传统茶文化与高职校园文化的融合论文

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传统茶文化与高职校园文化的融合论文

篇1:传统茶文化与高职校园文化的融合论文

摘要:传统茶文化包罗万象,茶文化存在于我们生活、工作、社会等多方面。高等职业院校在校园硬件建设中取得长足进步的同时,也开始思考提升高职校园文化的具体办法。校园文化作为高职院校特色文化的重要组成部分,有着重要的研究价值。鉴于此,从茶文化影响力入手,进一步研究高职校园文化的特点和需求,从而找到两者的融合契合点,为传统茶文化在高职校园文化中发挥更大作用提供参考。

关键词:茶文化;高职校园;校园文化;融合;影响力

高职院校吸引力的提升需要从多个方面入手,其中校园文化成为当前各个院校抢先发展的重点。高职院校校园文化的提升在一定程度下,吸收和发扬当前社会中的优秀文化元素,其中传统茶文化就是很好的契合点。优秀传统茶文化的内涵需要进一步挖掘整理,从中提炼出更有利于提升高职校园文化的支撑元素。

1传统茶文化的影响力

传统茶文化经过上千年的历史积淀,不断完善、不断丰富,以日趋成熟的姿态融入到了我们生活的各个角落,茶文化影响力在个人、社会、国家等很多层面都有不同程度的体现,尤其是茶叶作为丝绸之路的重要商品,在前期的对外贸易中发挥了媒介作用,走进了欧洲地区的市场,促进了国外饮食文化的改变。尤其是对英国传统饮茶文化的影响有不可替代的地位。

1.1传统茶文化的发展轨迹

传统茶文化传播离不开茶叶的发展。因此,茶文化可以看做是附属在茶上面的一个文化符号,茶文化伴随着茶叶的出现而产生。研究表明,大多数人认为茶叶从神农尝百草中就开始出现,这作为他的历史起源坐标。而在初唐时期,由于社会生产力的发展,开始变得兴盛起来,出现了文人墨客对茶进行的专项研究,第一部关于茶的研究著作也在这个时候产生。后来到了宋朝,饮茶开始变成广大百姓的一种平常的生活状态。此后,跨越到明、清时期,经济文化的进一步发展,经济水平的提升,使更多百姓有宽裕的财富来购买茶叶,相对来说,茶叶价格还属于相对昂贵的“奢侈品”。比如,我们生活中一天的场景都离不开茶,上班一杯早茶、提升清脑,令人心旷神怡,很多上班族每天早上到公司后做的第一件事情;中午一杯浓茶,消除疲劳、提升精力;饭后一杯清茶,清新润肠,还有助于消化。晚饭后一杯茶,还可以帮助消化,健脾养胃。

1.2传统茶文化的文化特点

传统茶文化包罗万象,从类型来说有很多种。包括了种茶文化、制茶文化、品茶文化,以及由此衍生出的茶道、茶艺,甚至饮茶工具也有相关的衍生。因此,这也赋予了茶文化更多特点。比如说饮茶工具,有的人喜欢用茶杯,有的人喜欢直接用茶壶,仅茶杯就有玻璃杯、陶瓷杯、塑料杯、木刻杯等等多种,不同的用品也折射不同的文化内涵。另外,有人喜欢用玻璃杯,因为这样可以清楚的看到泡茶过程中茶叶的舒缓,色素的慢慢渗出,别有一番享受。这样的人往往喜欢观察事物的变化,体现的是一种细致的茶文化。除此之外,有的人喜欢用陶瓷杯,认为这样可以更好保持茶的本身味道,这样的用法折射出的是一种顺应自然,回归本来的精神文化。

1.3传统茶文化的影响力价值体现

传统茶文化的影响力很难用一个量化数字或者文字表述出来,虽然不能给他下一个绝对值一样的定义,但是却存在于我们生活的不同情景之中,茶文化用它独特地魅力影响着我们的认知观、体验观和价值观。比如,“茶”和“禅”在读音上极为相似。茶道即禅道,茶道中包含博大内涵在禅道中也有很多的体现,茶道中倡导的“清新淡雅”和禅道中的“清心寡欲”如初一体,都告诉大家要有无欲则刚的价值追求。又如,茶文化在江南水乡的影响力更为广泛,很多地方茶楼林立,在洽谈工作时选择茶楼成为了很多商人的热门选择,越来越多的人愿意到这样能够静下心来的地方谈工作,因为这样可以反映出他们的价值品味,发映出他们的`文化追求,给人留下深刻印象的文化品位,势必会对个人和企业的整体形象带来优势。所以传统茶文化的影响力已经出现在我们生活的很多层面。

2高职校园文化提升的客观因素分析

高职院校同本科院校甚至“985”“211”这样的院校,在学科水平、设施水平上还有很大差距。如何来提升高职校园文化内涵,让文化内涵成为学校吸引学生、培养学生的一个重要招牌,成为各大高职院校越来越需要考虑和重视的问题。

2.1校园文化对高职院校的重要影响力分析

高职校园文化是一个多元的整体,组成成分层次不齐,这是一个共性问题。高校学生的广泛性,必然带来文化的多样性。比如,饮食文化体现的就是这一个校园里饮食方面的一种价值取向。由于学生来自五湖四海,各有个的饮食习惯,南方的喜欢吃辣吃甜。来自山东学生喜欢吃鲁菜,来自长江上游的学生喜欢川菜和湘菜中的辣,小吃上也各不相同。但是随着时间的推移,绝大多数学生会在饮食方面有所改变,不在单纯坚持家乡的饮食种类,反而受当地饮食文化的影响,归集到期中一种或几种,同时很多商店为了迎合学生的需求,做出各种不同地方的小吃,饮食文化也反映出了校园文化的价值取向,所以说高职校园文化是一个多元化、交错式的共同体。

