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篇1：中学后勤工作论文
中学后勤工作论文
中学后勤工作论文2、实行量化管理;学校对食堂饭菜分数量、质量、卫生、服务态度、保证供饭时间五个方面制定管理细则。由食堂管理小组每半月考核一次，评出好、中、差，综合评议后，任何一项为中，扣除保证金50元;出现一个差，扣除100元。
3、召开学生生活座谈会。对食堂存在的问题，改进的方法提出意见或建议，学校整理评议后反馈到食堂，限期改正。
通过以上措施，规范了学校对食堂的管理，充分发扬***，沟通了师生与服务人员的关系，增强了食堂职工的服务意识;另一方面确保了广大师生的切身利益不受侵害，同时也能保证食堂经营健康稳定发展。
(三)、强化服务，重在育人。
树立良好的管理理念，正确定位学校、食堂、就餐师生的服务关系，才能更好的管好食堂。我校把学校定位为双重角色，既是管理者也是服务者，作为服务者的角色，既服务于就餐师生，又服务于食堂。学校对食堂的服务，重点体现在以下几方面：
1、加强对食堂的宣传。食堂承包起初，很多教师存在这样的认识，认为食堂已承包，应按市场规则运行，任其发展，效益好不好，那是食堂自己的事，与学校无关。很多家长私下议论，学校食堂承包了，老板赚得都是黑心钱，娃娃们吃亏还得受罪，纷纷为孩子在集镇饭馆中入粮买票，让孩子在饭馆就餐。面对以上形势，我校首先利用教师政治学习时间，引导教育教师转变不正确的思想认识，让教师树立这样的观念：即食堂还是学校食堂，相互服务促进学校食堂发展，既有利于师生生活，又有利于创造良好的教育教学环境。其次，我们利用家长会等各种机会，请部分家长到食堂参观、就餐，了解食堂饭菜质量、数量、卫生等情况。通过纵向、横向比较、算帐，让家长了解食堂饭菜价格，同时，积极引导教育家长，让孩子在学校食堂就餐，不但可以节省开支，有利于学生学习，还可以养成学生良好的生活习惯，培养学生勤俭节约、爱惜劳动成果的传统美德。通过积极宣传，加上学校有效的管理，学校食堂得到了学生、深长的普遍认可。一位家长参观了学校食堂，品尝完饭菜后感慨地说“学校食堂的饭菜比家里的好，现在的娃娃上学真享福”。
2、管理即服务。学校积极组织教师、学生生活委员帮助学生买票、记帐;组织团员监督岗，食堂管理小组成员维持就餐秩序，及时召开就餐人员生活座谈会，征求食堂改进意见，有力的促进了食堂建设。
3、积极为食堂发展创建条件。两年来，学校通过投劳投物，有条件融资方式，先后帮助食堂修缮了锅灶，通上了暖气，建起雅座、水房、暖棚猪舍、鸡舍、蔬菜大棚等，并转让土地1亩，提供职工宿舍两间，学校为食堂提供各项便利条件，改善了师生就餐条件，降低食堂经营成本，压低饭菜价格，增加食堂收入，师生受惠，食堂有利，皆大欢喜。可以说，食堂的快速发展，在很大程度上依赖于学校的服务与扶持。
总之、学校不仅是管理者，更重要的是服务者。学校不遗余力的管理和服务于食堂，基于一个出发点：即以人为本，服务育人。到目前，学校食堂发生了明显变化：条件好了，问题少了;食堂就餐的.人多了，街道饭馆吃饭的学生少了;学校服务多了，学生、家长的意见少了。但这“三多三少”仅仅是外在表现，更深的意义却难估量，食堂办好了，对养成学生勤俭节约等良好生活习惯，创造***的教育教学环境，培养良好校风其作用不言而喻。
上述成绩的取得归功于学校领导的直接指导，全体同志的积极协助、通力合作。在取得成绩的同时，我们也认识到工作中还存在着不足之处，对这些不足之处，我们将在今后的工作中加以克服。
以上总结，当否，敬请领导审视。
篇2：后勤工作的论文参考
关于后勤工作的论文参考
摘要：如何改进后勤社会化改革形势下的高校后勤管理工作，以管理出效益，以管理求发展，本文认为可以从我国古代管理思想中得到启发，后勤工作论文。结合我国古代管理思想的特点和高校后勤工作的实际，本文从管理目标、管理组织、价值导向、领导决策、管理原则、用人之道等六个方面进行了阐述。
关键词：古代管理高校后勤“上下同意”“上下有分”“以人为本”“先胜后战”“刚柔相济”“选贤任能”
管理，就其本身的词义而言，是管辖、处理的意思;就其基本含义来看，是通过计划、组织、控制等实现自制目标的过程。自从人类有了群体生活，就有了管理活动，产生了管理思想。
我国古代管理思想是华夏文明的重要组成部分。它虽然没有形成独立的管理理论，但许多思想观点仍被纳入现代经济、政治乃至社会生活的诸多方面，不断焕发出古老的青春，显示其不朽的价值。目前，高校后勤管理工作在管理目标的趋同、管理组织的确立、管理手段的采用等方面还有一些不尽人意的地方，只要按照古为今用的要求，密切结合后勤工作实际，取其精华，弃其糟粕，高校后勤管理工作仍然可以从我国古代管理思想中得到一些启发。
一、“上下同意”的管理目标
《孙子兵法》在《计篇》中有这样的表述：“道者，令民与上同意也，故可以与之死，可以与之生。而不畏危。”所谓“道”，可以理解为道义、道德、理想等，这句话的意思是：因为有了统一的意愿和理想，大家可以同生死，共患难，而无所畏惧。墨家学派的创始人墨子也主张统一人们的思想，“一同天下之义”，认为“尚同”是“为政之本”。
在古代管理思想中什么是“上下同意”的管理目标呢?伟大的思想家孔子提出了“富而后教”、“百姓足，君孰与不足，百姓不足，君孰与足”的富民观，管仲提出了“凡治国之道，必先富民”的观点，荀子则提倡“上下俱富。”
上至一个国家，下至一个基层组织，要实现管理目标，必须上下同心。高校后勤也应如此。特别是在高校后勤社会化改革向广度和深度推进之际，高校后勤迫切需要统一全体员工的思想，使之正确理解并统一于后勤社会化改革的目标。当前，多数高校后勤社会化改革的近期目标已基本实现，后勤企业逐步成为自主经营、独立核算、自负盈亏的经济实体，工作总结《后勤工作论文》。根据改革发展的实际，我校后勤总公司稳步推进各项改革目标，制订了“十五”期间工作的努力方向，即至底，公司完成与学校的规范分离，成为自主经营、独立核算、自负盈亏的经济实体，为学校提供优质、高效的后勤服务;至，公司建立现代企业制度，成为具备教育特征的社会新型服务企业，满足学校发展需求，有效拓展校外市常要实现这一工作目标，必须“令民与上同意”，通过公司整个组织体系的协同努力，充分调动每一位员工的工作积极性公务员之家www.G和创造性，使之自觉实践这一工作目标的各项子目标。
高校后勤在管理目标上的“上下同意”不仅是对后勤本身的要求，也是指后勤社会化改革的主导力量政府、学校等在目标上的统一，同时，后勤社会化改革的目标还要求后勤服务对象及时转变“福利后勤”的观念，转变对后勤服务的“双重标准”。
二、“上下有分”的管理组织
《晏子春秋》指出，要使国家政权稳定，就需“别上下之义，使得其理;制百官之序，使得其宜”。刘向认为，“冠虽故，必加于首;履虽新，必关于足。上下有分，不可相信。”姑且不论上述言论的其它含义，就其组织系统分级管理的原理而言，对高校后勤管理组织的`建立有十分重要的借鉴意义。
高校后勤管理组织结构设计，既要保证统一指挥，统一领导，又要明确各管理层次的职责权限，从而形成有序的管理系统。反之，上级干预下级的职权，下级越级做上级的事，就会混乱管理秩序，使组织目标难以实施。就如《管子·君臣》所言，“是以上及下之事，谓之矫。下及上之事，谓之胜。为上而矫，悖也;为下而胜，道也;国家有悖反迕之行，有士主民者失其纪也。”在高校后勤的管理组织结构中，由于管理目标的逐级细化和逐级落实，各层管理组织之间就需实行逐级负责，从而达成唐甄在《潜书·权重》中所提及的管理境界：“官有万职，君惟一身，贤君之用官，如大将之御众。以一用十，以十用百，以百用千，以千用万，是则君之用者有万，而凭之者惟十。约而易操，近而易烛。”
