的讲解是有侧重的。四类物质的代谢是相互关联的，其间的关系需要给学生讲明。比如：糖的分解代谢能产生合成脂肪的原料，脂肪的分解代谢既能进入到三羧酸循环彻底氧化分解，又能通过糖异生转化为糖。蛋白质的合成与三种RNA相关，核酸的合成又与某些蛋白质相关。每种物质的分解代谢或合成代谢与其结构都是有联系的，研究四大物质的结构，对于理解和联系四大物质代谢是很有好处的。静态生化讲的是物质基础，动态生化讲的是生命运动基础，两者相互联系。因此，我们要带领学生明确知识框架，认识生化，为更好地学习生化打下基础。

二、利用对比法、模型法、常识法等学习方法理解知识

知识框架有助于学生学习时明确方向，看自己到底学到什么地方了，使知识重现变得容易起来。而对于具体知识的理解还是需要花些工夫的，我们可以引导学生利用对比法、模型法、常识法等学习方法进行学习。

比如：蛋白质的一级、二级、三级、四级结构的定义就可以与DNA的一级、二级、三级结构对比起来学习。以最重要的一级结构为例：蛋白质的一级结构指的是由氨基酸之间通过肽键连接并按一定顺序排列构成的大分子化合物。DNA的一级结构指的是由脱氧单核苷酸之间通过3′，5′-磷酸二酯键连接并按一定顺序排列构成的大分子化合物。这两个概念定义的方式是相同的，都包含基本组成单位（蛋白质：氨基酸；DNA：脱氧单核苷酸）、连接键（蛋白质：肽键；DNA：3′，5′-磷酸二酯键）等信息。蛋白质与蛋白质、DNA与DNA之间之所以有区别，就是因为它们的排列顺序不一样。根据这三点信息，学生对这两个定义就能理解得很深刻，并且了解它们的基本组成单位和连接键。这样的例子还有很多，比如蛋白质的变性与核酸的变性，必需脂肪酸与必需氨基酸等。

利用模型记忆也是一种很好的方法。这里所说的模型并不是真正的模型，而是自己在脑海里构建的物象。比如蛋白质的合成就可以把过程想成是在装配机上进行的一系列操作，学习蛋白质合成只是把装配机的运行速率放慢，并分解每一个动作。多个rRNA进行蛋白质的'合成，就像在工厂里进行流水作业，这样一想，生化里非常抽象的蛋白质生物合成就变得形象化了。每一个要进行加工的物品（氨基酸）都要进行初加工，把氨基酸接到tRNA的氨基酸臂上。初加工过的氨基酸进入到装配机里进行装配。每一个装配过程包括：进位、转肽、移位和脱落。四个步骤的作用就是把氨基酸接到已经合成好的肽链上，然后从tRNA上脱落下来。这样把合成的过程用语言很形象地讲出来，学习起来就要容易些。形象的内容比抽象的内容记忆起来要容易得多。这样的例子还有核酸的合成，脂类的合成，糖元的合成等。

以日常生活的常识与生化知识相联系理解学习生化也是很简单易行的方法。比如同工酶，其定义为：催化同一种化学反应，而其酶蛋白结构组成，理化性质及免疫学性质上都有所不同的一组酶。仔细理解“同工”二字，“同”是相同的意思，“工”即工作。同工酶不就是指做同一种工作的酶吗？既然是做同一种工作的酶，那么它们的结构组成、理化性质和免疫学性质必然不同，如果相同的话，那就是相同酶了。这样理解，这个定义学起来也就容易了。比如：复制、转录、三连体密码等均可如此记忆。再如糖的生理学作用，主要有两条：①主要的能源物质；②生物体的重要组成成分之一。米饭、面食等是人类生存的主食，这些物质的主要成分就是糖。糖在身体中不仅有消耗，同时还有吸收和贮存，那么必然是生物体的组成成分。这样糖的生物学作用就不容易混淆了。我们可以这样学习的例子还有影响酶促反应速度的因素、有氧氧化的生理意义等。

奥苏伯尔说过：“影响学生最重要的原因是学生已经知道了什么，我们应当根据学生原有的知识状况去进行教学。”教师应该先对学生在生活中对这些知识了解到什么程度，有什么样的实际经验可以借用作一个细致的思考。这就要求教师在备课时要掌握教材的整体结构，深入了解学生的现状与需求；广泛搜集相关资料，合理取舍讲课的内容；帮学生从已知的知识过渡到未知的知识，形成专业的思维方式，使学生不但学会学习这门课，更能举一反三，学会学习。

篇4：肿瘤生物化学论文

肿瘤生物化学论文

目前中医药在肿瘤治疗中有配合放化疗减毒增效、改善症状、提高生活质量、延长生存期的优势；但也存在不足，如对瘤体控制较弱、作用靶点不明确、临床研究重复性差等等。随着医学的发展，传统中医辨治模式在中医肿瘤临床中越来越暴露其局限性，如何进一步提高中医药在肿瘤中的临床疗效，笔者认为需要改变目前中医肿瘤临床辨治模式，现简要探讨如下。