2.2高职院校对校园文化需求方向分析

高职院校文化受办学档次、办学规模、办学定位、办学文化的影响。相对来说,缺少了一些高端的、具有亲和力和融合力的文化元素,这些也成为了高校文化的短板。从办学角度来讲,高职院校校园文化需要浓厚的学习文化氛围,但是高职院校的短板也决定了在这方面缺少可操作性。从培养学生角度来说,提升学生对学校认同、国家认同、社会认同,显得有必要性和可操作性。学生价值观的升华需要有一股强大的文化力量来引领更多学生。高度认同才能够按照文化导向,追求自身的提升。从老师角度来讲,一种能够引起师生高度认同的校园文化,要以校园文化为引导,大力提高教师教学进度和授课难度。

2.3校园文化的对高职院校的重要性分析

高职校园文化缺少了很多本科院校的学术氛围,从而让人感觉高职校园文化缺少一些文化气息,在一定程度上影响了高职教育的长足发展。从整个面上来看,目前高职校园文化还处在相对弱化、虚化、边缘化的状态,急需要一种强有力的文化元素,来改良提升高职校园文化,促进高职校园文化的进一步发展。比如说,很多家长在帮助孩子选择高校时,对于同一梯队的高职院校会对院校的口碑进行了解,从而做出判断。这种口碑式思维很多时候会被校园文化所左右,健康、积极向上的校园文化会受到更多家长和学生的青睐,势必对高职院校的招生工作,以及提升教育教学水平带来更多实惠。

篇2:传统茶文化与高职校园文化的融合论文

传统茶文化与高职校园文化的融合是一个渐进过程。传统茶文化的多元性同高职校园文化的多元性,为两者的融合提供了必要的土壤。我们需要进一步理清两者目前的融合状态,从中挖掘两者融合的最大公约数,画出最大同心圆。

3.1丰富高职校园文化的表现力

传统茶文化的影响力在社会领域、商业领域、文化领域等多个方面存在。除此之外,也在一些高职院校也有不同程度的体现,这些传统茶文化在高职院校文化中发挥越来越重要的作用,很多高职学校逐步重视传统茶文化在校园文化中扮演角色。比如,有的高职院校通过开设品茶课,引导学生加强对茶文化的学习和研究;有一些需要的宣传版面也开始用到茶的诗词;一些高职院校通过成立茶文化研究社吸引学生的加入;还有一些学校在文艺汇演中穿插上茶道表演节目,来增加学生对传统茶文化的了解。我们可以发现,一种受欢迎的表演方式让茶文化在校园文化中传播和接受更加有说服力。

3.2加深高职校园文化的影响力

传统茶文化对高职校园文化的影响是一个渐进地过程。从原来的无人问津到逐渐重视,最终有可能带来繁荣发展,这些都是一个逐渐变化的过程。大部分高职学生开始参与到校园茶文化这个主题当中去,其中主要表现在两个方面:一方面,很多茶叶生产地区的高职学校开始开设茶叶种植、茶叶加工等相关的课程,有一部分学生愿意接受这样的专业,选择茶相关专业进行学习,毕业后选择职业时,也会有跨专业的应届毕业生选择与茶叶有关的专业;另一方面,非茶学专业的学生虽然本身没有学习茶叶及相关专业,但却表现出对茶文化浓厚的学习兴趣,有的学生积极参加与茶文化有关的社团,还有的学生愿意在文艺表演中展示茶道、茶艺。实践表明,这样的节目受到了师生的广泛欢迎。

3.3提升高职校园文化的正能量

从传统茶文化和高职校园文化的发展角度来讲,两者有文化契合点和历史契合点。在文化契合点上,两者都是文化的一种体现形式,有着天然的相互融合的土壤,这种土壤为两者的相互提升提供了有利条件。比如两者都有文化属性,在校园里谈到茶文化,就会给其他人一种高雅的感觉,因为茶文化本身具有很多元素需要深入研究才能融会贯通,能够对传统茶文化了如指掌,也代表着渊博的学识。在历史契合点上,两者的发展都具有一定的历史性,传统茶文化和高职校园文化都是变化的,他们的变化受到了外部坏境的共同影响,也为两者在一定程度上的促进融合性提供了必要条件。

4结论

通过对茶文化内涵进行深入挖掘,理清了茶文化历史发展脉络,找到茶文化发挥的作用点。另外,还进一步分析了茶文化的社会影响力,研究了高等职业院校的发展需求,得出了校园文化对提升高职院校整体水平的重要意义。在当前文化大繁荣大发展的时代,传统茶文化日益成为高职校园文化的重要价值体现。在当前高职院校发展中,更加激发了院校提升校园文化的主动性、积极性,相信在不久的将来,会有更多的高职校园文化吸纳传统茶文化元素。

参考文献

[1]樊超.中国茶道文化对高职生文化传承的教育研究[J].福建茶叶,(11):206-207.

[2]郑雪源.现代高职院校特色文化品牌培育路径探究———以宁德职业技术学院为例[J].广西青年干部学院学报,2017(5):41-44.

[3]刘卉,王虹.中国优秀传统文化融入高职学生思想政治教育的有效路径研究[J].开封教育学院学报,2017(9):193-194.

[4]胡芬芬.传统茶文化与大学生思想教育的结合点分析[J].福建茶叶,(1):184-185.