分权是现代企业管理组织的重要标志，企业组织结构模式的演变过程，就是一个不断分权化的过程。为真正做到分级管理，在保证统一领导的前提下，高校后勤企业中的上级管理层必须下放权力，使下级有职有权。司马光就非常强调分权，他认为，“凡天下之事，在一县者，当委之知县;在一州者，当委之知州;在一路者，当委之转运使;在边疆者，当委之将帅，然后事乃可成。”司马光的分权理念要求高校后勤必须建立以明晰产权为主要特征的现代企业制度，明确学校与后勤的产权关系，明确一级后勤公司与二级后勤公司之间的产权关系。
基于校际联合的实际情况，我校后勤总公司在组建伊始建立了条块结合的组织结构，经营行公司以条管理，服务管理型公司以块管理。从一年多的实践来看，这一组织结构是合理的，有效的，与西晋哲学家、文学家傅玄提倡的“量时而置官”的精神基本一致。但实践也证明，这一组织结构内部还存在管理层次偏多、信息反应不够畅通、管理效益不够明显等弊端，离傅玄“吏省则精，精得当才而不遗力”的精神相去较远。我校后勤总公司应根据外部环境的变化，适时调整管理组织结构，通过适当减少管理层次、压缩职能机构、裁减冗余人员来建立一支纵横向都比较紧凑的扁平型结构，使组织变得灵活、敏捷、快速和高效
篇3：学校后勤工作的论文
关于学校后勤工作的论文模板
如何做好学校后勤工作
学校后勤工作是学校工作的重要组成部分，是学校教育教学和实现教育改革的后备力量，它能确保教育教学的顺利进行，确保办学效益。学校的管理工作千头万绪，但后勤工作是学校管理的一个重要组成部分，在学校工作中占有重要地位，做好学校后勤工作是办好学校的物质保证，充分管理和使用学校财产，对全面贯彻教育方针，切实提高教学质量，进一步改善师生生活，促进学校优质和谐发展都具有重要意义。以提高后勤人员的思想素质和业务知识为出发点，强化后勤内部各环节的管理。做到严而不死，宽而不散。要在新形势下配合教育改革，做好学校后勤管理工作，能更好地为教育教学服务，我认为应做到以下几点：
一、要有高度的事业心和责任感
在后勤管理中，后勤人员还要做到三个明确：其一为什么要“管理”——找到后勤服务的抓手，后勤服务才会有实效。“服务的问题不是有没有文化的问题，也不是性格粗细的问题，是个认识的问题，如果对服务缺少足够的认识，就会导致服务质量的低下，服务态度的蛮横。”在对后勤管理服务这个问题上我有一个新的认识，首先要摆正位置，明确自己的身份。要知道自己是谁？是干什么的？要明确谁是学校的主体。作为后勤人员，要深知为教育教学提供优质的服务，为办好学校，把学校建设得更加美好是自己的天职，把学校后勤管理工作走上规范化，为教育改革提供优质服务而努力。
二、要有全心全意服务的态度和奉献精神
学校后勤工作的首要任务是服务，为师生服务是后勤工作的根本出发点，作为一个后勤管理人员要想教育教学之所想，急教育教学之所急，要了解教育教学，要树立全心全意为教育教学服务的思想意识，对待师生要热情，服务要真诚，真正做到有求必应，服务到家。是为全校师生提供优良的物质条件，确保学校教育工作井然有序地开展。经常深入实际，全面了解学校概况，了解师生存在的实际困难，积极主动地为教师和学生排忧解难，多办实事。做就做好，做就做细，做就做的让自己满意，让别人满意。后勤工作需要承诺，但要慎用承诺，决不能空承诺。对于急需办又能办的事，要尽快办好；作为后勤主任要带头实干，要少说空话，多干实事，甚至只做不说。
三、健全制度，构建管理体系。
后勤管理工作靠少数人做不行，要靠全体的参与，如果我们每个人都在管，我们的工作绩效就提高了。坚持从管理目标、管理体制、管理手段入手，立足工作实际，突出抓好接待、会务管理等方面的建章立制，逐步建立起完善的后勤保障管理体系。一是规范接待管理。强化服务意识，实现优质服务是后勤工作的.首
要任务。学校后勤从事的虽然是事务性的管理工作和为学校教学、师生生活、校园环境等服务性工作，却一直是学校教职员工和学生们非常关注的热点。这是因为后勤工作服务的是广大师生，保障的是学校各项工作的高效有序运转，它关系的是师生的情绪，保障的是学校的稳定。二是推动会务组织标准化。在借鉴其它行业标准化管理经验基础上，根据会议轻重缓急和规模的大小，围绕会议通知、会场布置、签到、会议保障等关键环节，分别制定了一整套行之有效地会务组织工作标准，对会务组织实行全程标准化管理。为全校迅速推开各项工作提供了有力保障。同时在人手少，任务重的情况下，安排专人负责，坚持以人为本，调动后勤人员的积极性，修订完善了后勤管理人员工作制度。
四、勇于创新，增强服务效率。
实行全员培训是人力资源总量增加、质量提高、部门持续发展的重要途径。通过培训，能全面提高后勤人员良好的文化、业务素质。为增强效率，提高服务水平，结合党员先进性教育，率先在全体干部职工中开展了以定位、定岗、定责为重点的“三定”活动。一是定位。要求每个干部职工根据自己从事后勤工作的性质，在确定的岗位中找准自己的位置，摆正站位。二是定岗。根据后勤工作特点和工作实际需求，确定了门卫员、值班员等若干后勤工作岗位，对每个岗位分别制定了详细的工作标准。三是定责。以责任状的形式规范职能、目标、时限和责任，使每个干部职工岗位职责明晰。每项工作既有质的要求，又有量的标准，每一步工作程序既有时限规定，又有程序规范依据，达到了行有规范，推动了各项后勤工作的高效运转。
五、勤俭办事，打造节约型学校。
始终坚持把勤俭节约贯穿于各项后勤工作始终，在他积极倡导和推动下，节约型学校建设取得了明显成效。一是营造节约氛围。组织全体职工认真学习党和国家领导人有关勤俭节约方面的讲话，并利用黑板报、标语、发放宣传材料等形式，大力宣传节约知识和身边先进典型的节约事迹，增强节约意识，在全乡形成了良好的节约风气。二是强化节约责任。为把各项措施落到实处，实行了花木绿化浇灌用水专人负责制度，对节电、节水等节能情况，坚持每周一小查，每月一联查，并及时通报情况，进一步加大督导考核力度，切实强化相关人员的节约责任，取得了良好的效果
六、后勤工作要有计划，有条不紊地实施
首先，后勤工作要有长远的工作目标。学校以正确的办学思想、全面育人的观点，根据实际条件制定出学校事业的发展规划。后勤管理必须以学校发展规划为蓝图，制定长期计划。例如最近几年，学校要维修哪些校室，增添哪些设备，环境绿化达到什么要求，后勤工作人员的素质如何提升等都要有一个较远的奋斗
目标。其次，后勤管理要将长期计划分步实施。要分阶段、分学期制定实施计划，做到目标明确，合理分工，职责清楚，讲求落实。再次，后勤工作要有超前意识。后勤工作必须做到“兵马未动”而“粮草先行”，只有这样主动工作，才能真正服务教学，服务效益才高。最后努力培养后勤人员的服务意识，建立良好的职业道德规范。因此强化服务意识，实现优质服务，是后勤工作取得学校领导和师生员工理解支持的必要条件。
篇4：行政后勤工作
行政后勤工作
行政后勤工作行政类
1、负责公司资质文件的年检与更新，文件材料的审核办理;负责公司收发管理、报刊、杂志、函件订阅发送管理，保障通讯系统畅通。
2、负责公司文件的归档和保密，定期收集、整理公司重要档案文书，制定归档资料的借阅、影印管理制度。
3、负责公司的对外接待工作。包括制定接待计划审批程序、重大接待活动组织、公司公务接待费用和专项接待费用的审批报销、统一采购烟、酒、礼品等物资，以及接待费用的结算;
4、负责公司办公用品的计划、采购、领用、保管、结算和成本控制管理以及相关办公设备的维修维护。
5、负责公司固定资产的登记、编号、管理、维护工作。
后勤类：
1、负责行政后勤、保卫工作管理制度拟订、检查、监督、控制和执行;
2、负责组织编制年、季度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则，编制年、季、月度后勤用款计划，搞好行政后勤结算工作，并组织有计划的实施和检查;
3、负责做好公司经营用水、电管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作，定期检查和维修计量器具，抓好电器设备和线路的`保养维修工作，加强用水、电费用核算，及时交纳水、电费;
4、负责职工食堂的正常运转，对食堂费用做出合理控制。不断提升菜品质量，定期询问公司员工对就餐质与量的要求，持续改进;
