木瓜猪骨汤的做法有哪些(（锦集7篇））由网友“谁的修勾不见啦”投稿提供，下面是小编帮大家整理后的木瓜猪骨汤的做法有哪些，希望对大家有所帮助。
篇1：木瓜猪骨汤的做法有哪些
木瓜猪骨汤的做法是我们很多朋友都想了解的一项内容，这并不是一种北方常见的菜，多喝一些汤有助于提高我们的肠胃消化能力，对于我们的胃部健康效果是非常好的，相信大家对于木瓜猪骨汤的做法一定都特别感兴趣，下面就让我们一起了解一下木瓜猪骨汤的做法有哪些吧。
做法一：
1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅。
2、往锅中加入切成2公分见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。
3、加入葱、姜以及党参。
4、加入适量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时。
5、加入枸杞子，再加盖炖半小时。
6、加入洗净的食养家山药，大火烧开后，改中水，炖至食养家山药熟烂，加入盐、鸡精调味即可。
做法二：
1、配料除盐以外洗净，淮山浸泡20--30分钟。猪脊骨反复冲洗干净(如果骨头上有白花花的肥肉可以把它剔下来，这样烫不会那么油腻)。
2、砂锅中加入4斤凉水，水量要一次加足，煲汤中途不要添加凉水。
3、往砂锅中倒入猪脊骨、淮山、桂圆、红枣、枸杞，盖上砂锅盖，开大火。
4、待汤滚开出浮沫时撇去浮沫，转小火，文火微沸，煲2-2.5小时。
5、关火前撇去浮油，加入盐，略滚，关火。
木瓜猪骨汤的做法有哪些需要引起我们每个家庭主妇朋友们的高度重视，多去学习一下新鲜事物的做法，可以有助于提高我们的生活质量，还可以为我们的亲人朋友们带去更多的美味，以上的方法也都可以帮助我们做出来美味的木瓜猪骨汤。
篇2：莲子猪骨汤的做法
莲子汤是很常见的，对它的选择可以放心进行，不过在喝莲子汤的时候也是要适量，尤其是女性喝莲子汤的时候，不能过多，否则对身体也会有一些影响，莲子汤的制作并不是很难，这样的汤制作的时候，也不需要花费太多时间，那莲子猪骨汤的做法怎么样呢？下面就详细的介绍下。
莲子猪骨汤的做法：
[用料] 猪脊骨1具，大枣150克，莲子100克，木香3克，甘草10克。
[功效] 补中益气、补脾、养血。
[制法] 将猪脊骨洗净砍碎，枣和莲子去核去心，木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内，加水适量，文火炖煮3个小时，即可分顿食用。以喝汤为主，亦可吃肉、枣和莲子，可常服食。
小贴士：
莲子，据《本草纲目》记载：莲子补中养神，止渴去热，厚肠胃固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，具有滋阳补血，润肺养心，延年益寿之功能。据测定，每百克莲子内含蛋白质19.56%，脂肪2%，淀粉42.8%，还原糖1.2%，氨基酸总含量15.79%(含17种氨基酸)以及少量的钙，磷，铁，氧化黄心树宁碱(具有抗癌作用)等。
是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品，历来为朝廷宫中御膳房必备之物，莲子既可做成莲子汤，莲子羹，莲芯粥，八宝粥，糖水莲子等食品，又可炖鸡，炖鸭，制作美味佳肴，是强身健体，美颜驻容，延年益寿，馈赠亲友的滋补佳品。莲子富含淀粉、蛋白质、钙、磷、糖和多种维生素，乃滋补佳品，自古就有“南莲北参”之说，足见其营养和药用价值。
对莲子猪骨汤的做法了解后，在制作莲子猪骨汤的时候，也需要注意对莲子一定要先进行泡制，这样制作汤的时候，才能够花费短时间完成，而且制作出来的莲子才会更加好吃，常喝莲子对滋补身体有很好功效。
篇3：猪骨土豆汤的做法
猪骨的类型有很多种，生活中常见的大骨，小骨，筒子骨，排骨，扇骨，尾骨等这些都是骨头，猪骨还有很多，有排骨，排骨还有大排和小排，同时还有很多其他的骨头，这些骨头用来熬汤的话功效才可以发挥出来，而猪骨熬汤的时候还可以加入土豆，很多人觉得这样的做法有点不可思议，其实土豆炖猪骨的话汤是很好喝的，下面我们来看看这个猪骨土豆汤的做法。