篇3:汉语言文学与传统茶文化的融合论文

摘要:语言既是一种交流方式,同时更是一种生活化、生动化的信息交流方式,因此,生动性和内涵化就成为汉语言文学发展的生命力和鲜活性的体现。结合茶文化体系的价值内涵看,其中所包含的鲜活素材和生动理念都是汉语言文学发展的重要驱动。本文拟从传统茶文化体系的价值内涵分析入手,结合汉语言文学与传统茶文化的实质性影响认知,通过探究汉语言文学与传统茶文化体系之间的实质性关联,从而具体探究汉语言文学与传统茶文化体系之间的融合机制。

关键词:汉语言文学;传统茶文化;融合机制;文化思维;价值理念

我国有着丰富多样的文化内涵,文化体系也是驱动我国几千年发展的内在基因。在大众生活应用进程中,形成了完善而系统化的文化机制,茶文化是从大众饮茶习惯中所形成的文化体系,汉语言文学则是以大众应用为前提所形成的文化体系。

1生活感知与文化应用:传统茶文化体系的价值内涵分析

从唐朝开始,茶就成为重要的大众元素,因此,茶对我国文化发展的影响极为深厚。实际上,对于我国整个文化体系来说,茶叶不仅是一种生活元素,更是一种融入了系统化文化内涵的重要元素,因此,在理解我国茶文化时,要将生活理念与大众感知,乃至具体的文化感知相结合,从而实现我国茶文化体系的真正理解与应用。茶文化是我国传统文化机制的精髓所在,在对茶文化的千年发展总结与认知之后,不难看到茶文化的物质性和精神理念已经成为了解该文化体系的精髓与关键。当然,正是茶文化的融合特点和时代优势造就了该文化的深厚影响力。茶文化的基础属性是物质属性,因此,该文化体系在发展过程中极其稳定。从初期的药用价值、祭祀应用,到当前的日常应用,茶文化的浓厚价值也得到了社会大众的广泛认可,所以,在当前具体理解茶文化内涵时,要客观认知该文化体系的多元化色彩与人文化优势。

篇4:汉语言文学与传统茶文化的融合论文

在茶文化发展与传承中,茶的物质属性和精神理念日益完善,丰富发展了汉语文学词汇。从客观物质角度看,茶叶产品从类型、加工制作乃至饮茶器具等等,都在历史发展中日益完善。同时,在这一过程中,也让茶的汉语词汇实现了内涵的丰富化与多样性。从精神内涵角度看,茶诗、茶乐、茶画等等都让与之相关的汉语言文学得以生动展现。因此,为全面精准描述诸多与茶文化相关的内容理念,就需要注重将品茶、沏茶等诸多词汇进行集中分析,从而使其适应汉语言文学应用。当然,整个茶文化体系在发展变化中,也对汉语言文学形成了直接影响。在茶文化体系不断发展进程中,新元素不断融入,这就为汉语言文学发展注入了强大的“新动能”。对于汉语言文学来说,其中所使用的词汇、语法,乃至具体的理念也在不断变化与更新。不仅如此,传统茶文化体系的影响力极为深厚,茶的生活属性和大众特点也从某种程度上影响了汉语言文学的生活属性和鲜活特点。此外,在茶文化不断发展中,其也对汉语言文学的相关词汇含义产生了直接影响。尤其是很多词汇往往随着时间变化,其中所包含的思想理念和生活习惯也被赋予了新的更多含义,甚至会取代原有含义,成为新的词汇内容。比如,茶话会,不一定就是饮茶活动,其中所指的可能也是一种交流方式,此外诸多茶叶词汇名称,都有着自身特殊性。“太平猴魁”、“普洱茶”等等,都成为专有的词汇内容,与茶相关的成语,也成为大众生活习惯的重要表述元素,比如“人走茶凉”、“茶余饭后”等等。

篇5:汉语言文学与传统茶文化的融合论文

茶文化是传统文化的精要所在,通过对茶文化内涵进行分析,能够让我们感受到系统化的文化机制,同时也表达了浓厚而系统化的文学元素。结合传统茶文化与汉语言文学之间的实质关联性看,其中有着深厚的融合内涵,特别是有着诸多与茶、茶文化的文学作品。因此,当前我们在理解和认知整个汉语言文学的具体状况时,不仅能够从该文学体系中品读到诸多与茶文化相关的语言性表述和应用,同时也能够结合茶文学作品来体会具体的精神思维。结合传统茶文化的实质表现看,整个茶文化体系是由文人所具体创造和传播所形成的,因此,整个茶文化体系对汉语言文学的形成与发展之间,有着实质性影响。在传统茶文化体系的几千年发展历程中,其本身就是借助汉语言文学发展的结果,无论是语言词汇的影响,还是相关文学著作的价值传递,都是在大众具体应用过程中所形成的智慧认知,也是我国民族文化的生动描述。当然,结合新媒体技术成熟发展的今天,可以使用这一新的语言传播途径来为其传播选择合适的视角。传统茶文化体系是一种内在性文化基因,其中所表述的文化内涵都在大众传播与认知过程中,成为汉语言文学发展的重要内涵。当然,汉语言文学也成为大众感知传统茶文化素材和理念的重要素材。因此,在今天推进两者融合时,要注重立足大众的语言习惯,丰富展现形式,特别是通过时代化改造和系统化创新,从而实现其互动、共生。通过对汉语言文学与传统茶文化的内涵进行分析,不难看出两者具备诸多关联性,这是两者融合创新的基础,同时更是适应当前文化创新与发展的关键所在。传统茶文化中所包含的素材内容极为多样,除了物质元素外,其中所包含的精神理念,都成为汉语言文学创作与表述的基础素材和文化理念。5结语汉语言文学是复杂、系统化的文学体系,传统茶文化体系更是成为汉语言文学生动展现的重要素材。实际上,两者的关联性是互动性,所以汉语言文学是传播茶文化的重要素材,同时也是对茶文化理念的生动展现。对于传统茶文化来说,其在当前文化传承与创新进程中,需要选择合适的汉语言文学素材作为传承素材和载体,探究两种文化的融合机制,从而赋予其时代价值力和影响力。

参考文献

[1]李自国;万伟成;莫运平.关于大众化教育背景下地方高校汉语言文学专业建设的现状分析———基于浙江万里学院汉语言文学专业人才社会适应性调研[J].西南民族大学学报(人文社科版),,(19):143-145.

[2]张亚婷;陈静;李蕾.大众化条件下应用型本科院校专业人才分型培养的理论与实践———以江苏技术师范学院汉语言文学专业建设为例[J].浙江工业大学学报(社会科学版),,(15)123-125.