5、负责员工就餐的卫生管理工作。严抓食堂卫生管理，以确保员工就餐的安全;
6、负责公司内部治安管理工作。维护内部治安秩序，搞好治安综合治理，预防犯罪和治安灾害事故的发生，保护公司财产的安全，确保各部门工作的顺利进行;
7、负责建立和完善安全责任制。建立以防火、防盗、防灾害事故为主要内容的安全保卫责任制，做到组织落实、制度落实和责任落实;
8、严格门卫登记制度。一切进出公司的物资，严格门卫检查、验证，物证相符方能进出，凡无证或证物不符门卫有权扣留，并报相关部门查处;
9、建立和完善后勤岗位责任制，加大考核力度，提高服务质量提高;
10、按时完成领导交办的其他工作任务。
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篇5：后勤工作考察报告
后勤工作考察报告
后勤工作考察报告12月21日至1月9日，塔里木大学“赴内地基建后勤考察团”对西安、深圳、厦门、广州、武汉、成都等六个城市部分高校进行了为期19天的考察。现将考察过程中有关后勤社会化改革方面获得的一些有价值的见闻与思考做一概要的报告。
一、后勤社会化的几种模式
独立法人模式是指学校后勤与行政分离时，以后勤占用学校固定资产和后勤积累为资金注册，成立后勤产业有限公司，并保留后勤管理处作为学校的职能部门，代表学校对后勤进行“规划建设、质量监控、经济核算、组织协调”。在理顺资产关系的前提下，利用市场机制将学校所有经营服务实体并入后勤产业集团，实现事企分开，两权分离。这种模式以西安交通大学、西北农林科技大学、华中农业大学、为代表。
甲乙方协议模式是指后勤集团作为学校的产业以乙方身份为学校提供后勤保障，后勤管理处以甲方身份代表学校行使后勤管理职能，学校以协议形式联系甲、乙双方，使学校后勤与行政企事分离、权责明确。这种模式以陕西师大、中山大学、武汉大学为代表，并为陕西多数高校采用。
主体乙方模式是指以深圳大学为代表的高校在后勤社会化改革中将总务处整体转制为后勤集团，由主管校领导、财务、审计等组成甲方替代原拟设置的后勤处，减少链条管理，以全方位提高服务质量为目的，甲乙双方责权利相约，稳步发展，逐步实现良性循环。
集团化服务模式是指一些城市在推进高校后勤社会化改革中，成立“联合型的后勤服务集团”和“大学城学校后勤服务管理中心”，以西安大学城、深圳大学城后勤改革为代表，带动和推进市属学校的后勤社会化改革。这种模式打破了一校一户办后勤的旧格局，使整个城市学校后勤资源得到优化配置、合理利用，并服务于校内和校外两个市常
二、后勤社会化改革的先行者――陕西师范大学后勤集团
本次考察由于时间紧，内容多，对每一个高校的考察我们选择了不同的考察重点，记忆最深是陕西师范大学。12月24日下午该校后勤集团总经理，利用现代化的管理网络现场介绍和演示了陕西师范大学后勤集团的现代化管理。
陕西师范大学后勤集团6月成立迄今，理顺管理关系，转变运行机制，提高服务质量，拓展校外市场，壮大集团实力，使后勤工作做到了学校满意、师生满意、社会满意，走出了一条被誉为“陕师大模式”的高校后勤社会化改革的新路子。
陕西师范大学后勤集团一成立就坚持为教学、科研和师生服务的方向。为了处理好集团与学校的关系，陕西师范大学成立了学校后勤管理处，代表学校行使后勤行政职能，与后勤集团签订契约。学校为后勤改革提供宽松的环境，用工机制由终身制改为岗位竞聘制，上至集团的领导岗位，下至普通员工岗位，一律公开竞聘，能者上，庸者下。通过改制，总务后勤系统原有的300多名正式职工全部转为企业编制，精简了学校的行政机构。
集团大刀阔斧改革分配机制，由事业工资制变为企业工资制，采取了岗位工资、效益工资和年薪制三种分配形式，与工作业绩和经济效益挂钩，拉开分配档次，奖勤罚懒，提高了劳动效率。目前，尤其是今年20上半年，在大多数高校饮食服务行业只能保平，甚至亏本经营的情况下，该校饮食中心在不降低服务标准的情况下实现了全面营利。其中很重要的一点经验就是全成本核算，网络现代化管理。
集团充分利用了网络现代化管理手段，把每个员工的工资分配、考勤、考核;餐厅食堂和每一道菜和***和�亏情况，甚至每个学生的在校和宿舍情况都纳入到网络管理当中。
这样的管理和经营机制的转换大大减轻了学校的负担。后勤集团成立以来为学校节约人员工资180余万元，为学校减轻开支270万元。学校取消了对后勤集团的行政拨款，将原后勤经费直接拨付给校内各用户单位，后勤集团只能通过承接服务项目获得经济回报。这种转变，促使后勤集团严格成本核算，规范经营运作，扩大服务项目，真正建立起自主经营、自负盈亏、自我约束和自我发展的经营模式。两年来，后勤集团注意处理好经营和服务的关系，眼前利益和长远利益的关系，打好校内基础和向外发展的关系;在提高管理水平和服务质量上下功夫;在管理手段上也实现了微机售饭、磁卡用电、恒压供水、供暖自动化监控和网上办公;在学生饮食中心和宿舍教室管理中心聘请学生担任主任助理，参与管理，饮食中心10多个食堂餐厅展开竞争;车辆服务中心的驾驶员一改过去的“老爷”作风，服务意识大大增强。
集团为增强实力，增加造血机能，相继成立了彩色地砖厂、食品加工厂、西安阳光信息工程公司、大众文化旅游公司和塑钢门窗加工厂，使部分比较成熟的技术服务部门先期走入社会。与此同时，集团在托管有关院校的部分饮食业务方面也迈开了步伐。
值得一提的是，集团在一些经营实体中采取了股份制的探索，并且取得了良好的经济效益和社会效益。
三、当前高校饮食服务工作所面临的困难和采取的对策
饮食工作是各学校后勤工作的交点话题。通过本次考察归纳得出以下几点：
（一）面临的困难
1、随着高校后勤社会化改革的深入，对饮食服务工作越来越高的要求和目前高校普遍存在的`办饮食服务能力、办饮食服务水平之间的矛盾日益尖锐、突出
由于学校办学规模的不断扩大，学校的财力、物力有限，使高校饮食服务大多处于超负荷状态，设备老化，设施陈旧。许多设施的改造和更新是必须的，即资金投入是必须的。而近几年来大多数高校按后勤社会化改革的要求对于饮食服务工作的投入或多或少地都有所减少。可以说，高校饮食服务部门的基础设施滞后、建设发展资金缺口大是制约高校饮食服务工作改革发展的重要因素之一。
2、市场经济与旧体制的冲突日益尖锐
随行就市，完全放开的进货价格与相对平衡的校内饭菜价格之间的矛盾，是困扰高校饮食服务工作的一大问题。由于物价受市场经济规律的制约，随市场行情的变化而浮动，给体制正在转换并仍受计划体制制约的高校饮食服务工作影响颇大。例如今年春季多种蔬菜价格飞涨，高的是去年180%，低的也有130%左右，饭菜价格若完全市场化，就餐者难以接受，影响学校的稳定;若人为压低价格，难保成本，造成的亏空，饮食服务部门又难以承担。这一矛盾还会在较长时期内存在。
3、就餐者消费需求的提高与承受能力有限的矛盾
随着人们生活水平的提高，消费观念转变，消费需求也发生了层次性变化，不少就餐者已不再满足于吃饭，而是要求吃好、吃舒服，于是，对就餐环境也提出了较高的要求。就餐者的需求超过了以前福利型服务的层次，甚至超出了原先无偿服务的范围。而高校饮食服务工作的主体是学生，学生的经济条件和承受能力有限。就餐者的这一矛盾心理也增加了高校饮食服务工作的难度。
4、饮食服务人员队伍不稳定，饮食服务人员的政治、业务水平之间不相适应，饮食服务队伍后继乏人。
高校饮食服务管理是由饮食服务人员的共同劳动来实现的。饮食服务工作搞好搞坏，更主要的是饮食服务队伍的素质高低。要做到为师生提供优质服务，不仅要有丰富的饮食服务知识经验，好的服务态度和工作热情，还要具有一定的烹饪技术。
随着时代的发展，人的思想观念和价值观念也随之变化，绝大多数正式职工都想调离饮食服务部门，究其原因有三：一是没有政治地位，名声不好;二是又脏又累，工作时间长;三是评职称难，既使订上个二三级厨师，也不和工资挂钩。这些问题已是老生常谈，可是谁来解决，怎样解决呢?这样，临时工成了主力军，其特点：一是流动性大，说不干就不干;二是技术差，没有经过专门训练，缺乏饮食服务知识的经验;三是待遇低，一般在300-500元。