1 目前中医肿瘤临床辨治模式的现状

1.1 辨证论治辨证论治在肿瘤中的应用就是通过四诊收集的资料、症状和体征，以中医基本理论为依据，通过分析、综合，判断肿瘤的证型，然后根据辨证的结果，确定相应的治疗方法。其优点是有利于认识肿瘤当前阶段的主要矛盾，因证立法，随法选方，据方施治，能揭示患病机体的个体差异性，从而实现个体化治疗。其缺点是：其一，证候只是反映肿瘤病某一阶段的本质，即证的重点在现阶段，而病的重点是全过程，过分地强调辨证论治，只考虑疾病的阶段性，不考虑疾病的全过程，则会影响对疾病全过程的特点与变化规律的把握，有以偏概全之嫌。其二，传统中医通过望、闻、问、切四诊收集病例资料，但对于一些早期肿瘤患者，如早期的胃癌、胰腺癌、肾癌患者，往往没有明显的临床症状和阳性体征；又如一些肿瘤术后病人，肿瘤指标异常增高但患者却无临床症状和阳性体征；针对这类病人，临床上常常会出现无证可辨，因此辨证论治无从谈起。

1.2 辨病论治辨病是以确定疾病的诊断为目的，从而为治疗提供依据，论治是根据“病”的诊断结果，直接施以特异性的治疗方法。肿瘤临床中的辨病论治一方面揭示了不同肿瘤病种的差异性，另一方面，有利于从全局认识肿瘤，从而为治疗提供方向。其缺陷是：其一，只重视辨病，强调对疾病病理改变治疗的针对性，忽视了同一患病个体或不同个体在肿瘤整个病程中动态变化的差异性，即忽视了中医的辨治思维，如同为胃癌或肺癌或食道癌患者，机体的正邪斗争程度不同，那么治疗上扶正与祛邪的主次亦应不同。其二，中医的病名大多是根据单一症状或体征而命名，如水肿、黄疸、胃痛、泄泻等，它仅仅描述了一定的'症状或体征，但对该病的发生、发展、传变和预后，不能作出简明确切的阐述，也不能让患者通过该病名，对自己所患疾病的性质和预后有一定的了解。如结肠癌、结肠炎、结肠结核、结肠息肉都可归属中医学“腹痛”范畴，但这些疾病性质不同，严重程度不等，预后各异，且根据传统辨病结果有可能造成误诊。

1.3 辨症论治症即症状和体征的总称，可以是病人异常的主观感受或行为表现，如呕吐、泛酸、胃胀、腹泻、便秘等，也可以是医生检查病人时的异常征象，如腹块、腹水等。肿瘤临床的辨症论治即针对临床表现予对症处理。一方面，对于肿瘤临床急症，如呕血、咯血、急黄等急症可迅速截断病势，挽救患者生命。另一方面，癌症患者因疾病本身或因治疗引起的不适症状，并非单独出现，常常是多个症状同时出现，即所谓的症状群，如：咳嗽-呼吸困难-乏力、疼痛-乏力-睡眠紊乱、恶心-食欲不振-便秘等。而目前对症状群的干预，可利用症状群内的协同作用，通过干预主症从而达到缓解多项症状的目的。因此，在肿瘤临床中，可针对癌症患者的主要症状，在辨证基础上随症加减，体现治疗的灵活性，起到改善症状的作用，从而减轻患者的主要痛苦，提高疗效。然而，症状毕竟只是疾病过程中表现出来的个别、孤立的现象，未必能完全反映疾病和证候的本质。且同一症状可由不同因素引起，其病理机制不尽相同，可见于不同疾病和证候，如在肿瘤患者中常见的恶心呕吐症状，可以因肠梗阻或化疗或肿瘤脑转移等引起，因此若机械的治疗恶心呕吐，则难以抓住疾病本质，不但难以取得良好效果，而且有可能贻误病机。

1.4 病证结合论治病证结合论治近年来在临床上广泛应用，即以西医疾病诊断为纲，以中医辨证为目，因中医学强调宏观和整体，西医则比较注重微观和局部，因此病证结合是将两种医学优势互补。辨病侧重于对疾病病理变化全过程的认识，辨证侧重于对疾病现阶段病情的认识，强调机体的功能状态对疾病反应的差异性。在明确西医疾病基础上，辨中医之证，使对疾病的发生、发展、转归和预后认识更加深刻，并且治疗也更具针对性和特异性。然而其缺陷在于不利于中医辨病体系的自身发展，有导致单纯西医辨病、中医辨证的机械化倾向。如上所述，目前中医肿瘤临床中的辨治模式各有长短，而肿瘤是一种慢性复杂性疾病，传统辨治模式已不能满足现代肿瘤临床的需求，因此，笔者认为有必要建立现代中医肿瘤辨治模式，以充分发挥中医药在肿瘤诊疗中的作用。

2 构建现代中医肿瘤辨治模式的思路

2.1 审因论治因，指病因，中医治疗讲究“治病必求其本”，抓住病因的治疗就是抓住了根本。陈无择在《三因极-病证方论》中提到：“凡治病，先须识因；不知其因，病源无目”，也强调了病因辨证的重要性。中医肿瘤临床中注重对病因的治疗体现了辨证论治的灵活性，一定程度上可提高疗效。如对原发于胃的黏膜相关淋巴组织结外边缘区 B 细胞淋巴瘤（MALT 淋巴瘤），约 90%与幽门螺旋杆菌（HP）感染有关，对病变浅、HP 阳性的胃 MALT 淋巴瘤首选抗 HP 治疗。从肿瘤临床实际情况来看，行气活血、化痰散结、补益等常规治疗方法难以奏效，甚至无效，因此气滞、血瘀、痰凝、正虚只是癌毒在酿生发展过程中由于患者体质、病灶部位、疾病阶段及其所致具体脏器功能障碍乃至合并其他疾病的不同而呈现的兼见病机并非肿瘤病机的本质，所以癌毒才是肿瘤治疗的核心问题。