[3]徐文蕾;李若羽;王东.西部普通高校汉语言文学专业学生核心竞争力培养研究———以绵阳师范学院文学与对外汉语学院为分析个案[J].山东理工大学学报(社会科学版),,(11):182-183.

篇6:汉语言文学与传统茶文化的融合论文

结合汉语言文学的综合特点看,其中更是对人文理念和思维意识的集中展示,特别是在汉语言文学体系中,有着丰富多样化的文化内容,因此,在汉语言文学的文化表述和精神表达过程中,了解其中所包含的文化素材,则有着极为重要的价值。但是,我们也需要认识到在整个汉语言文学发展进程中,其作为一种文化素养上的合理教育和精神理念上的集中引导,因此,汉语言文学的实践性、应用性相对较差,所以需要注重选择合适的文化素材融入其中,从而真正提升其认知度和大众影响。茶文化作为我国传统文化体系中极为重要的组成部分,与汉语言文学的形成与发展之间有着极其重要的关联。特别是茶文化体系对汉语言文学体系中的文献著作、文学创作、汉语语言词汇等诸多内容有着重要影响。更重要的是茶文化作为一种植根于大众情感和生活的文化机制,因此,传统茶文化对汉语言文学的影响是深厚的,无论是具体、直接的文学素材创作,还是具体的创作理念和人文思维,都有着重要影响。如果对茶文化的具体内涵进行整体性分析,我们认为茶文化具体指的是在具体的茶叶产品种植过程中,所包含的茶叶采摘、加工制作、品读等等内容,茶文化体系中所包含的元素极为多样,比如茶道艺术、茶文化精神等等,茶文化不仅是我国传统文化的象征,更重要的是茶文化对我国各项文化元素都产生了实质性影响。以汉语言文学为例,其作为一种语言传播形式和文化理念的表现形式,我国浓厚的茶文化机制成为整个语言体系传播的重要素材,更是大众交流的'重要元素。茶文化是我国文化体系的主流元素,随着整个茶文化体系不断发展和演变,其对汉语言文学的发展产生了直接而深厚的影响。无论是汉语词汇内容,还是词汇的具体含义,都有着茶文化影响的“身影”。当然,随着茶文化体系发展不断成熟,其与汉语言文学之间的影响也日益深厚,所以不妨说两者呈现出“正相关”的关联性。例如,在茶文化发展最为成熟的唐宋时期,描述茶和茶文化的汉语言文学作品也更为丰富、多样。

篇7:中国茶文化及现代高职教育的融合论文

中国茶文化及现代高职教育的融合论文

【内容摘要】将中国茶文化与现代高职教育相结合,引领当代青年发扬中华民族精神,吸纳人类文明发展的优秀成果,丰富高职院校学生的精神文化生活,从而陶冶情操,提升文化素养,成为全面发展的可塑性人才。

【关键词】茶文化;高职教育;可塑性人才

茶,不仅是一种饮品,更是一种承载历史的文化[1]。中国茶文化渗透着中华民族传统文化的精华,直到今天仍发挥着无可取代的社会作用[2]。高等职业院校开展茶文化教育既能把中国茶文化和高职教育相结合,还能拉高高职院校的文化品位和高职学生的人文素质水平。

一、高职院校实施茶文化教育的意义

(一)茶文化教育有利于提升高职学生的人文素质

人文素质是指由知识、能力、观念、情感和意志等多种因素构成的个人内在品质,多表现为个人的人格、气质和修养。高职院校不仅要培养技术型人才,也要为社会塑造高素质的理想型人才。然而现实情况却是,高职院校过度强调学生专业技术水平的快速提升,忽略人文学科的同步发展,阻碍了学生人文素质的提升。要怎样改变这一尴尬格局?众所周知,茶文化是中国传统文化的精髓,千百年来一直活跃于民间,是老百姓喜闻乐见的一种雅俗共赏的文化形态[1];茶文化追求平心静气、自悟自省的精神内涵和真善美的'理念;茶文化本身富有传承与弘扬中华民族优秀文化的特质与功能,故而可以在高职院校开展中国茶文化教育,用茶文化的深厚人文底蕴感染学生,让学生们获得审美愉悦的同时不断提升自身的人文素养。

(二)茶文化教育能有效提升高职院校文化品味

校园文化是以校园为主要空间,以学生为主体,以育人为主要导向,以环境文化、精神文化、行为文化和制度文化建设等为主要内容,以校园精神、文明为主要特征的一种群体文化。在长期的发展过程中,大多数高职院校已经形成以就业和创业为导向的校园文化。从这个角度来看,高职院校也确实为社会培养和输送了大量应用型人才。然而,大量的数据统计显示,很多高职学生参加工作之后缺乏后续发展能力,基本无法获得进一步提升。造成这一结果的主要原因应是高职院校校园文化的缺失。鉴于高职毕业生的现实状况,需要深刻总结和反思高职校园文化建设的成败得失,提升高职院校的校园文化品位,优化整体育人环境。茶文化的传播,对于高职院校校园文化的提升,大有益处。一是茶文化能够让学生们抛开浮躁情绪,静下心来,以一种从容的心态去迎接学习和生活中的各种挑战;二是茶文化的美学价值,可以让学生置身于优雅、宁静、和谐的情境中,充分感受传统文化的独特魅力。

二、湖南商务职业技术学院推进中国茶文化与高职教育融合的措施

(一)湖南商务职业技术学院在茶文化刚刚出现在大学

以及高职专业中时就开设涉茶课程。教育部核定《普通髙等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)》外专业,开设的涉茶专业有茶艺和茶文化。茶文化作为一门专门的学问出现在大学以及高职专业中。湖南商务职业技术学院(以下简称湖南商务职院)就在其二级学院的市场营销专业中开设《茶艺与茶文化》,分配30学时,让学生熟悉湖南各类茶叶的文化历史及特点,能运用茶艺与顾客进行沟通,进行茶叶的销售,为营销专业学生的就业提供了新的契机。