种种原因，目前高校饮食服务职工队伍业务技术和管理水平不高，技术人员断层的问题还没有从根本上得到解决，这些问题的存在很难满足师生员工日益增长的需求，制约了饮食服务工作上档次、上水平。
（二）应采取的对策
篇6：后勤工作小结
后勤工作小结
后勤工作小结四月份因为有清明节，实际上班时间只有三周。经过三月份的工作，门卫、食堂、生辅工作进入了良好的状态，有条不紊地正常进行。
门卫工作。每天早上6点到校，晚上8点回家，严格遵守工作时间。对于外来人员按照学校的规定问明情况，没有事情的严禁进入校园。上课期间大门上锁，有人出入随时开锁门，特别是中午和放晚学后学生在操场玩，门卫在外巡视，确保了学生平安。为了迎接文明创建工作组的检查，对门前三包做了具体布置，彭师傅用了一天时间打扫了门前卫生、清除杂草、擦窗户及整理门卫室。
食堂工作。工作基本上照旧，没有太大的变化,所做的工作都是一切按照学校制定的规章制度及后勤有关管理制度来执行，并认真做好日常工作。在学生饭菜质量、分量上也有一定的保障，能让学生吃好、吃饱，做出的菜也能满足大众化的口味，能保持正常的工作状况。为了迎接文明创建工作组的检查，食堂人员对食堂做了一次彻底的大扫除，29日还接受了体卫站和区食品化妆监督所对我校食品卫生的执法检查，结果较好，领导提出需加强餐饮器具消毒的记录。
生辅工作。四月份的生辅工作延续前面的做法，执行到位。卫生每天都能按时自觉完成，帮带和夜查情况良好。为了迎接文明创建工作组的检查，生辅老师带领学生对宿舍区的`墙壁、窗台、玻璃、门、地面、天面、厕所等进行了一次彻底的劳动，并对寝室物品的摆放也进行了整理，使生活环境有了一些改变。
维修。更换了宿舍区破损的栏杆和食堂前面水沟破损的盖板，并清除了水沟的污物。魏师傅在完成以上工作后，对学校的绿化树进行了修剪。
继教工作。完成了教师继续教育信息管理系统的填写工作。
安全工作。本月安全工作的文件比较多，如：区教育局关于进一步加强校园食品卫生安全和春夏季防病工作的通知，关于全区中小学开展春季消防安全专项整治工作的通知，关于开展全区学校及周边安全隐患集中排查整治行动的通知，区教育局关于开展春季学校安全工作大检查的通知等，在工作中得到了教职工的大力支持，较好地完成了以上工作。
篇7：如何做好后勤工作
如何做好后勤工作
如何做好后勤工作一、后勤工作的特点
1、广泛性。后勤工作涵盖面较广，具体地说，我局的后勤工作主要有以下几项内容：出租房屋、饭堂管理、基建管理、水电管理、车辆管理、文英综合楼卫生、维护维修及其他日常性事务。业务项目繁杂，涉及范围广，与全局员工的各项工作、生活都息息相关。
2、服务性。后勤工作是服务工作，从后勤工作的内容来看都是为本局工作服务的，是保证我局其他工作顺利进行的服务性工作。比如，协调好各科室用车等都需要服务。为此我们后勤工作者都需要热情、主动、耐心，还需要有能力、有技能，把两者结合起来，才能做好服务工作，才能得到支持和理解。
3、***性。后勤管理工作事无巨细，头绪繁多，既有人与人之间的关系，又有人与物之间的关系，而人与物的关系处理不当，又会影响到人与人之间的关系。机关工作所需的交通、水、电、暖等物资保障以及全体员工的生活样样都要细心考虑周全，精心安排，稍有疏漏，就会影响其他工作的正常开展和员工工作的情绪。其次是上下左右，纵横交错，涉及面广，既要处理好本局内各部门的关系，又要协调好本局与外部的诸多方面的关系。因此，后勤工作是打造***稳定的重要组成部分。
4、琐碎性。后勤管理工作常常是从一些不起眼的树枝落叶、芝麻小事做起，然而这些被称为小事的工作切不可小看。具体工作中饭堂管理、车辆管理、出租房屋、水、电维修、文英日常清洁等，如果没有这些不起眼的准备工作，就无法保证大事的顺利进行;修修管道、接接电源等再小不过的事，但都代表着整个局的文明风貌，若有不慎，将会直接影响上下、内外关系;还有在接待和外事活动中，小事处理不当，也将会影响到我局的的形象。
5、时效性。后勤管理工作是动态的活动，任何的工作都是在时间中进行的，任何工作的开始和结束都有合理的时效性，任何工作超出它合理的时效性都将变得毫无意义。后勤工作更是如此，每一项服务都有其即时性，如那个部门需要用车;灯管、水管坏了等等;为此每一个后勤人员都要有很强的时间观念，办事必须做到果断、及时、合理、科学。
6、协调性。要做好后勤管理工作不单是后勤部门的工作职责，也需要每一位员工的支持与配合。如饭堂报餐，若员工不报餐而就餐就会造成浪费，还有日常工作用水用电，需要大家能够自觉做到人走灯关等良好习惯等，只要大家能够理解和配合后勤工作才能更好地服务于大家。
二、做好后勤服务保障工作的几点想法
根据前面所谈的后勤服务工作的特点，本人认为必须从实际出发，以搞好服务保障为基础，以科学管理为手段，以提高效益为目的，突显以人为本，积极探索，大胆实践。笔者认为可以从以下几个方面加强本所后勤管理工作：
1、加强制度建设，提高后勤管理能力。建立健全具有根本性、全局性、稳定性和长期性的各项规章制度，在现有基础上，进一步完善和健全部门职责、岗位职责、规章制度、工作规程等一系列具有科学性、规范性和长效性的后勤服务保障工作制度，明确职责，合理分工。如用车、租赁、饭堂、文印等，这些都能够有效提高我局后勤的规范化管理。制度的功能在于规范和约束行为，为此加强制度建设将有利于规范和约束后勤工作，使后勤保障工作有章可循、有法可依，也使今后的后勤保障工作更加程序化、规范化和法制化。
2、加强奉献意识，提高服务能力。后勤部门作为服务性部门，后勤工作者更需要强化奉献意识。这是由后勤工作性质决定的。“后勤工作是整个单位工作的重要组成部分，是做好其他各项工作的.重要保障”，后勤工作不是中心，但要服务中心;后勤工作不是大局，但又牵动大局;后勤不是小事，但又必须从小事做起。和其他工作比较起来，后勤工作更需要强化奉献意识，努力提高服务力。因为后勤工作的价值和意义就在于为全局政务提供保障，为全局服务。我们必须既要强化奉献意识，提高服务能力。没有奉献意识，即使有一定的能力，也不会自觉主动去服务;仅有相关意识，如果缺乏服务能力，这样的意识也是没有实际意义的。因此，必须把两者结合起来，通过树立奉献意识并强化服务能力。
3、加强角色意识，提高专业能力。每个人在社会中都有不同的分工，扮演着各种各样的角色，不同的角色意味着不同的责任。后勤工作根据不同的工作内容也有不同分，作为后勤工作者我们必须强化从事后勤管理、服务和保障的角色意识，准确定位，明确职责，始终牢记自己的责任和使命。
当前，社会的分工越来越细，每个人在明确自己角色的同时，应该努力提高专业能力，这是强化角色定位的前提和基矗每个人都有自己的优势，都有各自的专业特长。“三十六行，行行出状元”。后勤工作也存在专业分工，比如有车辆管理、水、电管理、基建管理、固定资产管理、文印管理等等。每个人都应该按照专业化的要求做好自己的工作，提高工作水平和服务质量，这样才能更有效地为全局各项工作服务。
4、加强进取意识，提高创新能力。如何有效履行和不断强化后勤管理的职能，如何提高服务质量，都需要我们保持进取意识，强化创新能力。如果总是因循守旧，不能突破原有的思维方式和习惯模式，那我们就不能适应时代的发展要求。后勤工作由于工作面宽、领域多、战线长，涉及管理、服务、保障等方方面面。现如今服务的内容和要求都发生了很大变化，从原来的后勤服务一般性事务工作发展到后勤政策制定等事务工作。适应这个发展趋势，做好新形势下的后勤服务工作，就需要不断的总结、创新和提升。因此，每一名后勤人员必须始终保持昂扬向上的进取心态，在继承的基础上突破前人，超越自己，推动后勤事业持续的发展创新。
5、加强学习意识，提高思维能力。党的十七大报告提出，全面建设小康社会的目标包括要“形成全民学习、终身学习的学习型社会，促进人的全面发展。”我们要坚决克服那种后勤工作主要是做事和服务，不需要学习，不需要理性思维的错误观念。