2.2 西医诊病与中医辨病相结合借助现代医学的先进技术，如血常规、生化、D-二聚体、肿瘤标志物、CT、MR、ECT、PET/CT、内镜检查、基因检测，认识机体的结构、代谢和功能特点，对疾病的病因、病理深入认识，对疾病的发生、发展、转归、预后以及临床表现特点进行把握；同时在肿瘤临床中通过望闻问切四诊收集的病例资料进行辨病，古有“最难调治者弦脉也”，我们在临床实践中认识到弦脉在诊断、疗效评估、预后判定上有一定的意义。

2.3 突出症状辨治症是诊病、辨证的基本元素和主要依据。肿瘤患者在其病程中常伴随疼痛、疲劳、气短、咳嗽、恶心呕吐、口干、胸腹水、腹泻、便秘、厌食、失眠、出汗、手足麻木等不适症状，这些症状在晚期肿瘤患者中更常见，且这些症状并非单独出现，常以症状群的形式出现，严重影响肿瘤患者生活质量及生存期，随着肿瘤治疗理念的改变，肿瘤症状控制越来越受关注，中医学在长期的临床实践中在对症治疗上优势明显，除了常见的中药汤剂口服，还包括中医外治法、中药灌肠、针灸、耳针等等。如中药外敷缓解肿瘤病人肠梗阻、消化功能紊乱所致腹胀、腹痛；榄香烯乳注射液胸腹腔灌注治疗癌性胸腹水；针灸防治癌性疼痛；中药熏洗治疗手足综合征及中药保留灌肠防治放射性肠损伤等等。实践证明中医药在肿瘤临床中在缓解癌性疼痛、疲乏、改善恶病质、减轻焦虑抑郁等症状控制方面有其独到之处，有实用性强、疗效明确的优点。因此，突出对症状的治疗，将改善患者的痛苦，从而提高其生存质量，并在一定程度可将对症状的控制转化为生存优势。

2.4 继续发挥辨证论治的优势辨证论治是中医的特色和优势，是中医个体化治疗的精髓，构建现代中医肿瘤临床辨治模式并不是摒弃传统的辨证论治，而是要继续发挥其优势。中医辨证论治在肿瘤治疗中的应用是根据望、闻、问、切四诊收集的资料，明确肿瘤类型、判断肿瘤的病因病机、确定肿瘤的病位、辨清虚实寒热，通过辨证分型来确定治疗法则，再组方用药。同时应在中医整体观念指导下，结合肿瘤患者的体质、年龄、遗传因素等，在辨症、辨病的基础上对疾病进行整体性把握。如对于肿瘤合并糖尿病、冠心病、慢性肾炎的患者，应根据患者的整体表现首先确定汤证，再针对肿瘤、糖尿病、冠心病、肾炎等疾病的特点在汤剂中加减药物以治疗。

2.5 加强转化医学研究随着现代科学技术的进步，越来越多的现代医学研究方法和技术应用于中医药肿瘤研究中，使得中医肿瘤在基础与临床研究中取得了一定成果，如对中药及其成分干预肿瘤的研究，对单药有效成分的筛选，对清热解毒、化痰散结类中药抗肿瘤药理的研究等，且已有部分科研成果在临床中应用，如康莱特注射液、人参皂苷 Rg3、榄香烯乳、华蟾素等，但相对于大量的临床和基础研究，科研成果向临床应用的转化仍显不足，因此应及时掌握最新科研动态，加快科研成果向临床应用的转化，以提高临床诊疗水平。

3 结语

肿瘤是一种慢性复杂性疾病，传统辨治模式已不能满足现代肿瘤临床的需求，而笔者所提倡的现代中医肿瘤辨治模式，应注重审因论治，西医诊病与中医辨病相结合，突出症状辨治，继续发挥辨证论治的优势，同时加快科研成果向临床应用的转化，由此将最大限度提高中医药在肿瘤临床中的疗效。

4 参考文献

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[3] 张京春，陈可冀. 病证结合是中西医结合临床的最佳模式.世界中医药，，1（1）：14

[4] 汤钊猷.现代肿瘤学.3 版.上海：复旦大学出版社，2011：1631

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[6] Charles S. Cleeland，Xin Shelley Wang，Qiuling Shi，et al.Automated Symptom Alerts Reduce PostoperativeSymptom Severity After Cancer Surgery： A RandomizedControlled Clinical Trial. Journal Of Clinical Oncology，2011，29（8）：994

篇5：探讨生物化学实验教学论文

【摘要】生物化学是一门重要的医学基础课。也是当代医学和生命科学的前沿学科，作为医学生学好生物化学的理论知识和实验技术显得尤为重要。生物化学安排在第二学期开课，起着联络基础与临床课之间的桥梁作用，而且生物化学是医学中一门重要的实验性很强的基础主干学科。生化实验技术已渗透到医学科学的各个领域，成为诊断、治疗、预防疾病的重要手段。因此，如何通过实验教学来培养学生独立分析问题、解决问题的能力和创新精神以及学会运用常规实验技术探索生命现象及本质是目前大部分医学院校急待解决的严峻问题。怎么样克服问题，提高生物化学实验教学质量，培养学生的实验操作能力。本人谈谈一些看法。