(二)随着茶文化在高职院校的进一步推广,湖南商务职院成立了湘茶学院

4月20日,其二级学院经济贸易学院与湖南省茶叶协会、湖南省茶叶集团有限公司、茶祖神农基金会共同组建了湘茶学院,积极组织、参与茶品牌推广与校内外茶文化活动,并在市场营销专业中开办了“湘茶学院茶叶营销班”,培养高素质茶叶营销人才。该班的人才培养方案实施“学历证书+企业职业资格证书或国家相对应的职业资格证书”毕业制度,学生毕业时必须同时取得人力资源与社会保障部门助理营销师、助理电子商务师、农产品经纪人等相关证书之一和茶艺师资格证。

(三)随着师资和硬件的不断提升,商务职院开设了茶艺与茶叶营销专业

湖南商务职院组建了一支包括省级专业带头人、全国供销系统及省级优秀教师、省级青年骨干教师及企业专家在内的优秀茶文化教师队伍;建成了省内一流的茶文化体验室、茶艺实训室,并与湖南茶叶集团有限公司、唐羽茶叶有限公司等企业合作建立校外营销实训基地及茶叶加工实训基地,为茶文化在商务职院的进一步做大做强做好了万全准备。,湖南商务职院开设湘茶学院茶艺与茶叶营销专业,开始独立招生,有计划地培养具有良好的职业道德和职业精神,懂得茶艺知识,掌握茶叶生产加工工艺、产品质量监控、茶叶营销技术和企业的经营管理技能的高素质技能专门人才。茶艺与茶叶营销专业的学生将来毕业后,可以从事的职业很多:茶叶生产经营企业的业务员、店面销售员、评茶师、茶事活动策划人;茶庄、茶楼、茶艺馆、茶文化企业的经营管理及茶艺工作人员;茶叶生产经营企业的销售部门经理助理、茶叶专营门店主管。同时该专业的发展岗位也很多,可以是营销经理、部门经理、店长、基层合作社主管;也可以是自主创业从事茶艺培训、茶馆茶楼经营的中小企业主。该专业的学生在获取高级茶叶加工、茶叶经营管理师等执业资格证后,在新农村茶叶企事业单位可从事更高层次的技术咨询及经营管理岗位。

(四)商务职院在茶文化的推广中努力的方向

湖南商务职院的茶文化教育一直在深入,也为在全校推广茶文化做了一定的努力:~,面向全校所有专业开设了《茶与健康》、《茶文化与茶艺》两门公选课,主要介绍茶的起源与传播、我国茶文化与茶道艺术发展的基本内容以及茶与健康的关系;建立了茶叶流通协会和子茗茶社,定期组织茶事活动,让部分学生在了解茶的品饮方式和饮茶习俗的同时也体会到茶会的精神与组织。这样的公选课程对学生的身心发展有很大促进作用。但这些努力所起到的效果与将中国茶文化融入现代高职教育还有一定的差距。既然湖南商务职院有茶文化教育的优势,就应该依托湘茶学院,将茶文化教育融入到全校的文化教育中来,把茶文化教育做成湖南商务职院的特色,提升学生的人文素养和文化品味,培养更有内涵的可塑性人才!

三、中国茶文化融入湖南商务职院文化教育的策略与构想

怎样将中国茶文化教育与湖南商务职院的文化教育相结合,是一个很大的课题,从整体性来说,可以考虑以下措施:将湘茶学院设立为综合型机构,负责全校茶文化教育的日常运作;在湘茶学院原有师资队伍的基础上,培训一批生长型教师,承担商务职院茶文化教育课程的专业教学;由湘茶学院牵头,编撰一部创新型教材,建设高职学生茶文化学习优质资源库;开设一套特色型课程,实施基于高职专业特点的茶文化教育;搭建一组功能型平台,提供学生多样化茶艺展示空间,例如校级茶文化爱好者社团或协会、中国高校茶文化网络学习的平台以及形式新颖、成效鲜明的茶文化主题活动。

四、结语

目前不断探索的一项课题归根到底是如何将中国茶文化和现代高职教育相结合。研究高职院校的茶文化教学,更重要的是探讨茶文化的传播是否能否为学生的就业服务,能够为学生就业提供助力,才能够得到高职教育决策者们的青睐,毕竟高职院校目前还是一个以就业为导向的教育体系,这是一个不争的事实。

【参考文献】

[1]周洋.高校课堂茶文化对大学生心理成长的作用分析[J].福建茶业,,3

[2]景庆虹.论中国茶文化海外传播[J].传播学研究,,12

篇8:茶文化与体育教学的融合论文

摘要:本文主要介绍了茶文化与体育教学融合的可行性和优势,并分析了当前体育教学的现状,并提出了一些融合的思路,希望能够起到参考作用。

关键词:茶文化;体育教学;融合思路;分析

茶文化是我国特有的文化,其历史渊源非常之久远,在我国古代就已经有非常丰富的茶文化。随着时代的发展,茶文化历久弥新,既包含着深厚的文化思想,比如“天人合一”、“中庸”等,还体现出了人与自然和谐相处的思想,这也是现代人们关注的热点。体育教学作为提高学生体能和体质的重要课程,需要人们积极地参与到锻炼活动中来,“少年强则中国强”,我国在积极推动科技发展、利用先进科技造福老百姓的同时还要重视国人的身体健康,于是,体育教学就成了重要的工作。茶文化与体育教学看上去“一静一动”,没有很大的联系,但是,随着社会的发展和专业学者的深入研究,二者的互通性逐渐显现出来。在新的时代,我国的体育教学和体育风尚需要适应我国所提倡的社会精神,不仅要满足基本的体育教学内容,还要融入更多的思想内涵,形成具有中国特色的体育教学风格和思想。茶文化作为传统文化,包含了很多思想内涵:对于动和静的思考、对艺礼和养生之道的思考以及人与生态和谐相处的思考。如果能够将茶文化和体育教学有机地融合在一起,不仅能够延续茶文化的传承、拓宽茶文化的内涵,更能有效地改进现代体育教学的方式,促进体育教学的发展。