后勤工作者，必须强化学习意识，努力培养理性思维能力，这是推动工作的前提和基矗恩格斯曾指出，一个民族想要站上科学的各个高峰，就一刻也不能没有理论思维。因此，我们既要学习后勤业务知识，增长实际工作的本领，更要注意理论的修养和锤炼，提高理性思维能力
篇8：后勤工作考核
后勤工作考核
后勤工作考核一、宿舍管理员考核办法。
1、工作不认真负责，规定时间内未按要求完成卫生任务，每次扣3分。
2、保洁工作不彻底，工作区域内有垃圾或杂物、厕所有污垢，未及时清除，一次扣2分。
3、不服从领导安排和不参加其他活动，一次扣2分。
4、与师生发生争吵，一次扣1分。
5、不及时开关水电，一次扣2分。
6、不及时开关大门，一次扣2分。
7、公共财产管理不善，并未及时报修，一次扣2分。
8、垃圾不倒入垃圾车内，一次扣2分。
9、无请假手续，擅自让学生在公寓内逗留，一次扣2分。
10、值班时间内迟到、早退、中途离岗，每次扣2分。旷工每半天扣5分。
二、卫生保洁员考核办法。
1、工作不认真负责，规定时间内未按要求完成卫生任务，每次扣3分。
2、保洁工作不彻底，工作区域内有垃圾或杂物、厕所有污垢，未
及时清除，一次扣2分。
3、垃圾不倒入垃圾车内，一次扣2分。
4、不服从领导安排和不参加其他活动，一次扣2分。
5、上班时间内迟到、早退、中途离岗，每次扣2分。旷工每半天扣5分。
三、垃圾清运员考核办法。
1、规定时间内未及时清运垃圾，一次扣2分。
2、垃圾焚烧不彻底，垃圾屋周边不清洁，一次扣2分。
3、垃圾车管理不善，造成损坏或不及时归位，一次扣2分。
4、不及时清理路边垃圾桶，一次扣2 分。
5、未及时打扫厕所，或打扫不彻底，一次扣2分。
6、不服从领导安排和不参加其他活动，一次扣2分。
7、上班时间内迟到、早退、中途离岗，每次扣2分。旷工每半天扣5分。
四、水电工考核办法。
1、水电设施出现故障，不及时维修，一次扣2 分。
2、周五下午不检修水电设施，一次扣2 分。
3、未按学校需要开关电闸，一次扣2分。
4、不及时更换国旗，一次扣1 分。
5、不按学校要求检修避雷设施，一次扣2 分。
6、不服从学校安排的其他小型力所能及的维修，一次扣2 分。
7、不服从领导安排和不参加其他活动，一次扣2分。
8、旷工每半天扣5分。
五、考核依据当班行管的巡视记录和总务处的检查结果，考核分数与年度考核和绩效工资挂钩。
六、本细则自9月21日生效，此前比照执行。
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篇9：酒店后勤工作
酒店后勤工作
酒店后勤工作●协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告。参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。
●审阅餐饮部下属各部门的每日营业报表、每日记事簿及客人的投诉单，发现问题及时纠正，并报告餐饮部经理。
●检查餐饮部的各个餐厅、酒吧、厨房，确保餐饮产品的`质量;做好开餐前的准备工作;开餐高峰时，亲临现场指挥和督导下级，确保服务质量。
●实施餐饮部的各项规章制度，解决人事问题;不断地创造部门内良好、和-谐的工作气氛和环境;评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。
●实施餐饮部的促销活动方案，组织和协调有关部门，确保促销活动顺利进行。
●完成上级交给的其他任务。
（ ■）
篇10：后勤工作设想
后勤工作设想
后勤工作设想一、指导思想
后勤工作坚持为学校教学、为全体师生服务的宗旨，加强后勤工作人员的队伍建设，认真做好开源节流、艰苦创业，从而减轻学校的经济负担。要求做到学期工作有计划、有措施、有落实，具体事务有检查、有记录、有反馈，使学校后勤管理有特色、上水平。
二、主要工作目标任务
1、在新的一学期里，积极配合校领导，以教学为中心，认真做好学校后勤的常规管理工作，确保学校的教学秩序正常进行。做到实际需要与可能要用相结合，克服铺张浪费现象。我们将加强对物资和设备的管理，做到物尽其用，一物多用，提高校产和设备的利用率。
2、关心爱护全体教职工，解决部分职工的实际困难，使后勤职工体会到学校领导对他们的关心、爱护和尊重，增强他们工作热情和责任心。
3、以人为本，加强校园管理，做好校园绿化与环境清洁工作。加强对包干区的检查和督促，做到真正意义上的净化、美化、绿化，为全体师生营造一个绿色清幽雅致的校园环境。
4、加强对食堂的管理，认真执行食品卫生法，提高服务质量、服务态度，加强督促检查，尽最大努力杜绝食品事故的`发生。认真做好除“四害”工作，定期做好鼠、蟑、蝇密度的监测工作，从根本上严把病从口入关。
5、财务开支方面严格执行上级的收费规定，杜绝乱收费和变相收费现象，坚持校长“一支笔”签批制度，严格采购进仓、出仓等一系列手续，健全规章制度，防止学校的校产物资的浪费和流失。
6、做好报修工作规范服务。学校各类教学设备越来越多，应用率越来越高，设备故障率同时上升。报修多、报修难、维修不及时已成为一个突出问题。为解决报修相关的问题，规范维修工作，学校对维修工作做相应的调整。1)维修时限。一般维修要求在一个工作日内完成，请外援维修的要求两个工作日内完成。2)报修流程。为便于监督后勤维修工作，同时也为方便老师报修，请老师们填写好维修申请。可以网上报修或到总务处填写维修申请表。网上报修地址HTTP://hnxx.nh./bx。3)及时反溃维修完成后要及时做好反馈，方便老师使用，同时减少不必要的人为操作失误而损坏。
6、做好门卫安全工作。1、学校在正常教育教学时间内，应当关闭校门，车辆不得随意进入校区，对有工作关系的车辆确需进入校区的，需在上课时间，由门卫人员引导，并停放到指定的地点。校区内禁止鸣笛，应减速慢驶。2、在校期间，门卫人员要对外出的学生认真查问、登记，没有班主任的电话通知和书面放行通知，任何学生不得随意离开学校。(家长来接的除外)3、校外人员进入学校实行门卫登记→门卫人员电话通知被访者→挂牌→引领;如果被访者不在办公室或不同意接访，门卫人员不得让其进来。4、学生家长到校给学生送学习用品等，必须在课余时间进行，如果正在上课，必须先在门卫接待室等候，门卫人员要做好登记。5、做好安全检查防范工作，门卫人员应协助学校整治校园周边环境，要加强夜间、双休日和节假日的值班巡查，发现重大问题及时向学校领导汇报，并主动地处理突发事件。6、做好门卫安全巡查工作，做到按时巡查、及时记录、适时反溃
7、加强午餐管理。1、总务处安排专人负责检查管理师生午餐。对午餐质量、数量、营养、口味、冷热、卫生等情况进行监管。2、做好午餐值班教师管理工作。要求值班教师必须在11：35准时到达指定班级，认真做好管理工作。督促学生及时就餐。安排好学生盒饭，汤的分发工作。3、做好检查记录与反馈工作。
篇11：后勤工作年终总结
企业后勤工作总结
20xx年即将结束，一年的工作转瞬又将成为历史，过去的一年在部门领导的正确领导下，同事们的支持帮助下，宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨，坚持以提升后勤服务质量为重点，提高广大员工满意度为目标，以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务，共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验，克服不足，更好完成20xx年的工作任务，现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下：
20xx年工作总结：
一、加强基础管理，提升服务质量，确保各项工作有效运转