篇6：探讨生物化学实验教学论文

1在生物化学实验教学中加强对学生的素质教育

生物化学实验课是医学生从基础课程步入临床课程的过渡学科，是学生学习专业课程的起步阶段，教师在指导实验，传授知识的过程中，除了加强指导外还应注意向学生介绍科学的发展进程以及人类认识世界的过程，使学生体会到人的正确思想来源于实验，实践是检验真理的唯一标准，学会理论与实践相结合的方法。用正确的'观点去认识世界，学习怎样认识自然，怎样认识社会，进而树立正确的世界观和方法观。

2主动交流，耐心指导

在实验教学过程中，教师与学生之间的双向交流十分重要。通过交流，教师可以及时了解和掌握学生学习的综合情况，获得大量教学信息。如学生对实验教学内容的理解程度、掌握情况及学习态度等，从而及时采取有效的教学措施，加强引导，帮助学生分析问题，解决问题。学生则可以更加深刻地了解教学目标，理解教学内容，巩固己获得的实验理论知识和实验技术技能。同时，交流可以促进教师和学生之间的情感沟通，相互了解，相互依赖，活跃和优化教学气氛。

3理论课内容和临床医学知识与实验课教学相结合

生物化学是一门基础课，抽象难懂。很多学生反映学习生化究竟与学医有怎样的关系,为什么要学它,对以后的临床究竟有没有帮助？这些问题其他基础学科同样会遇到。生物化学书本上的许多理论可以通过实验得到证实,将实验课与理论课的内容联系起来,可以消除学生心中理论和实验分离的感觉,自己动手验证某个重要的结论,可以激发他们的兴趣,也可加深学生对理论知识的理解,强化教学效果。例如,学生通过理论课的学习得知底物浓度、酶的浓度、温度、pH、激活剂和抑制剂可影响酶促反应速度,我们开设了“酶作用的特异性和影响酶促反应速度的因素”这一实验,让学生通过亲自动手操作和对实验结果的分析,验证了理论知识,加深了学生对相关概念的理解；在“邻甲苯胺法”测定血糖的实验中,在实验课堂上引导学生复习血糖的调节,同时联系临床,阐述糖尿病的发病机制,本实验联系了临床上检验血糖的方法,增强了实用性,极大地提高了学生的兴趣。

4加强实验技能的培养

为了强化学生实验的规范化操作和基本技能，不断提高学生的综合能力。首先要求学生写明实验方案、实验所需药品的种类和数量、实验器材等，在教师的指导下进行实验准备。虽然学生参与实验准备增加了教师的工作量，但是，学生参与的积极性较高，学生通过实践，提高了实验设置和实验操作的能力，基本熟悉了实验准备的全过程，大大地提高了他们学习的主动性和自觉性，收到了很好的实验教学效果。

5提高教师的自身素质

实验指导教师应具有较高的理论素养，较强的动手能力，他们是实验教学的主力军。对实验教学师资队伍的建设，要按照人才培养对实验教学师资的要求进行，鼓励和帮助实验指导教师的进修与学习，提高他们的业务水平，在教学工作中发挥出应有的作用。

6加强实验建设，保证实验教学的顺利实验

一个学校实验教学的好坏，取决于这个学校的实验室建设，当然就是条件，就要看实验室仪器设备的配备、药品的种类和质量、药品和仪器是否齐全，实验室的设备，能不能满足开展学生试验和教师的演示实验的需要。

7加强实验技能考核，培养学生创新能力

我校为医学中等职业学校，生物化学的教学课时少，相应实验课时也较少，加上近几年扩招学生人数增加，实验条件和设施相对滞后，每次实验学生人数较多，而实验仪器较少，在做实验过程中，少数学生缺乏主动性，只看别人操作，自己不愿亲自动手，不能掌握基本操作方法和技巧。造成上述问题的原因之一实验课只要求学生操作，不进行相关实验考核，学生缺乏压力和动力，认为做不做关系不大。其后果是少数学生易产生惰性心理，缺乏进取心，缺乏对事物的观察力和判断力，更谈不上有所创新和发现，而创新能力是一个优秀学生所必备的能力。因此，我们应从一点一滴做起，抓好实验教学环节，通过必要的考核机制，并把成绩记入总分中，让每一个学生都重视实验，最终目的使每个学生成为高分高能的合格人才。

篇7：生物化学类论文

生物化学类论文

题目：牙齿的萌出

摘要：牙齿是许多脊椎动物上都存在的结构，牙齿的萌发需要许多细胞与组织的参与和调控，是一个复杂的过程，现在牙齿保护与牙齿再生也越来越受到人们的重视，本文就这几方面做简单的阐述和自己的看法。

关键词：牙齿；萌出；调控；再生

牙齿的萌出是指牙齿从颌骨内向口腔方向运动，穿破颌骨与口腔黏膜，进而与对颌牙相接处而到达功能位置的复杂过程。此过程有多种细胞参与，是一个复杂且被严密调控的生理现象。

1 牙齿的萌发机制

1.1 牙囊的作用

牙囊是发育中牙齿周围一薄层致密的结缔组织，后来会发育成牙齿的支撑组织。牙囊在牙根形成中起重要作用，能引导牙根向正常方向生长，牙根开始形成后不久，牙囊会形成牙齿萌发的通道，发育中的牙齿通过这条通道向口腔黏膜移动，有人做了实验，将犬牙冠形成后门牙前四周去除牙囊，牙齿便不能萌出；将剥离的牙囊重新放回，牙齿即能萌出，由此看出牙囊在牙齿萌出过程中有至关重要的`作用。