篇9:茶文化与体育教学的融合论文

1.1拥有庞大数量的参与者

传统的茶文化具有着独特的魅力,深深吸引着一大批爱好者,人们在喝茶品茶的同时还会进行讨论和交流。在现代生活中,体育文化也具有非常深厚扎实的群众基础,热爱体育、参与体育是社会发展的一个趋势。茶文化与体育文化的有机融合能够为参与爱好者提供更加新鲜的文化体验。

1.2体育文化与茶文化都存在着跨文化的属性

茶文化不仅仅是品味和筛选茶的等级和口感,还具有非常明显艺术色彩,在我国茶文化的历史发展过程中,茶文化与很多其他种类的文化都有过融合。在历史上,有很多的诗人、词人以茶为题写出千古流传的作品,还有一些画家会通过以茶为主题的作品来体现精神,可以说茶文化涉及到很多类型的艺术和文化,具有显著的跨文化属性。在中国的文化发展史上,也不乏对于体育文化进行描述的作品,王维的《寒食城东即事》中就有过一句“蹴鞠屡过飞鸟上”,其中“蹴鞠”就是我国古代的一种体育运动。站在现代文化的角度看,茶文化与体育教学有一定程度的文化联系,二者都具有明显跨文化属性,可结合性非常强。

1.3茶文化与体育教学都密切关注“礼和艺”

在古代茶文化中,“礼和艺”是人们非常崇尚的理念,在爱好者和参与者的心中具有非常崇高的地位。“礼”作为六艺之首,在体育道德中也具有很高的地位,就像茶文化中正温雅的道德思想一样,规范和约束着体育教育。“礼和艺”是体育文化与茶文化联系的关键连接点,二者在这方面具有很高的相似度。

1.4二者具有相似的思想基础

体育锻炼和教学根据所在地的环境和气候适当地进行,恪守当地的文化和环境,实现人与自然和谐相处。这也正是茶文化一直提倡的规则和体现的内涵,茶文化体现了人与自然的和谐相处,体现了品茶者参悟文化内涵和道德标准的过程。在茶文化中把握体育精神,关注参与者对于思想和身体的控制与修养,在茶文化中悟道,在体育文化中重视身心的调控。可以说,二者具有非常相似的思想基础。

2当前体育教学状况分析

在现代高校的体育教学中,体育教学的方式都比较单一,很多高校的体育教学都是采用传统机械式的教育方式,即在老师的带领下进行体能锻炼,从而达到增强学生体能的目的。随着多元化时代的发展,这种教育方式逐渐显现出缺点,体育项目越来越多、规则也越来越规范,学生们想从体育锻炼中寻找到快乐,就必须要有更加多元的教学方式。目前,在很多高校的教学课程当中,体育课程的教学被视作是“副科”,在这样的大环境下,老师和学生都会逐渐忽略掉这样一门课程,很多学生甚至是把体育当作一门考试,能够及格就行,这严重违背了体育精神。还有一些学生虽然非常喜爱体育运动,但是在进行体育运动的过程中没有规范化的活动,缺乏对于体育规范的热情。没有规范的标准,就没办法从成绩分数中看出学生们对于体育运动的喜爱程度和了解程度。作为教育责任的承担者,学校应当肩负起责任。当前国内的体育教学中缺乏科学地评价学生成绩的管理系统,在最终的成绩中只能看到体育教学的内容,而无法了解学生对于体能的把握程度。只关注成绩而不重视实际效果的`体育教育环境非常不利于培养学生们的积极主动性,这种低落的教育环境与单一、灌输式的体育教育方式有着非常大的关系。在很多高校的体育教学过程中,老师只是解释和示范了一些简单的体育动作,就让学生们去模仿和训练,学生在没有理解这些运动基本内涵和意义的前提下去进行单纯的模仿,就很容易造成学生们的误会,没有很好地达到锻炼的效果。体育学习在学生们的眼中就成了一项学习任务,很难提起学生们的学习积极性。

篇10:茶文化与体育教学的融合论文

4.1确认茶文化与体育教学融合的教育目标

在体育教学中融入茶文化能够推进茶文化的普及,但是将茶文化与体育教学融合的最终目的是培养学生们健康积极地生活观念和乐观豁达的人生态度。当前单一的体育教学环境亟待改进,茶文化讲究动静结合,有张有弛,更加符合体育教学中“静若处子,动如脱兔”和生命在于运动的理念。在茶文化与体育教学有机结合的环境下,同学们能够劳逸结合、动静相宜,在体育锻炼中获得体能的提升,在茶文化中陶冶情操,减少焦躁,调整心理素质。

4.2采取茶文化和体育教学相结合的教学策略

要想实现茶文化和体育教学的有机结合,应当采取二者相互结合的教学策略,符合现代体育文化的需求。为了达到二者的有机融合,可以采用一些独特的体现民族文化的方式,比如在舞蹈动作中融入关于茶叶的文化,并运用于体育教学当中,还可以将一些盛产茶叶和茶文化的地区服装和舞蹈等呈现给学生们看,例如云南、福建等,让学生们在这些经典的形象中找到茶文化与体育文化结合的关键点。随着科学技术的进步和教育环境的发展,新型的媒体技术可以运用到茶文化的传播当中,通过先进的媒介使得参与者和爱好者能够更加动态、形象地了解体育教育与茶文化的结合。新的时代必须要有新的意识和策略,在体育教学中引入茶文化也要尊重实际的环境和背景,茶文化的植入既要借助现代技术,还要合理地运用现代技术。

4.3采取体验式的茶文化和体育教学参与方式

在体育教学和茶文化的有机融合中,不仅要积极地传播相关的知识和技术,还要促进学生们参与到实践当中,练习和熟悉具体的动作能够加深理解。在实际的体育教学活动中,应当采取体验式的互动参与模式,老师们积极地引导学生们了解茶文化在体育动作中的融合,学生们参与到实际行动中来,在一系列的竞技和动作中体会到茶文化与体育文化的魅力,让同学们在行动中迷上茶文化,有更加积极主动的学习兴趣。此外,还可以在体育文化与茶文化的融合教学中,适当的加入一些习俗和民族文化等内容。

5结束语

在新的时代背景下,人们越来越重视精神文化,在社会和生活的方方面面,人们都会从传统文化中汲取一定的营养。在体育教学中引入茶文化,促进体育文化和茶文化的融合,就是吸收传统文化营养内涵的典型例子。通过茶文化的植入,改善当前体育教学的弊端,培养同学们的兴趣和爱好,在提高学生们身体素质的同时还能够陶冶学生们的情操和素养。

参考文献

[1]刘荷芳.传统茶文化与高校体育教学融合的研究.福建茶叶.[J]..