做法一
做法
做法步骤1.将买回来的猪骨放入锅中，加水烧开去血水。
做法步骤2.将煮过的猪骨倒出用清水冲洗干净。
做法步骤3.另放入清水然后将清洗干净的猪骨放入大火烧开之后改中火慢煮一小时(用高压锅更好)。
做法步骤4.准备土豆并将土豆刨皮。
做法步骤5.将猪骨煮软烂之后加入两罐鸡汤(也可以直接加盐和鸡精)继续烧着。
做法步骤6.最后将土豆放入适量的加少许盐试一试味道，合适了煮到土豆熟透即可。
做法步骤7.这款“猪骨土豆汤”清香美味，猪骨肉香味美，土豆香糯清甜，汤水更是鲜美好喝。
做法二
材料：
猪尾骨一根
土豆两个
洋葱半个
萝卜少许
黑木耳少许
调料：
葱、姜、大料、花椒、一小块当归、料酒、盐、胡椒粉、鸡精
做法：
1、汤锅中加入清水，放入葱姜，大料，花椒，一小块当归，料酒，烧煮。
2、尾骨剁开用清水冲洗干净，放入开水锅中焯烫去血水。
3、焯烫过的尾骨放入汤锅中，煮上40分钟。
4、沙锅中加入煮好的尾骨汤，放入土豆块和萝卜块煮上15分钟。
5、再加入尾骨和洋葱，木耳继续煮上10分钟。
6、最后加入盐，胡椒粉，鸡精调味即好。
做法三
土豆猪骨汤原料：
猪大腿骨500克，土豆250克，水发黑木耳、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒各适量。
土豆猪骨汤的做法：
1)猪大腿骨洗净，敲成两段，放人开水锅中焯水，捞出洗净，土豆去皮，切成滚刀小块。
2)沙锅置火上，放人猪大腿骨，加入水发黑木耳、葱、姜、料酒和清水，旺火烧沸后，改用小火炖1.5小时，放土豆块，用中小火煮至土豆熟，除去香葱、生姜，放人精盐、味精、葱花、胡椒粉即可。
猪骨土豆汤的做法其实没有我们想象的那样难，吃的时候也好吃，做的时候不需要花费太长的时间，土豆也是容易煮烂的食物，所以说在炖这个猪骨土豆汤的时候土豆必须要晚点放，这样土豆不会烂，也更加的好吃，土豆最好是切片，这样做出来的汤才能更加的入味。
篇4：猪骨莲藕汤的做法是什么？
排骨莲藕汤是很常见也很受欢迎的一道菜，特别是在南方等地，每逢过节的时候，每家每户都喜欢煮上一锅排骨莲藕汤，莲藕汤不仅有莲藕香甜的味道，还有排骨的清香，两种食材搭配在一起，不仅可以消暑降火，还有清热解毒的作用，非常适合夏天。下面就来介绍一下排骨莲藕汤的做法。
莲藕花生排骨汤
原料：排骨，莲藕，蚝豉，花生，红枣配料：盐，鸡精，姜
做法：
1、把排骨洗干净斩段，莲藕去皮洗干净切厚块，花生、蚝豉和红枣洗干净备用。
2、锅里放水烧开，放入排骨焯五分钟，捞出洗干净血沫，把姜切片备用。
3、在汤锅里加入适量清水，放入排骨、莲藕、花生、蚝豉、红枣和姜煮开，再继续煮二十分钟，再用小火炖两小时，最后，加盐和鸡精调味即可。
莲藕排骨汤的做法：
莲藕排骨汤的原料：排骨一斤半、藕两斤；
莲藕排骨汤的配料：姜、花椒、黄酒、盐；
1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起；藕（边沿九孔的粉藕）切虚或切段后用刀拍破，老姜一切，用刀拍破。
2、把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。
3、沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。
温馨提示：
1、选择莲藕的时候，最好选红花藕，边沿有九个孔，这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。
1、煲的过程中，把浮在面上的油泡沫撇掉，这样汤色才清，且不会肥腻。
2、一定要让水盖住莲藕和排骨，颜色才不会变黑。
文章中介绍了排骨莲藕汤的做法，可以根据上面的步骤来尝试一下。但是在选择排骨和莲藕的时候也注意，尽量选择大骨，莲藕要新鲜，但是可以根据自己的口味来掌握火候，莲藕喜欢吃脆的或者喜欢吃烂一点的，就可以适当的控制煲汤时间的长短。
篇5：白萝卜猪骨汤的做法是什么