1.2 牙槽骨吸收的发生

牙齿萌出的通道是由骨腔内的牙胚发育引起骨吸收而形成的。在换牙齿的期间，骨吸收使该通道加宽，允许牙冠通过从牙槽骨中萌出。Cahill等通过越过牙的金属线隔离此通道，发现狗牙萌出手足，去除金属线牙齿便可以萌出，故可以看出，对于埋藏在牙槽骨中未萌出的牙齿，萌出的关键是骨吸收形成萌出通道。

1.3 细胞的作用

在牙齿萌出之前，单核细胞大量涌入牙囊，牙槽骨的破骨细胞数量迅速增加，然后，单核细胞和破骨细胞的数量又迅速的下降。破骨细胞可以吸收钙化组织，而单核细胞具有破骨细胞前提的特征，这些细胞通常在破骨细胞周围，单核细胞大量涌入有助于破骨细胞形成，破骨细胞又促进骨吸收形成牙齿萌出通道。

1.4 分子的作用

在牙齿萌出过程中，最关键的是单核细胞进入牙囊形成破骨细胞，然后形成牙齿萌出通道。巨噬细胞集落刺激因子和单核细胞趋化蛋白参与单核细胞进入牙囊并聚集的过程。研究发现血管内皮生长因子可以一定程度生替代巨噬细胞集落刺激因子，从而促进破骨细胞的形成和分化。当小鼠缺乏巨噬细胞集落刺激因子时，牙齿不能萌出，若给其体内注射该因子，可以增加牙囊内单核细胞的数目，引发破骨细胞的骨吸收，使小鼠的牙萌出。

2 牙齿萌发的调控

牙囊在牙齿萌出开始是形成牙周膜，其中活跃的成纤维细胞合成分泌纤维，成纤维细胞收缩带动牙周膜纤维收缩，牵引牙齿向萌出方向移动，这也形成了牙齿萌出的主要力量。还有上述说破骨细胞的形成，进一步形成萌出通道的过程都是牙囊的调控。

2.1 护骨素与破骨细胞核因子受体活化因子配基的调控

OPG是Simonen通过分子克隆得到的一种新的肿瘤细胞坏死因子受体（TNRF),破骨细胞核因子受体配基（RANKL）是YNF配体的一种，对破骨细胞的发育功能有重要的作用。RANK是一种肿瘤坏死受体蛋白，可以被RANKL识别，OPG可与RANKL之间竞争性结合。各种刺激骨吸收的因子诱导膜上表达的RANKL，RANK与RANKL结合，将信号导入细胞，是破骨细胞分化成熟，且RANKL与破骨细胞受体结合后，可以增加骨吸收和血钙。OPG会竞争性的抑制两者之间的信号传递，OPG与RANKL在骨吸收中发挥重要作用，它们是破骨细胞终末分化期及发挥功能的调节因子。OPG异常表达会抑制破骨细胞的的形成，增加局部骨质密度，导致牙齿萌出困难或错位萌出。

2.2钙，磷与牙齿发育的影响

牙齿发育过程中，蛋白质基质的形成和蛋白质基质的钙化是缺一不可的两个阶段，钙磷含量对第二阶段的影响很大。牙齿外层白色半透明的就是牙釉质，它是钙化程度最高的坚硬组织，没有感觉的活性组织，代谢缓慢。血磷浓度降低会导致牙齿矿化不良，低血钙会导致牙釉质矿化紊乱

若牙釉质被损坏，牙本质会暴露，其中有本质小管，管内有神经纤维，当牙本质暴露后，能感受外界冷、热、酸、甜等刺激，而引起疼痛。

3 保护和牙齿再生的展望

3.1龋齿的预防

唾液中的钙磷盐相对牙齿是过饱和状态，可以防止牙釉质脱矿，并且促进新萌出牙齿的矿化，奶酪作为一餐的最后一道食物有助于减少龋齿，因为奶酪中有高钙和高磷酸盐含量。

含氟牙膏的使用可减少龋齿，氟是牙齿不可缺少的部分，少量的氟可以促进牙釉质对细菌酸性腐蚀的抵抗能力，促进矿化，高浓度的氟离子海鸥抑制酶的作用，从而抑制细菌摄入葡萄糖产生酸性物质。但是氟摄入过多会引起氟中毒，出现掉牙，氟骨症等。

3.2牙齿再生的展望

我们都知道6岁左右的小孩可以换牙齿，但是成年人若牙齿脱落后就不会再重新长出。那么能不能找到一种方法让成年人也能长出新牙齿呢？直到现在，已经有通过干细胞技术让牙齿再生的技术，但是仅在老鼠等动物上实验成功，这种方法是利用成年鼠的牙齿干细胞在体外培养，然后把它移至口腔，使之得以再生。牙齿干细胞就是种子植入牙床，但对于人体是否能成功，目前还在研究阶段。

如何把干细胞与周围的牙组织逐渐融合，并且是新生的牙齿牢固的固定仍是一些需要进一步研究的问题。

更多的，或者我们可以从牙囊的破骨细胞的形成入手，寻找牙齿再生的新方法。能否通过某种因子在此使破骨细胞进入到牙囊中，形成萌发通道再生牙齿。

也许随着各种技术的发展，我们如果从基因水平上认识了牙齿的脱落与再生，我们就可以通过基因的方法来使牙齿再生，也可以避免干细胞的培养和植入等复杂的过程，但是对于牙齿萌发脱落的基因水平的研究仍需要很大的努力。

4 总结

通过本次的作业，我对自己一直不太清楚的牙齿的生长有了一定的了解，牙齿的萌发至少一个复杂的过程，需要很多物质的参与，也有很多因素调控，本文只是阐述的了其中的一部分。如果把这些过程都研究清楚，那么对于与牙齿有关的疾病治疗也会也很大的帮助，也可以让人们更好的保护好牙齿，更重要的是让牙齿再生能真正的实现。