[2]田应娟.茶文化引入到体育教学中的具体思路分析.福建茶叶.[J]..

[3]童为城.“茶文化”融入体育教学的思路分析.福建茶叶.[J]..

篇11:传统茶文化与体育文化相结合论文

摘要:本文从三个方面对传统茶文化与体育文化的整合进行了研究,第一部分阐述了茶文化在体育文化中应用的实验案例,第二部分对茶文化与体育文化的推动作用进行了分析,最后阐述了两者结合的对策,希望通过文本的研究,能够有效推动我国体育文化与传统茶文化的传承发展。

关键词:茶文化;体育文化;结合

随着人们对养生的不断探究,人们对自身的身体健康也更加重视。茶从古至今充斥着人们的生活,对人们的日常行为有一定的影响,并形成了特殊的茶文化。作为一种健康的饮品,人们发现从古至今茶水都十分盛行,无论是在茶余饭后,亦或是在工作忙碌之中,饮上一杯茶水,都能起到提神醒脑、强身健体的功效。而茶文化在体育运动中也具有一定的价值,由于人们对生活和运动的热爱,因此,将茶文化融入到体育运动中,可以促使人们拥有健康的体魄。

1体育运动员的茶文化体验实例

为了让青年运动员更好地理解茶文化历史,在亚青会期间,让中国的参赛选手走进南京,体验茶文化之旅,通过参观古代的茶艺使用器具以及亲身参加陶艺制作,领略中国茶文化的内涵。青年运动员需要长时间的进行体育运动,此时,参观茶文化博物馆,有助于运动员形成基本的茶文化意识。在进行参观的过程中,有专门的解说员对不同的茶具以及茶艺表演过程进行讲解,让运动员对茶文化有更深层次的理解和认识,在保证对茶文化进行全面探究的同时,让茶文化与体育文化有机地结合在一起。据报道,还有许多外国体育团队争相参加参观茶文化博物馆活动。随着大批量的运动员接触到中国的茶文化,促使与茶文化有关的歌曲也被运动员们相互传唱,在解说员细致、耐心的解说下,志愿者们也通过用英语或手势讲解的方法,让外国运动员感受来自中国茶文化的艺术之风。在现场,工作人员对刚采摘来的茶叶进行杀青、揉捻、干燥等过程,让运动员对茶叶加工工序有基本的认识,随着运动员与解说员喝上第一杯清香的茶水,他们才会切身的感受到来自于中国茶水的那份甘甜。随着茶叶慢慢的沉降到底部,运动员经过短暂的等待,也体会到来自中国茶文化的一种宁静与安详,并能够思考到在运动的过程中,一定要张弛有度。茶叶的纯净就好比运动时的休息,并非是为了偷懒,而是为了将更好的效果呈现给观众,而在比赛之余,运动员喝上一杯茶水,也可以对身体流失的各种元素进行一定的补充,由此可见,茶对体育运动有一定的帮助作用。

2我国饮茶文化发展中的体育文化

2.1饮茶文化在古代的体现

陆羽曾经在诗句中对茶文化进行了详细的记录,也正是他的众多诗句,让现代茶文学爱好者有了更多钻研茶文化的依据,陆羽也因此被称为“茶圣”。早在《茶经》中就有记载,茶水可以强身健体、提神醒脑,也是文人雅士相互交流的一种生活方式;茶水还具有一定的滋补与养生功效,每日喝上几杯茶水可以有提神醒脑、疏通血管、养颜排毒的作用,对人体的健康十分有益。长期饮用茶水的人患病几率十分低,身体的免疫机能呈上升趋势,饮用茶水还能起到延缓衰老的功效,因此,喝茶成了古代生活的一种特殊方式。千百年来,茶在日常生活中占据着重要的位置,有些地方的人们宁可三餐无饭,也不可一日无茶。在宋代,为了能够饮用健康自然的茶水,会有专人来进行茶林种植活动,在不同的地区种植茶林,并采摘不同种类的茶叶,在冲泡之余,让生活更有乐趣。随着人们饮茶习惯的养成,关于茶水的评鉴与泡茶技艺,已经拥有了专门进行采茶、品茶以及茶叶选取与冲泡的团队。而到了汉朝,有了丝绸之路以后,茶叶更是远销国外,并在全球各地盛行。古代的体育运动不像现代的这样丰富,但是有一种与现代体育运动十分相似,就是古代的蹴鞠运动。古代人会三五个人组成一个团队,相互争取类似于皮球的蹴鞠,这也形成了最早的体育竞技类项目。随着历史的发展,这种具有娱乐性的蹴鞠游戏成了兵家的练兵之法,又经过一代又一代蹴鞠高人的指导,蹴鞠渐渐地变为军队中的一种运动形式,经过时代的变迁,形成了现在的足球运动。古代的许多达官贵族,甚至皇帝都是蹴鞠爱好者,他们推崇这种娱乐项目,也在娱乐休息之余饮上一杯清茶,让生活变得更加有趣。此时的茶坊遍布宋朝的每个角落,人们在观看蹴鞠运动的同时喝茶水也成了一种习惯,而踢输的一方还需要向赢了的一方敬上一杯茶水,以此显示对对方的敬佩与尊重,此时也是茶文化的一种具体体现。