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会，有序安排工作，分析研讨工作中存在的问题，及时传达公司的方针政策，提高工作效率，有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会，做到工作目标清晰、责任明确，使各项工作有计划、有落实的开展，强化各岗位间的工作衔接、协作，有效提高员工的主人翁意识、集体意识，增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生，分解各岗位卫生区域，提高卫生清洁质量及效率，并且通过每周一次大扫除，有效巩固卫生清洁质量，每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查，编制检查通报，对存在的问题进行及时督促整改;同时，每周对个人区域设备的完好率进行检查，对存在问题的设备及时联系维修，制定设施设备维护保养台帐，定期对设施设备进行维护保养，确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求，9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划，并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行，通过6S活动，有效优化了宾馆、食堂的工作环境，提升了员工的素质，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服务团队形象，有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识，征集广大员工意见，提高满意度
依每月生活管理委员会为平台，及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工，接受广大员工的监督，并通过生活委员将广大员工的意见收集，通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见，有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机，及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求，不断完善宾馆、食堂的菜肴质量，为每周制定菜谱提供依据，而且不断创新菜品，不仅满足广大员工的就餐口味，而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度，不断提高后勤管理水平和服务质量，用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意，月度综合满意度平均达到95.3% 。
三、完善物资采购验收流程，有效控制成本，确保饮食安全
1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式，有效掌控食品原材料的市场行情;同时，以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的，先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查，选择质优价廉的供应商与之签订采购合同，另增加了大米和蔬菜供应商，形成竞争，保障食品原材料采购的及时性和采购质量，有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰，采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序，采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认，财务人员、采购员负责对数量进行验收，厨师负责对质量进行验收，严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收，确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置，提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备，3月28日新食堂搬迁投入使用，根据公司要求，结合食堂实际，组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购，有效改善了食堂硬件设施;同时，7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置，从硬件上改善了宾馆整体档次，提升了公司对外形象，提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱，提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化，提高接待质量，9月份组织厨师进行研讨，制定了包厢标准菜谱，规定了操作程序，明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准，有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理，克服人员不足，完成公司各项接待工作
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大，在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下，及时有效的对班组人员的岗位进行调整，合理分配工作任务，较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项，如：20xx年区域年终总结会、泰国SC水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次，打包工作餐10709份，及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时，不断提高后勤服务人员的实际操作水平，促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理，不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯
安全工作零事故 坚持每日安全检查记录，及时发现安全隐患，杜绝不安全因素，同时，通过每天早会和每周安全例会，及时向班组人员传达公司各项安全要求，时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识，提醒员工做好安全防范工作，20xx年各项安全工作零事故。
存在不足：
1、培训方式单一，培训的主要内容放在了理论知识培训方面，弱化了实践培训，培训考试验证流于形式，不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位，20xx年宾馆、食堂人员流失较大，员工素质整体水平不高，服务质量和服务意识不能得到很好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位，包厢标准菜谱制定滞后，日常用餐接待质量不高。
20xx年工作思路：
1、加强规范化管理，完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度，梳理各岗位工作流程，规范工作程序及标准，实行主管、班长二级检查制度，每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查，通过检查，及时发现问题，提高各岗位工作质量。