参考文献

【1】于晓红，宋代辉，刘少华，牙齿萌出过程及机制的研究进展.口腔医学3月

【2】苏吉梅，国家医学医学地理分册，199月

【3】刘光峰，张庆元，临床口腔医学杂志 205月256603

【4】李锐，李振钢，牙体牙髓牙周病力学杂志3月710032

【5】华西医学院口腔医学课件

篇8：生物化学技术论文

生物化学技术论文

摘要：生物工程是一门应用性很强的学科，一般课程偏重实验课程，注重重复性和验证性，但是生物工程专业对于学生应用实践能力和创新能力要求很高，开放性和设计性实验课程是生物工程研究重要专业，提高学生创新意识和实践能力是教学改革重要思路。

关键词：生物工程；综合型；实验

1生物工程课程总体设计分析

很好的结合生物工程专业培养具有非常强应用能力人才至关重要，针对专业知识通过教师和学生之间相互学习，将学科进行很好分解研究，以学生为中心，老师为导向，达到学生对于文献检索能力和实验设计能力相互强化。对于具有专业理论知识基础大学生要通过教师拟提、学生选题和教师设计实验方式进行合理规划教师模式，分解课程，融入课本知识，掌握好学生学习能力，教师及时引导和辅助，同时给予学生更多自主发展空间，激发学生学习兴趣，提高学生分析解决问题能力。

2生物工程课程实施方式

（1）首先要很好激发学生兴趣，从学生整体知识基础、实践学习能力和学习兴趣入手，做到很好因材施教教学模式，通过对于专业用人的单位调查研究做到很好教学，从实践教学内容设计角度很好权衡每一个课程研究价值，使得学生能够很好对于课程进行一定深入掌握和学习，激发学生学习兴趣，研究学生学习能力和拓展延伸能力。培养学生做到实事求是求学态度，用教学中实体例子想学生传达实事求是科研态度，要求学生能够在一定试验过程中做到对于原始记录，尊重实验结果，养成记录好习惯，认真分析问题，培养独立的科学学习精神。

（2）强化学生自主学习能力，在传统实验中老师要对于学科进行很好教导，对于实验中异常问题要进行及时解决，可以通过组讨论形式，也可以通过资料查询形式进行分析研究问题，从而很好解决问题，保证学习学习知识自主能力，探索学习能力。对于学生课程研究要进行很好能力层次分析，很好掌握学生自主学习能力，强调学生自主学习，通过新的'方法进行很好实验设计和数据分析统计能力。

（3）强化操作能力技能培养，对于课程选择设计不是传统验证性研究，要重复进行实验研究教学，特别是学生使用仪器时候要进行很好熟练，避免传统课程实验仪器设备操作情况。同时还要加强对于文献阅读理解能力提高，学生要自行设计好实验方案，充分阅读文献实验优化合理设计理念，通过自主查询文献，分析文献很好对于文献进行合理理解吸收，还要熟悉专业文献特点，培养很好专业素养，提高学习能力。

（4）做到师生之间良好互动写作能力，在设计实验中要使得师生之间相互配合，学生在实验过程中要做到相互沟通和老师，不断提高交流能力，学生不断学习老师教学方法，提高学生自身学习水平，教师要营造非常好学习气氛。

3课程进程管理方法

（1）通过一定合理设计实验课程，学生要很好掌握设计实验教学方法，统筹工艺优化学生论证方案设计，主要有方法、材料和设备等，老师要很好知道学生能够对于课程做到很好内容分析和研究，保证课程进度，合理掌握每一个课程进度，加强管理，建立良好设计效果模式。

（2）教师要对于课程做到很好研究和掌握，分析学生自觉性对于教师进行合理研究，对于导致试验缓慢问题要及时解决，需要设计细节化试验要进行很好管理。还要及时为学生规划学习方案，提高学生自主学习能力，加强学生对于课程重视程度，针对性对于设计试验进行很好掌握，维护好学生对于课程关注度，加强指导试验学习效率。开放式教学中教师要及时引导学生进行学习，还要及时处理好需要设计实验问题，让学生知道如何提高学习自主操作能力，重视实验学习程度，针对性设计实验进度，加强关注和指导，保证学生能够在规定时间内完成对于实验预期目的，掌握对于学生自主学习能力提高。

4教学保障措施分析

教材研究主要是对于课程配套研究，主要是对于教材做到高质量和有特色材料分析，设计出合理版本，不断完善课程大纲修改，对于课程素材不断更新，展示实验中碰到问题要及时解决，合理引导学生进行理论分析研究，鼓励学生爱护实验仪器，进行合理设计和节约资源，教师要很好收集资料分析问题研究问题解决问题，保证学生能够很好掌握知识。教师素质学识会直接影响到学生综合素质，需要实践能力和创新能力培养学生自己设计性试验课程教学，教师要合理引导学生能够及时解决试验中问题，对于各种相关问题要熟悉，不断提高学生解决问题能力和方法。设计性试验可以给学生安排专用实验室满足学生对于试验设计研究，为实验提供合理材料，给学生保障，保证学生能够很好对于方案进行及时理解掌握，从实验时间和内容到设备都要完进行一定开放式研究。

5结论

通过开放式和设计性实验教师模式，给予学生充分学习能力，是每个学生都需要掌握设计实验方式，可以很好提高学生适应能力，文献阅读和梳理能力是培养学生自主学生可持续发展重要基础。学生要在基础学习阶段做好对于知识掌握水平，设计性实验方案建立和实施都是能够很好培养应用型人才关键因素，需要不断提高学生自主学习能力，发展教学团队精神，在执行过程中要做到及时反馈和思考，进一步加强对于课程学习领悟。

参考文献：

[1]王跃华,赵钢,苟小军等.深化生物教学改革，探索生物工程人才培养新模式[J].教育与教学研究,,24(03):7-9.