2.2饮茶文化在现代的表现

现代人对于饮茶场所的选取和饮茶意境的追求与古代人有所不同。随着现代人生活质量和生活水平的不断提高,在茶余饭后喝上一杯茶水,更体现出养生之道。由于人们意识到喝茶可以强身健体,并具有一定的医用功效,因此茶文化在现代生活中有着更高的地位。人们习惯喝喜欢的茶水,因此对茶叶的选取十分讲究,比如在选取普洱茶与信阳毛尖时,则更希望获取货真价实的茶叶,而非用低价购买廉价茶叶。由于产地的不同,因此茶水具有的味道也有所差异,人们对不同茶水的要求也大不相同,因此,在进行茶叶选取时变得更加苛刻。虽然现代体育运动与茶文化的融合十分严谨,但是在校园的体育运动中,年轻人则喜欢用矿泉水和碳酸饮料替代茶水,他们在追求口感的同时,并不了解茶水的真正用途与好处。随着中国对茶文化的推广,各大高校已经认识到茶对运动员身体健康的重要性,在近期的活动中,某知名大学成立了茶文化协会,将运动员的主要饮品由饮料替换成了茶水,并定期开展与茶文化有关的讲座,让运动员更好地理解在喝茶的同时,茶对身体起到的作用。运动员也通过讲座了解了如何知茶、认水、识器以及了解茶文化历史。茶文化与体育运动的结合,让运动员了解了茶与体育的内涵与价值。

篇12:传统茶文化与体育文化相结合论文

由于在每项体育运动中,运动员需要补充的微量元素也有所不同,因此在选择茶水时最好选择自己喜欢的茶叶品种,在茶香之中,品味一杯茶水,可以让饮茶与体育运动完美融合,既有利于宣传我国的茶文化,又可以让我国的茶文化更好地被继承和弘扬。有些体育教学已经将茶文化作为课堂的教学内容,人们在运动的同时,喝上一杯茶水,可以有利于运动员的发挥。运动员在休闲之余了解冲茶、品茶、鉴别茶水的方法,可以丰富业余生活,让心灵得到寄托。茶水喝得越多,身体机能提高的越明显。长时间饮茶的人拥有特殊的气质和心境,因此,茶水带给人的不仅仅是身体的健康,还有精神的升华。

3.1音乐、茶文化和体育运动的结合

音乐有多种演奏风格和演奏形式,人们在喝茶的同时,播放不同的背景音乐,可以让饮茶环境变得更加优雅惬意。音乐能够带给人一种全新的精神享受与情感体验,随着人们对精神世界的领悟和追求,不同的音乐内容,可以帮助人们对生活更加憧憬和向往。在进行体育运动时,播放激扬高亢的音乐,可以让运动员调动全身的运动细胞,有利于运动员获得更好的'成绩。音乐可以让人有效的转移注意力,运动员通过听取不同的音乐,可以分散由于长时间运动而造成的身体疲劳。随着西方国度不同音乐演奏形式的引入,古典派、浪漫派、印象派等多种音乐形式,与中国传统的民族音乐演奏风格相融合,让运动员可以对音乐和茶文化有更深层次的了解。音乐注重对人体精神的滋补,因此在背景音乐的选取上,要能够更好的展现茶文化的真谛,才能让音乐运动员的要求相一致。运动员需要对不同的音乐有一定的鉴赏能力,在进行音乐的选取过程中,需要时刻保持理性。由于现代音乐有不同的风格和类型,因此运动员不可以盲目或在懵懂的状态下进行音乐的选取,这样既无法保证体会音乐的强大魅力,也失去了了解茶文化的意义。体育运动音乐的选取,需要保证音乐的内容和演奏风格符合运动员的运动形式,让音乐与人的思想良好的融合,才能促使运动员更好的感受音乐在体育运动中所具有的价值。

3.2茶水对体育运动者的功效

茶水具有一定的抗衰老功效,能够有效的清理肠道,促进肠道中营养元素的吸收,在运动之后能够及时的补充远动员体内的各种微量元素和矿物质元素,达到有效增长有益菌,消灭有害菌的作用。经过长期的实验表明,茶叶中所含有的微量元素能够有效地降低脂肪含量,达到减肥的目的。茶水还具有一定的抗菌消炎作用,能够有效的缓解人体工作和运动产生的疲劳,经常饮用茶,还具有一定的抗癌功效,由此可见,茶对人体的身体健康十分有益,通过饮用不同品种的茶水,可以起到抗血脂、抗血压等众多益处。长期吸烟、饮酒的人喝上一杯茶水,可以带走由于吸烟、饮酒对身体造成的伤害。红茶具有很好的利尿功效,运动员经过长时间的运动,需要补充大量的水分,饮用红茶可以促进身体水循环系统正常运作,也可以保证有效排除运动所产生的毒素,促使运动员拥有良好的体魄。许多人在生活和工作中会有大量的压力,通过运动的方式可以有效的缓解压力的产生,在运动之余喝上一杯茉莉茶,可以提神醒脑、舒缓紧张,茉莉茶还有一定的降火排毒功效,能够良好地调节体内的火气。但是切记,长时间或者剧烈运动以后不应该立即喝浓茶,因为运动之后心脏的负担会加重,茶水中含有少量的咖啡碱,在喝浓茶以后会增加心脏的负担,促使人身体的整体机能下降,因此喝茶的最佳时间是在运动完休息一会儿以后,这样既能保证对身体能量进行补充,也能让茶水发挥更大的作用。

结束语

茶文化与体育文化的整合,能够丰富和完善我国体育教学的内容和形式,也能有效激发学生的体育学习兴趣,传承和发展中国传统文化,这是我国高校体育发展的需求,也是茶文化传承与发展的需求,本文对此进行了具体分析,希望通过本文的分析,能够对我国高校体育教学以及茶文化发展进一份绵薄之力。

参考文献

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传统茶文化与高职校园文化的融合论文
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