2、加强培训，强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训，着力培养多面手，以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况，同时，采取“请进来，走出去”的方法，加大培训效果，强化员工技能，不断提高服务水平。
3、细化服务措施，提高满意度
实行季度“技能大比武”，相互之间切磋和交流，不断提高员工的业务技能和综合服务水平，增强员工之间的技能交流，形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会，相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么，有何收获和体会”，使员工之间取长补短，共同提高，同时，将一周内发生在身边的服务案例进行剖析，从广大员工/宾客的角度审视我们的服务，以便找出服务中存在的问题根源，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导，提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识，使职工食堂真正成为“职工之家”，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投入到各项服务工作中去，从而达到凝心聚力，提高优质服务的目的。
5、巩固6S 推行成果，强化基础管理
梳理20xx年6S推行工作，查找推行过程中存在的不合理现象，进行针对性整改，逐步建立干净整洁的就餐环境，有条不紊的工作秩序，让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务，强化基础管理，全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控，制定食堂标准菜谱
以降低采购成本，节省支出，提高管理效率，提升员工满意度为目的，制定食堂标准菜谱，并定期进行菜谱调查，以员工为向导，通过调查、分析、反馈等方法，定期改进，加强菜肴质量，降低食堂成本，稳定服务质量。
以上是我个人20xx年年度工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我将继续发扬优点，改正不足，不断积累经验，与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取，为公司的发展做出最大的贡献。
后勤工作个人范文
20xx年已经过去了，回首20xx年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，时光过得飞快，不知不觉中，充满希望的20xx年就伴随着新年伊始到来。
在这一年来按照领导的安排，我主要负责后勤服务和食堂管理工作，本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则，在工作中从不计较个人得失，树立爱行如家，爱岗敬业的良好作风，充分发挥主观能动性，较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这一年来的工作总结如下：
一、食堂工作
对于一名食堂负责人来说，清晰准确的食堂账目及成本的合理控制是关键，因此把住食品进货关便成了重中之重。
为了妥善完成这项任务，严守财务纪律，每次采购时都要求食堂2人以上验收签字，及时上帐，保证了经费的专款专用，在节约的基础上为大家采购到新鲜的原料。
其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂，严格落实食品卫生安全，关系到每一位员工的身体健康
[后勤工作年终总结]
篇12：后勤工作计划书参考
后勤工作计划书参考
一、工作思路
后勤工作的基本思路是：以公司为中心，搞好各项服务，与时俱进抓好学习，全面推进各方面提高。围绕公司为中心，即后勤工作要始终围绕公司各部门、所有工作顺利开展这个中心。搞好各项服务，一是搞好为公司各部门工作顺利开展的服务，为公司各部门工作顺利开展创造良好的条件；二是搞好为公司工作物质保障的服务，为公司全体员工作顺利进行解决后顾之忧，让公司的全体员工为工作的开展获得最及时有效的物质保障，为全面提高公司全体员工的工作效率和工作质量而努力奋斗。抓好学习，即时刻做好对公司规章制度的学习，与时俱进时刻保持知识的积累和更新，切实做好理论指导行动。
二、工作目标
后勤工作的总体目标是：三个确保是：确保公司内外环境建设及公司各部门和需要负责的各部门工作顺利开展、办公生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位；确保采购账目管理规范、精细，帐物相符；确保公司水电通讯正常保障。三个力争是：力争进一步完善服务设施；力争进一步提高服务质量；力争进一步提高公司效益。
三、工作措施
1.在后勤工作的开展中加强自身的思想建设，在工作开展和进行中逐步培养及建立管理思想、意识、理念，为以后工作进入管理等更高阶段做好前期锻炼和打下坚实基础。将服务的观念和意识，以实际行动带到后勤保障工作的实际开展中去。
（1）认真学习和贯彻落实公司领导和严格按照岗位职责对后勤工作的各项要求，增强服务意识，提高服务质量。
（2）认真学习公司的各项规章制度，提高自身修养，爱岗敬业，吃苦耐劳。树立为公司全体员工服务的思想，不断提高职业道德水准。
（3）认真落实精细化管理的.各项要求，为公司及各部门员工工作顺利开展创造优良条件，在搞好服务的过程中，实现自身价值，贡献自己的力量。
2.加强公司资产管理，健全公司资产档案
（1）对办公用品及固定资产的采购，做到货比三家，严格材料购进，材料领出，做好领用和购进的记录登记，做到记录清晰，查阅明了。
（2）定期和不定期对库存进行盘点，做到物品管理心中有数，核对领用及
采购登记，做到帐物相符。
（3）无论固定资产还是办公消耗品，均形成档案，物品的入库、出库严格登记手续。
3.做好后勤常规服务工作
（1）每月做好对办公用品的采购和发放，调查及了解各申购部门对申购用品的发放和使用情况，随时关注及检查水电通讯是否正常，各部位照明设施检查维修，保障公司全体员工工作顺利开展。
（2）公司财产及实体物品管理。对日常工作和使用中损坏的财物进行清点和统计，定期请工人进行维修，以节约为根本，做好物品的循环及可持续利用。
（3）逐步建立值班登记和会客登记制度，避免闲杂人员随意出入，特别是夜间和节假日更要注意防火、防盗、水电安全使用的情况，做到安全第一。
（4）管理和使用好日常用水用电，注意大家日常工作中的节水节电，逐步培养和引导公司全体员工养成自觉节水节电的良好习惯，杜绝长流水和长明灯，下班或长时间离开注意对办公电脑和取暖设施的关闭。定期或不定期检查各部门的用电使用情况，对存在浪费或使用安全隐患的及时加以指出和纠正。要及时更换或维修损坏的用电设备和用水设施，防止水源浪费和用电安全，提高安全系数。
4.随时了解和处理各种突发事件和情况，如由于停电造成公司员工上班无法正常进行等，及时查明情况和原因，是公司自身线路故障等原因造成的及时联系人员进行修理，由于供电部门造成的在了解实际情况后向全体员工进行告知。
5.完成公司出现、领导交办、公司员工需要及时处理的一些临时性工作。
6.把安全防范工作放在首位
统一思想、提高认识，坚决贯彻落实公司关于安全防范工作的有关精神，贯彻安全第一，预防为主的方针，把安全教育，安全管理的各项措施落到实处。进一步加强安全责任意识，加大安全检查力度，对重点部位严防死守，时刻绷紧安全防范这根弦，把隐患坚决消灭在萌芽状态，确保公司全体员工工作、学习、生活的安全。同时，要加强与公司所有部门密切联系和配合，提高公司全体员工的安全防范意识，加强各重点部位的检查和整改工作。
总而言之，后勤工作的开展将本着服务于公司、服务于公司全体员工的思想，以人为本，从每一件小事做起，树立超前服务意识，形成“人人有事做，事事有人做，时时有事做，事事按时做”的服务格局。工作的开展做到长计划短安排，统筹兼顾，注意轻重缓急，工作安排做到密度合理，提前计划和商量，提前安排，踏踏实实地做好份内事务。