白萝卜是生活中比较常见的食材，虽然白萝卜生吃的味道比较怪异，但是白萝卜搭配其他的食材是能够烹饪出非常不错的美味儿的，像白萝卜猪骨汤就是比较典型的一道美食。因此，很多人关心白萝卜猪骨汤的做法。那么，白萝卜猪骨汤的做法是什么呢？下面咱们就来看看吧。
原料
猪骨一块，白萝卜一根，盐
做法
1.猪骨一块切块备用
2.白萝卜一根
3.白萝卜削去皮后切长块备用
4.锅内烧水，放入猪骨去炖，开锅以后改小火
5.猪骨炖半个小时候加入白萝卜条
6.继续煲煮半个小时左右即可。
7.出锅前加适量盐调味。
8.用勺子漂去上面的浮沫
上面就是对白萝卜猪骨汤的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。白萝卜猪骨汤的做法是非常简单的，但是白萝卜和猪骨都是富含各种营养物质的食材，简单的搭配就能够烹饪出可口的美食，大家完全可以尝试一下白萝卜猪骨汤的做法。
篇6：山药猪骨汤的做法
山药或许大家并不陌生山药对于补充气血，元气不足，气血亏虚，有很多的疾病有着防治的作用，那么在接下来的这篇文章当中我们就来一起了解一下山药猪骨汤的做法，是怎样的？特别是对于很多正处于孕期和产妇有着非常好的补充身体作用。
做法：
1.鲜山药去皮，洗净，切成3厘米的方块；胡萝卜去皮，洗净，切成3厘米的方块；待用
2.将上料加猪腰椎骨加水80ML入炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟。
3.加入葱花、盐、味精即可。
功效：清热养阴，健脾益胃。
不同体质 因体选方
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中胡萝卜减少至200克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。此方中山药增加至300克。
不同年龄 食补各异
青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
上面的文章当中我们了解到了山药猪骨汤，收接着一道汤对于补充气血，清肠开胃，有着非常好的功效，而且味道也是非常的清淡适合产妇和孕妇朋友们来一起使用。
篇7：猪骨汤的做法有什么
不知道大家有没有吃过猪骨汤，猪骨汤是一种非常好吃的东西，它不仅美味，而且蕴含了极高的营养价值，长期食用，对我们的身体大有裨益，很多人都会做猪骨汤，把猪骨的营养全部溶在汤里面，可以是营养充分吸收，可能大家对于猪骨汤的方法还不太熟悉吧，下面就让我们一起来了解一下猪骨汤的做法把。
做法一：
第一步：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血
特色猪骨汤集合
特色猪骨汤集合(18张)
沫、杂质，都要抹掉清洗.
第二步：将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中(我这里用的是沙锅)，加入葱、姜，然后放入冷水，冷水最好一次性加足.
第三步：用大火烧开，撇去浮沫(根据肉质，可能要撇1-2次)，转小火慢慢加温炖。
第四步：撇去浮沫(根据肉质，可能要撇1-2次)后，转 小火炖，然后倒入米酒适量(根据酒量..嘿嘿开玩笑)50K左右。
做法二：
1、把所有材料准备好。
2、菜干切成段。
3、用温开水把切段后的菜干泡开。
4、马蹄去皮。
5、玉米洗干净，切成段。
6、红萝卜去皮，切成块。
7、猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。
8、锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟。
9、消气后，按个人口味加入小许盐即可开吃。[1]
以上内容为我们介绍了如何做猪骨汤，我们都可以通过以上的学习有所收获，猪骨汤汤的确是一道不错的选择，我们可以学习一下，为我们的家人带去更多的美味，让更多的人都可以尝到更多的美味，同时也给我们身边的人带去更多的健康。
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