[2]夏金兰.生物工程与技术创新人才培养模式的探索与实践[J].高等教育研究学报,,32(04):62-63，66.

[3]陈剑锋,陈菁,谢航等.构建生物工程学科创新实验教学体系提高学生的动手实践能力[J].实验技术与管理,2010,27(03):22-24.

[4]金亚飞.基于CIPP模型的研究型大学本科实践教学评价研究[D].广州:华南理工大学,.

篇9：生物化学实验教学论文

1传统模式下的生物化学实验教学现状

根据教学计划，大多数高校开设的生物化学实验一般为36～54个学时，少数高校为72学时，在这么短的时间内要完成如此庞大的教学内容，传统的做法是每一个实验的头尾工作由教师代替完成，教师在实验前配制好实验所需的试剂，采集、培养、处理好实验材料，准备各种仪器设备，学生只是掐头去尾操作其中的一段;为了节省时间，课堂上学生被动的接受教师灌输的实验目的、原理、操作步骤等，然后，按部就班，“照方抓药”，按照思维定势，不假思索就能顺利得到预期的实验结果。这种程序化的教学方法，严重束缚了学生创新思维的拓展，抑制了学生动手能力的施展。不仅如此，开设的大多是内容简单、彼此孤立的“静态”实验，各个实验间缺乏内在联系。由于缺乏学习兴趣，部分学生不仅不动脑思考，而且根本不动手操作，缺乏主动性，丧失了通过实验课堂培养学生发现问题、分析问题、解决问题能力的功能。为了突显学生的主体地位，调动学生的学习积极性，培养学生的科学精神，提高学生的创新能力和综合素质，必须改革生物化学实验课的教学内容和教学模式。

篇10：生物化学实验教学论文

2．1定性与定量实验相结合

作为一门实验性学科，生物化学应该包含定性与定量实验才是完整的研究方法。定性分析就是运用物理、化学的手段，对生物活性分子进行“质”的分析，再通过归纳和演绎、抽象与概括、分析与综合等方法，对获得的各种信息进行思维加工，由表及里、去伪存真，以了解生物大分子的存在形式。定量实验是以定性实验为基础的研究活动，研究生物大分子的性质、组成和影响因素之间的数量关系，收集精确的数据，然后进行统计分析。定性和定量结合研究有助于学生对生物大分子赋予意义的基础上产生正确的认知和准确的定位，认识生物分子运行、变化的本质规律，揭示其结构与功能的内在联系。生物化学实验内容包括对糖、脂质、氨基酸、蛋白质、酶、维生素、核酸、激素等生命分子的研究，还包括物质代谢与生物氧化实验，实验方法涵盖滴定、蒸馏、离心、分光光度比色、各种层析技术(薄层、凝胶、离子交换、亲和层析)、色谱技术(气相、高效液相色谱)、电泳、荧光、旋光法等。显然，相比于大学一年级开设的无机及分析化学实验已稍显复杂，是一门从基础实验过渡到专业实验的专业基础课。凭借这门课程学生初次认识到上述生物分子，依据循序渐进的原则，在有限的课时内选择有代表性的实验内容。例如我们在实际教学中，关乎生物分子的提取、分离、纯化、鉴定等内容选作定性实验，这些多为经典实验，一般占25%;而定量测定多为综合性实验，内容涉及基本知识在解决实际问题中的应用，一般占65%;另有10%的实验为定性与定量相结合的实验，内容多为探究性实验。学生通过实验，从特定的性质洞察这些物质的存在，从精确的数据了解它们在生物体内相互制约、相互转化的过程，根据质和量的统一促进学生对生物分子的全面认识，培养学生严谨的科学态度。

2．2验证性与探究性实验相结合

人们曾一度广泛提倡要摒弃验证性实验，认为只有大量开设综合性和创新性的探究实验才能培养出社会需要的人才。这种做法是违背教学规律的。探究性生物化学实验是探索生物大分子的未知性质，了解它们的组成、生物转化和变化特征，以及在机体内与其他分子的联系等的一种实验，受学生已知知识和技能的限制。验证性生物化学实验是指为了验证生物分子已被广泛认识的性质、概念、理论，通过演示再现其事实，强调其科学性。验证性实验可以把学生从懵懂状态引入生化知识的殿堂，有利于在较短的时间内获得更多的知识，继承研究方法，规范化、程序化的训练学生的实验技能，起到承上启下的作用。一些经典的验证性实验甚至可以激发学生的学习兴趣，有的验证性实验还可以发挥潜在的作用，例如利用前人的研究成果应用到一个确定的问题上比探究如何获得新成果要重要得多。所以在大力提倡探究性实验教学的同时不可随意摒弃验证性实验。我们需要做的'是正确处理好继承和发扬的关系，把内容单一、彼此孤立的实验有机的结合起来，设立系列实验，实施层次化教学。例如，利用“3，5－二硝基水杨酸定糖法”测定马铃薯中还原糖含量是一个经典的验证性实验，如果利用该法测定马铃薯中总糖含量就在原来基础上增加了一个非还原糖的水解过程，再依据其还原性测定总糖，这就成为一个综合性实验;如果利用该法比较几个同学的唾液淀粉酶活力，这就需要定义一个“酶活力单位”，掌握底物与酶专一性、温度和pH对酶活性影响等知识的基础上，将糖和酶的作用加以拓展。显然，这个验证性实验很自然地过度到了探究性实验，提高了学生的学习兴趣。探究性实验就像这样通过具体实验来回答一个感兴趣的问题，激发学生的好奇心，培养科学探究能力。再如根据三聚氰胺事件、艾滋病、地沟油等时事关注热点，探讨相关的研究工作、提出解决方案、设计创新实验，引导学生跳出课本的局限，拓展学生的思维和知识面，并利用所学知识解决实际问题。如果说验证性实验是传授知识和方法，那么创新性探究实验是传播一种科研思想，甚至是一种科研精神和社会责任。