篇13：后勤工作计划书
一、指导思想
本学期我园后勤工作以《园务工作计划》为依据，紧紧围绕幼儿园中心工作务实创新，进一步树立服务思想，加强后勤人员队伍建设，加强园资、园产管理，加强安全管理，厉行节约，积极搞好园容、园貌建设，在不断完善和规范中，积极提升后勤服务质量和后勤管理水平，为幼儿园保教工作和幼儿生活提供更优质的后勤保障，努力开创后勤工作新局面。
二、工作目标
本学期的后勤管理将突出“规范、精细”两大主题，应在“三个确保”、“四个力争”上下苦功。三个确保是：确保校园建设、教育教学、办公、生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位;确保幼儿园财物管理规范、精细、帐物相符;确保幼儿园水电、饮食、接送安全，杜绝事故的发生。四个力争是：力争进一步完善服务设施;力争进一步完备服务项目;力争进一步提高服务质量，力争进一步提高服务效益。
三、主要工作
(一)优化后勤人员队伍，增强保教人员的服务意识。
1、坚持每周组织后勤人员学习。着重组织保育员学习《新纲要》及幼教杂志上有关教养方面的经验介绍，结合日常工作找出差距和不足，进一步落实长效管理，以跟班指导、不定期检查等形式扎实抓好保育员和食堂工作人员的日常操作规范。
2、组织食堂工作人员学习和明确《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》;食堂炊事员根据考核要求，认真做好每天的一餐两点，在色、香、味上动脑筋、翻花样并考虑幼儿的特点和口味，并在每月进行操作练兵，以此来提高他们的技能技巧。
3、按照幼儿园后勤人员考核标准，督促帮助全体后勤人员，提高保教水平。
(二)做好安全防范工作，提高教师幼儿的安全意识。
1、定期检查户外大型活动器具、室内照明线路、电器设备及其它设施，发现问题及时记载、维修和保养，延长设备的使用期限。
2、督促门卫工作人员严格执行门卫和幼儿接送制度，守岗位，做好来访者的登记和询问工作。
3、经常巡视园内的'大环境、小环境，发现问题，及时汇报、处理。
4、对全体教职员工进行安全讲座，进行安全演练。
5、年级组定期组织幼儿开展安全教育活动。
(三)抓好卫生保健工作，扎实提高保教质量。
1、完成体检工作，加强体弱儿肥胖儿管理，分析原因，做好个案，分别对这些幼儿进行个别管理，从而改善个别幼儿的状况。
2、科学、合理地安排幼儿在园的膳食。严格按照妇保所制定的带量标准,同时考虑季节变换特点、价格经济实惠、可操作性强等因素按时制订食谱。认真做好幼儿食谱的营养分析，为下月制订科学的食谱提供依据。
3、认真做好晨间检查，对服药幼儿指导家长做好登记工作，对身体不适的幼儿隔离并重点观察。
4、加强空气、幼儿物品消毒，认真做好预防性措施，防止疾病流行。
(四)加强饮食管理，确保幼儿饮食安全。
1、建立膳食委员会，由专人负责，定期开会，根据季节合理搭配指定带量食谱，尽全力做到色、香、味俱全。
2、计划开支，准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食。
3、与班级老师密切配合，保证儿童的进食量，定期计算幼儿进食量、营养量。
4、保证幼儿伙食质量。食堂要严格执行《食品卫生法》，保持厨房的清洁，刀、板、盆、筐、抹布等厨房用具洗刷干净并按要求消毒，同时把好进货关，杜绝不洁食品进校园，预防食物中毒及肠道传染病的发生。
(五)加强园舍、园产管理，发挥现有资产的作用。
1、认真执行上级文件，规范物品的审批、采购制度。
2、做好物品的调配，提高幼儿园的物品的周转使用率。勤俭持园，坚持园内“购物申请”制度，充分发挥有限资金的作用。
3、科学管理物品，定期整理储藏室，发挥各类物品的最大使用效率。配合园内开展的各项活动，及时提供所需材料。
4、做好期末园财产的清理、登记、归放、等工作。
(六)强化优质园意识，园容园貌美化、绿化、净化、儿童化。
1、保证园内环境清洁美观，随时清理垃圾堆物。
2、创建“洁、齐、美”的幼儿园环境，落实长效管理措施，开展除四害活动，做好灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭蟑螂工作。环境检查每周进行一次及时查处卫生死角。
3、加强园内绿化的养绿、护绿工作，定期修枝、洒药、根据季节变化调整园内的花种，使园内更美。
(七)强化后勤管理，保障幼儿健康协调发展
提高后勤人员的业务水平及服务意识，为教育教学活动提供一流的后勤保障。(1)落实精致化安全管理，健全机制，强化防范，把安全工作做到位。高度重视环境、设备设施的安全检查，严把“四关”:门卫关、家园交接关、保教人员交接关、环境安全关;
(2)严格执行江苏省托幼机构卫生保健管理细则，制定合理的幼儿生活制度，认真做好各类台帐，切实做好晨检工作，做好春季传染病的预防。
(3)加强食品卫生安全管理，认真执行“三证”索取制度(合格证、食品生产许可证、食品流通许可证即QS标志)、食品留样制，严把食品采购关、验货关、操作关、加工质量关;
(4)组织全园师生开展“火场逃生”“地震逃生”的演练;
(5)做好全园花草树木的整枝、施肥、灭虫工作，美化校园;
(6)厉行节约，规范物品的发放工作，积极做好全园的日常维修工作。
篇14：后勤工作计划书
一、指导思想
2017年，我校紧紧围绕2017年局工作会议精神和学校工作计划，以实施素质教育为宗旨，以教书育人为中心，以搞好服务提供保障为目标，做好服务育人教育工作，积极有效地配合学校搞好教学工作和各项活动。
二、重点工作：
(一)行政办工作
1、根据学校的整体工作要求，具体做好各类会议的安排和准备工作，做好各类会议的记录、纪要的整理工作。
2、协助其他各部门做好重大节日庆祝活动的准备工作和组织工作。
3、根据学校的各部门的整体工作安排，认真编排好学校每周工作。
4、认真做好学校领导布置的各项临时性工作。
5、认真做好教职工职称评定、调整调动、晋职、晋级、评优等统计管理工作;做好全校性报表的统计填报工作。这些工作政策性强，牵涉面广，项目烦琐，直接关系教职工的切身利益，一点也不能马虎。
7、做好学校车辆的调配和生活招待的安排工作。
(二)总务后勤工作
1、当好后勤服务的本色
随着学校升级为中心小学，学校各项工作及活动要求更高，对每一次无论是校级的，还是区级及以上的活动，学校行政后勤都需做好各种服务工作，要做兵马未行，粮草先至，保证各项工作的顺利开展，努力改善学校办学环境。
2、加强日常维修管理
校舍及各类设施设备的完好是各项工作有序开展的保障，我们作为后勤部门要加强日常的检查、维修，各类维修要本着节俭，资金利用最大化，尽量化最小的钱办更大的事，更多的事，保证学校工作的正常进行。
3、注重后勤人员的规范管理
保安人员、食堂人员、花木工为学校后勤的一份子，本学期要加强对他们的培训、指导，同时也要完善考核制度，进行规范化管理，让她们能更好地服务与学校，服务与师生。
4、严格各项建设项目的管理
下半年，学校各项工程建设都将完成并进行验收。学校后勤部对各建设项目的操作要规范、严肃，从项目立项、审批、招标、施工、验收，等环节要严格按照要求操作，加强施工期间的质量管理，以确保各项工程顺利竣工。
5、办好“师生满意食堂”
继续加强“五常法”管理;严格定点配送制度，做好采购、验收工作;确保食堂收支规范平衡，保证“入口率”达95%以上;强化监督检查，提高食堂供菜质量，建立健全膳管会。
6、固定资产及低值易耗品管理规范化
继续加强固定资产和低值易耗品管理规范化，资产采购审批、验收、入库，做到帐实相符，册册相符，定期进行核实;低值易耗品管理也需规范操作，从购买、入库、出库都要做好登记，且做到定期进行盘点。
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