2．3“静态”和“动态”实验相结合

《生物化学》教科书由“静态”和“动态”两部分知识构成，所谓“动态”就是新陈代谢，简称代谢，是生物体表现其生命活动的重要特征。作为实践环节的生物化学实验，往往偏重于静态部分内容，即对生物大分子的定性定量研究方面的训练比较重视，而忽视了代谢调控部分的研究。这也许是因为实验课时不好掌握，实验所需的环境条件不易控制造成的。然而，从知识完整性来考虑，这是片面的，因为生物大分子在生命体内都不是孤立存在的，彼此之间有着错综复杂的关系，它们也不是静止不变的，不停地发生着化学变化，不断得到自我更新。所以，在生物化学实验内容中应该包含一定比例的“动态”实验，通过实验使学生明白生物大分子是生命的物质基础，其特殊运动体现着生命现象，生命是生物大分子的存在形式，而且代谢使生物大分子以一定的有序性处于稳定的状态中，一旦代谢紊乱，稳定的生物分子体系就要向无序发展，机体就会病变。按照物质转化的方向，“动态”知识应该掌握两对重要的概念，即物质的分解和合成代谢过程，能量的释放和供给过程。鉴于此，生物化学实验要有的放矢涉及这方面的内容，以引导学生学会综合思考问题。例如，以“肌糖原的酵解作用”实验为代表了解在缺氧条件下经过一系列的酶促反应，最后转变成乳酸，并供给组织能量;利用琼脂糖凝胶电泳分离检测乳酸脱氢酶同功酶，可以作为某些代谢紊乱或炎症疾病诊断的依据之一。

2．4实验的“正结果”与“负结果”

传统的教学模式总是希望学生得到正确的实验结果，于是，实验前总是给学生设计好各种操作流程，学生完全“照单抓药”，无需多加思索就能够获得预计的结果，毫无悬念，以至于学生提不起精神做实验，也无以挖掘学生的创新潜质。为了改变这种状况，我们在实际教学过程中通过创设问题情境，甚至适当设置“陷阱”，使学生明确探究发现的主题，然后设计实验实施方案，在实验过程中通过自己的思考和实践解决疑难问题，以提高学习兴趣，促进知识的融会贯通。例如在“2，6－二氯酚靛酚法测定维生素C含量”实验中，故意选择紫葡萄、沙棘、西红柿等作为实验材料，在它们的提取液中含有色素类物质，给滴定终点的观察造成困难，这就要求学生自己去寻找方法解决问题。有的同学选用陶土或活性炭脱色，有的同学选择脂溶性溶剂(加1mL氯仿)萃取色素，这就很好地排除了对水相滴定终点的干扰。为了解决由于白陶土或活性炭吸附，或者氯仿萃取对维生素C造成的误差，同学们进一步测定已知标准维生素C样品的回收率来校正未知样品的结果。一个普通的验证性实验通过更换实验材料调动起学生探究的积极性，使得一个“负结果”的实验方法得以延伸和完善。此外，在实验操作步骤中有意设置漏洞，留下一块空白，在学生现有知识的基础上给予一定的提示，同学们为了规避潜在的风险，自觉地认真预习实验项目，甚至查阅文献资料，这种效果远胜于硬性强调预习的重要性。例如在“血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳”实验中，血清是一个混合的蛋白质样品，其中各种蛋白质的等电点大多在pH4．0～7．3之间，在pH8．6的缓冲液中均带负电荷，在电场中都向正极移动。因此，点样端应该置于电泳槽的负极端。在以往的教学中反复强调这一点，总有学生放反薄膜。现在我们只把原理讲清楚，不强调具体怎么操作，那些放反薄膜的同学势必得不到实验结果，这种失败他将会牢牢记住，再给一次重做的机会，获得成功之后的喜悦不言而喻。实践表明，得到一个“负结果”所起的作用远大于顺利地得到“正结果”，至少学生可以在失败中引起警觉和反思，进而主动探求解决方案。

3结语

总之，传统的实验教学模式过于注重知识传授，轻视启发式和创新性的培养，我们应该探索出更多更新更好的实验教学方法，进一步促进生物化学实验的教学效果。引导学生利用定性和定量实验方法揭示生物的现象和本质，培养学生用严谨的科学态度自觉探求未知知识，学会举一反三、融会贯通。以验证性实验作为起点，全面优化生物化学实验教学内容，有效整合教学方法，挖掘教学潜力，逐步培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，充分调动学生的主观能动性，更好地激发学生的学习自主性，使之努力成为既有实践动手能力，又有创新科学思维和科研探究能力的人才。